Тайцы
41 review
November 26, 2024
Качество азиатской кухни определяю по ТОМ-ЯМ и скажу это лучшее, что я пробовал! Порции огромные, морепродуктов очень много, в отличии от забегаловок с бульончиком от ТОМ-ЯМо подобных супов, основа бульона наваристая и сливочно-нежная, острота регулируется дополнительными специями. Цены вменяемые. Ожидание сего чуда 12 минут в субботу вечером. Сотрудники с чувством юмора и максимально открытые, развёрнуто всё рассказывают.
1
February 26
НеФоБо
Ну, конечно, даже в моем сафари на рисовую лапшу Фо, есть отдельные вылазки в которых я наслаждаюсь другими, как правило, азиатскими кухнями. Одной из таких является Тайская кухня которая не менее крепко вросла в гастрономический ландшафт Москвы, чем вьетнамская, а Том Ям по моему мнению стал рекордсменом по его возможности найтись листая меню абсолютно любого заведения в независимости от его формата - он есть практически везде, но абсолютно также как и Фо это крайне редко заканчивается положительным результатом в его пробах и вот корнер 'Тайцы' к таким не относится. Здесь подают душесогревающий острый Том Ям и абсолютно нежнейший Том Кха с настоящим изобилием морских гадов в металлической тарелке. Но обо всем по порядку...
В очередной раз читая отзывы перед посещением натыкаюсь на невразумительные позиции с критикой допустим в область остроты Том Ям. Ну, конечно он довольно острый! Захотелось пожалеть свой желудок - возьмите совершенно неострый Том Кха! Всё, проблема решена, ну нет конечно, обязательно надо взять острый вариант и потом после его соединения со слабым ЖКТ просидеть ночь на фарфоре. Такой небольшой крик души для всех желающих начинать свое знакомство со вкусами Азии, которые очень часто таят в себе самые разные секретики, одним из которых может стать острота блюд. Ведь в эру коротких видосиков, насмотревшись од и хвалебных текстов об этом супе, многие не вникая просто берут его из-за дичайшой популярности и со слезами на глазах вспоминают о ярких роликах при его выходе из организма.
Возвращаемся на Ленинскую слободу.
StrEAT. Гастрономическая улица столицы притягивающая тысячи проголодавшихся москвичей ежедневно радует изобилием кухонь со всего земного шара и именно здесь было изучено мной множество блюд опробованных впервые. Такое знаете, некое место гастрономической силы для которого было оставлено большое количество преимущественно положительных отзывов, но вот о 'Тайцах' напишу впервые, хотя до этого их ТомЯмчик кушал дважды.
Итак, Thai cuisine выглядит весьма вызывающе и привлекательно! Яркие картинки меню максимально приковывают взгляды голодных зевак, где визуальный эффект одерживает вверх и уже в моменте не понимая ситуации прикладываешь банковскую карту к терминалу. Трекер в руках с примерным ожиданием заказа в десять минут и поэтому стоит подняться на второй этаж с более комфортной зоной посадки гостей, нежели на первом. Не яркий, теплый свет в основном концентрируется непосредственно над столами, что делает всё ещё чуточку вкуснее так как оптическая игра света первой начинает рисовать в воображении приятные ощущения и в приятной атмосфере с фоновой музыкой соединяется целиком в некий визуальный Дзен. При этом не стоит забывать, что в обеденные будни и вечерние выходные все это будет поглощено толпой, весельем и шумом вокруг, да и свободное место будет выловить гораздо сложнее, чем обычно. Вибрация трекера прерывает внешний осмотр фудхолла и вот передо мной два подноса на которые стремительно перестроились для осмотра глазные хрусталики.
'Вареный салат', именно так дословно с тайского переводится Том Ям, конечно в отличии от Вьетнамского Фо Бо, я ел в разы меньше, но думаю плюс минус пятьдесят заведений с присутствующим в меню Том Ям посетил, где самым запоминающимся оказался опыт на фудхолле Привоз с приготовлением самого большого Том Ям с фиксацией в книге рекордов России. Кстати было весьма вкусно. А вот в 'Тайцах' не вкусно, точнее не просто вкусно, а необыкновенно вкусно!
