The View

1186

Features

Гарниры на выбор

Горячие закуски

Десерты

Завтраки

Мясные блюда

Национальные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Супы

Тартары и карпаччо

Холодные закуски

Завтраки

Легкий завтрак

Яйцо пашот, авокадо, лосось в свекольном соке

25 Br155 g

Насыщенный завтрак

Яичница из двух яиц, бекон, колбаска, картофель

20 Br235 g

Паста болоньезе

20 Br230 g

Филе трески в хрустящем кляре

подается с кокосовым рисом

25 Br270 g

Салат с хрустящим цыпленком

15 Br150 g

Сырники сладкие

подаются с черничным, малиновым компоте и сливочным кремом

20 Br220 g

Сырники из рикотты с лососем в свекольном соке

подаются с йогуртовым соусом с зеленью

20 Br210 g

Шпинатные панкейки с риетом из лосося

22 Br250 g

Ленивые вареники

подаются со сливочным соусом

20 Br180 g

Тост с масляной рыбой

20 Br160 g

Томленый говяжий бок

подается с картофельным пюре

25 Br230 g

Салат с вяленым окороком и грушей

15 Br135 g

Пенне с цыпленком и шпинатом

20 Br220 g

Куриный бульон с яйцом и зеленью

12 Br360 g

Салат с тунцом и свежими овощами

15 Br150 g

Блинчики с говяжьей щекой

подаются с голландским соусом

27 Br275 g

Нежные блинчики с творогом

приготовлены по местному рецепту

23 Br350 g

Каша рисовая на кокосом молоке с белым шоколадом

15 Br235 g

Овсяная каша на альтернативном/ коровьем молоке

приготовленная на миндальном, кокосовом или коровьем молоке на Ваш выбор

10 Br200 g

Яйцо бенедикт на бриоше

подается с лососем слабой соли или хрустящим беконом на Ваш выбор

21 Br185 g

Скрембл с рикоттой и шпинатом

20 Br250 g

Шакшука классическая

подается с куриными или перепелиными яйцами на Ваш выбор

20 Br320 g

Тост с томленым ягненком и трюфельным соусом

20 Br190 g

Тост с авокадо и вяленым томатом

20 Br200 g

Холодные закуски

Свежий лосось в азиатском соусе

32 Br160 g

Вителло тоннато

35 Br165 g

Хрустящий баклажан с фаршированными перчиками и муссом из феты

25 Br150 g

Заливное с осетриной

30 Br205 g

Риет из утки с луковым мармеладом

25 Br215 g

Паштет из печени фермерской утки

30 Br200 g

Шу с крабом и сливочным сыром

35 Br180 g

Икра щуки с подвесной сметаной и шпинатными оладьями

55 Br205 g

Ассорти из хамона утки, прошутто и бастурмы

45 Br195 g

Ассорти из хамона утки, вяленой индейки и бастурмы

45 Br175 g

Закуска из угря со страчателлой и авокадо

36 Br190 g

Вкус Италии

(оливки гриль в масле, таджасские черные оливки, вяленые на солнце черри, маринованный мини перец чили)

36 Br105 g

Десерты

Снегири

30 Br185 g

Десерт The View»

24 Br230 g

Шоколадный фондан с фисташковым мороженым

24 Br180 g

Баскский чизкейк с вишневым соусом

20 Br210 g

Хрустящие трубочки со сливочным кремом и ягодным компоте

15 Br160 g

Ассорти из домашнего мороженого

11 Br120 g

Трио из домашних сорбетов

20 Br120 g

Фруктово-ягодная тарелка по сезону

37 Br450 g

Сырная тарелка

62 Br415 g

Мясные блюда

Говядина Веллингтон

40 Br360 g

Каре барашка

32 Br100 g

Стейк рибай на гриле

55 Br100 g

Стейк Везувий

57 Br230 g

Шея молодого бычка со сливочным булгуром

44 Br360 g

Томленый ягненок с картофельным пюре и икрой из баклажана

46 Br350 g

Свиная грудинка в пяти специях с картофельным пюре и маслом белого трюфеля

36 Br310 g

Утиная ножка конфи с запеченым картофелем и соусом из чёрной смородины

38 Br360 g

Каре телятины

32 Br100 g

Национальные блюда

Котлеты из телятины с молодым зеленым луком и картофельным кремом

34 Br280 g

Салат из белых грибов с перепелиным яйцом и хрустящим беконом

27 Br200 g

Салат из говядины со свежими овощами и опятами

27 Br215 g

Драники с мочанкой

30 Br300 g

Драники со щучьей икрой и провесной сметаной

41 Br210 g

Картофель Анна с говяжьими щечками и хрустящими вешенками

36 Br320 g

Томленая утка с белыми грибами в хрустящей слойке

34 Br210 g

Котлеты из щуки с картофельным пюре

32 Br320 g

Салаты

Зеленый салат с крабом и кунжутным дресингом

45 Br200 g

Стейк салат со свежими овощами и медово-горчичным соусом

35 Br200 g

Салат с филе утки, винной грушей и голубым сыром

30 Br200 g

Салат с хурмой и печеной свеклой

30 Br210 g

Большой овощной салат со взбитой фетой и домашней питой

30 Br315 g

Салат со страчателлой, тёплым баклажаном и томатами

32 Br240 g

Салат с тигровыми креветками, свежим шпинатом и авокадо

35 Br200 g

Горячие закуски

Тальятелли с осетриной

39 Br285 g

Запеченный Бри с хурмой и томатам черри

25 Br170 g

Жареные морские гребешки с белыми грибами и картофельным кремом

45 Br110 g

Креветка катаифи с ананасом и тайским соусом

39 Br230 g

Равиоли с крабом и сливочным соусом

39 Br205 g

Спагетти с грибами и трюфельным соусом

30 Br250 g

Рыбные блюда

Филе морского окуня с пюре из постернака и соусом копченый щавель

32 Br260 g

Лосось с кремом из белой фасоли и жареным шпинатом

46 Br230 g

Филе тунца на гриле с овощами вок

37 Br300 g

Сибас на гриле

25 Br100 g

Дорадо на гриле

25 Br100 g

Филе палтуса с кремом из картофеля и сливочным соусом

42 Br305 g

Гарниры на выбор

Картофель по-домашнему

150 g

8 Br

Овощи гриль

150 g

17 Br

Брокколи

150 g

10 Br

СОУСЫ: Бордолез | из темного пива | сливочно-перечный

50 g

4 Br

Картофельный Анна

150 g

12 Br

Супы

Суп пюре из тыквы с фермерской уткой и мягким сыром

24 Br300 g

Финский сливочный суп с лососем и палтусом

24 Br320 g

Суп - крем с боровиками и страчателлой

24 Br270 g

Борщ с салом, бородинским хлебом и подвесной сметаной

24 Br380 g

Тартары и карпаччо

Карпаччо из говядины с трюфельным дрессингом

30 Br140 g

Тартар из гребешка, тунца и лосося с гуакамоле

43 Br165 g

Тартар из говядины с перепелиным яйцом и дижонской горчицей

42 Br235 g

Тартар из говядины с трюфельным кремом

38 Br180 g

Updated: December 3, 2025. Source: Representative of the organization