Tbiliso

310

Reviews

761

Features

Банкетные блюда

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Завтраки с 11:00 до 13:00

Мангал

Новинки

Роллы

Салаты

Соусы

Супы

Хачапури из печи

Хинкали

Холодные закуски

Show all categories

Мангал

Шашлык из говядины

155/50/40гр

950 ₽

Шашлык из ягненка

155/50/40гр

890 ₽

Шашлык "Марварид"

Нежная телятина, курдюк, специи. Подаётся с луком, тонким лавашом и шашлычным соусом. 175/50/40гр

690 ₽

Шашлык "Наполеон"

Нежная телятина, курдюк, специи. Подаётся с луком, тонким лавашом и шашлычным соусом. 175/50/40гр

850 ₽

Люля-кебаб из курицы

110/60/40гр

310 ₽

Люля-кебаб из говядины

110/60/40гр

420 ₽

Люля-кебаб из баранины

110/60/40гр

550 ₽

Томагавк

Стейк Томагавк подаётся с аджикой. 350/40гр

1400 ₽

Шашлык "Филе Миньон"

Нежная вырезка телятины. Подаётся с лавашом, овощами на гриле и острым соусом. 150/125/40гр

990 ₽

Цыплёнок на мангале

Подаётся с картофелем и зеленью. 350/40гр

890 ₽

Шаверма на тарелке (курица)

Шашлык из куриной мякоти, свежие томаты, картофель фри, лепёшка, салат легкий, соус чесночный. 470гр

550 ₽

Шаверма на тарелке (говядина)

Говядина (вместо курицы), свежие томаты, картофель фри, лепёшка, салат легкий, соус чесночный. 470гр

1100 ₽

Шашлык из куриных крылышек

Нежные крылья цыпленка подаются с луком, тонким лавашом, шашлычным соусом и салатом микс. 300/60/40гр

490 ₽

Шашлык из куриного филе

210/50/45гр

490 ₽

Дорадо

1шт/50/40гр

1300 ₽

Шашлык из креветок

Креветки, салат микс, маринованный лук, гранат, лаваш, томаты, кисло-сладкий соус. 140/60/40гр

850 ₽

Стейк из лосося

Подаётся с микс салатом. 205/130гр

1400 ₽

Новинки

Салат с телятиной с хрустящими баклажанами

Говяжья мякоть, баклажан, болгарский перец, томаты, зелень, специи. 320гр

550 ₽

Чкмерули с говядиной

Говядина, запеченный картофель, шампиньоны, сыр пармезан, лук, специи. 340гр

690 ₽

Фирменный лосось Тбилисо

Стейк лосося, мидии, креветки, два вида сыра, брокколи, цветная капуста, томаты черри, лимон, сливочный соус авокадо, тобико. 190/100/40гр

1390 ₽

Восточный салат

Говяжья мякоть, болгарский перец, томаты, красный лук, фасоль, грецкий орех, гранат. 300гр

550 ₽

Крылышки BBQ

Куриные крылья в фирменном барбекью соусе, кунжут, томатный соус. 300/40гр

560 ₽

Креветки и курица на воке

Креветки, курица, болгарский перец, ананас, томаты, красный лук, рис, азиатский соус. 300/150гр

770 ₽

Цезарь Тбилисо

Куриное бедро, лист салата, огурец, сыр пармезан, бобы эдамаме, соус бальзамик. 245гр

520 ₽

Уч панжа

Говяжья вырезка, курдюк, картофель, маринованные лук и чеснок, фирменный соус. 320/140/70гр

1800 ₽

Димляма

Баранина, курдюк, морковь, лук, чеснок, болгарский перец, томаты, капуста, маринованный лук, специи. 500гр

690 ₽

Картофельная запеканка

Говядина, картофельное пюре, шампиньоны, сыр пармезан. 270гр

420 ₽

Паста фетучини в томатном мармеладе

С куриным филе и сыром пармезан. 265гр

490 ₽

Куриный суп

Куриное филе, лапша, перепелиное яйцо, рубленная зелень. 425гр

390 ₽

Салат "Пряный"

Болгарский перец, говядина, рубленая зелень, гранат, руккола. 170гр

390 ₽

Круассан-сэндвич с ростбифом

Круассан, ростбиф, лист салата, сыр "Чеддер", томаты, красный лук, сырный и тайский соус. 260гр

