Сыроварня

Overview

Photos

213

Reviews

323

Features

No category

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Завтраки

Из творога и яиц

Лавка

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Соусы

Супы

Сыры из сыроварни

Show all categories

Горячие блюда

Баклажан Болоньезе

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы

790 ₽325 g

Баклажан Болоньезе

780 ₽325 g

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1170 ₽380 g

Бефстроганов

1150 ₽380 g

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе, свежим зеленым луком и петрушкой

890 ₽430 g

Командорский кальмар

Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом

1070 ₽320 g

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

890 ₽280 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

720 ₽280 g

Котлеты из щуки со шпинатом

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

970 ₽320 g

Куриная печень с картофелем

Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью

790 ₽450 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

720 ₽270 g

Куриные оладьи с грибным соусом

690 ₽270 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1620 ₽285 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1290 ₽295 g

Люля-кебаб из баранины

1270 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

870 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

850 ₽295 g

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

1590 ₽200 g

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

1550 ₽200 g

Морские гребешки с чесноком и петрушкой

Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой

1590 ₽120 g

Рататуй

Запеченные в печи овощи с томатным соусом и песто

750 ₽265 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1320 ₽580 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1290 ₽580 g

Стейк Рибай

Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов

4050 ₽300 g

Сырбургер

Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром

1350 ₽400 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1370 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

990 ₽130 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

980 ₽130 g

Томленая грудинка с тартаром из баклажана

Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла

1390 ₽185 g

Треска с базиликом

Филе трески с капустой брокколи, соусом сальса и базиликом

1250 ₽230 g

Треска с мини-овощами по-неаполитански

Нежное филе трески в соусе биск с томатами черри, хрустящими цукини, сладкой морковью и базиликом

1390 ₽270 g

Форель с кабачком на углях

Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка

1550 ₽375 g

Форель с кабачком на углях

1350 ₽375 g

Шашлык из индейки

Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой

1050 ₽315 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

870 ₽315 g

Шашлык из курицы

850 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

970 ₽315 g

Шашлык из свинины

950 ₽315 g

Шницель Пармиджано

Куриный шницель с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

980 ₽340 g

Напитки

Rich Cola

Безалкогольный газированный напиток

350 ₽330 ml

Вода Tassay без газа

Вода без газа

730 ₽750 ml

Вода Tassay без газа

Вода без газа

500 ₽250 ml

Вода Tassay без газа

Вода без газа

450 ₽250 ml

Вода Tassay газированная

Вода газированная

730 ₽750 ml

Вода Tassay газированная

Вода газированная

500 ₽250 ml

Вода Tassay газированная

Вода газированная

450 ₽250 ml

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1390 ₽1 l

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

780 ₽500 ml

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1390 ₽1 l

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой

780 ₽500 ml

Лимонад Тайское манго

Домашний лимонад из тайского манго

1390 ₽1 l

Лимонад Тайское манго

Домашний лимонад из тайского манго

780 ₽500 ml

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1390 ₽1 l

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

780 ₽500 ml

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

850 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

490 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

850 ₽1 l

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

490 ₽500 ml

Смузи Грейпфрут-сельдерей

Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрутовый фреш, спирулина

990 ₽500 ml

Смузи Клубника-смородина-кокос

Клубника, смородина, кокосовый напиток

990 ₽500 ml

Смузи Манго-банан

Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп

990 ₽500 ml

Сок Il Primo ананас

Ананасовый сок

320 ₽200 ml

Сок Il Primo апельсин

Апельсиновый сок

320 ₽200 ml

Сок Il Primo вишня

Вишневый сок

320 ₽200 ml

Сок Il Primo персик

Персиковый сок

320 ₽200 ml

Сок Il Primo томат

Томатный сок

320 ₽200 ml

Сок Il Primo яблоко

Яблочный сок

320 ₽200 ml

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок

1650 ₽500 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

900 ₽500 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

900 ₽500 ml

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

850 ₽500 ml

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

850 ₽500 ml

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

850 ₽500 ml

Rich Bitter Lemon

Безалкогольный газированный напиток

350 ₽250 ml

Rich Cola Zero

Безалкогольный газированный напиток

350 ₽250 ml

Салаты и закуски

Винегрет с килькой пряного посола

Классический винегрет из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов и горошка с зеленым луком и килькой пряного посола

