Syrovarnya

603

Reviews

2439

Branches

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Из творога и яиц

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Горячие блюда

Баклажан Болоньезе

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы

870 ₽325 g

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1390 ₽380 g

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

980 ₽430 g

Дорадо на гриле

Дорадо, обжаренная на гриле с лимоном и кинзой

1600 ₽460 g

Жареная барабуля

Жареная на оливковом масле барабуля с кинзой и лимоном

750 ₽100 g

Запеченный картофель с рапанами и мидиями

Запеченный с черноморскими рапанами и мидиями картофель в соусе из сливок, с добавлением оливкового масла, соевого соуса и чеснока

1390 ₽400 g

Командорский кальмар

Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом

1320 ₽320 g

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

950 ₽280 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

930 ₽280 g

Котлеты из щуки со шпинатом

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

1320 ₽320 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

850 ₽270 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1950 ₽285 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1750 ₽285 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1350 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

990 ₽295 g

Морепродукты с чесноком и петрушкой

Рапаны, филе кальмара и мидии в соусе из сливочного масла с чесноком и петрушкой

990 ₽130 g

Морские гребешки с чесноком и петрушкой

Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой

1850 ₽120 g

Палтус с пюре из сельдерея и каперсами

Филе палтуса в сливочной эмульсии с пюре из сельдерея

1550 ₽280 g

Рататуй

Запеченные в печи овощи с томатным соусом и песто

790 ₽265 g

Ризотто с грибами

Классическое ризотто с вешенками и сыром Горгонзола

1050 ₽290 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1390 ₽580 g

Сырбургер

Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром

1370 ₽400 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1490 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1450 ₽130 g

Томленая баранина со Страчателлой

Томленная в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой

1670 ₽480 g

Томленая грудинка с тартаром из баклажана

Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла

1590 ₽185 g

Треска с базиликом

Филе трески с капустой брокколи, соусом сальса и базиликом

1250 ₽230 g

Утиная грудка с пюре из сельдерея и копченой вишни

Филе утиной грудки с пюре из сельдерея и соусом из копченой вишни

1150 ₽350 g

Утка с птитимом и Страчателлой

Томленая утка с птитимом, Страчателлой и Пармезаном

1190 ₽460 g

Шашлык из индейки

Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой

1120 ₽315 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

990 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1190 ₽315 g

Шницель Пармиджано

Куриный шницель с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

1050 ₽340 g

Напитки

Rich Cola

Безалкогольный газированный напиток

320 ₽330 ml

Вода San Benedetto без газа

Вода без газа

790 ₽750 ml

Вода San Benedetto без газа

Вода без газа

490 ₽250 ml

Вода San Benedetto газированная

Вода газированная

790 ₽750 ml

Вода San Benedetto газированная

Вода газированная

490 ₽250 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

580 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

420 ₽330 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

580 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

420 ₽330 ml

Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси

Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси

1150 ₽1 l

Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси

Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси

490 ₽300 ml

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1790 ₽1 l

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1650 ₽1 l

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1650 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

490 ₽500 ml

Морс из облепихи

Домашний морс из облепихи

490 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

490 ₽500 ml

Смузи Грейпфрут-сельдерей

Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрутовый фреш, спирулина

650 ₽300 ml

Смузи Манго-банан

Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп

650 ₽300 ml

Сок Il Primo апельсин

Апельсиновый сок

350 ₽200 ml

Сок Il Primo вишня

Вишневый сок

350 ₽200 ml

Сок Il Primo томат

Томатный сок

350 ₽200 ml

Сок Il Primo яблоко

Яблочный сок

350 ₽200 ml

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок

990 ₽300 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

590 ₽300 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

590 ₽300 ml

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

590 ₽300 ml

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

590 ₽300 ml

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

590 ₽300 ml

Evervess Cola

Безалкогольный газированный напиток

320 ₽250 ml

Rich Cola Zero

Безалкогольный газированный напиток

320 ₽330 ml

Салаты и закуски

Бочковая сельдь с маринованным луком

Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком

830 ₽400 g

Винегрет с килькой пряного посола

Классический винегрет из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов и горошка с зеленым луком и килькой пряного посола

590 ₽320 g

Вителло тоннато

Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, руколой и оливковым маслом

1090 ₽170 g

Домашний салат из овощей с оливковым маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом и оливковым маслом

890 ₽340 g

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

890 ₽340 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

990 ₽285 g

Икра из баклажанов с лепешкой

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

890 ₽430 g

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

890 ₽310 g

Печеные перцы с трюфельным соусом

Закуска из печеных перцев с трюфельным соусом, сыром Сиртаки, руколой и жареным пеканом

850 ₽190 g

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

1270 ₽455 g

Салат из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)