Что такое вообще Том Ям и какая его миссия в гастрономии в сравнении его с моим любимым Фо? Объясняю свою позицию:
- Фо изначально весьма тонкий по граням вкуса суп-лапша (для нас суп, для вьетнамцев лапша) который с помощью различных допов начинаешь украшать новыми вкусами, остротой и кислинкой конструируя все это под свой собственный идеальный конечный результат, где даже иногда местами слабенькие, невнятные варианты приготовления можно неплохо замаскировать и украсить, чтобы стало относительно неплохо.
- Том Ям это совершенно другая история, где тебе дают в тарелке сразу гастрономический карнавал! Всё! Тут либо сразу хорошо либо нет! Ничего не приукрасишь и не исправишь и поэтому Вьетнамский Фо могут рассматривать с разных сторон и отзывы местами запутываются в такой клубок, что пока сам не опробуешь абсолютно не понимаешь с чем имеешь дело, а вот с тайским супом Шерлоком Холмсом быть не нужно - заказал, поставил, зачерпнул и все сразу ясно.
P.S.
Конечно, когда бренд-шефом заведения является Максим Кулешов, закончивший некогда кулинарную школу в Паттайе, ожидаемо ждешь гастрономический всплеск эмоций, который сегодня по своей интенсивности больше напомнил извержение вулкана с четким осознанием того, что тайцы однозначно входят в личный топ рейтинг мест с наилучшим вариантом приготовления Том Ям в Москве и Подмосковье. На этом думаю стоит поставить точку над ℹ️ с пожеланием новой гастрономической встречи.
16
1
January 29
Брал том ям, очень вкусно!!!! Все супер, все понравилось!! Атмосфера хорошая. Кассиры вежливые!😊😢
Заведение хорошее, повара классные, вкусно готовят. В общем было вкусно
January 28
Очень понравился као сой талей, очень много морепродуктов, вкусная очень лапша, очень быстро приготовили, буквально пару минут! Я довольна
April 9
Был на бизнес ланче. Честно говоря не понравилось. Возможно это авторская подача том яма с ростками сои. Но как ценитель этого блюда - не зашло… Пад тай в Москве в принципе почти везде плохой, но в Тайцах чуть лучше, но все равно не 10 баллов, наверно на 4ку.
January 13
04.01 пришел большой компанией, заказали 3 порции том-яма, попросили средней остроты, в итоге невозможно было есть. Принесли, попросили как-то разбавить или сделать не такой острый, отказали, ведь "всегда так делаем", пришлось купить стакан кокосового молока за 200 рублей, который не помог. Больше посещать данное заведение точно не буду
1
2
January 28
Это так вкусно!!!!! Персонал очень приятный. Всё чисто и качественно. Рекомендую 100%
January 28
Вкусный том ям, приятный персонал и быстрое обслуживание. Если соскучились по тайской кухне, можете остановиться на этом варианте.
1
March 25
По остроте вопросов нет, но мясо в блюде с яйцом явно пересолено, что наводит на мысли о его не свежести, не сварение было у обоих, хотя в прошлый раз проблем не было, но вряд ли теперь снова пойдем туда(
November 12, 2024
После еды быстро наступает ощущение тяжести - всё на фото ультра жирное, особенно жареный рис. Еда не пряная вообще. Подача быстрая из плюсов.
1
1
March 31
Отвратительное место. Фото не соответствует заявленным блюдам. Цена тоже. Ужасного качества еда с наценкой непонятно за что.
October 8, 2024
Не оставляю никогда отзывы, но бессонная ночь после трапезы том ямом в этот заведении заставила меня это сделать. Блюдо было конечно вкусным, но видимо ингредиенты были не первой свежести или толком не приготовлены. Деньги на ветер. Не посмотрел рейтинг и отзывы. Жалею
1
January 31
Очень вкусно. Когда придете сюда, скажите: том ям море с двойным рисом и получите миллион причтных ощущений 🥰
November 25, 2023
Самый вкусный том ям из всех, где пробовала.
Порция достойная, вкус насыщенный, яркий. Если попросить поострее, всегда уточняют на сколько и делают острее.
Время ожидания небольшое.
Один сплошной рекоменд.
