Syrovarnya

4.8

4992 ratings

Rate this place

1948 reviews

By default

Ольга Кло

Level 12 Local Expert

Неспешно прогуливаясь летним вечером по набережной и окрестностям случайно забрели в это дивное сытное место. Посетителей было, на удивление, не много, ждать столика не пришлось. Официант стремительный, заинтересованный, помог с выбором, заказ запомнил верно, организовал тортик на вынос. Кухня ориентирована на использование продуктов собственного производства, в первую очередь, сыры. Бурратта божественная! Котлетки из краба в миндальных лепестках нежнейшие, просто праздник вкуса. Дочка брала пасту карбонара, не особо впечатлена, а медовик очень понравился, сказала, что лучший медовик в городе. Жасминовый чай очень приятный, без искусственных "химозных" акцентов. Из остального: интерьеры располагают к отдыху, освещение мягкое, диваны удобные, цены пожалуй выше средних, но оно того стоит. Очень милый дворик перед входом. Вернусь непременно.

GEV 73

Level 3 Local Expert

Были в дневное время,, администратор встретила с улыбкой ,предложила на выбор места в зале или на веранде! Мы выбрали на веранде, погода позволяла. Место атмосферное и уютное, красивая посуда, обслуживание быстрое, вежливое. Заказывали на горячее пасту -порция большая , красиво оформленная, все было вкусно, но почему подали остывшим. К чаю взяли десерты банановый брауни, и бакский чизкейк- это шедевр вкуса! Очень понравились ! Очень вкусно! Спасибо!

Юлия Борисова

Level 30 Local Expert

Исследуя новые локации , а точнее территорию Красного Октября , заглянули пообедать …. Интерьер классный , очень приятная веранда , а ещё посуда … люблю красивую посуду , а точнее сказать „ вкусную” вот здесь она именно такая 👆… всё , что заказали - понравилось , в том числе и местный хлеб 👆 Официанты внимательные и быстрые …. Не смогли попробовать самый вкусный суп этого ресторана , так как в этот день было большое мероприятие , так что есть повод вернуться , что мы и сделаем в ближайшее время 😎 Рекомендую к посещению !!! И приятного аппетита !!! ……. Мы попробовали его… божественный СЫРНЫЙ СУП 😍

Татьяна.Ф.С

Level 18 Local Expert

Атмосферный ресторан в бывшем здании фабрики Красный октябрь. Попробовала котлеты из индейки ,кофе и десерт черничный чизкейк. Все ооочень вкусное. Персонал приветливый, обслуживание на самом высоком уровне, сервировка красивая. Здание ,конечно старое, но оформлено со вкусом. Ценник, конечно, не эконом класс, но это того стоит. Рекомендую

Анастасия

Level 3 Local Expert

После проведенного времени в ресторане Сыроварня на Красном Октябре остались приятные впечатления. При полной посадке, ребята показали высокий уровень обслуживания. Стол не бронировали, но для нас нашли уютный стол на веранде, девочка хостес сразу нашла подход к нашим малышам, принесла раскраски и карандаши, предложила пледы, проконсультировала по меню, детки не хотели её отпускать))) Официант Максат был очень внимательным, веселым и доброжелательным. Кухня- высший пилотаж! Сыры восхитительные! Буррата с фокаччей и сочными томатами просто бомба! Особая атмосфера заведения делают свое дело) Ушли с хорошим настроением, спасибо за гостеприимство! Обязательно придем снова)

Альбина Борисова

Level 5 Local Expert

Печень куриная была восхитительна, если любите субпродукты - заказывайте , не пожалеете. Десерты также понравились. Как заметила, блюдо "гречка с уткой" часто заказывают, но попробуйте присмотреть что-то интереснее, так как на вкус блюдо простовато, за счёт того что утка разорвана по волокнам и гречка мягкая, текстуры смешиваются и не подчёркивают друг друга. Также отдельный вопрос к ресторану - подскажите производителя чудных тарелок с гусями по краю, которые вы используете, очень уж хочется найти.