550 ₽320 g

Винегрет с килькой пряного посола

490 ₽320 g

Вителло тоннато

Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, руколой и оливковым маслом

890 ₽170 g

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

690 ₽340 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

970 ₽285 g

Зеленый салат

Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян

950 ₽285 g

Икра из баклажанов с лепешкой

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

790 ₽430 g

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1470 ₽215 g

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1450 ₽215 g

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

650 ₽310 g

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

1190 ₽455 g

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

1170 ₽455 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

690 ₽230 g

Салат из свеклы с козьим сыром

Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками

890 ₽290 g

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

1250 ₽280 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1150 ₽295 g

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

1650 ₽325 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1250 ₽305 g

Салат с креветками и авокадо

1230 ₽305 g

Салат с печеными овощами и Моцареллой

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла

690 ₽260 g

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

890 ₽290 g

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

980 ₽360 g

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

970 ₽360 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

990 ₽310 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

980 ₽310 g

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

920 ₽220 g

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

890 ₽220 g

Хумус из печеного перца

Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящим сельдереем, болгарским перцем и свежим огурцом

870 ₽300 g

Детское меню

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

352 ₽185 g

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

320 ₽185 g

Борщ с курицей и сметаной

Классический борщ на говяжьем бульоне с овощами, куриной грудкой и сметаной

350 ₽300 g

Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри

Котлета из индейки с картофельным пюре, помидорами черри и оливковым маслом

490 ₽210 g

Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри

Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом

490 ₽210 g

Куриная вермишель с перепелиным яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом

330 ₽320 g

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса

520 ₽230 g

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из свежих овощей

490 ₽230 g

Мини-пицца Маргарита

Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом

490 ₽255 g

Мини-пицца Пепперони

Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано

540 ₽260 g

Мини-пицца пепперони

Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано

520 ₽260 g

Мини-пицца с индейкой

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок

530 ₽260 g

Мини-пицца с тамбовским окороком

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой

570 ₽300 g

Мини-пицца с тамбовским окороком

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой

550 ₽300 g

Мини-пицца четыре сыра

Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью

550 ₽265 g

Мини-пицца четыре сыра

Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью

540 ₽265 g

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла

420 ₽130 g

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье с ветчиной Мортаделла

390 ₽130 g

Пельмени с телятиной и деревенской сметаной

Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной

520 ₽200 g

Пельмени с телятиной и деревенской сметаной

Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной

490 ₽200 g

Салат овощной с маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом

370 ₽260 g

Салат овощной со сметаной

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной

370 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

520 ₽220 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

490 ₽220 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан

490 ₽200 g

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом

540 ₽220 g

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом

520 ₽220 g

Завтраки

Блины с слабосоленой неркой и Страчателлой

Домашние блины со слабосоленой неркой и Страчателлой

869 ₽250 g

Бриошь с слабосоленой неркой, авокадо, яйцом пашот и соусом голландез

Поджаренная бриошь с ломтиками авокадо, слабосоленой неркой и яйцом пашот. Подается с соусом голландез, зеленым луком и орехово-семечковой смесью

1190 ₽320 g

Бриошь со Страчателлой и вялеными томатами

Поджаренная бриошь с Страчателлой, вялеными томатами, руколой, зеленым оливковым маслом, перцем и свежим базиликом

720 ₽200 g

Деревенский завтрак на сковороде с мортаделлой и шампиньонами

Обжаренные яйца с беконом, мортаделлой, шампиньонами, фасолью, зеленым луком, петрушкой и молотым перцем

870 ₽300 g

Домашний творог с сезонными ягодами и орехами

590 ₽380 g

Каша овсяная с сухофруктами и орехами

Овсяная каша на молоке с добавлением кураги, чернослива, клюквы и обжаренного фундука

