Сыроварня

5.0

915 ratings

Rate this place

Наталья Н

Level 8 Local Expert

Дорога длинная, занимает около двух часов,но подъезжая ближе к сыроварне, открываются такие виды, что забываешь об этом быстро. Открывая двери мы попадаем в в мир сыров, в основном из козьего молока. Вас приветствует персонал и основатель сыроварни. На выбор есть твердые и мягкие сыры с плесенью, трюфелем, орехами, травами и всё такое вкусное. Есть даже сырные конфеты. Ещё можно приобрести цветы в горшках. Такой уютный домашний уголок. Домой взяли камамбер , его нежность зашкаливает. Фотографии к сожалению нет, но обязательно заглянем ещё за сыром при случае.

Show business's response

Сергей Титов

Level 4 Local Expert

Ехали в Гремячий Ключ и увидели этот прекрасный магазин. Визит в него оставил неизгладимые впечатления - сыры, которые мы там попробовали и в результате купили наивысочайшего качества и превосходного вкуса! Очень рекомендую, если будете рядом, заглянуть в эту сыроварню и попробовать их продукцию. Уверен, те, кто любит сыр, не смогут уйти без покупки! Очень вкусно, всё очень свежее! Не могу сказать, что недорого, но лучше по этой цене, чем жевать недосыр из сетевого магазина! Спасибо сотрудникам, желаю им всяческих успехов!!! И, кстати, нас угостили великолепным кофе после покупки. Пустячок, а приятно! Ещё раз спасибо!!!

Show business's response

Валентина Г.

Level 3 Local Expert

Замечательная сыроварня, свежий сыр, хороший выбор. Всегда дадут поробывать.Когда едим с гремячего ключа, заезжаем побаловать себя вкусным и качественным сыром, есть парковка, чай, кофе. Также в продаже цветы декоратитивно - комнатные. Чистота, порядок, дрожелюбный и вежливый коллектив, даже нету проблем если заехали с собакой)))

Show business's response

Марченко Галина

Level 7 Local Expert

Отличное место! Была здесь впервые. Перед покупкой мне провели небольшую дегустацию, что позволило лучше ознакомиться с продукцией и выбрать то, что больше понравилось. Сыры все потрясающе вкусные, сырные конфеты - это вообще отвал всего ✨ обязательно стоит сюда заехать! Цены кусаются, но продукт стоит этих денег

Show business's response

Елена К.

Level 5 Local Expert

Все сыры оооочень вкусные, жаль, что далеко ехать, давно таких не ела, хотя не далеко от нас тоже есть частная сыроварня, но эта ни в какие сравнения не идет. Молодцы сыровары! Так держать!!! Очень приветливая девушка продавец, лает попробовать, все рассказывает, выбрать не возможно, взяли всех по немного, очень вкусное топленое масло.

Show business's response

Мария

Level 12 Local Expert

Заехали по пути в Гремячий ключ чисто из интереса. А вышли с вкусными покупками. Дали перепробовать практически все сыры, причем отрезают столько, что наелись просто до отвала, ещё и чаем вкусным травяным напоили. После этого приезжаем сюда иногда за вкусным козим сыром. Нашими фаворитами стали сыр с пажитником и камамбер, остальные тоже вкусные, но эти прям ❤️ А, ещё сырные конфетки попробуйте, очень интересные. Благодарим хозяев, очень вкусное дело делаете.

Мария К.

Level 3 Local Expert

Заехали в домашнюю сыроварню, сказать что нам понравилось.. этого мало)) Она просто бомбически вкусная!! Все сыры 🧀 безупречно приготовлены на высшем уровне!! Приветливые люди!! Можно попробовать каждый сыр. В продаже летом имеется мороженое из козьего молока, конфетки сырно-шоколадные это восторг 🤩!! Еще вкусный без дрожжевой хлеб 👍. Кофе.

