Что случилось с заведением не понятно. Раньше могли доверить свой вечер и вечер своих гостей без оглядки. А тут за один ужин столько грубых нарушений и ошибок, что даже не верится.
1 - алкоголь продавали мимо кассы, просили сделать перевод за коктейль и вино на имя Ильдара Маратовича. Обещали прислать чек на почту, после настороженной реакции (мол были проблемы с ЕГАИС), но ничего не прислали. Менеджер невнятно пытался объяснить, что это во всех заведениях так после июльского обновления. Но… Это точно не так.
2 - Плохое качество блюд: не прожаренная курица, нисуаз без тунца (забыли, оказывается) за одним столом - это комбо! Остальные блюда, справедливости ради, были хорошо приготовлены.
3 - Официанта не обучают обслуживанию. Здесь даже не столько официант виноват, сколько менеджмент. Так как за 4 месяца не научили открывать штопором вино, выносить блюда курсами, а не в случайном порядке: десерт перед основным блюдом, суп после второго и т.д. Это было странно.
4 - Неполадки с вентиляцией на кухне. В зале постоянно пахло чем-то горелым и пережаренным.
На такой длинный отзыв решилась только потому, что долгие годы к этому отелю и ресторану было отношение как к лучшему в Уфе. Всегда была уверена в хорошей атмосфере, качественном обслуживании и очень вкусное еде. А тут такое на праздничном ужине. Было стыдно перед гостями, которых пригласила в этот вечер.
1
Юлия Кузьмина
Level 5 Local Expert
April 28
Вкусные интересные блюда. Есть как европейская кухня, так и азиатская, и национальная. Очень вкусные и оригинальные чай. Вежливый персонал, помогли с выбором. И чудесный вид из окна на Белую реку!
Альбина Диваева
Level 7 Local Expert
August 3
Лучше брать мясные блюда, потому что европейская кухня так себе. Атмосфера уютная. Официанты вежливые.
1
Зульфия
Level 4 Local Expert
July 20, 2023
Отель находится в очень красивом, живописном месте, на берегу реки Агидель. Сам отель возвышается над рекой, неподалеку находится этно-парк, памятник Салавату Юлаеву, конгресс-холл Торатау, красивая набережная и другие достопримечательности.
Внутри отеля тоже всё на 5+++... вежливый персонал, чисто, аккуратно.
1
Ленар Зайтунович
Level 17 Local Expert
July 15, 2023
Огромное спасибо за прекрасный сервис, вкусные завтраки. Обязательно вернусь в гости, но уже с супругой. Ей очень понравится здесь, один только вид из окна или ресторана просто завораживает!
Сервис в номерах работает отлично.
Успехов вам и процветания.
Резеда С.
Level 14 Local Expert
May 31, 2022
Удачное расположение отеля, панорамный вид на речку и на парк Ватан. Разнообразные и вкусные завтраки. Блинчики-тонкие, вкусные. Десерт Павлова-это божественно. Нигде вкуснее ни ела. Обслуживание на высшем уровне. Приветливый персонал, вежливые официанты, быстрое обслуживание. Утром в ресторане живая музыка. Молодой человек играл на пианино. Было очень красиво.
Ужины...... все вкусно и красиво. Интересная подача блюд.
Show business's response
Дарья Орлова
Level 7 Local Expert
January 18, 2023
Завтракали здесь, когда останавливались в номере. Как всегда все отлично и очень вкусно. Разнообразный шведский стол. Вежливый и внимательный персонал. Были год назад на ужине, живая музыка и восхитительные блюда от шеф повара. Всем рекомендую.
Александр
Level 6 Local Expert
September 24, 2023
Посетил бар/ресторан будучи простым прохожим, не гостем отеля. Очень опечалило качество вина. Официант постарался сгладить и принёс другое, но стало только хуже. Чего не могу сказать о Дорадо, за него и накинул звезду, но очень дорого для такой порции. Я много где побывал по роду своей профессии и за границей тоже. Очень люблю сие блюдо, есть с чем сравнивать. Ещё раз повторюсь, очень вкусно, но ценник не для всех, к сожалению. По остальным блюдам, которые довелось попробовать сказать нечего, кроме стоимости. В общем, если вы рядом и захотели просто поесть, то лучше закажите такси до ближайшего ресторана. Не рекомендую для посещения. Обслуживание понравилось.
2
Инна Нефедова
Level 5 Local Expert
March 10
Бесподобно! И завтрак и ужин - всё на 5 с плюсом)) Борщ просто восхитителен! вкус и подача (подают в хлебной тарелке с хрустящей корочкой и чесночным салом) никого не оставят равнодушным :)
1
Анна Корнилова
Level 13 Local Expert
March 28
Очень посредственная еда по ценам выше московских. Один официант - бедняга обслуживал весь зал, все на него рычали.
