Professional staff and great interior makes there luxurious atmosphere. The waiting time was not that long like I thought
Show business's response
Максим Баташев
Level 8 Local Expert
December 29, 2022
Pizza with mortadella and strachatella is really perfect
Show business's response
Алина
Level 6 Local Expert
September 14
Часто бываем в этом заведении!
Удобное расположение, в центре города, уютная веранда😊
Пробовали разные блюда, особенно нравится фокачча с бураттой и томатами, а также брускетта с лососем и слабосоленной рыбой. Очень вкусные сыры!
Сегодня заказали вареники с вишней, сливовый пирог с мороженным и чизкейк Сан-Себастьян. Вареники и пирог были выше всех похвал😋 А вот чизкейк подкачал 🥺 текстура плотная, рассыпчатый, по вкусу : отсутствует сливочность, вкус «пустой», по консистенции похож на запеканку! Абсолютно не такой, как должен быть по рецептуре и в оригинале! Разочарование 😔
Администратор сказала: « так и должно быть! Наш кондитер очень долго старался над рецептурой….»
Но видимо у него это не получилось! Мы его просто почти весь, кроме ягодного соуса, оставили на тарелке😔 Осадок остался….
4
1
Show business's response
Александра Лысак
Level 5 Local Expert
June 9
Были в конце мая проездом в Ростове, зашли в Сыроварню.
Плюсы: уютная веранда, вежливый персонал, хорошие официанты, вкусный десерт со свежей клубникой.
Минусы: все блюда, кроме десерта были не вкусные. Паста с лососем и по внешнему виду не очень(напоминает корм для кошек) и по вкусу(мелкие кусочки лосося в куче соуса). Шашлык из говядины явно приготовлен не на мангале, как будто на сковородке пожарили. Жареную картошку сильно передержали, была как пюре.
6
3
Show business's response
Мария
Level 12 Local Expert
August 23
Ресторан итальянской кухни.Посещала данное заведение не один раз.
Приятная атмосфера,летом работает большая терраса,которая располагается в парке.
Кухня найдёт своего ценителя,для меня большинство блюд жирные.
Что касаемо обслуживания,персонал обслуживает долго,не внимателен к предпочтениям и просьбам,часто их эмоции меняются от чека,но это касается не всех официантов
2
Show business's response
Виктория
Level 4 Local Expert
September 17
Всем добрый день.
Интерьер - красивый, на веранде очень уютно.
Сервис - отлично, официанты вежливые, приветливые, идеально.
Кофе заказала капучино- невкусный, молоко холодное, плохо подогретое.
Оладьи с кабачками, в данном блюде вкусный только соус, оладьи есть можно, но вернуться еще раз попробовать это блюдо, желание не возникло.
Show business's response
Лилия Ясницкая
Level 4 Local Expert
July 19
Место красивое, были здесь однажды (посидели на 7000 тогда, понравился только паштет, но девушка-официант хотя бы была очень милая и хорошо вела стол), в этот раз пришли за десертом. Заказали 2 фондана, через 5 минут дозаказали напитки. В итоге, напитки принесли уже когда мы закончили с десертами.
В конце попросили счёт. Минут 5-10 нам его несли. Мы сразу, при официанте, положили пятитысячную купюру, девушка сказала, что сейчас заберёт. Пошла относить заказ другому столу. Проходила мимо нашего стола не раз, рассчитала перед нами целых два стола, в итоге забрала деньги только когда мы сами ее подозвали.
Когда принесла сдачу, то, отвернувшись в сторону, не глядя на нас, торопясь к другому столу, промямлила что-то типа "извините за задержку".
Складывается впечатление, что хорошо официанты общаются со столами с большим чеком, а если придёшь только за десертами и напитками, то получишь это.
6
4
Show business's response
ольга митина
Level 15 Local Expert
August 14
Отличный ресторан, рекомендую посетить👍🏻. Мы семьей были проездом в городе и случайно выбрали этот ресторан. Не пожалели. Очень вкусно. Все блюда замечательные, десерты объедение. Сыр делают сами, всегда свежий. Вот только ценник высоковат.