Алексей

Level 8 Local Expert

Удобное местоположение, так как недалеко от парковки Гремячий ключ. Были там впервые. Насторожило отсутствие цен и названий сыров (при распрашивании всё сказали, НО странно, как на рижском рынке). Дают попробовать любой сыр, какой пожелаешь. Рассказывают вкусно и интересно. Хлеб двух видов, выглядит очень аппетитно. Мы купили светлый (300 руб за каравай) и мне он понравился. Взяли молодой сыр с укропом (я визуал и на слух плохо запоминаю названия, поэтому опишу как есть), камамбер и ещё один твердый с орешками (не знаю как называется, за 4500/кг). Очень вкусный Российский твердый сыр (на дегустации). Все сыры вкусные, выбирай по желанию. Мороженое шоколадное мне не зашло - очень холодное, молочное и сильно течёт на улице (+26 градусов было), а вафля вкусная. Из минусов: -нет названий сыров и цен -внутри домика очень жарко (душно) -если покупать кофе и пить его внутри, то не очень уютно, а если с собой, то без разницы (кофе не купили, а потом пожалели - в отзывах пишут, что вкусный).

Сергей Арапов

Level 4 Local Expert

Замечательное место! Всем рекомендую! Авторские, очень вкусные сыры! Бесплатная дегустация, вежливый персонал и приятная ламповая атмосфера. Десять из десяти!

Show business's response

@ARSh

Level 17 Local Expert

Отличное место, однозначно рекомендую к посещению. Вкусный, настоящий сыр, кофе и очень радушные хозяева.

Орбита Максимум

Level 17 Local Expert

Для любителей козьего молока, тут можно приобрести прекрасный сыр, который тут же и производят Хочу отметить понравившиеся - с лавандой, пожитником, бри, с белой плесенью, а так же хлеб из пекарни Можно брать в подарок

Show business's response

Svetlana Mochalova

Level 11 Local Expert

Это самая любимая сыроварня, стараемся ездить каждую неделю за козьим сыром и не только козьим, за козьим молоком, за хлебушком (бездрожжевым, на закваске из цельнозерновой муки, с несколькими видами семечек), а какие там десерты на основе сыра 🤤🤤🤤 пальчики оближешь!!! Летом всегда берем йогурты, сметанку, творог, мороженое (также на козьем молоке) это просто необыкновенно вкусно, а главное ПОЛЕЗНО!!! Всегда после источника пьем там кофе с вкусняшками, это прямо так душевно, особенно когда камин горит и так уютно и по-домашнему!!! Отдельно хочу отметить персонал, Максима, Варвару, Валентину, Валерию и всех - всех - всех, кто причастен к этому проекту, их работу и приветливость, радушие и гостеприимство, приезжаем как к лучшим друзьям!!! 💞 благодарим сердечно за вашу, такую теплую атмосферу и гостеприимство 💖 Также всегда в этой замечательной сыроварне безоплатная дегустация сыров 😊 это всегда очень вкусно и всегда разные сыры!!! 🤤 Всем рекомендую это чудесное место к посещению!!! Качество продукции, волшебные вкусы, польза и соответственно здоровье от употребления этих продуктов вам обеспечено!!! Выбирайте себя!!! Это залог успеха и долголетия!

Виктория

Level 13 Local Expert

Магазин очень понравился, в нескольких минутах от Гремячево ключа. Сыр обалденный, и на козьем молоке, и на коровьем! С пажитником, с лисичками, с кедровым орехом. Купили всего по чуть чуть. Продавец дегустацию проводит. Очень добродушный. Уехали довольные, вернёмся ещё))

Валентина Карпухина

Level 3 Local Expert

Очень уютное место, богатый выбор вкусных сыров, приветливые продавцы. Всем рекомендуем

Show business's response

Анастасия Лобанова

Level 8 Local Expert

Безумно вкусный сыр и уютное место. Попробовали много разных видов. Лавандовый, с пажитником, винный, брынза, камамбер, шарики с чесноком и многи другие... Каждый найдёт что-то на свой вкус. Очень вкусные сырные конфеты в шоколаде. Продавцы рассказывают много интересного о каждом виде сыра. Видно, что всё приготовлено с любовью. Обязательно к посещению! Вернёмся в следующую поездку на источник.

