О месте: тепло, уютно, красиво. Подача блюд быстрая и просто превосходная. Красивая посуда, оригинальная сервировка.
Кухня в основном порадовала. Очень понравились: борщ, налим с грибами в хлебе - очень-очень-очень хорош, томленый лось с пюре , блины с икрой - просто топ. Неплохи пирожки с разными начинками, над мясной стоит поработать, ей не хватает сочности. Десерт брусника с кремом - разочаровал, не повторила бы. Яблоко в креме крупинками, сам крем не достаточно сладкий. Может ситуацию с ним улучшило бы добавление брусничного соуса, он здесь очень удачный, пряный. Ну и яблоко в крем бы пооднороднее пюрировать. Еще вопрос к огурцам, и в винегрете, и к лосю подают битые огурцы, согласно меню. Так вот, это вовсе не битые огурцы, они скорее напоминают малосольные.
Вернулась бы- однозначно да! Спасибо за приятные впечатления.
Show business's response
Александра
Level 6 Local Expert
July 27
+
Отличное меню, редкие блюда, ценовая политика комфортная, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
-
Но очень большая претензия к персоналу, кроме поваров. Еда превосходная. Но вопросы к официантам и управляющим, которые не могут организовать работу на должном уровне.
Посадили за стол, но не было салфеток. Попросили салфетки и о нашей просьбе забыли, принесли после второго напоминания.
Пирожки принесли уже холодные. Пришлось просить подогреть.
В процессе пребывания в ресторане дозаказали ещё одну очень вкусную порцию блинов с икрой. НО наш заказ был просто проигнорирован. После получасового ожидания выяснилось, что его даже никто не принял в работу. Мы не стали ждать и сразу попросили счет, который ждали около 10 минут.
На все наши недостатки официант поулыбалась и извинилась.
А ещё постоянно обслуживали разные официанты (трое). Невозможно было понять кто наш и кому задавать вопросы.
РЕКОМЕНДУЕМ ради вкусной еды, но постоянно проверяйте степень готовности ваших блюд и выполняются ли они вообще.
А так же хочется обратиться к менеджерам ресторана. Проведите работу по совершенствованию работы официантов.