Сыроварня

5.0

902 ratings

Rate this place

Наталья Н

Level 8 Local Expert

Дорога длинная, занимает около двух часов,но подъезжая ближе к сыроварне, открываются такие виды, что забываешь об этом быстро. Открывая двери мы попадаем в в мир сыров, в основном из козьего молока. Вас приветствует персонал и основатель сыроварни. На выбор есть твердые и мягкие сыры с плесенью, трюфелем, орехами, травами и всё такое вкусное. Есть даже сырные конфеты. Ещё можно приобрести цветы в горшках. Такой уютный домашний уголок. Домой взяли камамбер , его нежность зашкаливает. Фотографии к сожалению нет, но обязательно заглянем ещё за сыром при случае.

Show business's response

Сергей Титов

Level 4 Local Expert

Ехали в Гремячий Ключ и увидели этот прекрасный магазин. Визит в него оставил неизгладимые впечатления - сыры, которые мы там попробовали и в результате купили наивысочайшего качества и превосходного вкуса! Очень рекомендую, если будете рядом, заглянуть в эту сыроварню и попробовать их продукцию. Уверен, те, кто любит сыр, не смогут уйти без покупки! Очень вкусно, всё очень свежее! Не могу сказать, что недорого, но лучше по этой цене, чем жевать недосыр из сетевого магазина! Спасибо сотрудникам, желаю им всяческих успехов!!! И, кстати, нас угостили великолепным кофе после покупки. Пустячок, а приятно! Ещё раз спасибо!!!

Show business's response

Елена

Level 8 Local Expert

Это место просто супер!!! Вкуснее кофе я не пила ни где! Оно божественное!!!! Попробовав его хочется только его))) а сыр! Это же можно язык проглотить!!а масло! А мороженное!!! Мороженое на козьем молоке я попробовала первый раз в жизни, какое оно веусное! И вообще не чувствуется привкус козьего молока.. Правда, ребята, такие мололцы! Все такое вкусное, Жаль далеко находитесь, каждый раз приезжая на гремячий ключ заехжаем к вам) у вас очень уютно и тепло) кстати , здесь еще прекрасные цветы, которве можно и купить ! Купила цветок, который давно хотела🙏 В общем всем рекомендую это место! жаль нельзя 10 звезд поставить))👍🏻👍🏻👍🏻и еще хочу поблагодарить хозяина сыроварни, Максима, он просто какой то необыкновенный 🙏

Валентина Г.

Level 3 Local Expert

Замечательная сыроварня, свежий сыр, хороший выбор. Всегда дадут поробывать.Когда едим с гремячего ключа, заезжаем побаловать себя вкусным и качественным сыром, есть парковка, чай, кофе. Также в продаже цветы декоратитивно - комнатные. Чистота, порядок, дрожелюбный и вежливый коллектив, даже нету проблем если заехали с собакой)))

Show business's response

Марченко Галина

Level 7 Local Expert

Отличное место! Была здесь впервые. Перед покупкой мне провели небольшую дегустацию, что позволило лучше ознакомиться с продукцией и выбрать то, что больше понравилось. Сыры все потрясающе вкусные, сырные конфеты - это вообще отвал всего ✨ обязательно стоит сюда заехать! Цены кусаются, но продукт стоит этих денег

Show business's response

Елена К.

Level 5 Local Expert

Все сыры оооочень вкусные, жаль, что далеко ехать, давно таких не ела, хотя не далеко от нас тоже есть частная сыроварня, но эта ни в какие сравнения не идет. Молодцы сыровары! Так держать!!! Очень приветливая девушка продавец, лает попробовать, все рассказывает, выбрать не возможно, взяли всех по немного, очень вкусное топленое масло.

Show business's response

Мария

Level 12 Local Expert

Заехали по пути в Гремячий ключ чисто из интереса. А вышли с вкусными покупками. Дали перепробовать практически все сыры, причем отрезают столько, что наелись просто до отвала, ещё и чаем вкусным травяным напоили. После этого приезжаем сюда иногда за вкусным козим сыром. Нашими фаворитами стали сыр с пажитником и камамбер, остальные тоже вкусные, но эти прям ❤️ А, ещё сырные конфетки попробуйте, очень интересные. Благодарим хозяев, очень вкусное дело делаете.

Мария К.

