Syrovarnya
1868 reviews
May 1, 2024
The food and atmosphere were amazing! I had the most delicious beef stroganoff here and a chocolate dessert. Fantastic place to eat if you're around in Krasnodar.
October 18, 2023
Perfect
1
November 11, 2024
Очень уютный, красивый ресторан, с действительно вкусной кухней и качественным сервисом. Пробовали фокаччу с бурратой, салаты с домашними сырами, стейки и десерты, все блюда просто восторг. Отдельная благодарность официанту Ирине, за то, что сделала наш ужин превосходным, помогла с выбором блюд и вина, приятная и грамотная в общении девушка, очень располагает к себе.
3
January 25
Неоднократно посещали это место. Эталон по качеству обслуживания, великолепные пасты. Очень вежливый персонал, который действительно способен помочь с выбором блюд. Пасту вкуснее я никогда не пробовал. Рекомендую спагетти с камчатским крабом(на сливочном соусе, потому что для меня томатная паста в этом блюде резковата) и папарделле с морепродуктами( после них не могу воспринять другую пасту с морепродуктами). Приятно удивили свечи вечером, создается очень приятная атмосфера. В подарок подают безумно вкусный и свежий хлеб. Лимонады тоже стоят своего, нет химозного вкуса, как в большинстве заведений, музыка приятная.
2
March 3
Хороший ресторан.
Очень красивый . Здесь чувствуешь себя комфортно и спокойно.
Были с утра .
Есть небольшое замечание - задний двор где парковка, всё во льду никто не убирает подход к ресторану с улицы.
В ресторане всё топ.
Персонал доброжелательный и профессиональный. Сделали рекомендацию и мы были всегда были во внимании.
Порекомендовали пасту и десерт.
Спасибо- вкусно.
January 12
Посетили вчера ваш ресторан! Нам все очень понравилось! Заказанные блюда были очень вкусными, восхитительные свиные ребрышки, салаты, фокачо, понравилась из нежнейшего хрустящего теста пицца! Но хочу отдельно отметить ленивые вареники, которые заказали просто для интереса, попробовать. Дольше всех блюд ждали их, уже стали смеяться , обсуждать, почему так долго , банальные ленивые вареники. Но когда попробовали их это было 10 из десяти, боже этот вкус , эта нежность, до сих пор я о них думаю. Честно хочу снова попасть туда только из-за них. Респект повару и благодарность. Вообщем всем советую посетить Сыроварню. Сыры бесподобно вкусные, хотя бы один раз там нужно побывать, и уже не остановитесь, желание посетить этот ресторан будет появляться снова и снова.
3
December 26, 2024
Отличный ресторан! Качественное обслуживание. Блюда из сыра - выше всяких похвал. Остальная кухня также на высоте. Хлеб действительно вкусный - подают в качестве комплимента. Им можно и наесться, пока ждëшь заказанное блюдо.) И на веранде, и во внутреннем зале уютно и красиво.
Единственно, о чëм можно предупредить - это высокие цены. Хотя, конечно, за эти цены мы получаем всё вышеизложенное.
November 6, 2024
Отличное место!
Обычные, на первый взгляд , блюда , но с невероятным сочетанием ингредиентов!
Сервис приятно удивил! Соотношение цена-качество 100%.
Не только блюда, но и вино наивкуснейшее!
Отдельная благодарность официанту Валентину, за обслуживание как в лучшем ресторане. Помог подобрать блюда по душе🫶🏻
Вернемся к Вам обязательно!
January 31
Добрый день! Чуть-чуть с опозданием, но лучше поздно, чем никогда.
15.01.2025 были на ужине в "Сыроварне". Прекрасный ресторан. Восхитительные коктейли, невероятно вкусная еда и обслуживание на высшем уровне. Отдельно хотелось бы выразить благодарность официантке Нине. Мы быстро нашли общий язык, она дала советы при выборе. Более того, уточнила просто ли ужин это и при выяснении, что не просто, вместе с коллективом поздравила с днём рождения. Мы остались довольны. Спасибо!
3
January 7
Любимый ресторан в городе. Невероятно вкусный свежеиспеченный хлеб принесут вам в качестве комплимента. Сыры присутствуют почти в каждом блюде: вкусные и свежие, их можно приобрести также с собой. Обслуживание на самом высоком уровне. Личная рекомендация - Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой и с брусничным соусом… это просто нечто! Но учитывайте, что все блюда очень сытные, так как везде присутствует сыр!