Вечером найти свободный столик сложно, придется подождать.
Show business's response
Anastaisha
Level 9 Local Expert
September 23
Одно из тех мест в городе, где можно вкусно покушать.
Красивое место, интерьер продуман до мелочей. Приветливые администраторы и официанты.
Вкусна пицца из печи, мидии в томатном соусе- отдельная любовь. Также большой выбор блюд без мяса, что для меня важно.
Есть летняя веранда, где можно уютно посидеть замотавшись в плед с кружечкой чая.
Show business's response
Юля Дедова
Level 8 Local Expert
May 17
Как всегда все прекрасно, отличный ресторан, вкусные блюда, отзывчивые официанты. Приехали в гости в Ростов на Дону, сначала пошли в другой ресторан, но поняли, что лучше Сыроварни нет. В каждом новом городе мы ходим в Сыроварню, эта 6 -я. До этого были в Геленджике, Адлере, Москве( в Москве были не в одном кафе посетили 4), Воронеже, Краснодар.
2
2
Show business's response
Мария Л.
Level 4 Local Expert
August 18
Пришли с подругой в ресторан, хотя ходим туда не первый раз. Всегда все было прекрасно и вкусно. В этот раз обслуживание было не на высшем уровне, вообще не было никакой клиентоориентированности. Принесли пиццу, она была в середине сырой, менеджер никак не захотела решить данную ситуацию. (Мы оторвали им кусок сырого теста и двое попробовать на ощупь менеджеру, чтобы доказать, что он тянулся как сырой). После данного инцидента и официант и менеджер нас стали игнорировать, делать вид, что нас не видят. Даже не умудрились спросить, как нам остальные блюда. В конце, когда мы уходили, даже не то что не извинились за инцидент с пицце, тупо не сказали «до свидания»
1
Show business's response
Дмитрий Подскальнюк
Level 11 Local Expert
June 30
Приятное заведение. Расположено в пешеходной зоне сквера. Что бы запарковаться рядом можно сделать не один круг через большую садовую и обратно. Столиков много и они расположены разными зонами. Жену поздравили с днём рождения, что было очень приятно. На мой вкус из заказанного, щи с щавелем должны быть чуть более кислые, а телячью щёки горчили. Салат отличный, чувствуется старание повара при выборе продуктов.
В целом, заведение оставило хорошее впечатление. Для деловых встреч и ланчей подходить отлично.
1
Show business's response
Mon_macher
Level 10 Local Expert
October 2, 2023
Прекрасное место для воскресных семейных завтраков, когда все остальные кафе и рестораны ещё закрыты. Атмосферное красивое уютное место с приятной музыкой и вкусной едой. Необычные позиции и сочетания для завтрака, например, гречневая каша с тирамису. Мы брали омлет, картофельную запеканку с беконом, кашу с яйцом пашот и пармезаном, американо и латте. Всё очень вкусное. Отдельно отмечу десерты, здесь они фантастические, сезонный пирог с ягодами просто тает во рту и исчезает в мгновение ока))
Довольно популярное место, а потому и загруженность официантов нужно иметь в виду, но если вы никуда не спешите, то это отличное место, чтобы насладиться вкусной едой в красивых интерьерах и с приятными видами, в кругу семьи.
3
3
Show business's response
Александр Отраднов
Level 12 Local Expert
May 6
Прекрасное место. Очень интересное, но при этом простое меню. Очень вкусные блюда с сырами. Пицца тоже безумно вкусная, особенно с морепродуктами. Достаточно уютная веранда. Единственно, не было на стоде зубочисток, салфеток и соли. Приходилось просить, но это мелочи жизни.
1
1
Show business's response
Ольга Ж
Level 10 Local Expert
June 4
Замечательное место. Всегда вкусно, красиво и приготовлено с душой. Мой любимый десерт есть всегда в наличии ( медовик с соленой карамелью и фундуком)❤️ Обслуживание хорошее. Единственный минус это - парковка.
1
1
Show business's response
Валех Гумбатов
Level 13 Local Expert
August 17
Отлично место для новых ощущений и просто хорошего отдыха.
