The Atelier
903 reviews
June 4, 2023
Нам посоветовал этот ресторан таксист))) и мы ему признательны)) место неплохое. Вкусно, персонал знает своё дело, но пару напитков и блюд в 12 дня из меню не было в наличии. Есть открытая веранда
May 7
Гламурно, дороговато весьма, непонятное меню, но все объяснят подробно. Не на каждый день однозначно
July 1, 2023
Еда понравилась, твёрдая пятёрка, за исключением чая ( просто никакой) и ананаса на десерт, который был почему-то не очищен - обрезать корку тупым ножом не очень удобно. На открытой веранде, безусловно, очень красиво, но количество мошек разного размера просто зашкаливает, приходится буквально отделять мух от котлет. Неужели нельзя решить этот вопрос?
July 27, 2023
Это лучший ресторан в Волгограде. Чудесный вид с веранды, вино выше всяких похвал. Блюда одно вкуснее другого! Сыр с трюфелем и перцем ❤️❤️
December 25, 2022
Одно из прекраснейших заведений города. Кухня, интерьер, сервис- все просто на высшем уровне. Фото зона на веранде- словно волшебный лес, а чтобы вы не замёрзли, гостям предложат специально приготовленные для этой цели тулупы. Спа центр рядом также безупречно клиентоориентирован. Спасибо владельцам за этот рай в Волгограде.
1
January 12
Посещаю стабильно раз в неделю! Ценник выше среднего но оно того стоит! Сервис на высшем уровне , атмосфера приятная, чистота!
2
2
July 31, 2022
Отличная авторская кухня, прекрасная подача, компетентный и очень вежливый персонал. Ресторан для гурманов и тех, кто ценит высокий сервис.
Внизу есть бутик, где можно приобрести вина и сыры от Гусева.
September 14, 2023
Отмечали день рождения. И блюда вкусные и вид потрясающий с веранды. Особенно хочется отметить безупречную работу официантов.
May 20
Очень понравилось
Вкусно и с душой, спасибо
June 6, 2023
Отмечал свой день рождения, позволил себе попробовать новое блюдо! Утка просто божественная, сочетание пюре из сельдерея с печеным яблоком и ягодным соусом - вкус специфический! Свой хлеб со свечкой из сливочного масла-ел бы и ел! Подарок в виде десерта-манифик!!! Скорей бы найти повод еще раз зайти!!!
December 23, 2022
Посетил предновогоднее мероприятие 22.12.22. Одни минусы!!!
1. Рассылка гостей по принципу чем больше набьем тем лучше. Были столы которые примыкали к зоне обслуживающего персонала.
2. Смешной комплимент в виде одной микро тортолетки с красной икрой. Икра липкая из самой дешёвой магазинной банки.
3. Дальше интереснее) меню от бренд шефа. Заявленное трио из салатов по факту это три горки салата на одной тарелке. Оливье, под шубой и мимоза. Обычные салаты из столовки. Видимо бренд шеф то же от туда. 2 балла.
4. Горячее два на выбор. Взял судака. Судак как судак.... 3 балла.
5. Шоу программа. Певец и Певица. А что со звуком ? Не качественное оборудование на уровне домашнего караоке.
6. Ведущий со стандартной программой. Шутки и загадки, весёлое подбадривание... 3 балла.
7. Дед мороз и снегурочка с одним конкурсом как на детском утреннике. 2 балла.
8. Официанты в чёрных масках. Разрывается на два зала. Выбегают как стадо. Принесли шампанское открыли налить забыли.
Итого: Потраченное время! Его действительно жаль. Полное фиаско от atelier. Являюсь постоянным гостем и такого ещё не видел. НЕ РЕКОМЕНДУЮ к посещению!
1
October 11, 2023
Очень приятный ресторан. Вид шикарный. Вкусно. Обслуживание супер. Уровень московский. Рекомендую
3
February 17, 2023
Очень крутое место в Волгограде, Как все комплексно продумано с заботой!
Я очень Рада, что нашла и в тот день воспользовалась всеми услугами от СПА до ресторана!
Шикарное вместо!