450 ₽

Горячие блюда

Лагман

Говядина, домашняя лапша, стебель сельдерея, болгарский перец, томаты. 255гр

650 ₽

Котлета по-Киевски

Куриная котлета, брокколи, цветная капуста, болгарский перец, лук порей, красный лук. 380гр

580 ₽

Чашушули

Говядина, томаты в собственном соку, грузинская аджика домашняя, чеснок, рубленая зелень. 255гр

690 ₽

Бешбармак

Тонкое фирменное тесто, томленая телятина с луком, зелень. Соус на выбор: томатный и луковый. 600гр

590 ₽

Жульен в горшочке

Филе куриной грудки, лук, шампиньоны, сливки, зелень, сыр, сливочное масло, специи. 330гр

540 ₽

Плов

Мясо молодого ягненка на кости, рис "Лазер", перепелиные яйца, изюм, специи, морковь красная и жёлтая. Подаётся с салатом "Ачичук". 450гр

520 ₽

Оджахури

Тушеная говяжья грудинка со специями. Подаётся с запечённым картофелем, свежими томатами и зеленью. 470гр

950 ₽

Крылышки цыплёнка BBQ

Крылышки цыпленка приготовленные в соусе барбекью, кунжут, сливочный соус. 300/40гр

490 ₽

Чкмерули

Молодой цыпленок томленый в сливочном соусе с грибами, луком, специями и сыром. Подаётся с запечённым картофелем и зеленью. 420гр

490 ₽

Чахохбили

Цыпленок, морковь, болгарский перец, томаты, чеснок, лук, укроп, специи. 500гр

540 ₽

Жаркое по-грузински

Говяжья вырезка, болгарский перец, лук порей, томаты, шампиньоны, специи. 400гр

740 ₽

Салаты

Салат "Сулугуни"

Сыр сулугуни, микс салат, томаты черри, медово-горчичный соус. 170гр

490 ₽

Салат с телятиной "Бахор"

Телятина, томаты, огурцы, яйца, редиска, зелень, сметана. 370гр

430 ₽

Овощной салат по-грузински

Томаты, огурцы, петрушка, кинза, красный лук и базилик. Приправлен соусом из грецкого ореха и подается очищенным гранатом. 240гр

380 ₽

Салат "Легкий"

Красная капуста, свекла, морковь, красный лук, гранат, специи. 200гр

320 ₽

Салат "Гацецили"

Хрустящие баклажаны, томаты черри, свежая кинза, красный лук, сочные зерна граната, кисло-сладкий соус. 300гр

520 ₽

Салат "Запхулис"

Томаты, клубника, сыр "Халуми", дольки апельсина, микс салат, грецкие орехи, соус "Ткемали". 270гр

590 ₽

Салат "Пэпэ"

Авокадо, томаты, огурцы, микс салата, красный лук, домашний творог, груша, филе куриной грудки, приготовленная на гриле, соус бальзамик. 420гр

690 ₽

Греческий салат

Томаты, огурцы, болгарский перец, петрушка, маслины, красный лук, сыр фетакса. 300гр

430 ₽

Салат "Буррата"

Микс салата, томаты, сыр буррата. 375гр

790 ₽

Цезарь с курицей

Микс из салатных листьев, сыр пармезан, филе куриной грудки, яйцо перепелиное, томаты черри, хрустящие гренки, соус цезарь, соус бальзамик. 240гр

470 ₽

Цезарь с креветками

Микс из салатных листьев, сыр пармезан, креветки, яйцо перепелиное, томаты черри, хрустящие гренки, соус цезарь, соус бальзамик. 240гр

620 ₽

Хачапури из печи

Кубдари

С мясной начинкой из говядины и с запечёнными овощами. 700гр

490 ₽

Хачапури по-домашнему

Сдобное тесто, микс из сыров, масло сливочное. 410гр

590 ₽

Хачапури по-Аджарски классика

Сдобное тесто, микс из сыров, масло сливочное, яйцо. 350гр

430 ₽

Хачапури по-Аджарски со шпинатом и брокколи

Сдобное тесто, микс из сыров, масло сливочное, шпинат, брокколи, яйцо. 430гр

450 ₽

Хачапури по-Аджарски с томатами

Сдобное тесто, микс из сыров, соус "Пелати", орегано, базилик. 380гр

490 ₽

Пиде

Хрустящее тесто, запечённые овощи, фарш из нежной телятины, сыр, зелень, кунжут. 370гр