Level 3 Local Expert

Заехали в домашнюю сыроварню, сказать что нам понравилось.. этого мало)) Она просто бомбически вкусная!! Все сыры 🧀 безупречно приготовлены на высшем уровне!! Приветливые люди!! Можно попробовать каждый сыр. В продаже летом имеется мороженое из козьего молока, конфетки сырно-шоколадные это восторг 🤩!! Еще вкусный без дрожжевой хлеб 👍. Кофе.

Алексей

Level 8 Local Expert

Удобное местоположение, так как недалеко от парковки Гремячий ключ. Были там впервые. Насторожило отсутствие цен и названий сыров (при распрашивании всё сказали, НО странно, как на рижском рынке). Дают попробовать любой сыр, какой пожелаешь. Рассказывают вкусно и интересно. Хлеб двух видов, выглядит очень аппетитно. Мы купили светлый (300 руб за каравай) и мне он понравился. Взяли молодой сыр с укропом (я визуал и на слух плохо запоминаю названия, поэтому опишу как есть), камамбер и ещё один твердый с орешками (не знаю как называется, за 4500/кг). Очень вкусный Российский твердый сыр (на дегустации). Все сыры вкусные, выбирай по желанию. Мороженое шоколадное мне не зашло - очень холодное, молочное и сильно течёт на улице (+26 градусов было), а вафля вкусная. Из минусов: -нет названий сыров и цен -внутри домика очень жарко (душно) -если покупать кофе и пить его внутри, то не очень уютно, а если с собой, то без разницы (кофе не купили, а потом пожалели - в отзывах пишут, что вкусный).

Oksana Konuhova

Level 8 Local Expert

Друзья это потрясающее место! Сегодня чисто из любопытства зашли, но ассортимент и качество продукции из коровьего и козьего молока - завораживает. Можно попробовать, мы честно перепробовали всю витрину. Сыр с плесенью зеленой и белой, твердые сыры в выдержкой от года. Конфеты из творога и сыра в шоколаде. А на выходных пригласили на мороженое!!! Присоединяйся!

Сидоров В.

Level 6 Local Expert

Место в которое приятно возвращаться. Крафтовые сыры отличного качества. Магазин по дороге от Гремячего. Для постоянных гостей хозяева сыроварни обеспечат скидку и угостят бесплатным свеже сваренным кофе. Понравилось, что у владельцев нет задачи, что то впарить, они радеют за постоянного клиента. Хочу сказать спасибо за их труд и отношение к людям!

Орбита Максимум

Level 17 Local Expert

Для любителей козьего молока, тут можно приобрести прекрасный сыр, который тут же и производят Хочу отметить понравившиеся - с лавандой, пожитником, бри, с белой плесенью, а так же хлеб из пекарни Можно брать в подарок

Show business's response

Svetlana Mochalova

Level 11 Local Expert

Это самая любимая сыроварня, стараемся ездить каждую неделю за козьим сыром и не только козьим, за козьим молоком, за хлебушком (бездрожжевым, на закваске из цельнозерновой муки, с несколькими видами семечек), а какие там десерты на основе сыра 🤤🤤🤤 пальчики оближешь!!! Летом всегда берем йогурты, сметанку, творог, мороженое (также на козьем молоке) это просто необыкновенно вкусно, а главное ПОЛЕЗНО!!! Всегда после источника пьем там кофе с вкусняшками, это прямо так душевно, особенно когда камин горит и так уютно и по-домашнему!!! Отдельно хочу отметить персонал, Максима, Варвару, Валентину, Валерию и всех - всех - всех, кто причастен к этому проекту, их работу и приветливость, радушие и гостеприимство, приезжаем как к лучшим друзьям!!! 💞 благодарим сердечно за вашу, такую теплую атмосферу и гостеприимство 💖 Также всегда в этой замечательной сыроварне безоплатная дегустация сыров 😊 это всегда очень вкусно и всегда разные сыры!!! 🤤 Всем рекомендую это чудесное место к посещению!!! Качество продукции, волшебные вкусы, польза и соответственно здоровье от употребления этих продуктов вам обеспечено!!! Выбирайте себя!!! Это залог успеха и долголетия!