1
1
June 25, 2023
Оочень вежливое обслуживание, этого не отнять. Интересная подача блюд, расположение и вид, мероприятия на высоком уровне. Прихожу не за вкусом блюд, а за атмосферой.
March 11
Настоящий ресторан во всех смыслах этого слова. Прекрасная кухня. Шикарное обслуживание.
1
March 25, 2023
Еда очень вкусная. Если Вы хотите получить послевкусие ресторанной еды, а не обычного общепита, то надо идти в the atelier. Помещение на 5+ все современное, прекрасный вид на Волгу. Разочаровывают только официанты, тормозные и не всегда знающие состав блюд совсем небольшого меню.
May 29, 2023
Ооочень вкусно, интересно, отличная винная карта, тихая спокойная атмосфера, приятный дизайн, персонал на высоте!
1
May 15
Замечательный спа-салон! Отлично отдохнули. Обязательно вернёмся!
February 21
Прекрасное атмосферное место, профессиональный персонал и очень вкусно
May 18
Красиво , вкусно , все здесь нравится
1
February 20, 2022
Очень престижное заведение, вкусная , не стандартная кухня, приятный и очень опытный персонал, цены слегка выше среднего , но оно того стоит. Приятная Музыка. Само помещение чистое, единственное были проблемы найти ресторан) по ошибки зашли в спа центр от них же , в этом же здании. А так впечатление осталось от данного места только положительные. Спасибо за ваш уровень
4
1
September 10, 2022
Были, летом в этом месте, и общее впечатление - классная идея, но загублена прорвой мелких и не очень недочётов.
*Сразу оговорюсь, что мы с мужем снобы с богатым опытом походов, в том числе по Мишленам, в разных уголках мира.
Теперь подробнее плюсы и минусы.
Начнём с хорошего!
Плюсы:
* Уникальный вид на Волгу.
* Вложили кучу денег в интерьер.
* Еда в целом - хорошего Московского уровня, сегмента "медиум плюс". Шедевром высокой кухни ,к сожалению, пока не назовёшь, тк есть нюансы и по приготовлению и по подаче, температуре и т.д.
* Офигительный местный сыр! Страчателла и камамбер были выше всех похвал! Свежайшие и невероятно вкусные! Производитель-братья Гусевы,у них ещё винокурня рядом с Волгоградом.
* ну как бЭ с плюсами и все.
Минусы: (начинаются со входа))
* Плохо работает хостес. У нас не было брони, она сделала все, чтобы отшить, в итоге мы сели под абсолютно свободный стол на террасе с крутейшим видом на реку. То ли наличие ребёнка с нами её смутило, то ли что..я так и не поняла.
* Этот самый божественный вид на матушку-реку быстро закончился.....включили свет и ничего кроме грязных стёкол уже было не видать...
* Алкоголь. К самим напитками претензий 0, но несут ну ооочень неторопливо. А учитывая то, что муж заказывает совершеннолетних шотландцев, можно быстро посчитать сколько заведение теряет на таких вот никуда не спешащих стафах.
* Бар. Он есть, но его нет.))) Барная стойка и напитки есть, бармена нет, и это в сезон...
*Возле бара есть Диджей, и если бы бар работал наверное он был бы в тему, это было бы что-то вроде диско-зоны. НО бар-то не функционирует и все посетители сидят мирно кушают, на кой черт там долбит по ушам ,престарелым клубняком, этот товарищ..непонятно))
* Еда. Выше я уже писала, что особых претензий к ней нет, но друзья мои, если в ресторане приглашенный шеф, с хорошим бэкграундом, приносить все блюда сразу ...ну такой себе профессионализм.
* Десерты. Это аттракцион на удачу.
У дочки был волшебный смородиновый мусс, очень сбалансированный вкус, хорошая подача и вообще никаких замечаний. У меня в меню было написано - творог с бейлисом, в итоге оказалась ужасная запеканка из свернувшейся сметаны с непонятным фруктом....и шарик мороженого с бейлисом( морожко вкусное).
Ну вот и фсе... Если вдруг случайно услышу, что там все волшебно изменилось, то при случае зайду.
В противном случае, для меня это заведение на 1 раз.
April 12, 2023
Make Оливье great again! Все шикарно, очень красиво, очень вкусно. Но Оливье полусферой было лучше, красивше и удобнее !
