The Bird

176

Reviews

724

Features

Raw Bar

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Огонь

Пицца

Роллы

Салаты

Стартеры

Супы

Роллы

В рисовой бумаге с лососем

865 ₽205 g

Дракон

985 ₽335 g

Опаленный ролл со спайси крабом

1380 ₽350 g

Опаленный ролл со спайси креветкой

1188 ₽350 g

Опаленный ролл со спайси-угрем

1188 ₽350 g

Оппаленный ролл со спайси тунцом

1128 ₽350 g

Филадельфия с лососем

1000 ₽360 g

Хрустящий ролл с креветкой

830 ₽290 g

Хрустящий ролл с лососем

770 ₽290 g

Хрустящий ролл с тунцом

720 ₽290 g

Хрустящий ролл с угрём

830 ₽290 g

В рисовой бумаге с креветкой

865 ₽205 g

В рисовой бумаге с тунцом

745 ₽205 g

В рисовой бумаге с угрем

985 ₽205 g

Салаты

Дачный с соусом бургер и кусияки из говядины

1050 ₽250 g

Зелёный салат с муссом унаги и кунжутным васаби

590 ₽280 g

Калимуллин с говядиной татаки, гранатовые зёрна и соус Тоннато

1380 ₽220 g

Калимуллин с индейкой, грантовыми зернами и соусом Тоннато

800 ₽220 g

Калимуллин с креветками, гранатовыми зернами и соусом Тоннато

950 ₽220 g

Калимуллин с лососем татаки, гранатовыми зернами и соусом Тоннато

950 ₽220 g

С жареным сыром, печеным перцем, крупой киноа и миксом семечек

655 ₽260 g

С моцареллой, огурцом и авокадо с соусом Цитронет

710 ₽250 g

С овощами, греческим кремом и маринованным луком

590 ₽310 g

С ростбифом, огурцом, манго и соусом Тоннато

980 ₽250 g

Салат с креветками, манго и авокадо под ореховым муссом

830 ₽245 g

Салат с тунцом, печёным перцем и яйцом пашот

770 ₽315 g

Горячие блюда

Говяжья котлета с сыром

Говяжья котлета с сыром внутри приготовленная на огне с дымком подается с ароматным маслом, глазуньей и вешенками в перечном соусе

1130 ₽530 g

Говяжья щека с полентой

Говяжья щека с полентой поливается соусом Демигляс подается со шпинатом и томатами черри, посыпается луком фри

950 ₽380 g

Дорадо гриль с соусом Путанесска

Подается миксом салата и зернами граната

1380 ₽515 g

Курина грудка гриль

Куриная грудка гриль с соусом Демигляс, вешенками, шиитаки подается с картофельным пюре и луком фри

805 ₽460 g

Куриная грудка гриль с ореховым муссом, брокколи и кунжутом васаби

Куриная грудка гриль с ореховым муссом, брокколи и кунжутом васаби, подается с листьями салата

770 ₽380 g

Лосось су-вид

Лосось приготовленный при 80 градусах 8 минут методом су-вид и обожженный горелкой подается с брокколи и муссом унаги посыпанная кунжутом васаби

1308 ₽330 g

Молодой цыпленок Том-ям

Молодой цыпленок Том-ям подается с картофельным пюре с ароматным маслом,битыми огурцами и маринованным луком

900 ₽780 g

Печёный палтус

Печеный палтус на подушки из картофельного пюре, политый вокруг имбирным соусом, подается с миксом салата и семечек

1380 ₽390 g

Стейк Строганов

Стейк Строганов из альтернативной части бычка подается с печеным картофелем и вешенками политым соусом Демигляс, посыпается луком фри

2520 ₽550 g

Филе судака

Филе судака пожаренная в кипящем масле подается с печеным картофелем и муссом унаги, лук фри и кунжутом васаби

900 ₽350 g

Стартеры

Антипаста

1380 ₽430 g

Ассорти Мясных деликатесов

1550 ₽300 g

Ассорти Фруктов

1800 ₽1 kg

Ассорти фермерских сыров

1440 ₽300 g

Говядина тоннато

1188 ₽230 g

Дзадзики, печёный перец, луковый хлеб

540 ₽330 g

Индейка тоннато

830 ₽220 g

Сырный паштет огурец, редис, семечки

525 ₽240 g

Халуми цедра, мёд, семечки

770 ₽190 g

Пицца

Маргарита с базиликовым соусом и анчоусами

Диаметр пиццы 26-28 см

720 ₽410 g

С говяжьем фаршем и овощами

900 ₽590 g

С индейкой и томатами

950 ₽640 g

Сырная с мёдом

Сырная с медом, миксом семечек и зернами граната. Диаметр пиццы 26-28 см

930 ₽570 g

Тигровые креветки, манго и авокадо

Диаметр пиццы 26-28 см

900 ₽650 g

Цыпленок, корнишоны и перец болгарский

853 ₽640 g

Креветки, кабачки, семечки

Диаметр пиццы 26-28 см

930 ₽590 g

Сливочно-грибная с трюфельным маслом и индейкой

Диаметр пиццы 26-28 см

800 ₽600 g

Raw Bar

Тартар из говядины с соусом Тоннато и сыром пармезан

1188 ₽220 g

Тартар из угря с кремом из авокадо, огурцом и муссом из унаги

895 ₽230 g

Татаки из говядины с грибами Шиитаке

1188 ₽150 g

Татаки из лосося с кремом из авокадо

950 ₽170 g

Татаки из тунца с апельсином

870 ₽170 g

Севиче из лосося с соусом Татаки

955 ₽300 g

Севиче из тунца с соусом Татаки

750 ₽300 g

Гарниры

Батат фри с трюфельным маслом и пармезаном

300 ₽130 g

Брокколи гриль с ореховым муссом и кунжутом васаби

250 ₽230 g

Картофель фри с трюфельным маслом и сыром пармезан

300 ₽120 g

Картофельное пюре с ароматным маслом и сыром пармезан

300 ₽270 g

Овощи гриль

340 ₽250 g

Печеный картофель с ароматным маслом и моцареллой

300 ₽160 g

Полента с сыром с плесенью

540 ₽160 g

Огонь

Дорадо

1620 ₽550 g

Каре ягнёнка

1670 ₽480 g

Королевские креветки

1560 ₽350 g

Молодой цыплёнок Том-ям

1070 ₽400 g

Стриплойн

4740 ₽500 g

Лосось

1350 ₽300 g

Супы

Лапша с картофелем, куриным яйцом и грибами шиитаки

360 ₽400 g

Рыбный из несколько видов рыбы, креветок на бульоне Том ям

900 ₽460 g

Сливочная грибная похлёбка

590 ₽400 g

Тыквенный крем-суп с креветками

710 ₽325 g

Горячие закуски

Креветки с прованскими травами и лимоном

830 ₽220 g

Куриная грудка в сухарях, романо, сыр пармезан

735 ₽230 g

Цыпленок, ананас, томаты черри в остром соусе

660 ₽330 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.