Безумно вкусная еда и просто великолепно обслуживающий персонал.
Отличная веранда, с вентиляторами.
Парковки не обнаружил. Возможно плохо искал.
Show business's response
Татьяна Гебекова
Level 8 Local Expert
May 18
Приятное место для посещения семьёй. Вкусная кухня. Очень нравятся сыры и блюда из них. Вежливый персонал.Дети любят наблюдать, как готовят. В летнее время очень удобно, что рядом есть детская площадка.
Show business's response
Влад Парфенов
Level 17 Local Expert
September 19, 2023
Замечательное место! Одно из любимейших в Ростове. Уютно, красиво и главное вкусно! Сюда хочется возвращаться. Поварам отдельный низкий поклон, ребята, из-за вас сюда прихожу. Обслуживание не плохое. Хотя в будни вечером, часам эдак ближе к 23 немногочисленные официанты уже заматываются и поймать кого-то бывает нелегко: большой зал+ большая летняя площадка+ уменьшенное колличество официантов... Если меню ещё можно взять на входе у девочки, то вот сделать заказ бывает тяжело. Один раз хотел уйти так и не заказав, ждал минут 20 пока хоть кто-то рядом появится. Но это скорее редкое исключение. Зато в выходные народу достаточно и многие официанты прям улыбаются и хочется приходить сюда снова и снова.
3
3
Show business's response
Dr Jack
Level 7 Local Expert
July 12
Отличное место. Изумительная кухня. Хорошее обслуживание. Отвечали день рождения, все прошло великолепно. Кондитерские изделия - моё уважение! Рекомендую, кто ищет хорошую кухню, и качественное обслуживание!
Show business's response
Клиника "Центр Здоровья Семьи "
Level 12 Local Expert
August 19
Нам очень нравится это место... Атмосферно... неторопливо... отличный сервис, очень вкусно приготовленные блюда, красивые, что немало важно! Сыр... оочень свежий, очень вкусный и этот хлеб! Выше всех похвал!
Show business's response
Дмитрий Король
Level 7 Local Expert
September 20
Отличное заведение, есть своя тарелка сыров, всё сыры очень вкусные, также подают свой собственный хлеб, который идёт как идеальное дополнение к сырам и, возможно, прочим блюдам.
Мой фаворит здесь бефстроганов - очень вкусно.
Пицца на любителя, но не плохая, салат с крабом и авокадо переоценен по стоимости.
В целом крайне рекомендую посетить данное заведение чтобы сформулировать свое мнение.
Show business's response
Александр Игнатов
Level 9 Local Expert
June 17
Хотите попасть в сырный рай, тогда вам сюда. Огромный выбор блюд с сыром, обстановка соответствует, отмасфера очень понравилась. Персонал услужлив и работает быстро и чётко. Плюс что есть детская площадка, где дети могут поиграть пока родители наслаждаться вкусом изысканых блюд и бокалом запотевшего игристого !!!
Show business's response
Екатерина
Level 3 Local Expert
May 23
Всем рекомендую, прекрасное место для отдыха. Готовят восхитительно в Сыроварне . Быстрая подача блюд ,обслуживание на высоком уровне. У нас от посещения осталось только хорошее впечатление.
Show business's response
Адель Мусина
Level 11 Local Expert
June 30
Проверенное место с дружелюбный атмосферой и понятным меню. Всегда вкусно накормят и хорошо обслужат. Прекрасное расположение. Уютный интерьер. Много зелени. В общем, здесь комфортно.
Show business's response
Arina
Level 4 Local Expert
September 17
Очень приятное заведение. Были в первый раз,по кухне все безумно вкусно. Пробовали «Сливочный суп с лососем» -это просто изумительно. Салат со Страсателлой и креветками,большая порция,много креветок. Снимаю звезду за обслуживание,нулевое. Но прийдем еще раз,уж очень вкусно)
Show business's response
Ирина Г
Level 14 Local Expert
June 12
Неплохое обслуживание. Официанты зашиваются на завтраках, но стараются. Не дешево, но вкусно.