970 ₽360 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

790 ₽230 g

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

1290 ₽280 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1250 ₽295 g

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

1690 ₽325 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1390 ₽305 g

Салат с ростбифом и Страккино

Салат из руколы, шпината и редиса с нежным ростбифом в соусе из мацони, медовой горчицы и сливочным сыром Страккино

950 ₽220 g

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

1090 ₽290 g

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

1250 ₽360 g

Страккино с песто и томатами

Сыр Страккино в маринаде из соуса песто с узбекскими томатами

890 ₽220 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1250 ₽310 g

Форшмак с перепелиным яйцом

Форшмак из нежного филе сельди с Рикоттой, сливками, чесночными гренками, маринованным красным луком, огурцами и перепелиным яйцом

650 ₽240 g

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

1050 ₽250 g

Хумус из печеного перца

Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящим сельдереем, болгарским перцем и свежим огурцом

890 ₽300 g

Пицца

Болоньезе

Пицца из дровяной печи с соусом болоньезе и сыром Страчателла

1150 ₽560 g

Бьянка с окороком и грибами

Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами

1150 ₽510 g

Дьябло

Пицца из дровяной печи с неаполитанским соусом, пикантной чоризо, пепперони и курицей

1090 ₽500 g

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

990 ₽510 g

Пеперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

1290 ₽550 g

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

1250 ₽550 g

С Чоризо и домашним сыром

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом

1270 ₽560 g

С индейкой и вешенками

Пицца из дровяной печи с индейкой, сыром Рикотта, трюфельным маслом, вешенками и оливковым маслом

1270 ₽520 g

С курицей и печеным перцем

Пицца из дровяной печи с курицей, печеным перцем и соусом песто

1270 ₽565 g

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

1290 ₽600 g

С трюфельной салями

Пицца из дровяной печи со слайсами сыровяленой салями с трюфелем, томатным соусом, домашней Моцареллой и сыром Пармезан

1090 ₽490 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1390 ₽590 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1390 ₽520 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

890 ₽220 g

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

850 ₽210 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

790 ₽165 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

790 ₽220 g

Панна-котта манго-маракуйя

Ванильная панна-котта с джемом из свежего манго и маракуйи

780 ₽180 g

Панна-котта со свежей клубникой

Воздушный десерт из сливок, ванили и свежей клубники

750 ₽220 g

Пирог Черника

Шоколадный бисквит с ванильным кремом и черничным конфи

890 ₽210 g

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

1150 ₽180 g

Пирог со свежей клубникой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками

790 ₽180 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

750 ₽140 g

Тирамису из Риккоты

Нежный десерт с печеньем Савоярди и кремом из домашней Рикотты

630 ₽200 g

Чизкейк Манго-маракуйя

Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи

750 ₽200 g

Паста

Казаречче с лососем и брокколи

Домашняя паста со сливочно-томатным соусом, лососем и брокколи

1250 ₽350 g

Лингвини аль помодоро с Бурратой

Домашняя паста в томатном соусе с мини-Бурратой и базиликом

850 ₽410 g

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

980 ₽300 g

Паппарделле с лососем

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто

1390 ₽300 g

Паппарделле со Страчателлой

Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой

1050 ₽320 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1450 ₽400 g

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

Равиоли с начинкой из Рикотты и шпината и соусом на основе чесночного масла и томатного сока

970 ₽185 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

1290 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

990 ₽335 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

930 ₽380 g

Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями

1990 ₽370 g

Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями

1990 ₽365 g

Супы

Борщ с томленой говядиной

Классический борщ на говяжьем бульоне с томленой говядиной, бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

830 ₽510 g

Буйабес с морепродуктами

Бульон рыбный, помидор красный, перец болгарский печеный, лук порей, сельдерей, фенхель, чеснок, масло оливковое, морковь, тимьян, цедра апельсина, пеленгас, дорадо филе, кальмар филе, креветки, мидии, вонголе, вино белое, томаты черри желтые, базили

1450 ₽545 g

Гаспачо со Страчателлой

Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом

830 ₽300 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

650 ₽400 g

Окрошка на айране

Классическая окрошка на айране с томленой говядиной, овощами и ароматной свежей зеленью

720 ₽475 g

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей

720 ₽520 g

Суп гороховый с копченостями

Ароматный гороховый суп с копченостями и хрустящими чесночными гренками

750 ₽420 g

Сырный суп с беконом и брокколи

Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи

870 ₽360 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

670 ₽180 g

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

440 ₽290 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

570 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

490 ₽200 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

720 ₽250 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

620 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

600 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

420 ₽200 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

680 ₽200 g

Фокачча и брускетта

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1370 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

550 ₽170 g

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой

990 ₽390 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

530 ₽170 g

Из творога и яиц

Запеканка с топленым молоком

Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком

780 ₽225 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

790 ₽245 g

Яйцо всмятку с Мортаделлой и авокадо

Яйцо всмятку с сыром Чанах, узбекскими томатами, Мортаделлой и авокадо

1070 ₽300 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.