Search
Directions

Tartarbar

Overview
Menu
News
1
Photos
451
Reviews
4121
Features
CHEF SPECIAL
Дегустационное сет меню
Десерты
Завтраки
Закуски
Основные блюда
Супы
Тартарбар
Завтраки
Авокадо тост
1350 ₽
Бифштекс с пшеничной булочкой и цукини
790 ₽
Зеленая гречка с авокадо
690 ₽
Зеленый омлет со спаржей и соусом дзадзики
new
650 ₽
Картофельная вафля с мортаделлой
850 ₽
Риет из лосося с яичным салатом
850 ₽
Сырники со сметаной и ванилью
690 ₽
Французский багет с салями
1290 ₽
Картофельная вафля с форелью
1100 ₽
Драник со свиной грудинкой и руколой
650 ₽
Пирог из слоеного теста с копченой щекой
750 ₽
Круассан со сливочным маслом
390 ₽
Шакшука с сыром фета
650 ₽
Омлет с домашней колбасой и сырным кремом
650 ₽
Французский багет с мортаделлой
1250 ₽
Овсяная каша с вишней и миндальным кремом
new
590 ₽
Яйцо кокот
790 ₽
Яйцо кокот с острой салями ндуя
1290 ₽
Скрембл с беконом на пшеничной бриоши
690 ₽
Скрембл с колбасками и зерновой горчицей
1100 ₽
Салат из артишока и цветной капусты с трюфелем
850 ₽
Салат из томатов и молодого сыра
1200 ₽
Рисовая каша с черникой и сметаной
590 ₽
Картофельная вафля с трюфельным скремблом
950 ₽
Маковый кекс с ванильным кремом
550 ₽
Яйцо кокот с пармской ветчиной
1390 ₽
Французский багет с форелью
1650 ₽
Рисовая каша на молоке
450 ₽
Тартар тарт
650 ₽
Круассан с ванильным кремом и вишней
790 ₽
Солодовый крем с клюквой и топленым молоком
550 ₽
Шоколадный мусс с бородинским хлебом и лесными ягодами
550 ₽
Полента с карамельной грушей и сыром
new
590 ₽
Яичница с чоризо и копчеными узбекскими томатами
750 ₽
Творог со сметаной и ягодами
590 ₽
Основные блюда
Бедро бычка с муссом из зобной железы
1350 ₽
Бедро цыпленка с рагу и фетой
850 ₽
Говяжий язык с пюре и вялеными томатами
950 ₽
Камбала с северными креветками
990 ₽
Капуста в соусе из белого вина
650 ₽
Бифштекс из говядины с сыром пекорино
990 ₽
Лопатка ягненка с ромеско
1450 ₽
Паста с грудинкой и копчёным пармезаном
900 ₽
Пирог из слоеного теста с копченой щекой
750 ₽
Равиоли с таледжио и уткой конфи
850 ₽
Палтус с щучьей икрой и копченым пюре
1750 ₽
Утиная грудка с гратеном и сливочным дюкселем
950 ₽
Шея бычка с баклажаном и аджикой
950 ₽
Щека с травами и гранатом
950 ₽
Закуски
Паштет из печени индейки с вяленой клюквой
590 ₽
Лепешка роти с молодым сыром и чоризо
550 ₽
Жаренный лосось с паприкой и огурцом
950 ₽
Телячьи мозги с пшеницей и соусом из солода и трюфеля
650 ₽
Костный мозг на хлебе
850 ₽
Салат из томатов и молодого сыра
1200 ₽
Морские гребешки с сыром раклет
1190 ₽
Жареный кальмар со сливочным унаги
750 ₽
Жареный перец рамиро с картофельным пармантье
650 ₽
Печеная с медом морковь с соленым сыром и кедровым орехом
550 ₽
Салат из артишока и цветной капусты с трюфелем
850 ₽
Фуа-гра с черносливом и миндальным кремом
1550 ₽
Тартарбар
Севиче из гребешка с киви
950 ₽
Карпаччо из говядины с пряным баклажаном
650 ₽
Креветка с соусом манго и огурцом
700 ₽
Севиче из лосося с огурцом
950 ₽
Севиче из томатов в остром соусе
650 ₽
Севиче из тунца с кимчи редисом
690 ₽
Тартар из говядины с пармезаном
850 ₽
Тартар из говядины с соусом из кваса и томатной сальсой
750 ₽
Тартар из говядины с шиитаке и кешью
650 ₽
Тартар из говядины со шпинатом и трюфельным понзу
650 ₽
Тартар из оленины с щучьей икрой и хреном
950 ₽
Татаки из говядины с фуа-гра
1350 ₽
CHEF SPECIAL
Ребро бычка
2200 ₽
Рибай
1600 ₽
Шатобриан с костным мозгом
2700 ₽
Говяжья вырезка с белыми грибами и соусом качо-э-пепе
1380 ₽
Филе оленя с кремом из грибов и трюфелем
1520 ₽
Луковый суп со сморчками и пармезаном
980 ₽
Спаржа с сыром пекорино
1350 ₽
Филе миньон со сморчками
2100 ₽
Десерты
Ганаш из белого шоколада с маракуйей
750 ₽
Сорбет из личи
550 ₽
Солодовый крем с клюквой и топленым молоком
550 ₽
Шоколадный мусс с бородинским хлебом и лесными ягодами
550 ₽
Супы
Кокосовый крем-суп с морковью и козьим сыром
490 ₽
Щи из квашенной капусты с копченым ребром
650 ₽
Морской бульон с лососем и кальмаром
1100 ₽
Дегустационное сет меню
Дегустационный сет
new
4900 ₽
Updated: May 14. Source: Representative of the organization