Елена

Level 8 Local Expert

Это место просто супер!!! Вкуснее кофе я не пила ни где! Оно божественное!!!! Попробовав его хочется только его))) а сыр! Это же можно язык проглотить!!а масло! А мороженное!!! Мороженое на козьем молоке я попробовала первый раз в жизни, какое оно веусное! И вообще не чувствуется привкус козьего молока.. Правда, ребята, такие мололцы! Все такое вкусное, Жаль далеко находитесь, каждый раз приезжая на гремячий ключ заехжаем к вам) у вас очень уютно и тепло) кстати , здесь еще прекрасные цветы, которве можно и купить ! Купила цветок, который давно хотела🙏 В общем всем рекомендую это место! жаль нельзя 10 звезд поставить))👍🏻👍🏻👍🏻и еще хочу поблагодарить хозяина сыроварни, Максима, он просто какой то необыкновенный 🙏

Виктория Степанова

Level 5 Local Expert

Бомбические сыры, проезжали просто мимо, из интереса зашли. Все дали попробовать, в итоге набрали сыров, сырных конфет, еще и вернулись на следующий день, за добавкой. Очень приятные люди, доброжелательные, светлые.

Show business's response

Анастасия не скажу

Level 17 Local Expert

Посещаю с удовольствием! Нравится мороженное из козьего молока! Сыры так вообще сказка))) Немного дороговато, но думаю что козочкам понадобятся ваши денежки)))

Ильдар

Level 19 Local Expert

Сыры вкусные, кофе тоже. Ассортимент маловат. Люди очень доброжелательны, приветливы. Цена конечно не супер. Сырная шоколадная конфетка 300₽ считаю дороговато. Как кафе слабовато. Желаю улучшаться. Сделайте кафе примерно как у Сироты только не обязательно такое масштабное. Можно же и мини. Дела Процветания.

Алина Апушкина

Level 4 Local Expert

Шикарная сыроварня. Очень вкусные сыры, не жалейте заезжайте обязательно. Здесь вкуснее кофе, чем в Гремячем ключе. Здесь самый вкусный сыр с плесенью(как раньше), и сырные конфеты язык плоглотишь. Ну всё вкусное.

Show business's response

Олег Царев

Level 9 Local Expert

Сыроварня находиться совсем рядом с Местной достопримечательностью в Сергиево-Посадском обсыпке "Гремячие ключи". У ребят собственное производство сыра из козьего молока, лично мне понравились шарики из сырной в шоколадной обсыпке и сыр Российский! Рекомендую всем кто будем рядом обязательно к ним заехать! И очень хороший кофе они варят!

Мария Р.

Level 15 Local Expert

Почему- то мало кто упоминает космические цены на сыры.. За килограмм овечьего или козьего твердого сыра 1,5 года выдержки типа пармезан просят 6000 руб! Сыры попроще по 4000 р/ кг. Таких цен нет не видела нигде, ни на дорогой импортный пармезан, ни в крутой сыроварне в Калининграде. Тут достаточно скромных размеров с невыдающимся интерьером домик- сыроварня. Сыры дают попробовать, они свежие, качественные. В основном все из козьего молока, есть из овечьего и совсем немного из коровьего. Но цены завышены,расчитаны на небедных туристов. Из любопытного есть конфеты из сыра с горубой плесенью в шоколаде(150 р/шт), сырные шарики типа творожный козий сыр в обсыпке из чеснока и грецкого ореха(250р/шт).

Елена Румянцева

Level 4 Local Expert

Мы с продукцией этой сыроварня познакомились 2 года назад на фестивале Сыр.Пир.Мир, и с тех пор при каждой поездке в Сергиев Посад, заезжаем за сырами. Во-первых, это единственные, кто делает вкусный настоящий халуми из козьего и овечьего молока. Сыр с лимоном и сыр с пажитником - моя вечная любовь. А новые мягкие сыры - просто восторг! Муж по гарганзоле тащится, говорит вкуснее этой ни у кого не было. В общем, вы поняли, мы фанаты этой сыроварни ❤️

Roman Lopatin

Level 9 Local Expert

Отличные молочные продукты, преимущественно из козьего молока (есть немного из коровьего). У них своё огромное поголовье коз, пасутся зачастую здесь же, на виду. Сыры очень вкусные, ассортимент большой. Особенно нравятся десерты из сыра. Очень рекомендую! Всегда предлагают продегустировать товар.

