The Buddy Cafe

2471

Reviews

6731

Features

ДАРЫ ОГНЯ

ДЕСЕРТ

ДЕСЕРТЫ

ЗАКУСКИ

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ПЕКАРНЯ

САЛАТЫ

СУПЫ

ЗАКУСКИ

Брускетты с сальсой из желтых томатов

460 ₽

Сырная тарелка (запрещенка)

840 ₽

Оливки Тондо (Италия)

560 ₽

Сморреброд с пастрами из мраморной говядины и хвойным маслом

650 ₽

Деревенский паштет с кули из красной смородины

620 ₽

Тартар из мраморной говядины с джемом из желтка с чипсами из фермерского тартина

780 ₽

Фисташковый хумус с тартаром из лангустинов и гелем из малинового лука

720 ₽

Запеченный баклажан с эспумой из кешью и тартаром из томатов

780 ₽

Оливки Тондо (Италия)

оливки, промаринованные в оливковом масле с соком лайма и кинзой. Подаются на земле из солода 100г

560 ₽

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Бефстроганов из говяжьей вырезки

1180 ₽

Индийское красное карри

куриное филе с добавлением лемонграсса, имбиря, кокосового молока с овощами и ростками сои, приправленное ароматным кунжутным маслом. Подаётся с рисом жасмин 270/100г

1150 ₽

Соте из морепродуктов

1750 ₽

Филе форели конфи со спагетти

1350 ₽

Фермерская индейка с кремом из пастернака

950 ₽

Утиная ножка конфи с ягодой

1100 ₽

ДЕСЕРТЫ

Сигара Фиделя

Нежный шоколадный заварной крем с ликером Амаретто, начинка из маракуйи и гималайской соли.

820 ₽

Тайский чизкейк

Чизкейк на основе кокосового молока и бурбонской ванили. Подается с маринованными персиками в соусе карри

660 ₽

Звездная карта

фисташковый чизкейк в глазури и обсыпке из гранолы. Сливочный мусс из горгонзолы с конфитюром из вишни и кусочками груши с джином. В подаче с клубничным соусом и крошкой печенья

920 ₽

Гнездо пингвина

свободная фантазия на тему крем-брюле, подчеркнутая нотками куантро и розмарина. Ядро десерта из геля "Папайя". Подаётся в глазури из белого бельгийского шоколада и в съедобном гнезде из теста Катаифи 120/30/20г

680 ₽

Сердце бывшего

шоколадный ганаш с вишней и колотым фундуком в велюровой глазури. Подается в колючей проволоке из королевского айсинга 120г

670 ₽

ДАРЫ ОГНЯ

Чизбургер из мраморной говядины

бриошь, хрустящие овощи, медово-горчичная заправка, жареный бекон. Подаётся с картофелем фри, сырным соусом и кетчупом 320/120/60г

1250 ₽

Buddy бургер

фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины, хрустящими салатом, ананасом, арахисовой пастой, азиатским соусом на булочке бриошь 350/150г

1250 ₽

Стейк филе-миньон

филе из мраморной говяжьей вырезки с луковым джемом, трюфельным соусом и маринованным луком-пореем 150/50/40г

1580 ₽

Бифштекс

1100 ₽

САЛАТЫ

Салат с лососем горячего копчения

североатлантический лосось горячего копчения, шпинат, соус айоли, вяленые томаты, ростки сои, бобы эдамамэ, водоросли чука, свежие огурцы, рисовые чипсы с васаби 1/250г

920 ₽

Мясной техасский салат

840 ₽

Фермерский салат с карпаччо из мраморной говядины

820 ₽

Фермерская буррата с компрессированными томатами

820 ₽

СУПЫ

Том Ям

на основе тайского бульона с дальневосточными морепродуктами. Подается с рисом Жасмин 300/100г

920 ₽

Костровая уха из беломорской камбалы и форели

720 ₽

ДЕСЕРТ

Я не рыба

120 gСливочно-клубничный мусс с гелем из лемонграсса и бельгийским шоколадом

620 ₽

ПЕКАРНЯ

Гречишный тартин со льном

480 ₽

Updated: December 28, 2025. Source: Representative of the organization