Tiflis

315

Reviews

393

Features

Безалкогольные напитки

Белое вино

Блюда на мангале

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Домашнее вино

Игристое вино

Кофе

Красное вино

Крепкий алкоголь

Овощи на гриле

Пиво

Show all categories

Холодные закуски

Мясное ассорти

Щедрая мясная тарелка из буженины, куриного рулета со шпинатом и говяжьего языка.

720 ₽

Отварной телячий язык

С хреном и дижонской горчицей.

520 ₽

Ростбиф

Говяжья вырезка с красным пассированным луком.

560 ₽

Куриные рулетики

Нежная куриная колбаска, приготовленная по-бабушкиному рецепту.

390 ₽

Нарезка из семги

Слабосоленая семга собственного приготовления. Подаётся с ломтиком лимона и оливками.

720 ₽

Селёдка с картофелем

Селёдка с отварным картофелем, свежими кольцами лука и зеленью.

320 ₽

Сырное ассорти

Ассорти из домашнего имеретинского сыра, сулугуни и чечила.

420 ₽

Бадриджани

Рулетики из баклажана с нежной ореховой начинкой.

400 ₽

Аджапсандали

Нежное и ароматное овощное рагу, приготовленное по-старинному грузинскому рецепту. Основу блюда составляют баклажаны, спелые помидоры и сочный болгарский перец с добавлением классических пикантных специй и пряных трав.

390 ₽

Лобио

Холодная закуска из красной фасоли со свежей зеленью и красным луком.

380 ₽

Сациви

Холодная домашняя закуска на основе отварной курицы с традиционным грузинским соусом баже из грецкого ореха, куриного бульона, чеснока и специй.

440 ₽

Пхали

Нежный овощной паштет с добавлением грузинских приправ и грецкого ореха. Подается с зернами граната и свежей зеленью (шпинат, свекла, капуста).

290 ₽

Ассорти Пхали-Бадриджани

Ассорти из трех видов пхали с аппетитными рулетиками из баклажана, приготовленное в лучших традициях классической грузинской кухни.

560 ₽

Домашние соления

Разносолы из капусты, хрустящих огурчиков, маринованных томатов, чеснока и острого перца.

370 ₽

Грузди соленые

Вкусные и хрустящие маринованные соленые грузди, подаются со сметанкой.

550 ₽

Овощное ассорти

Со свежей зеленью.

420 ₽

Оливки, маслины

350 ₽

Выпечка

Хачапури по-имеретински

Классическая грузинская выпечка с большим количеством нежного сыра и тонким румяным тестом

450 ₽

Лобиани

Пирог с начинкой из фасоли (лобио) с грузинскими пряностями и зеленью

690 ₽

Кубдари

Блюдо грузинской кухни родом из региона Сванетия. Нежнейшее воздушное тесто с мясной начинкой

1200 ₽

Хачапури по-аджарски

Символ национальной кухни в форме лодочки, внутри которой растекается аппетитный горячий сыр, сдобренный кусочком сливочного масла и яичным желтком

450 ₽

Хачапури по-мегрельски

Вкуснейшие хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении — это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка

800 ₽

Хачапури с зеленью

Традиционное блюдо с нежной сырной начинкой и зеленью

400 ₽

Кутаби

Лепешки из недрожжевого теста. Начинка на выбор: с мясом говядины или с сыром сулугуни и зеленью.

270 ₽

Чебурек

Начинка на выбор: телятина или баранина.

270 ₽

Пеновани

Хачапури из воздушного слоёного теста с сочной начинкой из тягучего сулугуни.

390 ₽

Хачапури по-гурийски с яйцом и сыром

400 ₽

Хачапури Ачма

Слоеный пирог с сыром из большого количества слоёв теста.

300 ₽

Хачапури на шампуре

370 ₽

Хачапури по-царски

Четыре сыра и нежнейший бекон.

900 ₽

Шоти

Традиционный грузинский хлеб.

90 ₽

Крепкий алкоголь

Белуга (Россия), от

400 ₽

Белая Березка Золотая (Россия), от

210 ₽

Белая Березка (Россия), от

200 ₽

Хаски (Россия), от

180 ₽

Тундра (Россия), от

160 ₽

Сараджишвили 5* (Грузия), от

330 ₽

Ной 3* (Армения), от

250 ₽

Асканели Золотая (Грузия), от

330 ₽

Джемесон (Ирландия), от

490 ₽

Севен Ярдс (Россия), от

280 ₽

Оакхарт Ориджинал, от

390 ₽

Вьехо де Кальдас (Колумбия), от

350 ₽

Бифитер Лондон Драй, от

525 ₽

Блюда на мангале

Ассорти из шашлыков

Ассорти шашлыков: свинина на ребрышках, куриные крылышки, куриный шашлык, свинина шейка, люля-кебаб куриный, люля-кебаб классический.