430 ₽

Хачапури трубочка

Хачапури с тающим внутри сыром сулугуни и хрустящим снаружи тестом. 290/50гр

490 ₽

Мини-Аджарик с перепелиным яйцом

200гр

250 ₽

Хачапицца куриная

Сдобное тесто, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, зелень, сыр "Сулугуни". 740гр

790 ₽

Хачапицца Пепперони

Сдобное тесто, колбаса пепперони, сыр "Сулугуни". 570гр

790 ₽

Роллы

Бешеная персона

Нори, рис, фирменная начинка, соус унаги, соус шик, тобико, кунжут. 430/20/5гр

460 ₽

Запечённый Тори-унаги

Нори, рис, сыр «Креметте», фирменная начинка «Тори Унаги», сыр микс, соус «Спайси». 265/20/5гр

450 ₽

Персона грата

Рис, нори, сыр креметте, угорь, копченый авокадо, соус унаги, соус спайси, кунжут. 315/20/5гр

450 ₽

Калифорния с лососем

Рис, нори, лосось, авокадо, огурец, майонез. 245/20/5гр

590 ₽

Бешеный лосось

Рис, нори, сыр креметте, огурец, икра тобико, лосось, соус спайси. 315/20/5гр

630 ₽

Горячий шик

Нори, рис, сыр креметте, огурец, авокадо, угорь, лосось, тобико, кляр. 270/20/5гр

620 ₽

Темпура фурай

Рис, нори, соус унаги, сыр креметте, соус спайси, креветки, огурец. 270/20/5гр

530 ₽

Калифорния с крабом

Рис, нори, краб, авокадо, огурец, майонез. 300/20/5гр

480 ₽

Филадельфия с лососем

Нори, рис, сыр креметте, огурец, лосось. 235/20/5гр

720 ₽

Соусы

Ткемали

80 ₽

Грузинская аджика

50 ₽

Чесночный

50 ₽

Кисло-сладкий

80 ₽

Мацони

50 ₽

Сырный

60 ₽

Кетчуп

50 ₽

Сацебели

60 ₽

Шашлычный

50 ₽

Холодные закуски

Лаваш с сулугуни и зеленью

230гр

390 ₽

Икра из овощей

Подаётся с чиабаттой. 120/90гр

230 ₽

Хумус классический

240 ₽

Овощная нарезка

Томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр домашний, зелень. 580гр

540 ₽

Айран по-домашнему

220мл

120 ₽

Соленья от бабушки Нино

Соленые зеленые томаты, маринованные черри, корнишоны, малосольные шампиньоны, свежемаринованная капуста, маринованные чеснок и перец. 390гр

490 ₽

Квашенная капуста

100гр

100 ₽

Сырная тарелка

Сулугуни, осетинский сыр, копченый чечил, пармезан, грецкие орехи, виноград, гранат, мед. 300гр

700 ₽

Мясная тарелка

Ветчина, куриный рулет, суджук, конская колбаса, зелень, томаты черри, маслины. 285гр

990 ₽

Завтраки с 11:00 до 13:00

Чвиштари

Кукурузные лепёшки с сыром сулугуни. Подаются со сметаной с творогом и зелёным луком. 220/100гр

310 ₽

Яичница по-кабардински

На основе домашней сметаны. 280гр

220 ₽

Сырники со сметаной и малиновым вареньем. 200/75/20гр

200/75/20гр

430 ₽

Шакшука

Яйца, томатный соус с овощами, сметана, зелень, специи. 400гр

450 ₽

Сэндвич клаб

Хрустящие тосты, томаты, огурец, сыр чеддер, куриная грудка, листья салата, соус сырный. Подаётся с картофелем фри и кетчупом. 420гр

490 ₽

Поке боул

Кус-кус, томаты черри, слабосоленая лосось, редиска, морковь, соус "Тайский". 320гр

680 ₽

Брускетта с лососем

Слабосоленая лосось, вяленые черри, чиабата, сыр креметто, авокадо, лососевая икра. 200гр

750 ₽

Брускетта с томатным мармеладом и сыром страчателла

210гр

280 ₽

Супы

Сырный суп

Три вида выдержанных сыров, брокколи, филе копчёной куриной грудки, сливки. Подаётся с сыром чечил и с горячим грузинским лавашом. 590гр

430 ₽

Шурпа

Гармоничное сочетание мягкой говяжьей грудинки на кости, картофеля и нежного нута, обогащенное насыщенным бульоном и ароматным луком, украшенное свежей зеленью. 390гр

