Search
Directions
Maps · Moscow · Restaurants

Tehnikum

Ресторан с минималистичным интерьером. В меню — нескучная еда на каждый день и авторские коктейли. Подходит и для рабочего обеда, и для вечерней встречи с друзьями.
Rating 4.9
11791 rating
Open until 12:00 AM
+7 (499) 136-73-36
Show phone
Moscow, Bolshaya Dmitrovka Street, 7/5с2
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Tehnikum, Moscow, photo
613 more
Overview
Menu
News
7
Photos
623
Reviews
5082
Features

News

Великий пост в «Техникуме» Столичные «Техникумы» подготовили меню для тех, кто хочет духовного и физического детокса. Блюда на каждый ден...
February 19, 09:53
Масленица в «Техникум» С 16 по 22 февраля, во всех столичных бистро Весь день 7 дней - 7 поводов для блинов: шеф-повар Данил Суслов анонс...
February 11, 10:22
All news (7)

Menu

Updated: February 20
Греческий с фетой и тапенадой из оливок
Огурец, томаты, базилик, фета, каперсы, тапенада из оливок, черный перец, красный лук, оливковое масло
750 ₽254 g
Помидоры, авокадо и киноа
Помидоры, киноа, огурцы, авокадо, красный лук, соус на основе айоли и сладкого чили, кинза
590 ₽260 g
Борщ с говядиной
Борщ из говяжего бульона, свекла, морковь, сметана и тост из бородинского хлеба с ломтиком сала
590 ₽420 g
Куриная лапша с фрикадельками
Бульон из куриного филе, лапша, яйца, фрикадельки и микрозелень
490 ₽410 g
Поке с имбирным цыпленком
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, водорослями нори, маринованного бамбука, перца чили, зеленого лука и имбирного соуса
690 ₽291 g
Поке с креветками
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, креветок, авокадо, свежего шпината, перца чили и кинзы
790 ₽322 g
Батат фри, пармезан и манго-майо
Батат, петрушка, пармезан, соус манго-майо (манго, айоли, горчица)
690 ₽197 g
Супербоул с цыпленком
Белый рис, шпинат, бамбук, чили, яйцо, нори, куриное бедро, имбирный соус, огурцы
820 ₽407 g
Форель гриль, авокадо и терияки
Стейк форели, авокадо, соус чимичурри, соус терияки, соль
1090 ₽223 g
Котлеты из индейки с маринованными огурцами
Нежные котлетки из индейки: (Филе индейки, хлеб, петрушка, соль), подаются с картофельным пюре: (Картофель, молоко, соль), шпинатом и солеными огурцами
790 ₽328 g
See entire menu
See entire menu

Address

Moscow, Bolshaya Dmitrovka Street, 7/5с2
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (499) 136-73-36
Show phone
tehnikumbistro.ru

Business hours

Open until 12:00 AM
Schedule

Directions

Okhotny Ryad
298 m
2
Okhotny RyadTeatralnayaKuznetsky Most
Stoleshnikov Lane
370 m
4
Stoleshnikov LaneTeatralnaya SquareOkhotny Riad Metro StationTverskaya SquareChekhovskaya Metro Station
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Tea
Average bill:1300–1700 ₽
Prices:above average
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

14:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun

Similar places nearby

Moloko
Restaurant
Rating 4.9
Marcellis
Restaurant
Rating 4.8
Dante
Restaurant
Rating 4.7
Океан
Restaurant
Rating 4.5
Bolshoi
Restaurant
Rating 4.8
Sempre
Restaurant
Rating 4.9
REfresh
Restaurant
Rating 4.3
Severyane
Restaurant
Rating 4.9
Pushkin
Restaurant
Rating 4.9
Twins Garden
Restaurant
Rating 4.8
Rating 4.9
11791 rating
Rate this place

5082 reviews

By default
G
Level 24 Local Expert
February 19, 2024
Good food, reasonable prices The menu is rather good - nothing special, but common dishes for reasonable prices. There are appetizers, many salads, different pizzas and block in the menu with main dishes. There are desserts as well. Good cocktails - there are classic and signature ones. Staff is average: we asked our waitress about recommendations - she advised us only one dish and one cocktail, after my phrase “Could you please suggest me smth without eel”, she looked bewildered. Staff actually aren’t attentive and welcoming.
Show business's response
ND
Level 19 Local Expert
September 21, 2025
Ресторан «Техникум» — это современное гастробистро, предлагающее интересные гастрономические решения в повседневном формате, сочетает в себе доступность, качественную кухню и уникальную атмосферу. В интерьере выделяется масштабная фреска художника Дмитрия Аске. Ресторан отмечен в гиде Michelin Guide 2022 . Бронировала столик за неделю) столик был возле кухни, там немного тише. Заказ приняли быстро, обслуживание вежливое. Салат греческий, вкусно. Салат из баклажан , баклажаны хрустящие , вкусная заправка. Паштет из кролика, нежная консистенция, вкус хороший. Мясная котлета с сыром чеддер, котлета сочная, большая и сытная, Рыбная котлета из щуки, нежная, пышная, все вкусно , все понравилось. Спасибо большое!
7
Show business's response
Сурияна Волкова
Level 19 Local Expert
January 8
Одно из тех мест в Москве, к которым быстро возникает привязанность. Когда мой офис был на Большой Дмитровке, я регулярно заходила сюда на обед — и со временем выучила меню до мелочей. Здесь невозможно ошибиться с выбором: каждое блюдо — это не просто еда, а маленькое удовольствие. Мои неизменные фавориты — котлета из щуки, поке с лососем и маковый эклер, к которому невозможно остаться равнодушной. Столик лучше бронировать заранее, но если решение спонтанное, стоит присмотреться к местам за барной стойкой. Вид на кухню добавляет процессу особое очарование и превращает обед в почти театральное действие.
1
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Sources