Есть летняя веранда. Хороший интерьер. В целом, твердая четверка. Порекомендую не в первую очередь, но сходить можно.
Show business's response
Инга Богорская
Level 6 Local Expert
January 24
Заведение находится в самом центре города. Очень интересное и вкусное меню. Разнообразные сырные блюда. Меню большое. Готовили минут 15 закуски. Чисто и уютно, везде живые цветы в горшках. Лучше бронировать столик заранее, ну или в порядке живой очереди ждать. Ценник чуть выше среднего по городу. Есть магазин с сыра и собственного производства. По парковке: рядом есть парковка, но бывает забита.
2
1
Show business's response
Тимур
Level 13 Local Expert
May 10
Очень вкусно. Очень доброжелательно. Соотношение цена качество выдержано. Обслуживание быстрое и самый центр Ростова-на-Дону. Рекомендую любителям вкусностей и особенно сыра.
Show business's response
Марина Олифер
Level 7 Local Expert
May 14
Неплохое заведение, вкусная кухня, хорошее обслуживание. Однако для ресторана с немаленьким ценником хочется чувствовать себя уютней. Не люблю общие диваны со столиками стоящими практически в притык, ощущение что все сидят вместе, а хочется насладиться кухней и беседой.
1
Дмитрий
Level 14 Local Expert
September 11
Отличное место ,вкусно быстро ,интерсно что в каждой сыроварне есть одно ,два блюда не повторяющиеся в других городах ,в Ростове щавелевый суп ,прям как в детстве.Чисто и приятное обслуживание .Не всегда можно близко припарковаться .
Show business's response
Тамара
Level 20 Local Expert
March 7
Обожаю Сыроварню в любое время года!!! Моя любимая паста со шпинатом и креветками, салат с Халуми, очень приветливый персонал. Столики лучше бронировать заранее, всегда много желающих вкусно покушать. А еще мне нравится светлый просторный зал с большим количеством зелёных растений, который очень красиво озаряется солнцем в ясные дни.
1
Show business's response
Ольга Приймак
Level 5 Local Expert
November 30, 2023
Часто бываем в сыроварне. Одно из самых любимых заведений. Еда и сервис на высоте. Очень вкусная пицца, борщ потрясающий, в котором мяса и от души, а не как во всех заведениях для виду. Последний раз решила попробовать тыквенный суп, мне не зашел, но оценку не снижаю, так как дело вкуса. При этом официциант убрал его из счета, хотя я даже не просила- это супер сервис, после такого хочется возвращаться вновь и вновь. А еще здесь самые вкусные сырники. В общем рекомендую)
3
Show business's response
Наталия Османова
Level 4 Local Expert
May 4
Место просто шикарное, прекрасно всё кухня, обслуживание, всё на высоте. То место куда хочется вернуться и ооочень замечательно провести время и ооочень вкусно покушать.
Show business's response
Александр Макаров
Level 16 Local Expert
August 1
Однозначно рекоммендую. Можно посидеть как вдвоем, так и компанией. Все вкусно и сытно. Официанты тоже на высоте. В общем, работает правило - ты к людям хорошо и они к тебе также. Однозначно зайдем сюда еще.
Show business's response
Мария
Level 12 Local Expert
August 26
Не поняла всеобщего восторга от данного места - атмосфера и интерьер основные бенефиты данного заведения. По качеству блюд- хлеб с запахом копчености в бумажном пакете на столе - вроде бы и опреленная фишка, но как-то хлеб с корочкой из осыпающейся муки не сильно вызвал аппетит. Пробовала гаспачо, весьма пикантный. Но отдельный респект за киевский торт - нереально вкусный и очень порция была настолько большой, что захотелось забрать с собой) и тут случилась засада- на тот момент уже рассчитались и выловить официанта было из разряда удачи.
Вернусь точно за кофе и десертом , по остальным позициям из меню и качеством не знаю.