390 ₽450 g

Каша рисовая с сезонными ягодами

Рисовая каша на молоке с добавлением свежей клубники и голубики

470 ₽450 g

Круассан классический

250 ₽70 g

Круассан с Моцареллой, томатами и соусом песто

Классический круассан с домашней Моцареллой, узбекскими томатами и соусом песто

690 ₽245 g

Круассан с клубникой и кремом из Рикотты

Классический круассан с кремом из домашней Рикотты, свежей клубникой и фисташками

630 ₽210 g

Круассан с тамбовским окороком, козьим муссом, руколой и соусом голландез

Классический круассан с Тамбовским окороком, козьим муссом, руколой и соусом голландез

670 ₽255 g

Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

570 ₽260 g

Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком

Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

570 ₽300 g

Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

570 ₽290 g

Омлет с камчатским крабом и Страчателлой

Воздушный омлет из трех яиц с камчатским крабом, Страчателлой и свежей зеленью

1390 ₽270 g

Шакшука с брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени

720 ₽340 g

Яичница из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Яичница из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

570 ₽260 g

Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком

Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

570 ₽300 g

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

570 ₽290 g

Яйцо всмятку с Мортаделлой и авокадо

Яйцо всмятку с сыром Чанах, узбекскими томатами, Мортаделлой и авокадо

990 ₽300 g

No category

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

320 ₽185 g

Брускетта с Олюторской сельдью

Брускетта на ароматном черном хлебе с Олюторской сельдью, отварным яйцом, свежим огурцом, сладким крымским луком, укропом, оливковым маслом, домашним майонезом и специями

550 ₽280 g

Вареники с творогом и сметаной

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной

490 ₽235 g

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

990 ₽430 g

Куриная вермишель с яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и яйцом

290 ₽320 g

Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси

Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси

1390 ₽1 l

Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси

Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси

780 ₽500 ml

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

830 ₽300 g

С грибами и трюфельным маслом

Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом

1090 ₽510 g

Салат с Рикоттой и малиной

Салат из свежей малины, сыра Рикотта, руколы, листьев свежего шпината и миндальных лепестков

1050 ₽180 g

Салат с Халлуми

Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, руколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано

980 ₽340 g

Спагетти с томленым ягненком

Паста с томленым ягненком в ароматном овощном соусе с розмарином, чесночным маслом, сыром Пармезан и свежей петрушкой

1450 ₽450 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

650 ₽245 g

Сырный суп с беконом

Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи

790 ₽360 g

Торт Пряная хурма

Пряно-медовый бисквит с апельсиновой начинкой, сырным кремом, свежей хурмой и сливочным белым шоколадом

600 ₽220 g

Хурма с кофейным кремом

Хурма, кофейный крем, хрустящее пралине

650 ₽240 g

Шампиньоны с чесноком и петрушкой

Запеченные с ароматным чесноком и сыром Пекорино свежие шампиньоны

590 ₽165 g

Пицца

Бьянка с окороком и грибами

Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами

990 ₽510 g

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

890 ₽510 g

Пеперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

990 ₽550 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

990 ₽550 g

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

1250 ₽550 g

С Чоризо и домашним сыром

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом

1250 ₽560 g

С индейкой и вешенками

Пицца из дровяной печи с индейкой, сыром Рикотта, трюфельным маслом, вешенками и оливковым маслом

1150 ₽520 g

С креветками

Пицца из дровяной печи с креветками, Скаморцей, Пармезаном, авокадо, вялеными томатами, руколой и ореховым соусом

1490 ₽580 g

С курицей и печеным перцем

Пицца из дровяной печи с курицей, печеным перцем и соусом песто

1150 ₽565 g

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

1150 ₽600 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1390 ₽590 g

Трюфельный соус к пицце

Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло

150 ₽50 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1170 ₽520 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1150 ₽520 g

Фокачча и брускетта

Брускетта с камчатским крабом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной руколой, приправленная пикантным соусом шрирача