May 11, 2023
Лучшее место. ЕДА!! Просто божественно, хотелось попробовать все. Интерьер и очень душевный сервис! Лучшие впечатления от города
January 14
Очень бы хотелось порадоваться за город, но нет чудес не бывает.. новое здание , но это все . Провал все : Меню , сервис , еда . На может винная карта - ок . 🙆♂️
1
August 2, 2023
Вкусная еда, уютная атмосфера. Отдыхали на терассев июле. Обслуживание на высоте. Чек на 5 взрослых и 1 реб. составил за ужин 3000 с человека.
August 26, 2023
TOP-1 ресторанов Волгограда.
Уровень обслуживания и работы персонала улетел в космос, подача блюд "в три руки" сведёт с ума" любого посетителя. В ресторане прекрасно все: летняя веранда, интерьер внутри зала, хостес.
Еда, это отдельная песня, точнее ода супер вкусным блюдам. Однозначно брать пельмени с грибами и уху.
May 11, 2023
Ресторан просто восторг! Очень вкусное и интересное меню. Официанты и подача на высоте. Были вечером и было темно, поэтому не увидели вид с летней веранды, зато открылся прекрасный вид на салют.
June 18
Очень вкусно. Обслуживание превосходное.
February 19
Очень хорошее обслуживание, всё блюда вкусные, узнали, что существуют устричные сомелье😁
1
September 26, 2023
Очень вкусно, атмосфера действительно хорошего ресторана. Блюда удались не все, но снижать оценку не буду
August 18
Очень вкусно и атмосферно. Понравилось!
August 24, 2022
Необычное для Волгограда место. Еда интересная и вкусная. Был тут всего один раз, но всё понравилось. Видна высокая культура заведения и определённый уровень посетителей. Привык немного к более простым заведениям, но и тут всё устроило и понравилось
February 6
Очень красивая подача блюд,особенно десертов.но на вкус не очень.обслуживание понравилось
July 13
Хотел забронировать стол для празднования юбилея, но увы... сервис отвратительный, негатив сразу
May 6
Приятное место. Приветливый персонал. Мне понравилось, думаю что вернусь снова.
October 5, 2023
Шикарное место, с видом на Волгу и Волжские паруса, снимал свадебную фотосессию очень понравилось, молодожены так же остались довольны!
February 20, 2023
Вкусная еда, вежливые официанты, приятная атмосфера и музыка) терраса прекрасная, красивые фото получаются, по крайней мере зимой) процветания вам!
May 10, 2022
Восхитительное место, небольшой оазис в Волгограде.
Чудесный вид из ресторана, вкусное меню, прекрасное обслуживание!
Спа- это рай!
Массаж лица от Оксаны похож на терапию с десятками щеночков, расслабляюще и очень приятно.
Укладка волос после аквазоны, придумана феями!
Вернусь сто тыщ раз
1
August 12, 2023
Была в Спа. Очень понравилось👍👍👍Сервис на высшем уровне. Атмосфера располагает к раслаблению . Эмоции фееричные 👌👌👌
1
August 18, 2023
Мы были в спа, в выходной день в середине лета. Всё, конечно, хорошо, но почему-то не чисто. В бассейне волосы, и это перечеркнуло всё впечатление.
February 26
Высокая кухня и соответствующее обслуживание. Рекомендую для деловых и романтических встреч
September 5, 2022
Приятное место. Твёрдые 5 звёзд. Зашла в него на обед после спа салона, который находится в этом же здании и на следующий вечер вопрос куда пойти поужинать был вполне понятен - в ресторан Ательер
Приятное общение с официантами, отлично знают меню и готовы рассказать о каждом блюде. Подача красивая, атмосфера в заведении спокойная и располагает к общению. Всё блюда понравились. Единственное, что ребра были слишком острые на наш вкус. Покажу на фото все блюда. Итого салат с курочкой, салат с ростбифом и сыром горгонзола - восторг!!! Салаты очень крутые.
Тар тар из карельской форели хороший, но ела и вкуснее - буквально неделю назад в Калининграде местное блюдо строганину из Педамиды и тар тар из мурманской трески - это самые вкусные рыбные блюда что ела в жизни.
