The Barbara

Overview

Photos

110

Reviews

1333

Features

Гарниры

Горячие мясные блюда

Горячие рыбные блюда

Десерты

На гриле

Роллы

Салаты

Сеты

Старты

Супы

Суши и сашими

Фуршетное меню

Роллы

Барбара-ролл с лососем

с лососем и трюфельным кремом

1300 ₽260 g

Канада

с лососем и сливочным сыром

1100 ₽250 g

Калифорния

с крабом

990 ₽270 g

Филадельфия

с авокадо

1250 ₽240 g

Опаленный ролл

с гребешком и лососем

1050 ₽230 g

С лососем, крабом и креветкой темпура

1450 ₽

С лососем, томаго и трюфельным соусом

890 ₽

Спайси лосось со спаржей и авокадо

1100 ₽

Карамельная филадельфия

1200 ₽

Сашими-ролл

1250 ₽

Суши и сашими

С тунцом

400 ₽

С угрём

400 ₽

С лососем

550 ₽

С лососем татаки

550 ₽

С гребешком

550 ₽

Сашими из лосося

930 ₽

Сашими из тунца

550 ₽

Сашими из краба

1500 ₽

Сашими из гребешка

990 ₽

Сашими из угря

650 ₽

Десерты

Моя Павлова

650 ₽130 g

Моти

с клубникой и юдзу

550 ₽120 g

Сан-Себастьян

с горгонзолой и соусом из хереса

500 ₽150 g

Кокос

с хрустящим крамблом и манго

700 ₽180 g

Тирамису

с кофейным ганашем

600 ₽170 g

Эклер с фисташкой, малиной и маракуей

750 ₽

Сорбет яблоко-фейхоа с дыней и кремом из авокадо

550 ₽

Мороженое в ассортименте

ванильное/ шоколадное/ матча/ сорбет красный апельсин-тимья/ сорбет клубника-юдзу-мята

250 ₽50 g

Старты

Тартар из говядины

с муссом из пармезана и чиабаттой

850 ₽170 g

Тарелка к вину

с фермерскими сырами, ягодами и орехами

2100 ₽200 g

Креветки темпура

с васаби и соусом манго-маракуя

850 ₽150 g

Тунец Татаки с авокадо и соусом шисо

1200 ₽

Карпаччо из говядины с картофелем фри

1100 ₽

Севиче из сибаса с шисо и томатами черри

1600 ₽

Фаланга краба с малом нуазет и чиабаттой

*цена за 100 гр

1500 ₽

Оливки каламата и халкидики

660 ₽

Фуршетное меню

Бокс шашлыков

с креветками 7 штук с лососем 7 штук

13000 ₽

3 вида мини-брускетт

с пепперони 9 штук с ростбифом 9 штук с индейкой 9 штук

3800 ₽

Бокс горячих закусок

шашлык с цыпленком 8 штук спринг ролл с лососем и тунцом 8 штук креветки в кляре 10 штук

6500 ₽

3 вида канапе

виноград, ананас, клубника 9 штук ганаш с дорблю, клубника 9 штук камамбер, голубика, фисташка 9 штук

4200 ₽

Бокс мини салатов

https://dostavka.goodcom.rest/barbara/

3500 ₽

Комбо №1 на 9-12 человек

Бокс мини салатов Ассорти круассанов Бокс горячих закусок Bakery box

17400 ₽

Комбо №2 на 13-16 человек

Ассорти мини бургеров Wine box 3 вида мини-брускетт 3 вида канапе Бокс горячих закусок Ассорти мадленов 2 шт

23500 ₽

Комбо №3 на 17-20 человек

Ассорти брускетт Wine box Бокс эклеров Бокс шашлыков Бокс горячих закусок 3 вида канапе Bakery box

37400 ₽

Горячие рыбные блюда

Палтус

с зелеными овощами и печеным яблоком

1550 ₽260 g

Угольная треска

с томатами, авокадо и мисо

1350 ₽220 g

Лосось

со спаржей, брокколи и цукини

1350 ₽260 g

Осьминог

с молодым картофелем и ромеско

1400 ₽280 g

Ньокки

с кальмаром и грибным дюкселем

1100 ₽280 g

Спагетти с креветками

и соусом из фисташек

950 ₽250 g

Паста с крабом и молодым горошком

1900 ₽

Салаты

Салат с авокадо

томатами, манго

750 ₽210 g

Салат с осьминогом

чоризо и молодым картофелем

1200 ₽200 g

С сибасом

помело, авокадо и мисо

1250 ₽230 g

Поке с лососем

эспумой кимчи и соусом из манго

990 ₽260 g

Стейк-салат с угрем и унаги

1050 ₽

С морскими гадами и цитрусами

990 ₽

Горячие мясные блюда

Говяжья шея

с картофельным пюре и вишневым демигласом

1050 ₽300 g

Куриная грудка

с птитимом и соусом том кха

890 ₽280 g

Фетучини с говядиной

и лимонно-перечным соусом

950 ₽310 g

Утиная ножка

с картофелем англер и эспумой

1100 ₽300 g

Качо-э-пепе с тартаром из говядины

950 ₽

На гриле

Бифштекс

с перечным соусом

1200 ₽180 g

Сибас

с соусом из томатов

1650 ₽350 g

Стейк Рибай

с соусом порто

3800 ₽300 g

Сахалинские гребешки

2300 ₽100 g

Скрет-стейк

с креветками и соусом чимичурри

1100 ₽240 g

Сеты

На грани

Барбара / опаленный ролл / с лососем и томаго / калифорния / филадельфия / суши с лососем / суши с угрем / маки авокадо / маки угорь

6500 ₽

Сет хенд-роллов

угорь, гребешок, лосось, икра

2300 ₽

В плену интриг

филадельфия / карамельная филадельфия / суши лосось / суши угорь / суши тунец / суши лосось татаки

3690 ₽

Сет суши

лосось, тунец, угорь, гребешок, лосось татаки

2350 ₽

Сет сашими

гребешок, лосось, краб, тунец, угорь

4600 ₽

Гарниры

Разнотравье с оливковым маслом и лимоном

400 ₽

Стейк из брокколи с устричным кремом

550 ₽

Овощи на гриле

450 ₽

Картофель фри

с эспумой и икрой палтуса

450 ₽

Супы

Фо-бо

690 ₽450 g

Том ям

990 ₽450 g

Окрошка с говядиной

690 ₽

Updated: June 11. Source: Representative of the organization