Кажется, в отеле 4* должен быть несколько другой уровень. Слабая 3ка
1
Алексей
Level 18 Local Expert
February 27, 2023
Ну для начало - это не ресторан, а больше столовая с ценами выше своего уровня. Да, есть не плохие блюда, но их очень мало и каждый раз приготовленные по принципу "на удачу, вдруг получится". Обслуживание это вообще отдельная история))): студенты из районов с видом слепых котят, в кроссовках и затасканных джинсах, что делают не понимают, ни о каком сервисе и корпоративном стиле здесь и речи быть не может. Но надо отдать должное, что ребята стараются и это видно, тут все вопросы к менеджменту и управлению, а они явно забили на это все. Поэтому больше 3 и быть не может.
1
Алексей S.
Level 21 Local Expert
July 23, 2022
Очень понравилось. Для гостей отеля рекомендую всецело. Очень вкусные завтраки. Персонал вежливый и благожелательный. Вкусный кофе, десерты. Бекон часто пережаренный. Вид из окна потрясающий. Есть рядом выход на открытую террасу.
2
Show business's response
Алёнушка
Level 10 Local Expert
June 14, 2022
Цены выше среднего, но классная кухня. Восхитительное вителло тонато, безумно вкусное ризотто с креветками, освежающие лимонады. Потрясающие виды из окна, эстетичная подача блюд, доброжелательные официанты, комплименты от шефа. Один из лучших ресторанов Уфы.
3
1
Show business's response
Dm. Ch.
Level 24 Local Expert
February 22, 2023
Можно отлично и дорого поесть. Котлеты из конины действительно выше всяческих похвал. Если жить в Хилтоне недолго, то можно снаружи еду не искать)
Анюта
Level 13 Local Expert
September 23, 2021
Очень вкусно )))
Приятная отмосфера и интересная подача блюд)
В зале очень чисто)
Официант очень приятный и хорошо знает меню)
Единственный минус -в меню бара нет состав блюд.
Хотела заказать пасту корбанара,но смутило необычное название,к счастью мне смогли рассказать все отличия их блюда от обычного)
4
Alleko Alex
Level 15 Local Expert
February 21, 2023
Приятное место, превосходная кухня, подойдет и для деловой встречи, и для посидеть в кругу друзей. Персонал в зале 10+!
3
Антон Чекалин
Level 6 Local Expert
July 30, 2023
Уровень обслуживания соответствует международному статусу и громкому имени ! Смогли учесть местный колорит и интегрировать его в интерьер и кухню
2
Роман Александров
Level 6 Local Expert
July 29, 2022
Ресторан, Конференц-зал, Банкетный зал отличное место для проведения свадебного банкета в Москве, свадебного торжества, юбилея, детского праздника, мальчишника или девичника.
1
1
Show business's response
Жанна Гончарова
Level 4 Local Expert
March 2
Хотела приехать семьёй пообедать в ресторане, но не смогла дозвониться до них, не берут трубку. Очень жаль.
2
Денис Лебедихин
Level 5 Local Expert
January 5
Попытались поужинать в данном заведении. Сервис отличный. На этом всё. Заказывала пельмени- половина были рваные, бульон мутный.
3
1
Инкогнито 7664
Level 3 Local Expert
June 16, 2023
Отметила тут день рождение. Еда понравилась и мне и гостям. Отдельно хочу похвалить их вкусное тирамису.
1
Максим Б.
Level 7 Local Expert
January 9
Здесь лучший борщ в Уфе, а может и не только. Замечательный вид и место👍
Игорь Трегубов
Level 21 Local Expert
March 18, 2023
Хороший ресторан. Блюда готовятся быстро и вкусно.
Отличный персонал. Спасибо
Дмитрий Кривошеев
Level 8 Local Expert
April 22, 2023
Кухня и обстановка в норме. Но вот то что моего ребенка едва не убило упавшей стеклянной дверью- даже одной звезды много! И никаких извинений от персонала! Уровень!
3
Звягинцев Кирилл
Level 13 Local Expert
September 17, 2021
Прекрасное место, где можно очень вкусно перекусить. Заказал борщ и клаб сэндвич. Борщ принесли в хлебе и он оказался очень вкусный, и наваристый. Время ожидания вышло около 20 мин., т.ч. принесли быстро. Официант подсказал что в меню из чего состоит и помог с выбором. Всё чисто и аккуратно.
