Syrovarnya
1277 reviews
January 31
Ходили на ужин с подругой и прекрасно провели здесь вечер. Заказывали салат с креветками и авокадо, запеченный камамбер и халуми с вялеными томатами и мятой. Все очень вкусно! Брали так же коктейли по акции: 2 коктейля мартини + тарелка с закусками (сыры, колбасы, соус песто, вяленые томаты, оливки и тд). Считаю хорошее выгодное предложение. Атмосфера в ресторане приятная, несмотря на то, что находится он на 2 этаже фудхолла на ЮЗ, где по вечерам часто много людей, в заведении довольно тихо и спокойно, ничего не мешает спокойному общению. Официанты также приветливые, следят чтобы на столах не оставалось пустых тарелок и регулярно заменяют приборы на чистые. На мой взгляд хорошее соотношение цена-качество.
April 12
Отмечали здесь день рождения, все было отлично! Очень вкусная пицца с мортаделлой и страчателлой, свиные ребра барбекю, салат с креветками и моцареллой, хорошая винная карта. Шикарные сыры и десерты (в честь др сделали комплимент в виде десерта и поздравили со свечками, очень приятно!)
Обслуживание тоже было на уровне, официанты вежливые и заботливые.
В общем, мы остались более чем довольны))
December 22, 2024
Проект Новикова- это качество, качество еды и напитков, качество обслуживания.
⭐️ Итальянская кухня
⭐️ Своё производство сыров
⭐️ Дровяные печи для пиццы
⭐️ Сервис и обслуживание
⭐️ Атмосфера
⭐️ Детское меню
⭐️ Винная карта
Самая нежная и самая вкусная пицца с тамбовским окороком! 😋 (фото прилагаю)
Свежие сыры на любой вкус. Обязательно нужно здесь попробовать или взять с собой!
Вкуснейшие десерты🧁
Меню небольшое, но есть выбор на любой вкус.
❤️
1
April 12
Прекрасное заведение с отличной кухней.
Особенно хочется похвалить очень вежливый и внимательный персонал (официантка Милена – профессионал своего дела. Спасибо за шикарный сервис и внимание)
Как всегда вкусная еда, приятная атмосфера.
В пятничный вечер попали на диджей сет - услада для ушек.
Рекомендасьён!
October 28, 2024
Прекрасное место . Редко пишу отзывы , но после посещения данного заведения , прям захотелось оставить . Приятная атмосфера , ресторан просторный , много зелени . Открытая кухня , можно посмотреть , как готовят пиццу в дровяной печи . На входе в ресторан витрина с десертами и сырами собственного производства, как оказалось . Я такого выбора десертов ни где не видел . Есть детское меню , для детей карандаши и раскраски . Очень приятный ,вежливый персонал .Даже если вы пришли в первый раз ,не переживайте ,официанты вас быстро сориентируют по меню .
На семью из 3 человек ,вместе с ребёнком заказали : пиццу ,шашлык из курицы ,томатный суп ,со спец предложения заказали по рекомендации нашего официанта люля из креветок ,это было божественно 👍порции большие . Ребёнку тоже очень понравилась пицца и детский шашлычок с салатом . Вообщем остались в восторге ,цены адекватные . Спасибо вам большое ,за вашу не простую работу -радовать гостей ,у вас это получилось . Будем теперь вашими постоянными гостями 👌✊
2
1
June 14, 2024
Место с приятной атмосферой и вкусной едой:
- приятный интерьер, зелень, удобная посадка, много света, столы далеко друг от друга, что все вместе создает комфортную обстановку в заведении
- персонал порадовал - очень дружелюбный, вежливый и оперативный (и при входе, и официанты)
- меню обширное - большой выбор салатов, мясных и рыбных блюд, много блюд с разными сырами, десертное меню большое, овощи в разных вариациях
- по еде не возникает вопросов - порции хорошие, продукты хорошего качества (особенно это легко определить по овощам и зелени - стабильно вкусные овощи и отличная зелень в блюдах!), понятные и вкусные блюда
- обслуживание достаточно быстрое, блюда приносят в горячем виде, не заветренные
27
3
February 7
Обожаем Сыроварню уже много лет. Из любимого - пицца со страчателлой и мортаделлой, пицца маргарита и закуска вителло тонато.