Виктория Яровая

Level 5 Local Expert

Красивый большой зал, очень уютное место. Официанты дружелюбные и быстро обслуживают. Вкусная пицца на тонком тесте, отличная паста с креветками - сыр обалденный! Обязательно вернёмся ещё!

Валерия Ч.

Level 6 Local Expert

Посетили Сыроварню на Октябрьской с подругами. Администратор очень быстро и оперативно посадила нас на веранду, хотя бронь была в зале. Очень это порадовало, что пошли нам навстречу. Еда - выше всяких похвал! Коктейли очень вкусные. В среднем чек вышел на 4-5 тысячи рублей, но это того стоит! Отдельно про обслуживание: официант Максат был очень любезен весь вечер, был в каких-то местах забывчивым. Увеличил чек помидорами 300 г за 900 рублей, не предупредив о цене. Когда пришло время расчёта, мы расплатились и захотели оставить чаевые. Технически возможность оставить не получилось, потому что не было программы. Официант остановил подругу, и довольно требовательным тоном сказал, что приходов на его карту не поступало на карту от нас. Объективно снимаю 2 звезды за не информирование о цене блюда и навязывание оставить чаевые. Второй раз не вернёмся.

Матвеева Эльмира

Level 15 Local Expert

Ресторан находится в самом центре, в лучших локациях столицы в Барсеневском переулке. Концепция ресторана предполагает приготовление из фермерских и экологически чистых продуктов с использованием разных сортов сыров. Зал красиво оформлен, но самое лучшее место для дружеских посиделок в теплое время года- это огромная терраса под открытым небом. Еда очень вкусная, большой выбор оригинальных блюд, есть сезонное предложение от шефа. Приятно удивил размер порций, не жадничают 🙂 Рекомендую 💯

Светлана М.

Level 8 Local Expert

Оценка даже 4,5. Все было вкусно, красиво, быстро подано. Официант молодец. Единственный минус - хотелось посидеть на террасе, на которой было 2-3 человека, но отправили в зал, сославшись на то, что официанты не успевают обслуживать всё... Жаль. Желаю больше персонала заведению.

Ольга О.

Level 20 Local Expert

Вы знаете, это моя 2-я сыроварня, первая случилась в Депо фуд Молл, там всё прекрасно. И если сравнивать, то эта на Красном октябре проигрывает конечно «деповской» и интерьером, и обслуживанием. Зашла перекусить одна, мест не было, но это не важно, я согласна была сесть за барный стол. Заказ был сделан быстро, брускетта и бокал игристого со льдом. Бокал принесли быстро, лед принёс третий официант, 2 предыдущих куда то пропали. Брускета вкусная, но листьев можно было и не жалеть. Мелочи, но как то осадочек остался.

Аистёнок

Level 3 Local Expert

Хорошее и приятное заведение, подходит с детьми. Есть детское меню) Приветливые официанты, все подскажут и поднимут настроение. Очень вкусно, сытно и большие порции

Елена О.

Level 13 Local Expert

Зашли случайно - и не пожалели! Основные критерии: вкусно, быстро, доброжелательно! Пицца на дровах была великолепна! Сырные салаты и десерты также безупречны. Ребята обслуживали так, что создалось впечатление, что обслуживали только нас, хотя ресторан был полный (воскресенье днем). Рекомендуем!

Татьяна Родионова

Level 20 Local Expert

Заезжала на ланч. Есть меню бизнес-ланча, однако я решила пообедать блюдами из основного меня Как всегда вкусно, быстрая подача, попробовала блюда из сезонного меню Однако под конец долго искала официанта, чтобы расплатиться

Полина Словенко

Level 2 Local Expert

Сыроварня на Октябре - место ностальгии, вкусной еды и классной атмосферы. Одно из немногих заведений этой сети, где действительно сохраняется качество. В понедельник вечером в зале довольно много гостей, но столик нашли без проблем. Обслуживание быстрое. Отдельное спасибо Мирбеку, работавшему с нами. Отличное знание позиций меню, очень дружелюбное отношение, без навязчивости. Не смотря на то, что вечером нескольких блюд не оказалось в меню, нам понравились предложенные альтернативы. Также, очень приятно, что команда в целом оказалась открыта к обратной связи. В общем, место советую пока оно открыто в знаковой локации.

