Syrovarnya
1380 reviews
September 5, 2024
Вкусно, шикарно, уютно! Цветы, приятные столики, мягкие стулья. Мы были большой компанией. Обслуживали нас втроем, чтобы скорее получалось. Блюда очень и очень на высоте.
November 30, 2024
Заведение ресторатора Новикова. Очень красивый интерьер, много цветов. Выбор хороший, ценник высоковат, но это стоит своих денег.
January 17, 2024
Отдельно хотел уделить внимание этому ресторану. Сначала о хорошем: 1 интерьер общего зала интересный (хоть и не удалось там посидеть). 2 официант - обходительный и внимательный. 3 повара, кухня - классные.
Теперь о плохом.
1. На входе встречают три надменные девушки, которые с самого начала вечера испортили все настроение.
2. Так же при входе есть лавка, в которой продаются сыры и дисерты. Такого пренебрежение к клиентам я ещё не видел. Всем хамит.
3. Ну и самое интересное. Жил в гостинице по соседству с рестораном. Все таки решились ещё и пиццу заказать на вынос. Заказали на сайте, оплатили. Обратная связь не последовала. Позвонили на горячую линию 20 минут спустя, нам сказали что пицца готова и можно забирать. Через 2 минуты захожу в ресторан, а мне на входе девушка посмотрела в тетрадку и говорит что заказ не готов! А хамоватая девушка за прилавком (где сыры и десерты) с косым выражением лица переспросил и отдала пакет с коробкой. Вернувшись в номер, это через 5 минут, пицца оказалась не просто холодной, а такое ощущение что она уже час лежит на сквозняке.
Всё это было 29.12.23. Ужин примерно в 17.00, а пицца примерно с 19.00 до 20.00
2
November 24, 2024
Отличная кухня. Прекрасный домашний хлеб.
Первый посещение: Свиной шашлык - я обалдел....
Второе посещение: рыба запечённая была - прекрасно.
Отличный сыр!!!
Это всё нужно дегустировать.
November 5, 2024
Отличный ресторан. Прекрасная кухня, быстрая подача, хороший интерьер. Профессиональные официанты. Есть комплименты от ресторана. Цены высокие. Но, скорее, стоят того. Рекомендую.
November 4, 2023
Посетила на днях Сыроварню и осталась в восторге! Комплементы в виде свежего хлеба и сырной тарелки—вау! Очень уютный и красивый зал! Персонал вежливый и обходительный! Заказала салат с бурратой печеным перцем и помидорами—словила гастрономический оргазм! Паппарделле с белыми грибами на 7/10, очень долго готовили, но официант очень мило извинился и я не стала из-за этого снижать оценку.
Всем рекомендую к посещению!
November 25, 2024
Всегда считала что это место с очень вкусной едой и десертами. Цены надо сказать что дороже чем во многих ресторанах города, но на вкус к сожалению очень уступают. Брали Несколько разных десертов с собой ни один не доели, всё немного суховато и не пропитано.
1
February 4
Очень вкусно и сытно, отмечали день рождение. Единственное бармен очень громко и будто неаккуратно работает с посудой рядом
1
March 30
Все понравилось. Обедали всей семьей. Обслуживание очень понравилось, кухня тоже на высоте. Благодарю 👍
November 24, 2024
Прекрасное,атмосферное место! Но немного смущало очень близкое расположение столов… быстрая подача,очень вежливые официанты,вернулась бы однозначно
December 18, 2024
Отличная кухня. Красивый интерьер. Вежливый персонал. Были несколько раз, в том числе с полной загрузкой зала и при этом долго ждать блюд не приходилось.
June 21, 2024
Отличный семейный ресторан! Очень вкусная пицца, свежее сезонное меню, периодически меняющееся. Вкусные сыры. Поразило прекрасное отношение к животным, в жару нельзя оставлять собаку в машине, спросила, можно ли зайти с собакой, в ресторане даже предложили пеленку и миску для собаки!!! Первый такой ресторан в Уфе!
December 14, 2023
Добрый день.