Здесь всегда очень уютная и приятная атмосфера, профессиональный и доброжелательный персонал.
November 5, 2024
Прекрасный ресторан✨ Великолепная атмосфера, вкусные блюда, волшебные десерты, а самое важное вежливый, отзывчивый и добрый персонал. Быстрое и качественное обслуживание, приятное времяпрепровождение вам гарантировано🔥🔥🔥
1
2
November 7, 2024
Ходили всей семьей. Отличное заведение с приятной и спокойной атмосферой,несмотря на то, что ресторан находится на территории фуд-корта. Безумно вкусная кухня, в частности отмечу мясные блюда.
Персонал очень вежливый и отзывчивый.
1
November 27, 2024
Очень чистое приятное и уютное место. Персонал отзывчивый и всегда готов помочь. Огромное спасибо Кристине, за то, что пошла навстречу и предложила нам самый замечательный столик <3
А ещё здесь самая прекрасная пицца.
Обязательно вернёмся в Сыроварню!
3
1
February 28
Как всё вкусно здесь! На завтрак просто бомбическая шакшука, остальное меню тоже супер. Сколько раз были - и ещё вернемся. Приятные официанты, заранее можно забронировать стол. В общем если хочется вкусно поесть, без сюрпризов, то сразу едем сюда. Пицца вкуснейшая, буррата огонь... Десерты просто шедевр. Новиков - это бренд!
February 10
Сыроварня на Юго-западной. Уютно, чисто, вкусно, сытно. Вежливое обслуживание, но меня несколько смущало каждое обращение официанта со слов: «Дамы…», думала, что обращение к Гостям обычно обезличенное, просто на Вы.
1
October 31, 2024
Отличное место. Всё вкусно. Готовят быстро. Официанты молодны. Всё понравилось. На ДР подарили десерт, очень понравился. Цены средние. Размещение в зале вполне комфортное. Рекомендую.
1
December 7, 2024
Очень хорошее место, рекомендую. Приходили даже с малышом в возрасте 1 год. Стульчик для кормления удобный но не очень чистый, я постелила на него сервировочную салфетку, так норм. Официант погрела ребенку еду, которую я принесла для него, и дала тарелку и чайную ложку. Был небольшой инцидент с рикотниками, но его быстро решили. Все вкусно, уютно, нравится, в том числе доставка.
1
January 6
Приятное место если идешь с приятной компанией… тихая обстановка, официанты подходят быстро, правда цены не из дешевых (средняя ценовая категория). В 21-00 запели в живую , приятно, не слишком громко, хороший новый репертуар. В целом - рекомендую это место.
November 29, 2024
Собрались 29 ноября компанией и +-8 человек. По еде, как обычно, ворсов нет никаких. Все очень вкусно.
Но обслуживание в этот раз просто на 1 бал из 10. Ужасно. Официант начал хорошо, на этом всё . К столу вообще не подходил , в зале не видно. Грязную посуду не уносит , примет заказ и пошёл дальше. Наши гости приходило в разное время, но официанту все равно , то что надо принять заказ у новых гостей он, видимо , не в курсе . Просишь его коллег принять заказа- не хотят . Одна девушка, вообще, сделал вид что не заметила просьбу подойти. Со стола ничего не убирает . Вообщем , ощущение, что в ресторане включили режим самообслуживания. Очень расстроило .
1
December 2, 2024
Сыроварня-это вкусное комбо:безупречный сервис,вкусная еда,море десертов и интерьер!Самые внимательные официанты,в этот раз у нас принимала заказ девушка Люба,очень вежливая,несмотря на наши сомнения по меню,с радостью помогла нам определиться и всегда была рядом!С удовольствием вернемся снова!
1
February 14
Ходили с девушкой 14 февраля уже к 21:30, под закрытие. Думали отдохнуть. В целом без происшествий, но ощущение будто зашли не в ресторан, а даже не знаю куда.
Столик не бронировали, хостес отказала, мол нет мест и моментально переключилась на свои дела. Провела нас к столику только после того, как решили спросить сколько времени будет ожидание столика на двоих.
Паста с уткой была пересоленной, даже доесть не получилось. В балоньезе были слипшиеся макароны, некоторые были недоварены, хотя само мясо с соусом очень вкусное.