Sophie

Level 15 Local Expert

Сыры отличные, буррата нежнейшая, со сладко-сливочным вкусом. Непонятная подача с половиной томата и слайсом печеного перца - теперь такая композиция именуется «салат»?) Папарделле с песто и креветками не понравилась, слишком аль-денте:) страчателлы было 10 грамм, чайная ложка. Оригинальной колы не оказалось в заведении. По сервису тоже есть косяки, но незначительные.

Критик Пошлена

Level 12 Local Expert

1. Была очень громкая пожарная сигнализация на протяжении 10 минут. Пришлось сидеть заткнув уши. (видео прикрепила). Из-за этого голова болела целый день. Сигнализацию как то медленно отключали. Пожарная тревога была плановая, так сказал официант. В таком случае должны были предупредить посетителей ресторана. Итог: первое впечатление было испорчено. 2. Принесли меню с разными ценами. Сидели большой компанией и чисто случайно заметили. В одном меню цены дороже в другом дешевле. Ну естественно посчитали где дороже.(Фото прикрепила) 3. Пока выбирали что заказать, наблюдали картину: официант Максат нёс заказ пиццу, задев об волосы девушки за нашим столом. Затем пиццу задел об цветы и поставил посетителям за другой столик. Я не исключаю то что в пицце могли оказаться волосы. 4. Максат, лучше принести в два захода заказ, вместо того чтобы принести все сразу,разлив чай. 5. Научите Максата ходить не задевая стулья гостей. Он прекратил это делать только после замечания. 6. Респект менеджеру, к сожалению не уточнили его имя,очень ответственно подходит к своей работе. Выслушав претензии он быстро все разрушил. + Спасибо за комплимент в виде десертов. 7. По поводу кухни, все неплохо. Только не очень поняла почему в пицце Пепперони начинка отделяется от теста. Захотела разрезать этот большой кусок и заметила. ( Видео прикрепила) 8. Раковина в туалете слишком низко,не очень удобно. В туалете чересчур темное освещение. А ещё очень мало раковин, всего три штуки. 9. Советую на рабочую одежду прикреплять свое имя) так вправду будет удобнее. И не надо будет по сто пятьдесят раз спрашивать как кого зовут. Итог: кухни я ставлю 4 (есть недочёты). А всему заведению я ставлю 3 звёзды. Уж извините минусы перекрывают плюсы. Вам надо работать. И скажите Максату чтоб не угарал со своими дружками-официантами над нашим столом и более надо мной. Официантом неприлично обсуждать гостей при них. Это большое неуважение. А так была рада посетить это заведение,спасибо за разнообразие.Ещё раз респект менеджеру 🔥🔥🔥

ЖЕШЕ

Level 6 Local Expert

Быстро, качественно! Часто здесь обедаю, очень вкусно) Рекомендую! Большие порции! Огромный банановый брауни!

Katalina

Level 11 Local Expert

Было очень вкусненько, заказали крабовые котлетки, картошку с печенью, куриный шашлык, чай и наполеон🥰 Официант Максат был очень вежлив и приятен!! Спасибо заведению за такой сервис🙏

Natalija Klimenok

Level 15 Local Expert

Один из любимых ресторанов. Прекрасная обстановка, вкусная еда, отличное обслуживание. Столик лучшее забронировать заранее, так как обычно полная посадка в зале. Научили есть хлебушек по-итальянски, макая в ароматное масло)).

Nika Grin

Level 4 Local Expert

Отличное заведение. Красивый и уютный интерьер. Хорошие большие порции, блюда очень сытные и вкусные. Очень вежливые официанты, прекрасное обслуживание. Классно, что есть веранда Рекомендую 👍🏻

Елена Антонова

Level 15 Local Expert

Быстрое обслуживание. Вкусно. Пицца отличная. Ресторан большой, места много. Чек на двух взрослых без алкоголя и одного ребенка с блюдом из детского меню вышел около 3,5 к.