3750 ₽

Стейк свиной

Порционный кусок мяса, вырезанный из лучших частей свиной тушки.

670 ₽

Сочный шашлык из свиной шеи

Подается со свежими овощами, красным луком с томатным соусом.

890 ₽

Шашлык свинина на ребрышках

Подается со свежими овощами, красным маринованным луком и томатным соусом.

650 ₽

Шашлык из курицы

Кусочки цыпленка, приготовленные на мангале. Подаются с красным маринованным луком и томатным соусом.

550 ₽

Шашлык из индейки

Аппетитный шашлык из диетической индейки с красным соусом и свежей зеленью.

640 ₽

Люля-кебаб классический

Вкуснейшее блюдо из рубленного мяса, приготовленное по оригинальному рецепту с маринадом на основе натуральных специй.

690 ₽

Люля-кебаб из курицы

590 ₽

Люля-кебаб из баранины

850 ₽

Барашек на косточке

Сочный барашек на косточке со свежими овощами, красным маринованным луком и томатным соусом

1400 ₽

Куриные крылышки

Куриные крылышки на мангале со свежими овощами, красным маринованным луком и томатным соусом

400 ₽

Перепёлка на углях, от

550 ₽

Горячие блюда

Оджахури

Традиционное жаркое из свиной вырезки, картофеля, чеснока и свежей зелени с добавлением большого количества специй.

550 ₽

Сёмга на пару

Стейк из семги с соусом наршараб.

1320 ₽

Чахохбили

Кусочки цыплёнка, томлёные на кеци с грузинскими специями в фирменном соусе.

500 ₽

Цыпленок табака по-грузински

Жаренный под прессом в чесночном соусе, с перцем и пряностями. Подаётся с капустой по-грузински и острым соусом.

650 ₽

Чкмерули

Цыплёнок, томлёный в сливочно-чесночном соусе.

690 ₽

Бризоле

Блюдо от шеф-повара. Запечёный рулет из рубленной телятины, фаршированный домашним майонезом, аджикой с чесноком и свежей зеленью.

600 ₽

Горячая сковородка по-кахетински

Традиционное жаркое из мяса свиной вырезки, золотистого картофеля, чеснока и свежей зелени с добавлением грузинских специй.

550 ₽

Чашушули

Телячья вырезка, томлёная в густом больоне с томатами, чесноком, луком и аджикой.

600 ₽

Долма с соусом Мацони

Нежный фарш из свинины и телятины с добавлением риса, грузинских специй и лука, завёрнутый в виноградные листья, подаётся с соусом мацони.

490 ₽

Чакапули

Мясо молодого барашка на косточке, томлёное в мясном бульоне с белым вином, тархуном и сливой ткемале.

650 ₽

Салаты

Мимино

Наш фирменный салат, в составе которого: куриное филе, говяжий язык, сыр пармезан, грецкий орех, гранат и все это под вкуснейшим сливочным соусом.

400 ₽

Грузинский овощной салат

Любимый салат нашего шеф-повара. Все просто: огурцы, томаты, лук, зелень и настоящий грузинский соус из грецкого ореха.

390 ₽

Цезарь, от

Восхитительная смесь хрустящего салата, сладких помидорок черри и сыра Пармезан, с хрустящими гренками.

450 ₽

От Валико

Нежный ростбиф, помидоры черри и микс салат под зеленным соусом.

490 ₽

Мангал

Салат из подпеченых на углях баклажанов, томатов, цукини и сладкой паприки, заправленный ароматным маслом с грузинскими специями.

400 ₽

Генацвале

Теплый салат из обжаренной говяжьей вырезки, огурчика, кинзы, зеленого лука под нашим фирменным соусом.

460 ₽

Чито-Грито

Тёплый салат с куриной печенью и микс салатом.

390 ₽

Тбилиссури

Фасоль, говядина, красный лук, перец болгарский, зелень, грецкий орех и грузинская заправка.

400 ₽

Безалкогольные напитки

Боржоми (0,5 л)

410 ₽

Саирме (0,5 л)

350 ₽

Байкал / Кока-кола (0,5 л), от

250 ₽

Лимонад Натахтари (Саперави, тархун, груша, фейхоа; 0,5 л)

350 ₽

Домашний морс (0,2 л / 1 л), от

70 ₽

Сок (яблоко, апельсин, мультифрукт, томат; 1 л)

450 ₽

Сок Рич (0,2 л)

220 ₽

Красное вино

Алазанская Долина, Полусладкое, Грузия, от

Ноты ежевики, вишни, чернослива.

500 ₽

Саперави, Сухое, Грузия, от

Тона красных ягод, вишни, сливы, нюансы специй.