Алексей Топалов

Level 19 Local Expert

Максим хозяин сыроварни - крайне приятный гостеприимный человек. Кофе вкуснее в Посаде нет нигде. Попробуйте Раф на козьем молоке. Недавно появился мороженое на своем козьем молоке. Стадо 500 коз. Список сыров которые в ротации на продажу больше 30 видов. В прошлом году взял награду "лучший сыр России 2023". Очень советую попробовать сыр с лавандой и чеддер с вином. Максиму спасибо за гостеприимство.

Oksana Konuhova

Level 8 Local Expert

Друзья это потрясающее место! Сегодня чисто из любопытства зашли, но ассортимент и качество продукции из коровьего и козьего молока - завораживает. Можно попробовать, мы честно перепробовали всю витрину. Сыр с плесенью зеленой и белой, твердые сыры в выдержкой от года. Конфеты из творога и сыра в шоколаде. А на выходных пригласили на мороженое!!! Присоединяйся!

Сидоров В.

Level 6 Local Expert

Место в которое приятно возвращаться. Крафтовые сыры отличного качества. Магазин по дороге от Гремячего. Для постоянных гостей хозяева сыроварни обеспечат скидку и угостят бесплатным свеже сваренным кофе. Понравилось, что у владельцев нет задачи, что то впарить, они радеют за постоянного клиента. Хочу сказать спасибо за их труд и отношение к людям!

Максим Л.

Level 9 Local Expert

Очень приятно были удивлены что ещё бывает такой сыр. Заехали сюда по дороге с Гремячего Ключа. Есть выбор. Дают все попробовать. Мы не удержались - купили сыр четырёх видов. Да не дёшево (на 5к получилось примерно 1,5 кг сыров), но у этого сыра есть настоящий вкус в отличие от обычного магазинного.

Vera Agafonkina

Level 4 Local Expert

Очень вкусные сыры! Купили 3 вида сыра, к сожалению не помню названий, наслаждались всей семьей Хотелось бы узнать есть ли доставка в Москву

Игорь Р.

Level 4 Local Expert

Лучшие сыры из козьего молока, которые когда либо ел. + отличный кофе, конфеты и мороженое - никак не застану десерты на палочке и халуми пока нет (заведите сбор средств на оборудование что халуми вернулся)

наталия

Level 18 Local Expert

Очень вкусные и необычные сыры,свежайшие.Можно передпокупкой продегустировать и выбрать понравившийся.Всегда заезжаю,когда еду в Гремячий ключ. Желаю хороших клиентов.

Show business's response

Елена П.

Level 9 Local Expert

Мы зашли в сыроварню после посещения Гремячего ключа. Как же приятно было, когда нас встретили как дорогих гостей, угостили вкуснющим козьим сыром, а потом угостили кофе и сырниками на основе сыра. Это очень и очень вкусно 😋 Мои дети и муж сыр оценили и слопали его за 2 дня)) Кстати, для постоянных посетителей есть существенные скидки %👌

Катерина🍓

Level 15 Local Expert

Сыроварня очень гостеприимная, можно всё попробовать! Очень вкусные сырные шарики и козий сыр классический’ хвалят мороженное! Из экзотики можно попробовать сыр в шоколаде🧀 есть йогурт.

Андрей

Level 8 Local Expert

Отличный магазин местных фермерских продуктов. В летний период изготавливается мороженое и йогурты. Так же внутри есть несколько столиков где можно посидеть попить кофе, чай и отдохнуть с дороги.

Show business's response

Алина Смирнова

Level 3 Local Expert

Отличное место, все можно попробовать и найти свой идеальный сырок, безумно вкусные десерты, шоколадные конфеты и десерт с творожным сыром вишневым желе и песочным тестом, пальчики оближешь😋 очень рекомендую

Елена Д.....

Level 10 Local Expert

Всем привет! Купили сыр, сначала мне показался очень пресным, но пролежал в холодильнике пару дней, вкус стал то что надо. Ещё у них очень вкусные конфеты- сыр в шоколаде. Владельцы добрые и приветливые! Рекомендую!

