Taste of Art

[Легкий пряный мусс на белом шоколаде с начинкой из яблочного компоте на тонком песочном печенье]

[Легкий сырный мусс с конфитюром из клубники, малины и вишни. Нежный ванильный бисквит]

[Яркий цитрусовый мусс с начинкой из апельсинового желе и мангового конфи на нежном бисквите]

[Нежный персиковый мусс с начинкой из маракуйи с семенами чиа]

[Крем тирамису на воздушном ванильном бисквите с кофейной прослойкой]

[Нежный сырный мусс с малиновым конфи на подушечки бисквита красный бархат]

[Ароматный сливочный мусс с бобом тонка с начинкой из яркого вишневого йогурта на нежном миндальном бисквите]

[Насыщенный лавандово-ежевичный мусс с начинкой из ежевичного конфитюра и ежевичного ганаша на воздушном миндальном бисквите]

[Яркий вишневый мусс с центром из белого ганаша с кусочками миндаля, дополненный насыщенным шоколадным бисквитом]

[Бисквит на бельгийском шоколаде со сливочным ванильным муссом и ярким вишневым конфи]

[Сливочный кокосовый мусс с начинкой из ананасового конфи и с хрустящим слоем на основе белого ганаша с роялтином и кокосом]

[Воздушный манговый мусс, апельсиновый курд, клубничный конфитюр и хрустящий слой из белого шоколада с роялтином и миндалем]

[Нежный арахисовый мусс с начинкой из соленой карамели с арахисом на мягком шоколадном бисквите]

[Нежнейший йогуртовый мусс с марципаном и начинкой из черной смородины на воздушном фисташковом бисквите]

[Нежный малиновый мусс с начинкой из фисташкового ганаша и малинового конфи с хрустящим слоем]

[Нежный банановый мусс с начинкой из соленой карамели и банана с шоколадной глазурью Гурме на хрустящем штрейзеле]

[Воздушный шоколадный мусс, грильяж из кедрового ореха, клюквенное конфи, ганаш из темного шоколада, бисквит на французском какао]

[Сливочный чизкейк с белым шоколадом, творожным сыром и ванилью на тонкой песочной основе]

[Воздушная бриошь, свежая зелень, крем-чиз, яйцо пашот, соус Голландез, бекон]

[Творог, яйцо, мука пшеничная, соус манго-маракуя, малина сублимированная]

[Творог 5%, яйцо, мука пшеничная, соус манго-маракуйя, малина сублимированная]

[Тофу и кокосовая стружка]

[Глазунья из 2-х яиц с беконом, фасолью, томатами, фирменным соусом и хлебом]

[Сливочный скрэмбл с кускусом, свежей зеленью и лососем. Подается с хлебом]

[Сливочный омлет с сыром Чеддер и соусом голландез , желтый перец болгарский , черри и бриошь]

[Шпинатно-банановые блинчики с крем-чизом, подаются с авокадо и огурцом , свежей зеленью и тыквенными семечками]

[Свекольные драники с крем-чизом, лососем слабой соли, томатами черрии, красным болгарским перцем и микро зелень амаранта]

[Сливочный скрэмбл с кускусом, свежей зеленью и беконом. Подается с хлебом]

[Тонкое тесто, пепперони, чоризо, чили]

[Тонкое тесто, лосось, шпинат, черри]

[Тонкое тесто, бекон, моцарелла, яйцо]

[Пицца от шефа. Тонкое тесто, сыр моцарелла, перец красный сладкий, салями, шампиньоны, лосось и соус песто]

[Тонкое тесто, груша, горгонзола, мед]

[Тонкое тесто, шампиньоны, вешенки, моцарелла, грибной соус]

[Тонкое тесто, ветчина, шампиньоны, моцарелла, соус ворчестер, миндаль]

[Тонкое тесто, пармезан, дорблю, моцарелла, чеддер]

[Лист салата, свежий огурец, маринованный огурец, томленая говядина, соус чимичури]

[Авокадо, страчателла, томаты, кедровые орешки , свежая зелень , бальзамический соус]

[Тунец с авокадо, пармезаном, сладким Чили и устричном соусом, кунжут, лайм и микро зелень]

[Классический борщ с говядиной , подается с багетом , чесноком и зеленым луком]

[Легкий суп на говяжьем бульоне с зеленым горошком , красным луком , луком порей о отварной говядиной , подается с багетом]

[Томаты в собственном соку, вяленые томаты, мидии, кальмары , осьминог , креветки , подается с багетом и соусом чимичури]

[Тунец, кунжут, апельсиновое компоте , микро зелень амаранта]

[Филе из индейки, мини-кукуруза, брокколи, бобы эдамаме, брусничный соус, трюфельное масло]

[Тальятелле, сливки 20%, шпинат , черри , чеснок , пармезан]

[Тальятелле, индейка , цуккини, соус песто , грецкий орех , чеснок , пармезан]