Syrovarnya
Address
Business hours
Open until 10:00 PM
Directions
Schyolkovskaya
640 m
Москва – Автовокзал Центральный
350 m
Information verified by owner
783 reviews
October 14
Наверное, самая популярная и востребованная сеть заведений группы Аркадия Новикова. Начавшись в 2015-м году с ресторана на территории Бадаевского завода, Сыроварня довольно быстро распростронила свои представительства в большинство наиболее статусных гастро кластеров (Красный Октябрь, Депо, Большая Никитская), а потом точки начали открываться и в более удалённых спальных районах. Сегодня уже более двадцати ресторанов работает в московском регионе, открываются заведения в других регионах России и за рубежом. И с каждым годом количество точек всё увеличивается. И это ли не мерило успеха! Но почему такой интерес и спрос? Собственно, основа и фундамент - это произведенные самостоятельно вкуснейшие сыры и блюда на их основе. Буратта, моцарелла, халуми, страчателла, камамбер и пр. - всё это изобилие можно пробовать самостоятельно и в составе блюд непосредственно в ресторанах сети, а можно купить с собой в лавке. В меню понятная простая еда с некоторым уклоном в сторону Италии, для приготовления которой используют свежайшие сыры собственного производства. Даже звучит вкусно! При этом важно, что кухня впринципе отличная, без привязки только к сырам. Та же пицца просто эталонная: и тесто, и топпинги (любые, не только сырные) - всё очень вкусное и отменного качества. Поэтому в ресторане будет вкусно как любителям сыра, так и тем, кто к нему равнодушен. И, надо сказать, что ценовая политика заведения вполне адекватная. Сочетание цены и качества кажется в разумном балансе. + всё это пиршество в приятном интерьере и с хорошим сервисом. Отличные заведения, в которых если ещё не успели побывать - зайти нужно обязательно, а если уже бывали - наверняка не против заглянуть снова. И да, очень здорово, что теперь за всем этим удовольствием не нужно ехать в центр, на тот же Красный Октябрь. Заведений достаточно много и можно найти ресторан относительно неподалёку от вас. Поэтому для отзыва и взял точку на Щёлковской, в качестве наглядного примера.
1
July 10
Хотим выразить благодарность ресторану за вкусную кухню и Отдельное Спасибо официанту Анастасии М. За прекрасное обслуживание, теплый прием, обходительное, внимательнейшее отношение, за чуткость, чёткость, понимание хода мероприятия, не приходилось дополнительно о чем-то просить, Настя все понимает на ходу и с лету ловит все возникающие просьбы. К ее профессиональным компетенциям можно смело плюсовать ее Человеческое отношение, юмор, смекалку, ответственность, с которой она относится к своей работе! Отмечали день рождения сестрёнки, остались очень довольны вечером во многом благодаря тому, что обслуживала нас Анастасия М., как мы выяснили! Вкусная пища легко может стать недостаточно вкусной из-за неправильной атмосферы! Анастасия М. Создала именно ту обстановку вечера , когда не хотелось уходить! Огромное спасибо за профессионализм и человечность! Спасибо от именинницы Юлии и ее семьи🙏
1
July 17
Были здесь впервые на день рождения мужа, нам очень понравилось! Чисто, уютно, быстрое обслуживание, вежливые официанты. Брали салат со страчателлой, авокадо и помидорами, равиоли с крабом, стейк медальоны, тар-тар из лосося - все очень вкусно! Ценник ресторанный (блюда в районе 1000 рублей, есть дороже), но и результат соответствующий, каждый рубль оправдан. Также поскольку отмечали день рождения официант поздравил изменника и подал бесплатно птичье молоко, муж задул свечи. Спасибо, вернемся еще!