Воскресным утром решили пойти погулять в парке. После прогулки решили зайти в ресторан "Сыроварня". Со входа все пошло очень хорошо. Вежливый персонал на входе. Предложили выбрать понравившийся столик. Обслуживание со стороны официантов на достаточно высоком уровне. Поданные блюда порадовали своим вкусом. Были небольшие шероховатости по блюдам, но в целом могу сказать, что цена и качество соответствует.
Могу однозначно рекомендовать к посещению данного ресторана.
June 18, 2024
Отличное место. Сыроварня Новикова во всех городах держит марку💯 До горячего не дошла, но салаты очень вкусные. Порции большие, все продукты свежие и отличного качества. Десерты вне всяких похвал. Сыр: бурата, страчателла, рикота- просто шедевр. Обслуживание на уровне👍
May 4
Останавливались в отеле Азимут, в Сыроварню ходили пообедать, посадка не полная, при этом хромает обслуживание, долго не уносят грязную посуду, воду не наливают, обслуживали 2 официанта, то есть кого благодарить за обслуживание непонятно. Кухня интересная, много хороших сочетаний, но очень масляная, все блюда жирные на мой вкус.
January 14
Очень вкусный и очень дорогой сыр) Работают до 12 ночи.
Плюс есть ресторан, разнообразие и само меню на четверочку, но сами блюда очень даже
November 11, 2024
Уютный интерьер. Закуски великолепные. Из основных блюд ели щечки, митболы, шашлык из свинины, кролика, котлету из щюки...все очень вкусное, мясо мягкое.
February 25
Любое блюдо из меню закажи,всё вкусно,не про каждый ресторан можно так сказать.
Обожаю ваши десерты,наивкуснейшие)
5
July 16, 2023
Ресторан Сырованя в городе Уфа - удивительное место, где можно насладиться великолепной кухней, даже находясь не в Москве. Отличительной особенностью этого ресторана является его вкуснейшая пицца со страчателлой и мортаделлой. Комбинация этих изысканных ингредиентов создает неповторимый вкус.
Кроме того, в Сыроване также можно попробовать великолепные люля из баранины. Мясо нежное и сочное, приправленное специальной смесью, которая придает ему неповторимый аромат. А буррата на печном перце с томатами - просто восхитительное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
В целом, ресторан Сырованя в Уфе - истинный рай для ценителей вкусной и качественной кухни. Он не только доказывает, что даже вне Москвы можно найти прекрасное место для гастрономических удовольствий, но и подарит вам незабываемый опыт и наслаждение от изысканных блюд.
4
6
August 12, 2024
Классный ресторан
Отличный выбор блюд, внимательный персонал
Внутри красиво и уютно
Все вкусно , подают быстро, порции большие,уже салатом можно наесться!
March 5, 2024
Вкусно. Достойно. Хочется приходить. Приятно находиться. Красиво. Если мы рядом предпочитаю всегда заходить сюда. Правда с детьми сложно. А это место именно красиво и спокойно посидеть с бокалом вина. Одно из заведений в уфе, куда хочется возвращаться
1
December 11, 2024
Сервис на твёрдую 5, атмосфера и качество блюд на высоте, сыры это отдельная тема для разговора. Всё замечательно
4
December 8, 2024
Очень красиво, тепло, вкусно и уютно) грибной супчик с печёночным паштетом то, что надо в холодные дни🙌
1
January 26
Хороший ресторан. Для семьи и компаний. Меню хорошее. Особенно понравился свежий приготовленный хлеб!
May 24
Вкусные сыры конечно, место атмосферное, видишь как готовится твоему блюдо в печи и аппетит еще сильнее разыгрывается. Магазин при ресторане
February 2
вкуснейшие блюда , особенно сыры! Одно из лучших заведений Уфы! Сервис 10/10 /блюда 10/10 / атмосфера 10/10
October 3, 2024
Бывал несколько раз, сравниваю с другими городами и Уфа знаковое место. Кулинария супер и итальянская кухня топ, по национальной кухне не советую .... придумать конину рваную с риззото это конечно перебор)) Удачи
February 25
Ходили в данное заведение праздновать день рождение бабушки, предварительно забронировали столик на 9 человек (при бронировании от 6 человек необходимо делать предзаказ). Весь предзаказ вынесли, как и просила. Позаботились о вазах для цветов , что очень порадовало. Официант Юрий был очень вежлив, помог выбрать блюда и подобрать альтернативу рыбе (форель оказалась на стопе). Бабушку поздравил весь коллектив официантов с десертом и свечкой, она осталась в восторге.
