Tiflis

Телячьи потроха и мясо, запеченные с томатами, зеленью и грузинскими специями. По-другому это блюдо называют еще Кучмачи из телятины по-мегрельски - вкусно и сытно

Креветки королевские

Куриное филе с соленым огурцом и апельсином, завернутое в копченый бекон

Печень, желудочки, жаренные с луком и специями, украшенные зернами граната

Телячьи мозги, запеченные со сметаной, яйцом в глиняной сковороде

Жареная на кеци свинина, картофель, лук репчатый и зелень - это так по-домашнему

Ароматная сочная баранина в сочетании с белым вином, луком и дольками айвы

Рулетики из cвинoй шеи, начиненные репчатым луком, чесночком, кинзой и барбарисом. Запекаются с сыром

Нежная семга, запеченная с сыром Сулугуни

Великолепный вкус семги с креветочным соусом

Нежный сыр сулугуни в панировке

Запеченная телятина с картофелем, грибами, сыром Сулугуни, помидорами и сметанным соусом

Блюдо из баранины в винoградных листьях

Традиционное блюдо грузинской кухни из телятины и баранины с луком и зеленью (4 шт.)

Баранина на косточке с ткемали, зеленью и специями

Баклажаны, помидоры, болгарский перец, картофель и мясо молодого барашка

Традиционное грузинское блюдо из курицы в сочетании с томатами, зеленью и специями

Телятина с грузинским чаманом, томатами, хмели-сунели и зеленью

Шампиньоны, запеченные с сыром Сулугуни

Грибы, фаршированные нежной мясной начинкой, под хрустящей сырной корочкой

Пикантный вкус говяжьего языка с шампиньонами, грецкими орехами и картофельными дольками

Жаренная на углях баранина со специями и сырной начинкой. Подается с соусом сацебели

Баранина со специями, жаренная на углях с прекрасным грузинским соусом

Жаренная на углях курица с грузинскими специями в сочетании с соусом из грецких орехов

Из телятины и свинины

Речная рыбка, приготовленная в лучших традициях грузинской кухни с гранатовым соусом

Семга в сочетании с шампиньонами с соусом Наршараб

Вкусный хачапури из сыра сулугуни в слоеном тесте, приготовленный на углях

Классический шашлык из лучшего куска мяса

Традиционный шашлык из лучшего куска мяса

Куриное бедро без кости, маринованное в грузинском соусе, жареное на углях

Филе молодого теленка, жаренное на углях

Помидоры, баклажаны, перец болгарский

Ассорти из шашлыков: каре ягненка, телячья вырезка, свиная шея, семга, свиная вырезка, куриное филе, жареные на мангале, в сочетании с овощами

Лепешка с картофельной начинкой, укропом и специями

Лепешка по-свански с сочным cвинo-говяжьим фаршем и специями

Традиционный грузинский хлеб

Вкусный хачапури из сыра сулугуни в слоеном тесте, приготовленный на углях

Хачапури в виде лодочки с грузинским сыром и яйцом

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра (30 см)

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра (25 см)

Хачапури с большим количеством сыра внутри и сверху

Хачапури с большим количеством сыра внутри и сверху

Телавские хачапури с сыром

Телавские хачапури с сыром на Вашем столе

Лепешка с начинкой из грибов, зелени и грузинскими специями

Лепешка с начинкой из грибов, зелени и грузинскими специями

Оригинальный хачапури с начинкой из сыра, шпината и мяты

Помидоры, перец стручковый, чеснок, огурцы соленые - настоящий вкус домашней грузинской кухни

Буженина, фаршированный куриный рулет и ветчина по-кахетински с соусом Сацебели

Целые помидоры, огурцы, перец горький, редис, зелень - украшение для любого стола

Баклажаны, фаршированные помидорами с нежным майонезно-чесночным соусом

Баклажаны с начинкой из орехов, чеснока и зелени, заправленные специями

Экзотическая соленая закуска из цветочков кустарника Джонджоли с добовлением домашнего масла из обжаренных семечек

Рулеты из обжаренного болгарского перца с начинкой из орехов, сухой аджики, чеснока и кинзы

Слабосоленая семга, копченая кета и масляная рыба

Мякоть домашней курицы в ореховом соусе со специями и ореховым маслом. Классическое блюдо старой Грузии, которое любит каждый грузин, и не только!

Экзотический салат из креветок в сочетании с грибами, гренками и шафраном

Удивительное сочетание семги, креветок, красной икры, огурцов, сыра и соуса

Восхитительное сочетание карбонада, отварного языка, маринованных шампиньонов с пикантным соусом и физалисом

Пикантный салат из молодой телятины в сочетании с красной фасолью, грецкими орехами и свежими овощами

Креветки, гренки, томаты, лист салата, заправка майонезно-сметанный соус

Традиционный салат с куриными кубиками и гренками

Изысканный мясной салат с куриным филе, копченым беконом и овощами

Томаты, огурцы, перец острый, зелень, грецкий орех, с легкой ноткой ароматных специй и винного уксуса

Помидоры, огурцы, перец острый, базилик, петрушка и салатный репчатый лук

Суп из мяса свинины, соленых огурцов, овощей

Оригинальный суп из баранины с овощами и специями

Один из известных грузинских супов из телятины с соусом ткемали и грузинскими специями

Густой куриный суп на яично-кислой основе

Необыкновенно вкусный рыбный суп с томатом, зеленью и специями, подается с чесночными гренками

Традиционный грузинский суп из фасоли с зеленею кинзы и грузинскими специями

Соус из сметаны с чесноком и укропом

Сладкий соус из граната

Соус из грецких орехов с грузинскими специями

Томатный соус с зеленью и грузинскими специями

С грузинскими специями

Соус из тертого хрена

Картофель отварной с укропом и сливочным маслом

Картофельные дольки, жаренные со специями

Картофель, жаренный во фритюре

Картофель, жаренный с грибами на растительном масле

Болгарский перец, морковь, цветная капуста, спаржевая фасоль, жаренные с добавлением белого сухого вина и специй

Классический сыр Сулугуни соленый и копченый, сыр домашний имеретинский и овечий сыр Гуда

Выдержанный овечий сыр с горной Грузии

Минеральная вода негазированная, производство Грузия

Знаменитая минеральная вода с газом. Производство: Грузия

Горная минеральная вода с газом. Произведено в Грузии

Кизиловый, персиковый, сливовый, винoградный, айвовый - на Ваш выбор!

Клюквенный, смородиновый, ягодный - на Ваш выбор!

Жареный цыпленок в ежевичном соусе

Цыпленок, жаренный под прессом, с грузинскими специями и тертым чесноком

Курица в нежном майонезно-чесночном соусе