March 2
Очень хороший ресторан, безумно уютная веранда, комфортные диваны с подушками, большое разнообразное меню. Ценник выше среднего, но оно того стоит, приносят целую хлебную корзинку.
Отдельный респект тар-тару и рёбрышкам, божественные блюда, спасибо поварам
Паштет из куриной печени очень нежный, чувствуется, что готовят сами
Каждый официант готов рассказать про любое блюдо, их даже не надо просить, они предлагают это сами
3
January 27
Вчера посетили это заведение, вкусно поужинали, атмосфера уютная, спокойная, просторно, я люблю когда так, персонал отличный👍🏻
Хотим выразить отдельную благодарность официанту Олегу - вежливый, приятный молодой человек, помог с выбором напитков и блюд!
Придём к вам снова😊
2
April 21
Симпатичный интерьер. Цены средние по городу. На террасе вид на Красную, но для нас это не самый лучший вид. Официантка обслуживала нас с каменным лицом.
Были дважды здесь. В первый - вечером. Была полная посадка. Было шумно, музыка играла громко, люди сидели близко. Пообщаться не получилось. Плюс на нашу бутылку с водой сказали «у нас со своим нельзя»и попросили убрать в сумку. А это было лето. Оставлять людей без воды - жестоко. С такой реакцией мы сталкиваемся впервые.
В этот раз нам «пришлось» купить воду в стекле. Потому что тут вода для «элитных» организмом нашего города, а они пьют водичку только из Байкала, конечно же. Да, я утрирую, но политика большинства ресторанов по поводу воды мне непонятна.
Еда обычная. Восторга большинства не разделяем. Приходить еще раз больше не планируем.
А ведь я очень люблю «Сыроварню» в Геленджике. Вот туда и буду ходить, видимо 😂
December 5, 2024
Великолепный ресторан! Всегда превосходное обслуживание! 5 декабря отметили здесь День рождения дочери! Всё на высшем уровне! Спасибо всём поварам и официантам, шикарный коллектив! Сделали комплимент от ресторана в честь Дня рождения! Поздравили тортиком со свечкой! Было так приятно! Ещё раз огромное спасибо🙏💕
March 17
Это мой самый любимый ресторан в Краснодаре. Сюда захожу по различным поводам, встреча с друзьями или свидание с девушкой.
Кухня: меню сбалансированное и все блюда очень вкусные. Цены ресторанные.
Персонал: самый вежливый , внимательный , все официанты - профессионалы.
Приятная атмосфера. Был в Сыроварне в Геленджике и в одном в Москве , но в Краснодаре данный ресторан оставил лучшее впечатление
October 23, 2024
Заказывали пиццу и десерт. Очень вкусно. Особенно сырная начинка. На высоком уровне всё. Привезли быстро, пицца была ещё тёплая. Баланс теста и начинки в пицце замечательный: консистенция теста идентична плотности начинки - очень вкусно и удобно есть. Пицца аккуратно разрезана на 6 равных частей, начинка хорошо держится на тесте, что очень важно для тонкой пиццы. При этом начинка не "утоплена в тесте". Начинки не мало. пожалуй, самая вкусная - это пицца с индейкой и грибами - хороший баланс вкусов, специй. Вкусовые сосочки радовались :-)
Пиццы Маргарита и 4 сыра очень классные, у них приятный сырный вкус, при этом они сочные. Сыр приятно тянется. Не знаю, совпало так по температуре или сыр такой: тянулся ровно столько, сколько прикольно. Не превращался в бесконечные длинные лески, и всё-таки сохранил эту тягучесть сыра.
Опять же, в каждой пицце очень хорошо подобран балан вкусов, приправ, соли. Все вкусы ощущаются, все вкусы подчеркивают друг друга. Пицца очень сытная. Качество ингредиентов хорошее.
В общем, это первоклассная тонкая пицца.
Десерт - не заю название - слоеный тортик с топпингом из чего-то сладко-терпко-горьковато-солёного и, карамелизованных или жаренных цельных орешков фундука. Во всяком случае орешки приятно "взрываются" во рту. В них очень много вкуса. И они прекрасно дополняют сам десерт. Десерт нежный, вкусный, сладкий, но не приторный на мой вкус. Один из самых вкусных десертов, что я пробовал.
Нам всей компанией очень понравилось!