Show business's response
Oleg Kostrubin
Level 6 Local Expert
July 5
Клиентами сыроварни являются, в том числе и те люди, кто делает заказы с доставкой. Получение заказов всегда превращается в квест - найди парковку для получения заказа. Охрана всегда болезненно реагирует, со словами - "это ваши проблемы", или "мне пофиг как вы заберёте заказ". В общем в лучших традициях - забота о клиенте. В итоге получение затягивается и этот негатив долетает до конечного потребителя. Так неужели невозможно решить эту проблему? Или вы действительно считаете, что она "не ваша"?
Я попытался оставить новый отзыв, но почему-то не смог, поэтому решил дополнить этот, и сменить его с негативного на позитивный. Почему? Да потому, что руководство сыроварни сделало выводы, и о чудо - мне вчера охрана разрешила оставить автомобиль, при получении заказа, прямо на въезде на парковку! На одну минуту правда, но это же уже совершенно другое отношение к клиенту! Спасибо! Так держать! 💪
3
1
Show business's response
Алла Савинова
Level 11 Local Expert
October 1, 2023
Сыроварня одно из наших любимых заведений. У них тоже все супер вкусно. Публика приличная в основном семейные люди. А блюда все свежий персонал очень вежливый, красиво.
Рекомендую салат с моцареллой и креветками просто бомба порция большая креветок много. Во многих заведениях все жмутся на этих креветках одни листья кидают и сухари какие-нибудь.
Но в Сыроварне все порции очень большие и очень вкусные.
Никогда не видела там чтобы персонал как-то грубил или смотрел на тебя с претензией, не доброжелательно возможно. У них тяжелая посуда и видно что девочкам тяжело её реально нести но никогда не видно недовольство на их лица и всегда улыбка. Заведение просто супер
3
1
Show business's response
Оксана Иванова
Level 11 Local Expert
June 21
Была сегодня в обед в этом ресторане. По части еды все СУПЕР. За все мои посещения не было ни разу, чтобы еда не понравилась. Но есть одно НО. Пришли пообедать в в обеденный перерыв. На летней площадке было занято 50% столиков. Меню принесли сразу. Чтобы сделать заказ пришлось ждать 20 минут , при этом постоянно зазывая официанта. официантов было много 4-5 человек, но никто не проявлял к нам внимания, пока мы сами раза 3 не обратились к ним с просьбой взять заказ. Дальше было еще интереснее. В момент приема нашего заказа официант не предупредил о времени ожидания ( хотя в обеденный час мы могли быть ограничены во времени.) Заказ мы прождали 40 минут. Заказали 1 салат, 1 горячее и 1 десерт. Таким образом до начала нашего обеда прошло 60 минут. Для ресторана это, мягко говоря, многовато, если учесть, что загрузка была примерно 30 %. ( В зале практически не было посетителей). Таким образом , если вы хотите вкусно поесть и не ограничены во времени, рекомендую. В другой ситуации поищите место с более оперативным обслуживанием.
Show business's response
Матвей
Level 8 Local Expert
June 23
Шикарное место для семейного отдыха и полуденного перекуса. Расположение отличное. Респект коллективу заведения за созданный уют и осмотрительность к клиенту.
Show business's response
Анна Полоян
Level 17 Local Expert
May 30
Очень приятное заведение. Всё, что заказывали, было безупречно на вкус. Рекомендуем пиццу 4 сыра: в ней не все сыры собственного производства, но очень вкусно. Особо хочу отметить малиновый морс и работу персонала 😊
Show business's response
Елена Голубова
Level 6 Local Expert
January 4
Заведение очень атмосферное! Еда божественная! Сыры, салаты, пицца - выше всяких похвал! Не просто вкусно, а очень вкусно! Подача интересная. Готовят быстро. Официанты толковые. Что ещё сказать? Получили удовольствие! Раньше предпочитали по приезду в Ростов кушать в «Обществе сытых»…и хоть, кухни разные, и сама тематика ресторанов совершенно противоположная, но теперь наверное вернемся сюда! Рекомендуем!
4
2
Show business's response
Сергей Писарев
Level 20 Local Expert
June 20
Мне понравилось. Вкусно, стильно, чисто. Сервис на высоте. Удобно что в центре города , можно найти парковку правда прийдется прогуляться. Есть веранда.