550 ₽

Том-ям с курицей

Фирменный бульон на основе стебля лемонграсса и корня галганта, кокосовое молоко, шампиньоны, лук порей, томаты черри, лайм. 450гр

590 ₽

Том-ям с рыбой

790 ₽

Чучвара

Говяжий бульон, томатный соус, пельмешки, специи, зелень. 450гр

350 ₽

Солянка по-грузински

Говяжий бульон, микс из мясных копчёностей, филе куриной грудки, лук, маринованные огурцы, томаты, маслины, сметана, зелень, лимон. 400гр

420 ₽

Суп "Харчо"

Говядина, рис, лук, специи, грецкий орех, зелень. 500гр

380 ₽

Чечевичный суп

Говяжий бульон, томатная заправка, чечевица красная, говядина, зелень, лимон. 440гр

380 ₽

Гарниры

Картофель фри

200гр

210 ₽

Запечённый картофель

200гр

130 ₽

Наггетсы

200гр

230 ₽

Рис отварной

200гр

150 ₽

Овощи на гриле

200гр

250 ₽

Лепешки тонкие

1шт

70 ₽

Грузинские пури

1шт

70 ₽

Десерты

Запечённая тыква

290 ₽

Бельгийские вафли

550 ₽

Меренговый рулет

360 ₽

Сан-Себастьян

400 ₽

Кофейный брауни с мороженым

380 ₽

Ягодный тарт

290 ₽

Замороженный Моти

Фисташка-малина, манго, шоколад с карамелью

115 ₽

Хинкали

Хинкали с картофелем и грибами

Подаётся в сливочном соусе с перцем, со свежей кинзой и гранатом. (В одной порции 3 хинкали). 350гр

290 ₽

Хинкали с говядиной

В одной порции 3 хинкали.

290 ₽

Хинкали микс

В одной порции 3 хинкали.

290 ₽

Хинкали с бараниной

В одной порции 3 хинкали.

320 ₽

Хинкали с сыром

В одной порции 3 хинкали.

320 ₽

Хинкали с грибами и луком

В одной порции 3 хинкали.

210 ₽

Хинкали в бульоне

Мясной бульон, хинкали с говядиной, свежая зелень. 550гр

450 ₽

Горячие закуски

Шампиньоны запечённые в сметане

Нежный фарш из куриного филе, шампиньоны, сливочный соус, сыр, зелень. 400гр

470 ₽

Креветки в панировке

150гр

590 ₽

Жареный сулугуни с томатами

310гр

490 ₽

Долма

Виноградные листья, нежный фарш из телятины, рис, зелень. 310гр

625 ₽

Лобио

Красная фасоль, морковь, болгарский перец, томаты, лук, чеснок, специи, зелень. 250гр

290 ₽

Аджапсандали

Салат из запеченных овощей: баклажан, морковь, томаты, болгарский перец, лук, чеснок, специи, свежая зелень. 290гр

450 ₽

Банкетные блюда

Баранья ножка от Шефа

Баранья нога, морковь, брокколи, цукини, баклажан, шампиньоны, картофель, болгарский перец, фирменный соус, лаваш. (По предзаказу за 1 день). 1800гр

8300 ₽

Мангал Ассорти

Три вида люля кебаб (говядина, курица, баранина), крылышки куриные, мякоть баранины, шампиньоны на мангале, картофель, томаты, огурцы, болгарский перец, лук маринованный, цукини, баклажан, перец чили, листья салата, зелень. 2500гр

4900 ₽

Садж (тушеная говядина или цыпленок)

Мясо на выбор, томаты черри, маринованный лук, запечённый картофель, болгарский перец, кабачок, баклажан, лаваш. 1250гр

1950 ₽

Фруктовая нарезка

Ананас, банан, киви, апельсин, яблоко, виноград, груша. 1800гр

1900 ₽

Чебуреки

Чебуреки с креветками

Фирменное тесто от шеф повара, нежные креветки, специи. Подаётся с мацони. 150/50гр

510 ₽

Чебуреки с сыром

Фирменное тесто, специи. Подается с шашлычным соусом. 150/50гр

320 ₽

Чебуреки с мясом

Фирменное тесто, сочный фарш из нежной телятины, специи. Подается с шашлычным соусом. 150/50гр

350 ₽

Updated yesterday. Source: Representative of the organization