2
September 23, 2024
Огромную порцию очень вкусно кормят и очень вежливые сотрудники 🔥🔥🔥👍👍👍
July 22, 2024
Не назвал бы это место с лучшим на свете том ямом.
Посоветовал бы лучше мыть посуду для подачи. От блюда остаются не лучшие впечатления, когда ешь из грязноватой тарелки
1
August 31, 2024
Заказал зеленое карри с креветочными шариками, в итоге оттирал от зубов расплавленную жевачку. Как будто повар выплюнул жевачку в еду, когда готовил. Естественно, персонал все отрицает. Ужасное впечатление, просто отвратительно.
1
January 31
Место где по моему мнению самый вкусный Том-ям в Москве!!!.
March 11, 2024
Полное разочарование. Брал вчера Том ям. Раньше было прям топ место. Сейчас при цене 650₽ - самый посредственный том ям. Мидии кинули расколовшиеся, вылавливай острые части сам. Пучки кинзы с огромными стеблями просто портят вид блюда. Креветки самые обычные, хоть обжарили бы. Самый топ - ужасный осьминог из морского коктейля, который потом остается как клей на зубах.
4
1
March 31, 2024
Народ обходите стороной!!! за километр!!!! сильнейшее отравление получил, поев у них, за весь день ни где ни чего не ел, кроме этого места. Без преувеличения после ужина у них началась рвота через 4ч и продлилась 18 часоы. Берегите себя,
2
1
May 30, 2024
Невкусно. Можно было бы поставить минус, так бы и сделала. Рис Обжарен на столетнем масле. Я бы назвала это блюдо прогорклое масло со вкусом риса. Если честно, отвратильнейшее блюдо за всю мою жизнь
1
April 8
Невкусно. В жареном рисе с морепродуктами пару гадов и куча риса. Рис залежавшийся
January 17
Быстро отдали заказ, пад тай понравился
July 21, 2024
Для меня в томям самая важная часть - это бульон. Взял и испытал разочарование, совершенно ненасыщенный бульон. 3 звезды за морепродукты.
July 19, 2024
Через 15 мин после приема пищи - падтай рис + баклажаны начало тошнить, и 2 дня несло конкретно. Возможно совпадение, но более не рискну здесь есть
2
August 4, 2024
Брали том ям - рис переваренная каша . В супе больше шампиньонов , чем других классических ингредиентов.
February 6, 2024
Очень вкусный том ям, большая порция, много морепродуктов и бульона, по остроте можно выбрать, от 1 до 10, или взять чили отдельно, вкжливый персонал, так же очень вкусно красное карри и с курицей и с морепродуктами
2
March 31
Вкустно!) томям не достаточно острый(
August 25, 2024
Вкусный и горячий том ям с креветками, но не очень острый.
Пад тай с курицей в целом неплох, не жирный, но чего-то не хватало. И хотелось бы температуру блюда погорячее.
August 24, 2023
Подача ужас, какие-то собачьи миски. Еда тоже не восторг, брали том ям, том кха и лапшу с креветками. Том ям более менее, том кха просто вода в миске, а лапша с креветками просто мрак. Больше не пойдем
2
7
November 11, 2023
Наверно один из самых лучших том ямов из возможных. Остальное не пробовал, но суп супер. Лучше чем в сетевых ресторанах точно
4
January 28
Очень вкусно!
May 21, 2024
Том ям плохой. Добавили какую-то фигню, которая прилипла к зубам.
Бульон не насыщенный, жидкий.
2
1
June 15, 2024
Еда супер! Муж в восторге! Кальмары, осьминоги, креветки, мидии и 600 мл в том яме. Мы сыты и довольны!
December 9, 2024
Скажем так : здесь приемлемо))))
Неплохо, но не более.
September 22, 2024
Очень вкусно кормят 👍
January 13, 2024
Лучший том ям и том кха, ходим за супом только сюда. Остальное меню тоже неплохое
1
March 19, 2024
Вежливый персонал, но Том ям просто катастрофа. Осьминог плохо чистят, остается пленка на зубах, которую чуть ли не отдирать приходится, электрощетка не справляется на максимальном режиме
2
1
November 18, 2023
Один из самых вкусных том ямов. Порции большие.
October 22, 2023
Самый вкусный том ям
1
March 8, 2024
Том-ям с морепродуктами хорош!
1