1650 ₽290 g

Брускетта с ростбифом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом

990 ₽300 g

Брускетта с тамбовским окороком

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом

730 ₽280 g

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

1250 ₽225 g

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1170 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

500 ₽170 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

450 ₽170 g

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой

870 ₽390 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

450 ₽170 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

400 ₽170 g

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

650 ₽265 g

Фокачча со Страчателлой и фисташками

600 ₽265 g

Из творога и яиц

Вареники с творогом и сметаной

490 ₽235 g

Запеканка с топленым молоком

Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком

650 ₽225 g

Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

570 ₽260 g

Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком

Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

570 ₽300 g

Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

570 ₽290 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

650 ₽245 g

Шакшука с брынзой

720 ₽340 g

Яичница из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Яичница из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

570 ₽390 g

Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком

Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

570 ₽300 g

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

570 ₽290 g

Яйцо всмятку с Мортаделлой и авокадо

Яйцо всмятку с сыром Чанах, узбекскими томатами, Мортаделлой и авокадо

990 ₽300 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

550 ₽180 g

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

500 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

470 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

450 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

380 ₽200 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

300 ₽100 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

290 ₽100 g

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

350 ₽100 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

550 ₽200 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

540 ₽200 g

Халлуми

Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре

470 ₽200 g

Паста

Паппарделле со Страчателлой

Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой

790 ₽320 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1330 ₽400 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1200 ₽400 g

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

Равиоли с начинкой из Рикотты и шпината и соусом на основе чесночного масла и томатного сока

850 ₽185 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

850 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

870 ₽335 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

890 ₽380 g

Спагетти с Бурратой и соусом песто

Домашняя паста со сливочной Бурратой, чесночным маслом и соусом песто

1150 ₽380 g

Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями

1900 ₽370 g

Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями

1900 ₽365 g

Супы

Борщ

Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

790 ₽510 g

Борщ

Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

780 ₽510 g

Гаспачо со Страчателлой

Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом

750 ₽300 g

Грибной крем-суп с гренками

Крем-суп из белых грибов на сливках с хрустящими чесночными гренками

690 ₽420 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

490 ₽400 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

490 ₽400 g

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей

650 ₽520 g

Окрошка на кефире

Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

650 ₽480 g

Томатный суп с Моцареллой

Томатный суп на курином бульоне с Моцареллой, орегано, базиликом и соусом песто

790 ₽450 g

Тыквенный суп с креветками

Сливочный тыквенный суп с креветками, ароматом карри, шалфеем и тыквенными семечками

790 ₽450 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

450 ₽180 g

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

350 ₽290 g

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

320 ₽290 g

Жареный картофель с белыми грибами

Жаренный на сковороде хрустящий картофель с репчатым луком, чесноком и белыми грибами

820 ₽350 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

490 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

350 ₽200 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

690 ₽250 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

570 ₽250 g

Соусы

Кетчуп

Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи

50 ₽50 g

Майонез

Домашний майонез

50 ₽50 g

Масло трюфельное

Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля

100 ₽5 g

Сметана

Фермерская сметана

100 ₽50 g

Соус грибной

Шампиньоны, сливки, лук, тимьян

110 ₽50 g

Соус песто

Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла

250 ₽50 g

Соус порто

Соус с красным вином

275 ₽50 g

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

100 ₽30 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

750 ₽220 g

Лимонный пирог с меренгой

Легкий песочный корж из пшеничной муки с лимонной начинкой и меренгой

600 ₽160 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

650 ₽165 g

Мраморный чизкейк Нью-Йорк

Ванильно-шоколадный чизкейк с мраморным узором

690 ₽180 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

550 ₽140 g

Торт киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз

750 ₽215 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки

650 ₽200 g

Лавка

Кофе (Колумбия, Бразилия)

Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма

900 ₽250 g

Кофе (Колумбия, Бразилия)

Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма

800 ₽250 g

Хлеб белый

Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло

290 ₽700 g

Хлеб белый

Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло

250 ₽700 g

Хлеб серый

Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло

290 ₽650 g

Хлеб серый

Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло

250 ₽650 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.