1
Show business's response
Андрей О.
Level 5 Local Expert
June 4
Уютный ресторан. Вежливый персонал. Достаточно богатое меню. Много сырных блюд, что исходя из названия ресторана и так понятно :-)
Один минус, поздний ужин в ресторане не способствует хорошему сну, из-за состояния - "Зачем я столько съел?!".
Show business's response
Инна Потрясова
Level 7 Local Expert
September 12
Отмечали здесь с мужем нашу годовщину свадьбы, всё что заказывали было очень вкусно запечённый камамбер просто супер 👍 , салат тоже был свежий и вкусный мясо было приготовлено очень вкусно, спасибо поварам за старание!
Show business's response
Анна Величко
Level 2 Local Expert
August 20
Были сегодня, по дороге домой в Питер. Встретила не очень понятливая хостесс, не смогла ответить о воемени подачи блюд. Официант Надежда была рядом и быстро сориентировала. Попоостли как можно быстрее те без еды за рулем 10 часов, принесли все мгновенно! Быстро, очень вкусно, так же, как у нас в Спб, что очень приятно. Порции большие)) Спасибо от души - Надежде отдельное)))
2
Show business's response
nrzhnyk
Level 4 Local Expert
September 21
Ранее часто ходил в данное заведение и всегда оставался доволен, как обслуживанием, так и качеством блюд. Но вчера в ресторане происходило что-то странное: началось все с того, что на входе не было хостес, которая обычно может проводить до свободного столика, поэтому сели сами. После 5 минут полнейшего отсутствия внимания я сам подошел к одному из официантов и попросил меню. Далее я заказал 2 блюда брускету и салат с цыплёнком. Ожидая, что брускету, как закуску вынесут побыстрее, а салат съем как основное блюдо. По итогу спустя 20 минут нам вынесли.. Хлеб. Который они обычно сразу выносят только прибывшим гостям. Еще через 20 принесли и брускету, сразу вместе с салатом. Такая медлительность сильно удивила, ведь ресторан был полупустой, а раннее при полной заполненности салаты выносили за 15 минут. И в добавок почти весь цыплёнок в салате оказался обугленный и соответственно не пригодный к еде, что просто шокировало. Не знаю, что происходит с заведением, но думаю, что сюда лучше не ходить пока ситуация не исправится
Show business's response
Юрий Самсонов
Level 4 Local Expert
September 19
Все очень понравилось, сеть есть сеть, вкусно!, персонал дружелюбный подскажет если засомневались. Рядом детская площадка в тени. Все остались довольны
Show business's response
Потреб надзор
Level 18 Local Expert
July 27
Достойное место с приятным интерьером, ассортимент не эксклюзивный, набор блюд дежурный, но вкусно. Паштеты понравились, десерт Павлова вкусный, много ягод
1
1
Show business's response
Татьяна Хатнюкова
Level 2 Local Expert
July 5
Еда вкусная. Приготовили быстро . А официантам максимум 3 балла. На 6 человек дали 2 меню. Пришли в +40, попросили напитки подать сразу. В итоге видимо забыли и подали вместе с едой и уже когда мы напомнили. Пиво налили в бокал, морс не разлили по стаканам. Может и не положено , но никакого вовлечения официанта в
в обслуживание гостей не заметили. Причем посадка в кафе была явно не полная. Тарелки без еды не убирали даже когда мы счет уже оплатили. Я такое не видела даже в более дешевых заведениях, а уж такого же уровня тем более. Никто не спросил надо ли еще что-то, поставили в стакан 6 салфеток на 6 человек. Закончились, никого не дозовешься. Здесь от своего пафосного места видимо официанты от себя вне себя. Шуршать надо, а не трындеть. Разочарованы обслуживанием.
1
Show business's response
Татьяна Плющенкова
Level 9 Local Expert
August 4
Очаровательное место. Прекрасная природа, вкуснейшие сыры, радушные хозяева. Посмотрели и производство, и козочек, узнали много нового. Приезжайте - не пожалеете.