Впервые попробовали, так как остальные корнеры на Усачёвском после ухода Щепки вообще не впечатляют( тар-тар из говядины очень понравился, как закуска, не как самостоятельное блюдо) Бургер просили медиум рэр - показалось, что немного не дожарили, но все равно вкусно и сочно)) будем пробовать ещё раз UPD 11.05.25 ризотто с белыми грибами БЕЗ грибов, с картинкой не имеет ничего общего, тогда надо писать - с соусом из белых грибов, за это минус звезда с предыдущего раза UPD 23.02.2026 Котлета в бургере без намека на трюфель - одни хрящи и кости (( Просто обплевалась

Тимон

Level 7 Local Expert

Мне лично нравится пицца на тонком тесте, но возможно не всем такое зайдет. Но 3 я ставлю исключительно за лысого работника который делает пиццу. Во первых он просто с ничего начал грубить с первого слова, а я ждал минимум 3 минуты пока он закончит со своими делами, которые точно можно было отложить, и примет мой заказ. В другие разы когда я брал пиццу она была с подгоревшими краями, но это норма при таком тесте, в этот раз, когда я подошёл я увидел сгоревшую до углей пиццу, которой просто обрезали края и запаковали с собой

Belladónna Atrópa

Level 16 Local Expert

Никогда не бывала в ресторанчиках при рынках и вот это досадное упущение наконец исправлено. Побывала на Усачевском рынке и пообедала в The Truffle. Ставлю зачёт! По удачному стечению обстоятельств погода была великолепной и мы решили расположиться на веранде. Веранда комфортная, столики и стулья удобные и очень чистые. Стоит отобедавшему посетителю удалиться, моментально появляются девушки-работницы и убирают-вытирают-начищают. Я брезгливая и мне было очень важно, чтобы было чисто. Перехожу к блюдам. Сразу напишу, мне понравилась сервировочная посуда. Большие красивые тарелки без лишнего декора, но интересных форм. Я заказала Салат с креветками, киноа и авокадо. Вкусно. Качество ингредиентов отличное. Соус несложен, но все очень достойно. Далее следовала Утиная грудка с фенхелем и трюфелем. Вот прям понравилось. Особенно приятно, что в маринад не переложили сладкого и не получилось мясо в варенье … бррр… Очень грамотно приготовлено сама грудка — корочка имеется , мясо мягчайшее и сочное. Тонкий вкус трюфеля очень уместен. 5 из 5. Вывод : ходить сюда стоит.

Show business's response

The Truffle

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

101 review