Андрей Черкашов

Level 30 Local Expert

Очень интересное место- в географическом и в кулинарном плане. В меню не только сыр, оно достаточно разнообразное. Подача быстрая. Цены достаточно высокие, но для центра Москвы и соседства с Кремлем абсолютно оправданные.

Роман Фелюсов

Level 5 Local Expert

Вкусное место, обслуживание быстрое и внимательное, буррата очень вкусная, отдельное спасибо за пасту болоньез очень вкусная, немного сладости от томатов добавляет соусу новый вкус, что очень зашло мне!

Инна

Level 7 Local Expert

Отличное место, встречались здесь с коллегами, вкусно кушали, сырный суп покорил🔥 Официанты молодцы👍 Кухня скоростная)

Наталья Коннова

Level 30 Local Expert

Ресторан сети на Красном октябре, приятный интерьер, большой выбор в меню, нормальное обслуживание, средние цены, может, чуть выше средних, большие порции. Но кухня неровная: есть удачные блюда, вкусные, их хороших качественных продуктов, а есть неудачные, невкусные. Причём от цены не зависит, мои лингвини с крабом на 3, а говядина мужа на 5. Десерты неплохие. Закуски совсем не впечатлили. Официанты довольно навязчиво пытаются увеличить чек. Посетить можно, если вы обедаете в этом районе, но специально я бы не поехала. Есть над чем поработать, чтобы все было на 5.

Show business's response

Кристина Цоня

Level 10 Local Expert

Огромная благодарность за невероятно вкусные блюда, уютную атмосферу и чудесное обслуживание! Официант Богдан вежливый и очень тактичный, все подробно рассказывает. Спасибо огромное! Котлеты из щуки, сырный суп, десерт тарт клубничный и чай травяной - все очень вкусно! Придем сюда ещё!

Show business's response

Сабетьева Д.

Level 4 Local Expert

Замечательное место с вкуснейшей едой и хорошим обслуживанием. Особенно подмечаем сервировку блюд и собственные сыры. Уютная атмосфера и блюда на любой вкус! Советуем всей семьей🤗

Julia

Level 3 Local Expert

Бывает ли официант 2в1 тамада и гостеприимный хозяин?! Бывает! Максат именно такой. С песней поздравил с днём рождения! Зарядил праздничным духом, хотя пришли уже поздновато и день выдался у нас очень активный. Всё понравилось! Вкусно, атмосферно и быстро! Красивые тарелочки с божьими коровками, петушками и кроликами - порадовали глаз и добавили уюта в этот вечер! Идеальный черничный чизкейк отныне любимый десерт. Как хорошо, что именно его принесли как презент для именинницы. Всё сложилось и мы ушли все в прекрасном настроении.

Show business's response

Софья Юрьевна

Level 10 Local Expert

Очень приятное место, посидеть небольшой компанией с пиццей и вином на террасе - самое то! Доброжелательный персонал, сразу уведомляют, если какая-то из позиций меню не в наличии.

lera v.

Level 3 Local Expert

Это было очень вкусно! Фокачча с бураттой - это что-то. В сезонном меню классные позиции с уткой. Очень красивая посуда. Замечательный официант. Жаль не осталось места на десерт

Topsik

Level 17 Local Expert

Открыли вместе с сыном для себя это иное кафе ресторанного типа.Попробовали четыре блюда( больше не осилили). Порции большие.Теплый сыр порадовал.Напитки безалкогольные коктейли отличные. Рекомендую

Шарм Катя

Level 22 Local Expert

Это просто восторг и волшебство какое-то ❤️ Было так вкусно, что нет слов, чтобы описать свое впечатление 😍 И это было первое посещение данного ресторана! И я очень довольна нереально вкусной едой, красивым интерьером, хорошим обслуживанием и очень прекрасными девушками, что предлагали выбрать самое удобное и уютное место 😍 Благодарю Вас ❤️

Show business's response

Диана Елистратова

Level 11 Local Expert

Гуляли по Москве, и чисто случайно зашли в данное заведение. Абсолютно все понравилось Девочка хостес приветливо встретила, предложила варианты размещения. Официант был вежлив, посоветовал блюдо, проконсультировал. В знак комплемента принесли свой хлеб. Просто бесподобный. Все было настолько вкусно(мясо было просто превосходное), что мы обязательно вернемся сюда.