Виктория

Level 13 Local Expert

Магазин очень понравился, в нескольких минутах от Гремячево ключа. Сыр обалденный, и на козьем молоке, и на коровьем! С пажитником, с лисичками, с кедровым орехом. Купили всего по чуть чуть. Продавец дегустацию проводит. Очень добродушный. Уехали довольные, вернёмся ещё))

Катерина🍓

Level 14 Local Expert

Сыроварня очень гостеприимная, можно всё попробовать! Очень вкусные сырные шарики и козий сыр классический’ хвалят мороженное! Из экзотики можно попробовать сыр в шоколаде🧀 есть йогурт.

Анастасия Лобанова

Level 8 Local Expert

Безумно вкусный сыр и уютное место. Попробовали много разных видов. Лавандовый, с пажитником, винный, брынза, камамбер, шарики с чесноком и многи другие... Каждый найдёт что-то на свой вкус. Очень вкусные сырные конфеты в шоколаде. Продавцы рассказывают много интересного о каждом виде сыра. Видно, что всё приготовлено с любовью. Обязательно к посещению! Вернёмся в следующую поездку на источник.

Виктория Степанова

Level 5 Local Expert

Бомбические сыры, проезжали просто мимо, из интереса зашли. Все дали попробовать, в итоге набрали сыров, сырных конфет, еще и вернулись на следующий день, за добавкой. Очень приятные люди, доброжелательные, светлые.

Show business's response

Юлия

Level 18 Local Expert

Полутвердые и твердые сыры вкусные, сырные шарики - средне, грубая очень обсыпка.. Мы их не тестили перед покупкой, а так бы не взяла Козий пажитник, козий классика, овечий твердый - любой из перечисленных 6000 р кг. Таких высоких цен я нигде никогда не видела. Шарики по 250 р. Тем не менее купили немного твердого овечьего, немного козьего, пару шариков в обсыпке - и это 2700 р. Неожиданно вышло. Даже в итальянской Ла Мортацца на Новослободской таких цен нет :)

Show business's response

Анастасия не скажу

Level 17 Local Expert

Посещаю с удовольствием! Нравится мороженное из козьего молока! Сыры так вообще сказка))) Немного дороговато, но думаю что козочкам понадобятся ваши денежки)))

Ильдар

Level 19 Local Expert

Сыры вкусные, кофе тоже. Ассортимент маловат. Люди очень доброжелательны, приветливы. Цена конечно не супер. Сырная шоколадная конфетка 300₽ считаю дороговато. Как кафе слабовато. Желаю улучшаться. Сделайте кафе примерно как у Сироты только не обязательно такое масштабное. Можно же и мини. Дела Процветания.

Виталий Т.

Level 5 Local Expert

Бесподобные сыры! Заезжали в гремящие ключи с семьёй. По дороге увидели магазинчик. Будний день, народу не много, спокойно попробовали сыры, немного узнали про каждый сорт. Взяли 3 сорта, один из них на фото. Встретил нас культурный и вежливый человек, ненавязчиво рассказал и показал все. Сразу видно, что все с сделано с душей и любовью. С удовольствием заглянем к вам ещё.

Алина Апушкина

Level 3 Local Expert

Шикарная сыроварня. Очень вкусные сыры, не жалейте заезжайте обязательно. Здесь вкуснее кофе, чем в Гремячем ключе. Здесь самый вкусный сыр с плесенью(как раньше), и сырные конфеты язык плоглотишь. Ну всё вкусное.

Show business's response

Андрей Е.

Level 3 Local Expert

Сыр очень вкусный. Находится недалеко от святого источника, можно заехать по пути на него, взять не много сыра, нарезать, а потом на самом источнике любуясь видом сидеть и смаковать. В самой сыроварне есть небольшая кофейня так, что есть возможность купить немного сыра и продегустировать попивая кофе. Как ни странно могу посоветовать владельцам к сыру давать не много клубничного или брусничного джема или соуса. С ними просто пальчики оближешь особенно если сыр твёрдых сортов.

Олег Царев

Level 9 Local Expert

Сыроварня находиться совсем рядом с Местной достопримечательностью в Сергиево-Посадском обсыпке "Гремячие ключи". У ребят собственное производство сыра из козьего молока, лично мне понравились шарики из сырной в шоколадной обсыпке и сыр Российский! Рекомендую всем кто будем рядом обязательно к ним заехать! И очень хороший кофе они варят!

Ольга Лошманова

Level 8 Local Expert

Вкусный сыр, необычный, выдержанный! Вежливый и отзывчивый хозяин, сделал скидку и угостил кофе Рекомендую всем, кто любит свежий свойски й и качественный сыр

Мария Р.