По блюдам: 1) паштет из куриной печени - 10/10
2) икра из баклажанов - 10/10
3) пицца с ветчиной и грибами - 10/10
4) пицца с горгонзолой и грушей - 3/10 (не всем гостям зашла пицца, на любителя)
5) фокача со страчателлой - 8/10
6) равиоли с креветками - 100/10 (нереально вкусно!)
7) котлеты из щуки - 10/10 (котлеты очень нежные и воздушные)
8) тигровые креветки - 8/10 (не хватило остринки от чеснока)
9) люля-кебаб из курица - 7/10 (отдавало бараниной)
10) баклажан болоньезе - 8/10 (не хватило пармезана, блюдо казалось пустоватым)
Подводя итоги, рестораном остались довольный и будем советовать другим.
September 17, 2024
Была там впервые, потрясающее обслуживание, порции бомбические, вкусно до безумия, вино, шампанское, официант услышал пожелания и принёс лимончелло в охлажденнных шотах, из минусов розливной Шпатен оказался не очень вкусным, но это не страшно )
May 6, 2024
+ Хорошее расположение
+ Вкусный стейк и неплохая картошка
+ Хороший выбор вина (хоть я его и не особо пью)
- Салаты только с сыром, при этом нет цезаря
- Выбор в меню вроде достаточно широкий, но при этом тяжело найти подходящее блюдо (за исключением стейка, я увидел буквально 2-3 подходящих пункта в меню)
- Долго готовят (мой стейк несли примерно 45-50 минут, ещё паре товарищей несли их блюда сравнимое время)
- Стандартных коктейлей нет и смешать по заказу нельзя, есть только их отдельный каталог коктейлей
Вывод: в это место больше не пойду, благо на ул. Пархоменко есть более качественный аналог этого ресторана без данных косяков
August 13, 2023
Сегодня первый раз посетили ресторан - это безумно вкусные блюда, меню настолько разнообразное, что разбегаются глаза и хочется попробовать всё! Огромное спасибо персоналу, в наше время очень мало таких добродушных, чутких, вежливых людей! Вы просто душки, нас обслуживал наикрутейший официант Никита, очень внимательный, обслуживание на высоте! Хочется приходить к вам снова и снова! Спасибо, за вкусный ужин, приятный вечер и уютную атмосферу!!! Я не ошиблась с выбором ресторана, это действительно лучшее заведение!
3
1
September 11, 2024
Отличное место для посещения с детьми и просто посидеть с друзьями. Хорошая кухня, отличные коктейли. Обслуживание на высоте. Ценник чуть выше среднего, но стоит того. Рекомендую.
December 8, 2024
Вкусная еда без особых изысков по завышенной цене. Хорошее обслуживание. Национальных специалитетов нет.
3
July 28, 2023
Хорошее заведение, но по ощущениям, когда ресторан только открылся, там было комфортнее. Очень вкусная пицца и сырный кофе. Чай с манго и мараккуей. А остальное все как будто обычное… не сказать, что прям ах, как вкусно.. При последнем посещении заказали пиццу, салат с моцареллой и запеченными овощами, салат с жареным сыром и овощами, ньокки с уткой, картошку жаренную, щучьи котлеты. Все равно - самая вкусная была пицца)))) Приятным моментом стал комплимент от ресторана в виде дегустации сыров. Ценник выше среднего, для таких блюд не оправдан. Конечно, атмосфера ресторана, персонал- все безупречно. Ребята молодцы.
December 10, 2024
Очень атмосферное место! Отличный выбор блюд и великолепное качество! Рекомендую 👍
September 6, 2024
Открыла для себя в Новосибирске ресторан «Сыроварня» от Новикова, мне очень понравилось, решила поэтому посетить «Сыроварню» в Уфе. Уютно, заказывали пиццу 4 сыра, пицца понравилась, на двоих еле съели. Подали быстро. Обслуживание хорошее , буду и дальше посещать эти заведения и всем рекомендую.
