Торговый дом Рефетторио

4.3

15 ratings

Rate this place

Анастасия

Level 4 Local Expert

Честно, я только открываю свою точку, и про оборудование для общепита знаю мало, но Refettorio стали для меня настоящим спасением! Я же вообще не понимала, какие витрины мне нужны для моего кафе, а их там такое многообразие, что кошмар… Но консультанты помогли с выбором, подробно рассказали про различия всех линеек и даже посоветовали витрину, которая стоит дешевле, но лучше подходит для моих задач. Сразу заказала несколько модулей: витрину для пиццы, для десертов и хлебную витрину. И всё идеально! Оборудование работает уже полгода без каких-либо нареканий. Спасибо вам!

Show business's response

Хатмуллина

Level 3 Local Expert

Работаю в ресторанном бизнесе более 15 лет, и могу с уверенностью сказать: холодильное оборудование для общепита бывает разное, но то, что делают здесь — настоящий уровень. Мы заказали витрину кондитерскую и салат бар для нашего шведского стола. Уже через неделю эксплуатации стало понятно, что сделали правильный выбор. Витрина для десертов поддерживает ровную температуру по всему объёму — кремовые торты и пирожные не пересыхают, а шоколадные изделия сохраняют текстуру. Витрину мы установили в зоне бара, что позволяет красиво выложить изделия и одновременно держать их свежими, без дополнительных усилий. Салат бар на линии раздачи оказался очень эргономичным: секции удобно чистить, поддон для капель легко снимается, температура регулируется быстро и точно. Что важно для меня как для профессионалов: сборка точная, детали металлические качественные, подсветка мягкая и не искажает цвет продуктов. Теперь задумываемся о витрине для выпечки на летнюю террасу — ведь летом особенно важно, чтобы изделия оставались свежими и презентабельными. Вот только стоимости витрины, учитывая, что это российское производство, поначалу удивились, но качество, надежность и эстетика оправдывают каждый рубль! Для ресторана, где важна и практичность, и внешний вид, это реально рабочий инструмент.

Роман Шоу

Level 7 Local Expert

крутое оборудование , хороший подход , приятные люди,

Show business's response

Торговый дом Рефетторио

3 reviews