Дальше была окрошка на мацони - вкусная. Освежающая. Фото не сделала. Не успела.
На горячее ножка утки конфи и ребра свиные гриль - вкусно, мясо очень хорошо приготвлено и подача красивая.
Два десерта названия не запомнила что-то с жимодостью очень понравился и второй десерт в виде яблока тоже хороший.
Выбор вин не большой, но есть на разный бюджет.
Однозначно могу рекомендовать ресторан.
В следующий приезд в Волгоград буду раза вернуться ещё раз сюда.
Вот ещё забыла про комплимент от заведения. Всем просят масло с зеленью и чёрной солью и хлеб. Когда была днем выбор хлеба был большой и попробовала несколько видов, а вот на ужин только бородинский и тостерный
4
1
July 30, 2022
Честно говоря, не поняла всеобщего восторга. Да, расположено на берегу Волги, но вид с веранды выходит на какие- то кушеря и заросший парк. Вечером буквально все в жуках, прилетающих на свет (Вы, кстати, тоже будете в жуках). Конечно, здание очень красивое, прекрасная музыка, обходительный и вежливый персонал, жутко пафосное меню. Но оно того не стоит. 450 рублей за тоненькую полосочку водянистой творожной запеканки с грушей и половинкой мороженного...мне лично непонятно. Если хотите место, которое впечатлит оберткой, то это оно.
3
2
January 22, 2023
У ресторана особая атмосфера и свой стиль , красивая подача блюд, и их оформление. Поставщик фермерских продуктов из Дубовки, о котором рассказали официанты, так же как и о составе каждого блюда. Мне очень понравилось . Своя кондитерская на первом этаже и большой ассортимент молочных продуктов.
March 30
Шикарное место с отличной кухней, видом и обслуживанием. Спасибо
September 29
Хорошее заведение.
Все красиво, меню хорошее, обслуживание хорошее.
Лично мне чего то не хватило до оценки отлично.
July 20, 2021
+ Очень крутой дизайн помещений, нереальный спа, прекрасная веранда с видом на волгу, для нашего города наверное самое красивое место
- Еда
Так как это единственное стильное место в городе, то хочется приходить именно сюда, но вот с едой у ресторана есть проблемы. Необычные сочетания вкусов не всегда удачно подходят лично моим вкусовым ощущениям и что-то вызывает двойственные чувства. Понравилась паста с раковыми шейками. Пока что мой фаворит. Если захотите хорошо, плотно, поужинать (салат, первое, второе, десерт), рассчитывайте на 7-8 тысяч на двоих без напитков. Причём еда вообще НЕ ВАУ и большая часть меню посредственная.
7
1
September 17, 2022
Остался очень доволен посещением. Персонал выше всяких похвал, умнички. Выпечка на высшем уровне, а такого прекрасного стейка уже давно не пробовал даже в столице. Обязательно посетите это прекрасное место.
May 4, 2023
Интересный ресторан. С не плохой кухней. Все по порядку. Нам этот ресторан посоветовал таксист, когда услышал что я не смогла в интернете найти в Волгограде ресторан с приличной винной картой. По телефону спокойно забронировала место. Что насторожило. В хороших ресторанах по моему опыту мест вечером не бывает. На входе на первом этаже нас ни кто не встретил. Мы заблудились. Поднялись на второй этаж и нам все объяснил очень милый гардеробщик. Прошли в зал и опять нас ни кто не встретил 😂. Хостес исчезла. Напряглись еще больше. Но потом сомелье нам предложил не плохое шампанское, мы попросили хорошие бокалы, на удивление нам их дали и мы расслабились. Да винная карта не плохая но маленькая. По закускам все очень не плохо. Выход закусок достаточно большой, на основные блюда места уже не хватило. Еле доели. Для Волгограда я думаю это шикарное место с интересной подачей блюд. Блюда вкусные. Из минусов. Мы сидели в зале у стены. И у стойки постоянно крутился персонал, иногда кучка достигала 5 человек. Наверное персоналу надо стоять немного в стороне а не в самом центре у всех на виду. Как уже отметила потерявшийся хостес. Ну наверное и все. Обязательно вернемся, когда будем в Волгограде