500 ₽

Мукузани, Сухое, Грузия, от

Тона лесных ягод, смородины, оттенки дуба и ванили.

540 ₽

Киндзмараули, Полусладкое, Грузия, от

Гранатово-сливовые акценты.

560 ₽

Хванчкара, Полусладкое, Грузия, от

Букет из ежевики, малины, клубники.

600 ₽

Пиросмани, Полусухое, Грузия, от

Оттенки красных ягод и пряностей.

520 ₽

Кофе

Эспрессо (50 мл)

180 ₽

Американо (250 мл)

210 ₽

Капучино (250 мл)

250 ₽

Латте (250 мл)

310 ₽

Раф (250 мл)

280 ₽

Пиво

Казбеки (Грузия, 0,5 л)

450 ₽

Натахтари (Грузия, 0,5 л)

350 ₽

Стелла Артуа / Non Alco (0,44 л), от

280 ₽

Козел темное (0,44 л)

220 ₽

Аббе Бруне (0,33 л)

330 ₽

Супы

Харчо

Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали.

440 ₽

Лобио

Национальное блюдо грузинской кухни, приготовленное из фасоли.

390 ₽

Чанахи

Мясо барашка томлёное в горшочке с овощами.

550 ₽

Суп-пюре грибной

Очень вкусный, нежный, суп из шампиньонов с приятной кремовой текстурой.

350 ₽

Уха "Царская"

Очень простая и вкусная уха из филе рыбы.

470 ₽

Белое вино

Алазанская Долина, Полусладкое, Грузия, от

Тона спелого яблока, груши и полевых цветов.

520 ₽

Цинандали, Сухое, Грузия, от

Аромат белых фруктов с цветочными и медовыми нотами.

500 ₽

Ркацители, Сухое, Грузия, от

Аромат с нотами яблока и дыни.

500 ₽

Киси, Сухое, Грузия, от

Насыщенные фруктовые оттенки, аромат абрикоса и орехов.

660 ₽

Гарниры

Овощи на пару

200 ₽

Картофель фри

200 ₽

Картофель по-деревенски

200 ₽

Цветная капуста

200 ₽

Десерты

Пахлава «по-дилижански»

Изделие из слоёного теста с начинкой из орехов в сиропе.

250 ₽

Штрудель яблочный

Слоеное тесто с начинкой из кисло-сладких карамелизированных яблок.

350 ₽

Штрудель с вишней

Вишня и творожный сыр в хрустящем тесте, подаётся со сливочным мороженым.

390 ₽

Мороженое сливочное

В ассортименте.

250 ₽

Игристое вино

Ахсо, Полусладкое, Грузия

Свежее, с цитрусовыми нотами, оттенками абрикоса и зеленого яблока.

2900 ₽

Ахсо, Брют, Грузия

Мягкий вкус с нотами миндаля и абрикоса.

2800 ₽

Ахсо, Розе Брют, Грузия

Тонкий аромат лесных ягод, вкус с оттенками клубники и вишни.

2700 ₽

Просекко, Италия

Вкус с оттенками яблока, персика, лимона.

3500 ₽

Рыба на гриле

Сёмга на гриле

Стейк семги, приготовленный на гриле, подается с соусом наршараб

1320 ₽

Радужная форель

Свежая речная форель на гриле, фаршированная домашним сыром сулугуни, отлично сочетается со свежевыжатым цитрусовым соком. Подается с соусом наршараб

990 ₽

Дорадо на гриле

Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, подается с соусом наршараб

980 ₽

Сибас

Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, подается с соусом наршараб

920 ₽

Соусы

Сацебели

100 ₽

Наршараб

100 ₽

Ткемали красный

100 ₽

Ткемали зелёный

100 ₽

Горячие закуски

Сулугуни на кеци

Домашний мягкий сыр сулугуни в шкворчащей глиняной кеци.

440 ₽

Шапочки шампиньонов

Запечённые с сыром на кеци.

450 ₽

Овощи на гриле

Овощи-гриль

Помидоры, грибы, баклажан и цукини, приготовленные на гриле с чесноком

390 ₽

Грибочки на углях

390 ₽

Хинкали

Хинкали отварные, от

Вкуснейшее блюдо национальной грузинской кухни, внешне напоминающее крупные мешочки из тугого теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой.

390 ₽

Хинкали жаренные, от

390 ₽

Чай

Черный / Зеленый / Молочный улун

220 ₽

Авторские чаи (Грузинское долголетие / Облепиховый с медом и имбирем / Смородиновый с мятой)

350 ₽

Домашнее вино

Руставели (Домашнее), Сухое/полусладкое красное, от

500 ₽

Плодовое вино

Ежевика / Гранат, Полусладкое, Армения, от

400 ₽

Updated: February 27. Source: Representative of the organization