Show business's response

Людмила Б.

Level 4 Local Expert

Люблю сыроварню, часто бываем с мужем в разных точках. И мне всегда нравится, что у них есть стандарты, которые в этот раз испортили настроение - так как не оправдали ожидание. Сразу скажу, посадка была не полной и половина заведения точно была свободна. Девочки при входе были очень милыми, чего не скажешь об официанте. Далее - исправьте меня, если я не права. Всегда подходят вежливые официанты, здороваются, представляются. В этот раз было «кинуто» здравствуйте. Хлеб ваш приносят приносят в ближайшее время. В этот раз я уточнила, «скажите, пожалуйста, хлебушек будет?» - «девушка, конечно будет сказал официант на лету удаляясь от столика, со стороной ухмылкой». Заказали супы и пиццы. Я сделала заказ минут на 5-7 позже мужа. Ему принесли борщ, принесли две пиццы, и когда у меня осталось два кусочка - я доедала, мне принесли лапшу. Может опять же, я не права, но принести суп в конце (а не на 10 мин позже мужа), уже было странно. Я и про ваш вкусный хлеб спросила, чтобы съесть его с супом. Так как в другом ресторане, официант к хлебу предложил и сделала нам соус из оливкового масла, немного уксуса и соли - и я всегда теперь так делаю)) в общем, суп я уже не съела. Обычно, официанты спрашивают, всё ли вкусно. Нашего молодого человека - ничего не смутило и вопросов не возникло. Не приветливым был, не заинтересованным. Ушли, к сожалению, с осадочком. Ну и в дополнение - соус у пиццы с морепродуктами был прям очень соленным. С учетом того, что соль я люблю. Официанта звали Мирбек. Хорошо, что имя указывают в чеке.

Анастасия Кудымова

Level 6 Local Expert

Еще всех ресторанов сети, которые я посещала, этот самый печальный( Спросили официанта про хлеб, сказал если вы его будете есть , то я вам нарежу, принес нам остатки от булки хлеба, масло и соус тоже попросили сами. Пасты на троечку, пресные, да в общем никакие, а стоимость по 700-800р. В туалете убираются видимо крайне редко, пахнет сиками, я давно такого не встречала 😄 Франшиза в красном октябре подкачала

Дарья З.

Level 9 Local Expert

Прекрасное место: вкусно, быстро, вежливо. Персонал очень отзывчивый и клиентоориентированный, начиная от хостес, заканчивая официантами и барменом. Кухня вкусная, порции отличные, даже я бы сказала большие)в целом люблю эту сеть, придраться не к чему.

Любовь

Level 11 Local Expert

Были с супругом впервые в этом месте, попали случайно и решили поужинать. Я заказала куриную печень с картофелем на сковороде. Скажу честно, от печени я многого не ждала, мне нравится всего несколько вариантов ее приготовления. Я не знаю как они ее готовят, но получается у них невероятно, она настолько нежная, что прямо тает во рту, по текстуре печень нежнее паштета. Получила невероятное удовольствие. Также заказала салат из помидоров с луком, в целом очень люблю это сочетание, поэтому часто заказываю его в разных местах, следовательно есть с чем сравнивать. Вкусно! Сами помидоры свежие, зрелые, сладкие, сочные и ароматные, а в прикуску со свежим хлебом, который подают в качестве комплимента, получается какое-то космическое сочетание!

Show business's response

Андрей Г.