Порадовала только пицца и броколли, но даже пиццу нам положили с собой вверх ногами, начинкой вниз (понятия не имею как корректней это сказать)
Во время оплаты официант просто кинул терминал на стол и ушел.
Ну и нет зубочисток.
Очень жаль, ибо ценник процентов на 20 выше конкруентов, а по общему впечатлению на порядок хуже.
November 5, 2024
Очень люблю ресторан Сыроварня. Посетила на юго-западной и осталась в восторге. Очень приятный и доброжелательный персонал. Невероятно вкусный камамбер и телячьи щечки.
1
1
December 8, 2024
Посетили большой компанией данное заведение. Всё что есть у сети и данной конкретной точки - имя Новикова.
По меню - пицца пресная, край пережарен. У 4 сыров вкуса нет, у пепперони - колбаса максимально безвкусная. Тамбовский окорок и грушевая спасались ингредиентами, но тесто будто бы сырое.
Салат а-ля греческий с огромным слайсом феты, крупно нарезанными овощами в деревенском стиле и оливками с косточками, Карл, с косточками, в салате. Ножи в сервировке тупые, разрезать саму фету невозможно. Подача максимально неудачная.
Салат а-ля цезарь с огромными кусками сухарей, которые больше чем куски курицы в оном. Причем именно куски, не слайсы. Есть это неудобно от слова совсем.
Брускетты и фокача. Помните про тупые ножи?! Разрезать её никак. Поверх булки в брускетте наложена страчетелла, которая тянется, не отделяется. То есть, есть это надо руками, ломать и буквально отрывать, сверху на этом блюде длинные куски слайсом красной рыбы - все это падает. Есть это невозможно так, чтобы не испачкать себя и стол.
Фокача и брускетта, к слову, неимоверно толстые в тесте. Вы пришли поесть мучное, а не блюда, которые в оригинале готовятся иначе.
Сервис - по началу претензий не было, но по мере мероприятия официантка устала, тарелки не менялись более часа, были просьбы неоднократные принести приборы, приносили не сервировку, к просто приборы на тарелке и не необходимом количестве.
2 звезды за морс и кофе - вкусные, претензий нет. Единственное блюдо, которой было вкусным - митболы из говядины и свинины. Яркий вкус, пряным немного, томатный соус хорош.
В общем, я не знаю, на кого расчитано это заведение, где нужно есть почти все руками и обладать пастью собаки. Все 12 человек не советуют и наврядли еще раз посетят этот общепит от Новикова.
1
September 25, 2024
Я был приятно удивлён, когда попробовал хачапури в «Сыроварне». Это было невероятно вкусно! Тонкое тесто и нежная начинка из сыра идеально сочетаются друг с другом. Хачапури был горячим и свежим, что делало его ещё более аппетитным.
Обслуживание в ресторане тоже оставило только положительные впечатления: вежливый персонал и уютная атмосфера. Обязательно сюда вернусь! Рекомендую всем попробовать хачапури здесь.
1
1
June 17, 2024
Отличный ресторан с уютной атмосферой и вкусной кухней! Обслуживание на высшем уровне, официанты внимательные и приветливые. Меню разнообразное, есть изысканные блюда и классические рецепты, все приготовлено очень вкусно. Рекомендую всем посетить этот ресторан, обязательно приду сюда еще раз!
Отдельно хотелось бы поблагодарить официанта Марию за гостеприимное обращение к гостям.
1
1
January 21
Сегодня 21.01.2025 посетили данное заведение.
Сначала все было неплохо.
Быстро принесли еду,встретили на входе,предложили вешалку и подставку для сумки.
Пообедав, никто не подходил, не уносил посуду, ничего не предлагали на десерт.
Пришлось самостоятельно бегать искать официанта.
Спросив про скидку в день рождения, сказали что ее нет и что вместо этого десерт.
Но и тут не все.
Вместо того, чтобы как минимум поздравить и организовать тот самый десерт, меня отправили на прилавок с этими самыми десертами.
Там очень холодно отвечали, а так же сказали через официанта все делать.
В итоге официант поставил нам просто терминал и ушел.
Никакой обратной связи не спросил.
Ушли разочарованными в данном заведении, так как от такого заведения с ценами выше среднего, ожидания не оправдались, а появилось отвращение.