P. S. подача и внешний вид блюд в точности соответствуют фотографиям из меню
4
December 17, 2024
Всем любителям итальянской кухню сюда!!!! Любителям вкусного борща тоже сюда! Вообще всем кто любит вкусно и сытно поесть!!! Все это в сочетании с кубанским гостеприимством, отдельное спасибо Маше, за грамотный подход, всегда знает что мне поесть
1
October 31, 2024
Приобрела твёрдый сыр из коровьего молока, очень понравился. Насыщенный вкус, послевкусие приятное, хранится в течение 2 дней без холодильника замечательно. Продавцы профессионально ориентируют покупателя по видам сыров, срокам их хранения и годности. В ресторане не была, ничего сказать не могу, но сырная лавка и обслуживание произвели приятное впечатление. Рекомендую
March 18
"Сыроварня" — это место, где и вкусно и красиво! Официант угадал все наши вкусы: блюда, которые он порекомендовал, были не только вкусными, но и оригинальными. Порции - щедрые, вкус - сбалансированный. Атмосфера уютная, располагающая к отдыху, а вид на улицу Красную практически погружает в медитативное состояние 😄🙏🏼✨ Обязательно вернемся! 🧀✨
4
November 4, 2024
Отличный ресторан, очень вкусно готовят блюда и подают их с особым чувством и заботой.
Спасибо официанту Ирине за атмосферу прекрасного вечера, спасибо такому замечательному ресторану куда очень приятно придти с девушкой, родителями или с друзьями.
1
August 11, 2024
Отличное место😍
Сначала мой ДР отмечали семьей, сегодня у дочек тройняшек.
Все вкусно, красиво, сервировка на высшем уровне. Еще порадовало, что основное меню начинают готовить с 11-00 утра . Большинство ресторанов либо еще не работают, либо готовят только завтраки. А мы любим ходить утром или днем в рестораны, тогда всегда есть места, тихо и спокойно.
В общем, все как я люблю 🥰.
Спасибо что стараетесь для нас. Успехов и процветания . Отдельная благодарность ресторану и ребятам за поздравление дочек с Днем Рождения 🎉🎉🎉
Остались под впечатлением 👌🏻
3
1
November 28, 2024
Очень классное место! Все безумно вкусно, стильно, веранда-отдельный вид экстаза. Как любитель качественной, вкусной еды могу однозначно порекомендовать!
Все чисто, сервировка, блюда, обслуживание💪🏼💔💔💔
April 13, 2024
Посетив уютный деревенский ресторан "Сыроварня“ Краснодаре на улице Красная 60 , я остался доволен этим замечательным местом. Доброжелательный и приветливый персонал создает атмосферу истинного гостеприимства, благодаря которой чувствуешь себя действительно желанным гостем. Изысканное традиционно русское меню поражает своим вкусом, в котором ощущается забота и уважение к кулинарным традициям.
Стильный и функциональный дизайн интерьера, а особенно веранды, добавляет особого шарма этому месту, делая его идеальным выбором как для семейных обедов, так и для романтических встреч. В сочетании с прекрасной солнечной весной в Краснодаре ресторан "Сыроварня“оставляет самые теплые и приятные впечатления.
Передавая дух настоящего русского гостеприимства через каждую деталь, от сердечного приема до богатых вкусов блюд, этот ресторан является настоящим сокровищем для гурманов и ценителей качественного отдыха.
Алис Вотерс (Alice
Waters):
- "Лучшая еда - это простая еда. Великолепные ингредиенты не требуют многого, чтобы стать нечто особенным."
Эти цитата выдающегося ресторатора подчеркивает важность страсти, креативности, и простоты в кулинарии. Они делают акцент на творческом подходе к приготовлению пищи и обогащения кулинарного опыта через традиции , инновации и исследования.
Приятно отметить что уютная и гостеприимная атмосфера создаваемая персоналом ресторана вызывает у гостей желание отметить здесь семейные праздники и Дни Рождения . К стати сказать , все загаданные в Сыроварне желания обязательно сбываются 🙏🕊️
Желаю , пусть Ваш каждый день будет наполнен творчеством и экспериментами не только на кухне, но и в жизни.
Открывайте новые вкусы, исследуйте неизведанное и помните, что в простоте кроется истинное совершенство. Будьте смелыми в своих выборах и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо 🙏
8
1
February 27
Единственное нормальное заведение в Краснодаре. Идеально все! Качество блюд: вкусное, свежее. Сервис. Интерьер. Поем в случайных местах, разочаруюсь и иду в «Сыроварню» на терапию. Обожаю ленивые вареники, домашний салат и крем супы.
April 23
Безумно вкусно 😍пришли на завтрак и остались под приятным впечатлением и от еды ,и от персонала !Все на высшем уровне !Мы с супругом наелись вдоволь причем полезно ,вкусно и сытно .Бутер я заказывала со страсателой это отвал башки )) а чай с чабрецом мммм 😋 Спасибо вам за вашу работу!
