Оригинальная закуска, которая сочетает в себе хрустящие огурцы, ароматные специи и солоноватый соус. Нежные кусочки грибов придают блюду особую изысканность
120000 сўм210 g
Обожженный ролл с лососем
Нежный сливочный сыр, авокадо и лосось - классическое сочетание. Рис и листы нори добавляют этому роллу насыщенности и плотности. Особая изюминка - лёгкая хрустящая корочка, которая получается в результате обжига
240000 сўм300 g
Ролл с тунцом, крабом и креветочным маслом
Тунец, краб и креветки дополняются сливочным сыром и свежим огурцом, а лист нори придаёт лёгкую остроту. Рис служит основой, которая объединяет все ингредиенты (6 шт.)
2500000 сўм300 g
Хенд роллы с гребешком
Фирменные роллы, приготовленные из гребешка, соуса и риса, но не завернутые в нори, необычный способ подачи фирменных роллов (2 шт.)
195000 сўм100 g
Тартар из лосося и авокадо
Блюдо сочетает в себе нежность и остроту. В нём мягкий авокадо и филе лосося дополнены пикантностью белого и зелёного лука. Оливковое масло добавляет блюду шелковистости, а икра тобико - солоноватые нотки. Рисовые чипсы и морская соль привносят в блю
175000 сўм172 g
Матча кейк
Блинный торт с нежным кремом и матча. Сладкий, сливочный и немного терпкий на вкус благодаря японскому чаю матча, проходящему через тонкие слои блинчиков
Filthy and outrageously expensive. In the evening it was noisy for conversation from general music. It may be good for events, but it’s not suitable for a company to talk.