November 24, 2024
Любимая сыроварня . Всегда все вкусно и быстро .
От шефа конечно зависит , в полную посадку могут конечно , быть чуть огрехи , но всегда все достойно .
1
November 19, 2024
Приятная ресторанная сеть, вкусные сырные блюда десерты. Осень нравяться чизкейк, сырники. Приятно выпить кофе с десертом. Заходите отдохнуть и насладиться блюдами
1
February 14
12 февраля ходили в Сыроварню на Вернадского, очень вкусные равиоли с креветками, гребешки, бургер и пицца! Даже отзыв оставила, а также взяла ещё два блюда с собой. К сожалению, салат с цыплёнком и пармезаном подкачал - местами умершие листья романо, а соус в вителло - ну совсем невкусный, как-то даже горчил. Вителло тонато беру во всех рестах и обожаю, но в Сыроварне ростбиф в блюде шикарен, а соус прям впервые целенаправленно снимала с него. Очень жаль! Минус две звезды - за плохо перебранную зелень в салате и огромный минус за соус в вителло.
January 27
"Эта точка меня никогда не привлекала"
Июнь 2024 - захотела девушка пообедать в будний день не в час пик - обслуживание норм (тк посадка маленькая), но кухня оставляет желать лучшего: ну серьезно, неужели у вас разные поставщики, ну салат из помидоров с красным луком летом с неспелыми помидорами... (в Сочинской Сыроварне у центральной набережной это просто мегапушечно как вкусно всегда - часто захожу туда по прилету чисто ради него, тч есть с чем сравнить).
Август 2024 - друзья пригласили отметить день рождения в ПЯТНИЦУ (я предвкушал провал - провал и произошел, но это место выбирали именинники поэтому лезть не стал). Да, компания большая, да, много заказов и полная посадка, но осознавая что в счете будет графа за обслуживание, культурно попросили официанта (за отдельные чаевые) следить за тем чтобы шампанское не пустело в бокалах - в итоге, шампанское сами подливали, салат я ждал 40 минут, так еще и не тот принесли, горячее не пробили и забыли про него; именинникам горячее принесли не горячее и не вкусное - праздник был испорчен, счет им выставили зато как надо. В чеке оказался и мой салат, который мне так и не принесли, и мое горячее про которое забыли, но предложили подождать еще минут 20 и будет готово (я естественно отказался) - с чеком пришлось разбираться с администратором.
Естественно я зарекся тут появляться.
18.01.25 (суббота вечер) договорились с друзьями встретиться на территории фудкорта - я в предвкушении от вкусных блюд первого этажа, они же уже 15 минут стоят в очереди и следующие заходят в Сыроварню (рука лицо). Встречает великолепная девушка администратор, проводила за стол, сама спросила "были ли мы раньше?", на что получилась краткий пересказ вышеупомянутых историй и убедила, что в этот раз все будет супер - пробежались по меню, рассказала про стопы, новинки и пошла звать официанта. Через 10 минут сама подходит и говорит, что официанты все заняты и она займется нашим столом - в итоге заказали: напитки, камамбер запеченный, тыквенный суп с креветками, гребешки на сковородке, королевские креветки с травами и чесноком, бефстроганов и по одному десерту с собой. В целом кухня стала лучше (пробовали все у всех по каждому блюду): камамбер великолепный, тыквенный суп пока не перемешали не распробовали всех красок (достойный), сковородки обе сухие и не оправдали себя (не доели), бефстроганов не плохой, но картофельное пюре и соус как-будто порошковые. Администратора девушку щедро отблагодарили, но желание как не было появляться так и нет. Пирожные не пробовал - друзья забрали домой.
PS имея такое имя и проекты, открывать РЕСТОРАН на территории фудкорта и не тянуть до уровня ресторана - это прям ну такое себе.
Фаворитами среди Сыроварни всегда остаются в Мск - на Никитской и в Москва Сити, и конечно же Сочи - эталонные сыроварни и рестораны.
1
June 14, 2024
Очень уюное место и действительно вкусная еда. Сыры - особое удовольствие! Внимательный персонал. Официанту Марии отдельная благодарность - за качественное обслуживание, знание блюд, внимание и хорошее настроение! Рекомендую! Обязательно зайдите - получите приятные эмоции и гастрономическое удовольствие! Сыроварня, желаю процветания!