December 21, 2024
Шли сюда целенаправленно, чтобы выпить местного вина и попробовать местный сыр. Все, что хотели - нашли. Можно попробовать разный сыр и понравившийся купить. В восторге от буратты и шевра. Порции большие, голодными не уйдете. Замечательный персонал, внимательный и доброжелательный. Плюс от заведения был вкуснейший хлеб в качестве комплимента, который они пекут сами каждое утро.
October 29, 2024
Отличный ресторан. Приятная атмосфера. Вежливый персонал, проводили за столик, сразу подошла официант, Виктория приятная темненькая девушка, очень улыбчивая, располагает к себе. Спросила желаем ли мы сразу что-то заказать. Заказ принесли быстро, всё было вкусно. так как я сладкоежка особенно понравился десерт Наполеон!!! Придем снова! )
December 12, 2024
Каждые выходные приходим с семьей обедать, самая вкусная пицца и любимые десерты. Здорово, что я случайно к вам зашла. Персонал у вас отличный, особенно радует Мария своим душевным отношением и теплом.
1
December 22, 2024
Единственное за что можно поставить высший балл- официантка Нина. Все.
1. Сырный кофе- все, что угодно, но не сырный латте. Если есть претензия на этот напиток- в Вильнюс за МК и Джугас. Единственная сеть в мире, которая реально имеет право на название и содержание.
2. Кнели с уткой-,нарушена рецептура, очень жесткое тесто, неимеющее ничего общего с этим названием. Утка размазана по этим кусочкам теста.
3. Грибной суп- вкусно.
4. Щечки.. весьма неожиданно в меню ресторана «модного».
5. В уборных грязно!
Да, девушка хостес, которая должна по роду своей деятельности быть заинтересована в гостях, заинтересована только собой.
Персонал НЕОБУЧЕННЫЙ! От проверочного слова «совсем» основам гостеприимства и сервиса.
Ресторан на один раз.
Дата посещения 14.12.24 г.
2
November 25, 2024
Не первый раз посещаю Ваше заведение, всё как всегда прекрасно, отличное обслуживание, очень вкусные блюда. Так же хочу отметить Анастасию, приветливая и доброжелательная девушка. Как всегда прекрасное впечатление, хочется сюда возвращаться😊
November 12, 2024
Красивое уютное место. На выходные лучше заранее бронировать столик, так как всё занято. Готовят вкусно. Сыры собственного производства очень вкусные, но желательно со свежим помидорчиком и реганом (они предлагают рукколу, может регана и нет). Парковки рядом нет, поэтому лучше пешком или на такси.
March 11, 2024
Место прекрасное . Очень все вкусно, салаты, коктейли . Чисто , красиво , стильно . Еще и мы постоянные клиенты.
Но .
Вчера пришли посидеть , завершающий часик , праздничного дня. Все обсудить .
Тем более , что места свободные были, отметили это сразу .
На входе , девушка Ангелина , сказала , что все занято , мест нет. Предварительно обсмотрев нас с ног до головы.
К ней тут же подошел официант Александр и уточнил , это наши постоянные клиенты, посади за стол .
На что , Ангелина ответила не хочу. Причем это видели люди посторонние и слышали всю беседу. И это не совсем приятно .
Но видимо Александр , более опытный и знающий сотрудник. И понимал , что и хороших клиентов не упустит и лишних 15000 ресторану принесет в лице нас.
Что так и вышло .
Поэтому за еду отлично
За Александра отлично
За атмосферу отлично
За сотрудника Ангелину 3 звезды хотя и одной много.
17
1
January 11
Хорошое, тихое и уютное место, просто зашли погреться после прогулки по красной, очень вкусно покушали и дополнили наш ужин бокалами фирменных коктейлей🙈 скажу честно, коктейли тут бомба😁 но нет ни живой музыки, не танцев, так что просто обычный ужин. Еда вкусная, обслуживание официантов хорошое, место красивое.
1
November 3, 2024
Были с мужем в этом чудесном месте🙂 заказывали ньоки с томленой уткой и равиоли с креветками и соусом песто, очень вкусно👌 подача прекрасная. Приготовили быстро.
Персонал очень внимательный и радушный😎
1
March 16
То что я заказывала, все блюда принесли вкусные! Чувствуется качество продуктов + эстетически красиво подано. Само заведение красивое, персонал доброжелательный, место атмосферное.