May 1, 2024
Отличное место! Выбор блюд, подача, уют - всё на высоте! Очень профессиональный персонал. Понравилось всей семье, что редко случается. С удовольствием посетим ещё и, уверен, не один раз!
4
July 2, 2024
Классное место. Десерты просто чудо. Сыры самые вкусные))) обслуживание отличное, даже в субботу вечером готовят очень быстро, открытая кухня, видно наглядно, что поворов ну очень много трудится на кухне
February 25, 2024
Классный ресторан. Порции огромные как будто на двоих. Были дважды. Все очень понравилось: кухня, обстановка, цены, обслуживание. Все на высоте. Много зелени, красивый интерьер, хорошие ракурсы для фотосессии
April 5
Самый вкусный ресторан Уфы!!! Все нравится, обслуживание , еда! Ньюоки с уткой высший класс!
5
January 23
Отличное место для завтрака! В центре Москвы сложно найти подобное заведение. Новикову респект 👍
August 28, 2023
Впервые познакомились с этим прекрасным рестораном в Уфе, чему несказанно рады. Будучи в Уфе проездом три дня, несколько раз посещали ресторан и наслаждались вкусом, свежестью и подачей блюд. Название ресторана говорит само за себя: ресторан занимается самостоятельным производством сыров, поэтому в меню много блюд с различными видами сыра, что не может не радовать сырных любителей. Порции достаточно большие. Вкусные напитки. Весь персонал (кухня, официанты) работает чётко, слаженно и быстро. Так как интерьер ресторана делает зону приготовления блюд открытой для глаз посетителей, интересно наблюдать, как готовят блюда - быстро и профессионально! Теперь мы преданные поклонники Сыроварни. Посетили ресторан в Екатеринбурге. Убедились, что качество ресторана на высоте. Теперь обязательно посетим Сыроварню в Москве!
3
October 25, 2024
Отличное место! Очень вкусно, обслуживание на высоком уровне, блюда подают быстро. Уютно, тихо, спокойно и респектабельно! Рекомендую!
June 19, 2024
Шикарный и вкусный ресторан! Рекомендую к посещению. Популярный, поэтому советую в рабочее время посещать пока люди на работе. Блюда все вкусные, ценник соответствует качеству блюд. Вежливые и позитивные официанты
1
November 28, 2024
Очень вкусная кухня, классное место, жили в Азимуте, ходили в Сыроварню! Рекомендую 🔥🔥🔥🔥🔥
September 22, 2024
Классное место, вкусная еда, приятный персонал, все чисто, красиво, аккуратно. Рекомендую посетить! Средний чек 2000 руб.
3
February 26, 2024
Хлеб невероятно мягкий и ароматный, с хрустящей корочкой! Вкусная пицца на тонком тесте. Суп томатный был сильно солоноват, а вот закуска из баклажан наоборот, сырный суп - пушка. Горячее вкусное алкоголь холодный, морсы отличные.
Атмосфера комфорта и уединения сидели компанией прям в отдельной комнате. Официанты вежливые и приветливые.
Был единственный сильный косяк хотела даже снять одну звезду, но кухня все таки перевесила все было очень вкусно! Косяк последовательности подачи блюд, принесли все и почти сразу, и суп и салат и сразу горячее, а одному не принесли ничего, суп и салат ладно а горячее попросили унести и принести попозже, неприятная ситуация
А так спасибо большое за приятное время препровлждения! Успехов и процветания
August 25, 2024
Потрясающее вкусное, уютное место. Жили рядом в отеле два дня и все два дня только и питались в этом ресторане. Приветливый персонал. Рекомендуем.
1
January 18
Добрый вечер, уютно, народу немного, но кухня не очень, суп холодный, плед принесли через пол часа, их мало, официанты стараются, но не в восторге, к сожалению 🤪
3
March 14
Вкусно, быстро. Ценник адекватный, порции хорошие. Официанты отрабатывают на сто процентов.