1
1
April 4
Хороший ресторан.
Были на Удине, как всегда вкус на высоте, паста, закуски напитки, все понравилось, хлеб был не свежий( это немного расстроило) но не испортило общее впечатление!
Рекомендую!
1
February 26
Хороший ресторан. Хорошее качественная еда, приятное обслуживание. Новиков только вызывает восхищение, что удерживает такое качество на таком масштабе! Но вот интерьеры в ресторане на Вернадского, как то прям мало уютные…
2
June 14, 2024
Отличное заведение! Очень хорошая кухня, блюда-одно удовольствие. Коктейли не уступают кухне, официант Мария , как всегда, лучше всех похвал: подробно рассказывает о всех блюдах, рекомендует как и что сочетать. Неоднократно ходила в этот ресторан и обязательно вернусь еще, ведь ухожу всегда с прекрасными впечатлениями )
1
February 15
Сегодня отмечали юбилей мамы 85 лет Всё было очень достойно Еда отличная Обслуживание на высоте.Маме подарили десерт от ресторана Было очень приятно.Спасибо.
January 11
Сыроварня на Вернадского прекрасное место, концепция блюд, огромные порции, качественное обслуживание, прекрасное место, рекомендую как семьям так и парам!
April 13
Заведение очень интересное. Своё производство сыров. Можно выбрать вино на любой вкус и насладиться вкуснейший едой. Сервис на высшем уровне.
1
December 27, 2024
Работа персонала оставляет желать лучшего. Каждый раз приходилось подсказывать, как лучше нас обслуживать. Заказав бутылочное пиво с креветками, принесли пиво, открыли бутылку, налили в стакан. Мы попросили принести сначала креветки, затем пиво. Креветки принесли, но пиво принесли развливное. Пришлось снова просить исправить свои ошибки. Суп лапша отвратительный. Грибной суп хуже некуда. Были съедены только гренки. Зачем туда можно прибыть, только за сырной тарелкой. Больше там делать нечего. Даже чай облепиховый ужасен.
1
October 22, 2023
Отличное место, уютное с вкусной домашней кухней. Люблю эту сеть ресторанов за то, что они всегда используют для своих блюд свежие и вкусные, отборные продукты.
Зашли на новое осеннее меню: палента с рагу из говядиной, страчетеллой и копченым сыром очень домашнее блюдо с нежнейшим мясом, салат с печеной тыквой и моцареллой, паштет с тыквенным конфитюром - лучшие герои осеннего обеда.
Всё прошло очень уютно и по домашнему, сопровождал наш обед официант Сейтек быстро нас познакомил с новым меню, уважительно и с чувством юмора заботился о нас.
4 звезды за администратора. Уже не первый раз заходим в ресторан и нас встречают «уставшие от жизни» молодые девушки-администраторы с кислой миной и отсутствием интереса к посетителям ресторана. Пропадает всякое желание с ними здороваться. ☺️
5
1
February 4
Приятная атмосфера , домашняя кухня на высшем уровне , официанты шустрые и очень дружелюбные. Особенно покорила витрина с десертами.
November 7, 2024
Экстаз очень понравилось приезжаю часто !!! Чисто, уютно, качественно и всё очень вкусно 😋 рекомендую 👍👍👍
June 28, 2024
Не первый раз посещаю "Сыроварню", но в этой локации была в 1-й раз.
Мило, не смотря на жаркий день, на уличной веранде приятно находиться, под потолком распыляется влага, на веранде свежый влажный воздух. Из облюд впечатлила утка с вишней и пюре из сельдерея. Очень рекомендую,пальчики оближешь! Пицца с грушей примерно на 3 с плюсом. Бортик был с угольками, тесто так себе. (показалось, что пицу не пекли в дровяной печи( как заявлено в меню)а лишь разогрели. Принесли ее одновременно с основным блюдом, поэтому, когда до неё дошла очередь, она остыла. Морс принесли тёплый, лёд попросили отдельно (думаю, что в такую жару можно было бы подавать лёд по умолчанию).
Чтобы получить счёт пришлось специально подходить к стойке официантов.( в целом официанты расторопные и внимательные).