Level 15 Local Expert

Почему- то мало кто упоминает космические цены на сыры.. За килограмм овечьего или козьего твердого сыра 1,5 года выдержки типа пармезан просят 6000 руб! Сыры попроще по 4000 р/ кг. Таких цен нет не видела нигде, ни на дорогой импортный пармезан, ни в крутой сыроварне в Калининграде. Тут достаточно скромных размеров с невыдающимся интерьером домик- сыроварня. Сыры дают попробовать, они свежие, качественные. В основном все из козьего молока, есть из овечьего и совсем немного из коровьего. Но цены завышены,расчитаны на небедных туристов. Из любопытного есть конфеты из сыра с горубой плесенью в шоколаде(150 р/шт), сырные шарики типа творожный козий сыр в обсыпке из чеснока и грецкого ореха(250р/шт).

Andrew

Level 30 Local Expert

Вкусные сыры. Приятная продавец, дала всё продегустировать. Купили пару сыров, рекомендую, но цены, конечно, кусаются. Успехов в бизнесе!

Елена Румянцева

Level 4 Local Expert

Мы с продукцией этой сыроварня познакомились 2 года назад на фестивале Сыр.Пир.Мир, и с тех пор при каждой поездке в Сергиев Посад, заезжаем за сырами. Во-первых, это единственные, кто делает вкусный настоящий халуми из козьего и овечьего молока. Сыр с лимоном и сыр с пажитником - моя вечная любовь. А новые мягкие сыры - просто восторг! Муж по гарганзоле тащится, говорит вкуснее этой ни у кого не было. В общем, вы поняли, мы фанаты этой сыроварни ❤️

Roman Lopatin

Level 9 Local Expert

Отличные молочные продукты, преимущественно из козьего молока (есть немного из коровьего). У них своё огромное поголовье коз, пасутся зачастую здесь же, на виду. Сыры очень вкусные, ассортимент большой. Особенно нравятся десерты из сыра. Очень рекомендую! Всегда предлагают продегустировать товар.

Алексей Топалов

Level 19 Local Expert

Максим хозяин сыроварни - крайне приятный гостеприимный человек. Кофе вкуснее в Посаде нет нигде. Попробуйте Раф на козьем молоке. Недавно появился мороженое на своем козьем молоке. Стадо 500 коз. Список сыров которые в ротации на продажу больше 30 видов. В прошлом году взял награду "лучший сыр России 2023". Очень советую попробовать сыр с лавандой и чеддер с вином. Максиму спасибо за гостеприимство.

Elena Ermolaeva

Level 4 Local Expert

Всегда, бывая на Гремячем ключе, покупаем сыр в этом небольшом, но очень приятном месте! Да, дороже чем в магазинах, но и качество совсем другое! Сотрудники очень доброжелательные и гостеприимные, а вкус сыров выше всех похвал!

Show business's response

Евгений

Level 13 Local Expert

Очень маленькая стоянка. Можно попить кофе, и купить сыр, доброжелательная девушка продавец. Сыр варят прямо в этом здании все видно через стекло. Сыр вкусный, дают на пробу, но мне не по карману (от 4К/кг). Взяли 300г твердого коровьего, и чуть-чуть мягкого с плесенью козьего. Вкусно.

Lavanda Pole

Level 4 Local Expert

Очень-очень вкусный сыр, камамбер - моя любовь. Спасибо за качественный товар, за то что уважаете своих покупателей, делая такой вкусный и натуральный продукт, отдельное спасибо за козочек, они у вас восхитительные, настоящая козотерапия)!

Show business's response

Валентина Карпухина

Level 3 Local Expert

Очень уютное место, богатый выбор вкусных сыров, приветливые продавцы. Всем рекомендуем

Show business's response

Максим Л.

Level 9 Local Expert

Очень приятно были удивлены что ещё бывает такой сыр. Заехали сюда по дороге с Гремячего Ключа. Есть выбор. Дают все попробовать. Мы не удержались - купили сыр четырёх видов. Да не дёшево (на 5к получилось примерно 1,5 кг сыров), но у этого сыра есть настоящий вкус в отличие от обычного магазинного.

Vera Agafonkina

Level 4 Local Expert

Очень вкусные сыры! Купили 3 вида сыра, к сожалению не помню названий, наслаждались всей семьей Хотелось бы узнать есть ли доставка в Москву

Игорь Р.