Level 10 Local Expert

Готовят в целом вкусно. Место приятно обустроено. Понравилось мне их блюдо "Омлет с крабом", в состав которого входит сам омлет, авокадо, помидоры, мясо краба и зелень. Но готовят они его каждый раз по-разному. То зелень кладут абсолютно разную, что крайне влияет на вкус и порой его не возможно есть. То мясо краба могут положить столько, что нудно постараться чтобы его найти в принципе. То обьем блюда всегда разный. Вывод: карты блюд не соблюдаюстя, за поварами контроля нет. Готовят всегда что хотят и как хотят.

Roman

Level 22 Local Expert

Хотите вкусного сыра. По настоящему вкусного и достойного качество, то смело сюда. Здесь делают сказку. Средний чек на двоих без алкоголя, где-то 4-5тр. С бушлишком 10 минимум) Я повторюсь, но эти ребята просто волшебнике по сыроварению.

Наталья Фил

Level 20 Local Expert

Приходила в гости в целом не плохое место, но, видимо, локация "Красный Октябрь" арт площадка куда приходят люди которые ощущают себя на миллион и ресторан отвечает спросу поситителей цены ×2 р. >. Но салаты по оценке моей не имеют цены > 400 ₽. Чай фруктовый больше всех понравился. Прийти ради общения с друзьями попить чай прекрасное место.

Александр Страузов

Level 23 Local Expert

Отличный ресторанчик, цены для такого места умеренные 1,5 -2 тыс. на человека. Повара готовят великолепно. Порции большие. Могут устроить шоу и рассказать о сыре. Есть веранда.

Наталья Деменкова

Level 8 Local Expert

Нам не понравилось. Зашли пообедать, заказали борщ с говядиной. Говядина была жесткая. Брали еще две пасты, но я домаа лучше готовлю, честно говоря. Капучино принесли холодный. В общем ценник не маленький, а по вкусу как в столовой.

Ольга сивакова

Level 15 Local Expert

Кухня и подача отличается от других сыроварнь. Здесь не вкусно 😕 какой-то неприятный запах в зале.

Арина Фахретдинова

Level 4 Local Expert

Лучшая сыроварня!!!! Все было очень вкусно, особенно рагу из кролика и утка с брусничным соусом, также хотелось бы отметить работу Валентина, который посоветовал данные позиции и просто скрасил наш визит, хорошка прям🥺

Наталья О.

Level 16 Local Expert

Вкуснейший сырный суп!! Сервис идеальный , быстро , четко . Атмосфера отличная , кресла удобные . Музыка нейтральная , не мешает. Цены обычные для Москвы

Show business's response

Ксения Сусло

Level 5 Local Expert

В заведении очень приятная атмосфера с живыми растениями. Блюдо было вкусным, мясо таяло во рту, официант был очень приветливым. Так понравилось место, что купила еще и сыр на входе.

Show business's response

Андрей

Level 19 Local Expert

Если честно всегда думал, что Сыроварня это знак качества. Вкусная еда и безупречный сервис. Но именно эта сыроварня смогла меня удивить. Пережаренный хлеб к борщу, не вкусная пицца в которой явно пожалели сыра, специй и соли. Официанту пришлось несколько раз напомнить, что бы он убрал пустые тарелки от еды. Он не успевал, т.к. приходил к нам только в редких перерывах между тем, как уйти курить или куда то ещё за территорию ресторана. Нас ни разу не спросили: "Всё ли вам понравилось, как спрашивают в других сыроварнях сети". Я всё понимаю, бывают загруженные моменты и аншлаг, но в данном случае в ресторане сидело всего 3-4 стола, обслужить которые не составило бы никакого труда. Спасибо, было не вкусно. Именно в вашу сыроварню больше не вернёмся и никому не посоветуем.

ЮлиЯ Кокорева

Level 15 Local Expert

Соотношение цена-качество топ 🔝 для такой топовой локации, я брала крабовые котлеты с пюре и это все 990рублей! Отличные коктейли и десерты 👍современный дизайн

Show business's response

Анастасия Р.

Level 6 Local Expert

Отличный ресторан, стильно, красиво, быстрое и вежливое обслуживание и, конечно, классная кухня! Каждое блюдо - топ! Сюда хрчется возврашаться и покушать, и классно провести время и отдохнуть!