Диан Мельникова

Level 14 Local Expert

Персонал 10 из 10 дадут попробовать все , что ты захочешь. Вежливые , общительные, открытые. Продукция очень вкусная. Сегодня сделала пасту с камамбером из козьего сыра. Очень вкусно 😋 рекомендую 👍

Наталья Милитан

Level 8 Local Expert

Сыры неплохи, но дороговато. Было бы неплохо доработать интерьер, сделать зону для дегустации. Всё-таки лавка находится в туристическом месте и должна не только зарабатывать, но и привлекать как внешним видом, так и продукцией

Юлия

Level 18 Local Expert

Полутвердые и твердые сыры вкусные, сырные шарики - средне, грубая очень обсыпка.. Мы их не тестили перед покупкой, а так бы не взяла Козий пажитник, козий классика, овечий твердый - любой из перечисленных 6000 р кг. Таких высоких цен я нигде никогда не видела. Шарики по 250 р. Тем не менее купили немного твердого овечьего, немного козьего, пару шариков в обсыпке - и это 2700 р. Неожиданно вышло. Даже в итальянской Ла Мортацца на Новослободской таких цен нет :)

Show business's response

лида А.

Level 9 Local Expert

каждый заезд на гремячий ключ заезжаем в сыроварню хочется скупить весь магазин, все очень вкусное и свежее

Show business's response

Данила ми

Level 22 Local Expert

Ну в принципе то что купили было вкусно! Не знаю что... Жена брала. Выбор небольшой, зато, как я понял, ребята сконцентрированы на качестве. Не дешево, но норм! За прозрачной стеной виден цех и когда идет замес можно посмотреть 👍

СЕРГЕЙ КУБЫШЕВ

Level 11 Local Expert

Очень качественная продукция! С открытым сердцем и душой обслуживают позитивно настроенных и разбирающихся в сырных изделиях покупателей! Побольше бы подобных профессионалов в РУССКИЙ малый бизнес людей! Желаю Вам дальнейшего планомерного развития, но - без потери качества и радостного сияния на лицах!

Ольга Лошманова

Level 8 Local Expert

Вкусный сыр, необычный, выдержанный! Вежливый и отзывчивый хозяин, сделал скидку и угостил кофе Рекомендую всем, кто любит свежий свойски й и качественный сыр

Валерия Петренчук

Level 5 Local Expert

Место специфическое, но интересное. Продают сыры из козьего и овечьего молока. Купили с лавандой. Сыр хороший. Еще продают свежие лепёшки.

Елена И

Level 10 Local Expert

Были на экскурсии и гид предложил попробовать сыры. Какие же они вкусные! Разнообразные! Цена хорошая, для таких видов сыров. Можно все попробовать и выбрать понравившийся сыр.

Светлана ..

Level 4 Local Expert

Побывали в очень красивом месте, Гремячий ключ. Заехали в сыроварению по дороге в Лавру. Очень комфортное место, сыры вкусные, такие в магазинах не купишь. Спасибо большое за кофе, который нам предложили бонусом к покупке сыров)) И ещё, конфеты…ну очень вкусные ! Фото, утро следующего дня, хлеб купили в Лавре)) Козий бри, был очень вкусным к белому вину))

Show business's response

Vika Vika

Level 6 Local Expert

Самый вкусный сыр , который я ела в своей жизни!!! Теперь я мечтаю о нем все время. Мы брали сыр с пожитником , козий сыр и с травами, все понравились одинаково. Отдельное внимание , девушке, которая нас обслуживала, она так вкусно рассказала о каждом сыре , его производстве и дала попробовать , что пришлось взять много. Цена высокая, но того стоит. Обязательно приеду еще!

Andrew

Level 30 Local Expert

Вкусные сыры. Приятная продавец, дала всё продегустировать. Купили пару сыров, рекомендую, но цены, конечно, кусаются. Успехов в бизнесе!

Евгений

Level 9 Local Expert

Очень вкусный сыр!!!! Взяли разного, небольшие кусочки, понравился весь. Хлеб вкусный, кисловатый, на любителя. После источника одно удовольствие грызть твердую корочку вприкуску с сыром. Ребёнка угостили шоколадным мороженным из козьего молока, вкус ореховый, вкусный и не приторный. Советую заехать.

Евгений Царëв

Level 16 Local Expert

Очень вкусный пармезан. Взяли десерт на пробу, из сыра и абрикосов. Были просто в восторге! Сыры в масле со специями дополнили бокал вина дома. Все очень вкусно!!!

Сыроварня

501 review