Отдельное 5+ за Киевской торт в сочетании с вкуснейшим чёрным чаем 👌
Благодарю
December 17, 2024
Очень хорошее впечатление осталось от посещения ресторана Сыроварня. Насыщенное меню, хорошо поданные блюда, вышколенный персонал, уютная атмосфера. Еще загляну сюда и вам советую.
3
April 9
Поставлю 5 потому, что всем ребятам очень понравилось, с выбором официант помочь мне не смог, не понравились заказанные мной основное блюдо и салат, но у всех попробовала их заказы и это было чудесно😂
Понравилась брускетта с камчатским крабом и напитки🤍
Приятная атмосфера, красивый зал, посадка была полная, но это не создавало неудобств, а вот света в удобной можно было и добавить
December 15, 2024
Приятное место, вкусная еда.
Возникли небольшие недопонимания с официантом, но все было улажено.
Мы попали в день рожденья ресторана и нам подарили десерт (довольно вкусный). Сырная тарелка (из выдержанных сыров) не сильно порадовала, а вот ребра были отличные.
3
March 23
Любимый ресторан в Краснодаре. Коллектив просто супер: очень внимательные, отзывчивые, всегда подскажут и порекомендуют, подробно расскажут о выбранном блюде. Настоятельно рекомендую.
March 14, 2024
Место, которое радует продуманностью, качеством и прямотой.
Просторно и уютно одновременно, приятный интерье. Отличное продуманное меню, а самое важное очень вкусно! Я попробовала пару блюд, и наверно, это первое место в Краснодаре, где у меня не было вопросов к кухне. Обычно вкусно, но всё-таки тут суховато, тут пересолено, тут пережарено. Поварам же в этом ресторане мои аплодисменты, все приготовлено так, что каждый продукт раскрывает свой вкус в полной мере. Действительно вкусный сыр 🧀 отличное место, когда хочется интересных вкусов на грани с домашней кухней.
Официанты работают отлично.
Рекомендую это место 😍
3
January 5
Ходили в данное заведение отмечать день рождения. Все очень понравилось. Еда вкусная, стоит той цены, что указана. Обслуживание тоже на высоте! У нашего столика был официант Андрей, отлично рассказывал о каждом блюде, про которое мы у него спрашивали. Общался с нами отлично!
Интертер тоже 10/10. Все очень уютно и приятно, а вечером на столы ставили свечи. Мебель приятная, удобная. Везде чисто.
В общем оценка — твердая 10!
1
October 30, 2024
Были на выходных ,стол не бронировали, вежливые хостес , нашли нам уютный столик, очень внимательный персонал, отдельное спасибо Виктории (темненькая),была очень добра и помогла с выбором, нам все очень понравилось, прийдем еще!
1
1
March 4
Одно из любимых заведений, нравится атмосфера, нравится кухня, предпочтение пасты, пицца, десерты хороший выбор. Единственное, что слабовато это мясо, стейки так себе, либо сырье не очень, либо не очень получается готовить
1
November 9, 2024
Отличный ресторан в центре города, разнообразное и вкусное меню. Но тарелка молодых сыров которые тут делаются, это просто восторг. Уютная атмосфера, приятные официанты. Очень рекомендую.
January 4
Самое вкусное и лучшее место на мой взгляд! Невероятно вежливый персонал. Все очень вкусно, подача оперативная, сервис отменный , интерьер уютный . Рекомендую от всей души
1
January 21
Приятная обстановка, очень уютно и просторно, обслуживание на хорошем уровне, меню разнообразное, кухня очень вкусная, остались только положительные эмоции от посещения!
December 21, 2024
Чумовое место , доброжелательная атмосфера . Встретили , посадили , накормили вкусно и подняли настроение. Огромное спасибо милой официантке Марии. К рекомендации : медальоны, томленая баранира , ребра , зеленый салат, салат со страяетелой.
1
December 28, 2024
Очень вкусно и уютно. Люблю салаты с сыром. С горячими блюдами обычно экспериментируем, всегда хорошо либо отлично! На веранде не менее комфортно, чем в основном зале
November 5, 2024
Как всегда - всё очень вкусно, обслуживание супер! Спасибо официанту Валентину за сервис, и заведению - за всегда вкусную еду, в любом месте ❤️
Салат с печенным перцем и бураттой - топ ☀️
February 14
От всей души хотелось бы выразить огромную благодарность за качественное обслуживание официантки Марии! Человек с большим удовольствием и заинтересованностью объяснил нам состав блюд, была добра и душевна. Очень редко встречаешь обслуживающий персонал такого высокого уровня! Вернёмся сюда ещё не один раз! Огромное спасибо!
1