3
Владимир М
Level 12 Local Expert
January 1, 2023
Всем советую уютная атмосфера, вкуснейшие завтраки, вежливый персонал.
Show business's response
Татьяна Ирмекбаева
Level 6 Local Expert
July 1
Очень хорошее место.
Anonymous review
June 15, 2021
Ресторан начинает работать с 6-00, что удобно для тех кто рано приезжает или выезжает. Шведский стол разнообразен и очень вкусен. И ко всему разнообразию добавленно шампанское брют.
Но ставлю 4звезды только из-за цены - 1400₽.
3
Тагир Садретдинов
Level 10 Local Expert
July 2, 2022
Вид из окна один из лучших в городе 😊 шведский стол с хорошим выбором за вполне вменяемые деньги, чего не скажешь при размещении заказа, чек на человека в среднем 2500 ₽ . Персонал, спокойный и вежливый 😇
Show business's response
Денис К.
Level 13 Local Expert
January 28, 2023
Все отлично! Все вкусно! Персонал вежливый! Атмосфера приятная!
Andersen
Level 15 Local Expert
November 25
Хорошие похлебки!
андрей белов
Level 10 Local Expert
June 18, 2022
Прекрасный вид, шикарная кухня, профессиональный персонал-все что необходимо для отдыха или деловой встречи!
Show business's response
SVdriller
Level 16 Local Expert
May 5, 2022
Отличный вил на реку! Хорошая еда. Лучший завтрак в Уфе! Рекомендую! Относительно не дорого. Обязательно посещу снова.
ОАС
Level 14 Local Expert
June 8, 2023
Завтраки если, честно можно сделать по вкуснее и разнообразнее
1
Anonymous
Level 9 Local Expert
September 5, 2021
Нарядный,красивый ресторан. Приятный вид из окна на памятник С.Юлаеву. Бефстроганов с картофелем пюре, как обычно, вкусный и холодный. Подача национального башкирского чая восхитительная.
2
ирина левина
Level 8 Local Expert
June 12, 2022
Прекрасный панорамный вид, новые чистые номера, великолепный завтрак. Обслуживание достойного уровня
3
Show business's response
Олег Алексеев
Level 25 Local Expert
August 29, 2020
Ресторан от отеля Хилтон, очень уютный и с прекрасным видом на Салавата Юлаева. Проживающим в отеле скидки, а если остановились с дети до 12 лет, то они кушают бесплатно по детскому меню. Цены приемлемые, для ресторана не выше среднего, затоткачество очень хорошее. Не скажу что меню разнообразное, но выбрать есть из чего. Если проживание в гостинице, то точно можно сходить. В обед говорят есть бизнес ланч, но формат и стоимость, к сожалению, не знаю.
Кирилл Яснобулка
Level 11 Local Expert
July 4
Очень вкусно
Олег Иванов
Level 10 Local Expert
May 1, 2023
Еда понравилась, особенно мороженое. Обслуживание на высоте, быстро готовят, и официанты всегда на готовке.
3
лора непляхович
Level 11 Local Expert
June 7, 2022
Завтраки великолепные, все приготовлено с душой, вкусно. Официанты вежливые. С удовольствием снова бы остановились в этом отеле. Панорамный вид прекрасен!!!
Show business's response
Жанна Маслова
Level 8 Local Expert
August 30, 2022
Отличные бизнес ланчи! Обычное меню своеобразное. Хороший персонал, однако, счет ждать приходится очень долго, как правило.
Show business's response
Рустам
Level 30 Local Expert
February 3, 2023
Стандартный лобби бар с не самым широким ассортиментом товаров и блюд. Учитывая, что это лицо гостиницы, то снизил за это один балл ,т.к. в целом он не дотягивает до станлартов
2
Андрей Леонтьев
Level 11 Local Expert
September 3, 2022
В меню очень мало позиций представлено, не из чего выбирать, хотя качество блюд неплохое. Официантов не хватает, те кто есть все в мыле носятся как электровеники, не успевают.
1
Show business's response
Мубаракзянов Айрат
Level 17 Local Expert
June 26, 2023
Отличное место для проведения приятного вечера
Владимир С
Level 17 Local Expert
February 11
Все замечательно! Спасибо!
Елена Тозлиян
Level 13 Local Expert
May 24, 2023
Отличный отель, вид из окна ресторана потрясающий
Антон C
Level 8 Local Expert
July 30
Минус звезда за цены. Остальное все так и должно быть
1
Семен Ковель
Level 10 Local Expert
April 4, 2022
Вполне хорошее место, покушал вкусно. Единственное было очень жарко внутри, цены как везде.