Думаю, что 2 горячих блюда все таки не стоит подавать почти одновременно, они остывают и теряют вкус.
Итог: есть что улучшать и над чем работать Общее впечатление: вкусно, уютно, красиво, продуманно, мелочи можно легко исправить.
Рекомендую.
1
December 3, 2024
Вкусно, большой выбор блюд и напитков. Расторопные официанты. Потрясающая атмосфера. Для вечеринки с друзьями самое то
December 24, 2023
Любимое место у нас с молодым человеком) те, самые постояльцы)
Чудесная кухня, очень приятный сервис (к блюдам приносят свежий хлеб своего приготовления), замечательный интерьер (хотелось бы отметить официанта Даниил (не Король))
Особенно рекомендуем: салат с ростбифом, пицца 4 сыра, салат с креветками и авокадо, и особенно волшебный десерт это банановый брауни, обязательно попробуйте. Также большой выбор вкусных чаев, нам больше всего нравится ягодный
Из очень сытных блюд - полента с говядиной (очень много сыра)
Салат с замеченной тыквой и моцареллой на любителя )
Рекомендуем ❤️
1
April 12
Очень вкусно и качественно, все на высшем разряде, по блюдам не было никаких вопросов, официант быстро все приносил и все было горячее, рекомендую!!!!
February 7
Большое спасибо за быстрое и качественное обслуживание! Вкусная кухня, уютный интерьер и вежливый персонал)))
October 29, 2024
Очень вкусно и красиво, атмосфера приятная, порции большие, было очень приятно посетить этот ресторан
June 17, 2024
На этих выходных был с друзьями в этом ресторане. Очень круто провели время благодаря высокому уровню кухни и обслуживания. Всё было очень вкусно
Редко ходим ужинать в рестораны, но когда узнали, что есть такая замечательная сыроварня, захотелось ходить чаще
Всем советую!
1
1
April 22, 2024
Ресторан «Сыроварня» предлагает гостям насладиться вкусными блюдами, приготовленными из собственных сыров. Интерьер заведения выполнен в деревенском стиле, что создаёт уютную атмосферу. Обслуживание в ресторане быстрое и качественное.
Рекомендую посетить ресторан «Сыроварня» всем любителям сыра и качественной кухни.
1
August 4, 2024
Бываем здесь.
Сейчас тепло и все на веранде устраиваются, ветерок обдувает, жалюзи закрывают от солнечных лучей.
Всегда вкусная и разнообразная кухня. Заказывали разные блюда, разочарований не было.
В зимнее время года встречает красивое оформленный зал. Замечательно.
Официанты на уровне. Спасибо всем.
1
June 13, 2024
Друзья, потрясающее заведение со своей атмосферой и по-настоящему сытной и вкусной едой, после которой я как будто бы заново родился и понял на вкус, что значит настоящая еда. Поварам, барменам и официантам низкий поклон за то, что показали великолепный сервис и все богатство своей гастрономии.
Отдельную звездочку хотел бы поставить Марии за энциклопедические познание ресторанного меню, за советы что лучше и как лучше 🏅🏆
1
January 5
Отличное место для приятного ужина!
обслуживал очень хороший вежливый официант Владимир)
Всем советую посетить
September 28, 2024
Хотел поделиться своим мнением. Мы с семьей 25 сентября вечером решили поужинать в этом заведении. Нам быстро предоставили столик и выдали меню. Все началось уже с чая. Супруга заказала чай с малиной , который обычно заказывает в других Сыроварнях. Цвет, вкус и температура совершенно не соответствовали привычному. Нам любезно заменили, но создалось впечатление, что его просто подогрели, долив воды. В нашем любимом Фокачча лук пришлось искать… Да, он был найден, но в виде стружки для поджарки. Администратор предложила компенсировать наше недовольство десертом (молодец), но мы его на всех уже заказали. И она решила «не париться». Когда мы попросили официанта, сложить с собой недоеденные блюда, она забыла половину того, что должна была нам собрать. На наше удивление, она побежала искать, администратор сказал, что разберется и ушла. Больше мы их никого не увидели. Заплатив 8к, забрав обратно 500₽ чаевых, прождав минут 5-8, ушли…
Вывод: делать там не чего.
1