Level 4 Local Expert

Лучшие сыры из козьего молока, которые когда либо ел. + отличный кофе, конфеты и мороженое - никак не застану десерты на палочке и халуми пока нет (заведите сбор средств на оборудование что халуми вернулся)

Елена П.

Level 9 Local Expert

Мы зашли в сыроварню после посещения Гремячего ключа. Как же приятно было, когда нас встретили как дорогих гостей, угостили вкуснющим козьим сыром, а потом угостили кофе и сырниками на основе сыра. Это очень и очень вкусно 😋 Мои дети и муж сыр оценили и слопали его за 2 дня)) Кстати, для постоянных посетителей есть существенные скидки %👌

Мария Филатова

Level 15 Local Expert

Узнали об этом месте случайно: по дороге к источникам, но теперь ездим специально за вкусным и свежим сыром. Сыры из козьего молока (твёрдые, мягкие, с плесенью и различными добавками), очень вкусные: их едят даже те, кто продукты из козьего молока не любит. В магазине всегда приветливые сотрудники: помогут, расскажут, дадут попробовать, упакуют и рекомендуют, как правильно хранить. Есть свежая выпечка и хлеб. А теперь ещё и кофе появился:) Постоянным покупателям - скидочки!

Андрей

Level 7 Local Expert

Отличный магазин местных фермерских продуктов. В летний период изготавливается мороженое и йогурты. Так же внутри есть несколько столиков где можно посидеть попить кофе, чай и отдохнуть с дороги.

Show business's response

наталия

Level 18 Local Expert

Очень вкусные и необычные сыры,свежайшие.Можно передпокупкой продегустировать и выбрать понравившийся.Всегда заезжаю,когда еду в Гремячий ключ. Желаю хороших клиентов.

Show business's response

Алина Смирнова

Level 3 Local Expert

Отличное место, все можно попробовать и найти свой идеальный сырок, безумно вкусные десерты, шоколадные конфеты и десерт с творожным сыром вишневым желе и песочным тестом, пальчики оближешь😋 очень рекомендую

Елена Д.....

Level 10 Local Expert

Всем привет! Купили сыр, сначала мне показался очень пресным, но пролежал в холодильнике пару дней, вкус стал то что надо. Ещё у них очень вкусные конфеты- сыр в шоколаде. Владельцы добрые и приветливые! Рекомендую!

Диан Мельникова

Level 13 Local Expert

Персонал 10 из 10 дадут попробовать все , что ты захочешь. Вежливые , общительные, открытые. Продукция очень вкусная. Сегодня сделала пасту с камамбером из козьего сыра. Очень вкусно 😋 рекомендую 👍

Наталья Милитан

Level 8 Local Expert

Сыры неплохи, но дороговато. Было бы неплохо доработать интерьер, сделать зону для дегустации. Всё-таки лавка находится в туристическом месте и должна не только зарабатывать, но и привлекать как внешним видом, так и продукцией

Алешин Денис

Level 9 Local Expert

Чудесное место с прекрасным персоналом. Продают очень вкусный фермерский сыр: козий, коровий. Мед с пасеки. По выходным обещали угостить мороженным!

Евгения Грандэ

Level 12 Local Expert

Очень вкусные сыры, всегда покупаю несколько видов. И они всегда угощают вкусным мороженым собственного производства в хрустящем вафельном рожке.

Vika Vika

Level 6 Local Expert

Самый вкусный сыр , который я ела в своей жизни!!! Теперь я мечтаю о нем все время. Мы брали сыр с пожитником , козий сыр и с травами, все понравились одинаково. Отдельное внимание , девушке, которая нас обслуживала, она так вкусно рассказала о каждом сыре , его производстве и дала попробовать , что пришлось взять много. Цена высокая, но того стоит. Обязательно приеду еще!

Данила ми

Level 22 Local Expert

Ну в принципе то что купили было вкусно! Не знаю что... Жена брала. Выбор небольшой, зато, как я понял, ребята сконцентрированы на качестве. Не дешево, но норм! За прозрачной стеной виден цех и когда идет замес можно посмотреть 👍

Дмитрий С.

Level 5 Local Expert

Милейшие хозяйки! Все можно попробовать! Все очень вкусно! Цены разные, можно выбрать, а ещё взять кофе в дорогу. Рекомендую! Хорошие люди-хороший продукт.

Сыроварня

493 reviews