Trapeznye Palaty
3432 reviews
November 16, 2024
Ресторан замечательный! Кухня восхитительная. А атмосфера вообще отличная, полное погружение в исторические времена
2
December 17, 2024
Отлично поужинать, здесь всегда полная посадка, но блюда небанальные, цены средние, местное пиво вкусное.
1
May 17, 2024
Заведение начинается с...кухни! Хотя и туалет здесь достойный)
А если серьёзно: кухня заведения по праву считается одной из лучших в городе. Например, популярный и всем известный салат цезарь явился для меня, своего рода, откровением - всегда считал его заштатно-простым сытным салатом, в подзноевском же исполнении он шедеврален! Все дело в искусной заправке, которая превращает данное кушанье в кулинарный изыск.
Теплый салат из скумбрии - это вообще одно из лучших блюд, подразумевающих кулинарную обработку данной рыбы, помимо соления и копчения.
Бургер из лосятины с брусничным соусом поначалу показался каким-то безликим.., пока я не дошел(всему виной гравитация!) до соуса - это просто взрыв вкуса, идеальное сочетание мяса и соуса, мой поклон шефу! Он уверенно занял первое место(хоть и непросто было побороть весьма достойного конкурента от питерских Два Бро!) в моём личном топе.
Очень вкусные щи из квашеной капусты на копчёных ребрах, отменный лагер, и весьма достойные настойки, единственное - хреновуха на мой вкус слабовата по содержанию "хреновой" составляющей; а вот имбирная чрезвычайно хороша. Вообще же, из всех опробованных семьёй из 4 человек блюд не было ни одного посредственного.
Резюме: находясь Пскове нельзя не посетить кремль и данное заведение.
Один нюанс: в сезон рекомендуется бронировать столик, мы, например, в трапезные палаты не попали, хорошо, что в пивных оказался свободный столик и кухня-меню одна.
1
October 31, 2024
По-моему песто очень распиарено, цены завышены, еда обычная.
Один раз зайти пообедать/поужинать для галочки можно, но не более.
Приятный интерьер в древнерусском стиле.
August 23, 2024
Не ожидала, 10 из 10! Была приятно удивлена скоростью подачи и самой едой, порции приличные, на мой взгляд. Увидела это место когда проезжали мимо с экскурсией. Снаружи притягивает внимание, особенно не искушённых Псковской архитектурой туристов. Интересно было посмотреть и посетить. Поэтому сразу после заселения рванули с семьёй в двор
September 8, 2024
Обстановка под старину классная, названия блюд мудреные и забавные. Ценник несколько зашкаливает. Готовят достаточно быстро и вкусно. В целом понравилось. Рекомендую.
1
February 4, 2024
Антуражно. Ресторанно- гостиничный комплекс. Устроен в старинных восстановленных палатах. На входе гардероб с приятными общительными людьми. Пространство большое и это, как по мне несколько неуютно. Основательные столы и стулья. Меню на материале, напоминающем древний пергамен. Цены не кусачие, поэтому мы ушли в отрыв. На двоих заказали даже слишком много. Хотелось попробовать что-то местное. Жена традиционно взяла очень приличный тыквенный суп, я уху. Далее был салат с олениной (похоже на оливье, но ещё и с пластами вяленой оленины), довольно вкусно. Понравился судак под воздушным сливочным кремом с картофелем пай. Взяли медовик с облепиховым мороженым (мороженое не зашло- у сорбе был посторонний привкус, думаю связанный с неправильной заморозкой ягод). Жена взяла десерт в виде ПСКОВСКОЙ башни с 4 видами бельгийского шоколада, очень вкусный. Официанты вежливые и доброжелательные, одеты в стилизованные костюмы под старину. Рекомендую к посещению.
May 12, 2024
Отличный ресторан, все названия блюд очень оригинальные, красивая подача, все приготовлено правильно и вкусно. Красивый интерьер. Обязательно бронировать столик, свободные места бывают очень редко.
1
August 12, 2024
Умопомрачительно вкусно. Подача моё почтение. Ценник более чем адекватный. Атмосферно. Персонал профи. Фоновая м узыка отличная.
В общем придраться не к чему, идеально.
4
1
March 24, 2024
Очень, очень вкусно. Большие порции. Поэтому надо рассчитывать свои силы. Хорошие аппетитные закуски. Нежнейшее сал о, холодец. Отличная хреновуха, да и другие настойки собственного производства очень хороши. Рекомендую.
2
2
March 24, 2024
Удивительное место! Шикарные, вкуснейшие блюда соответствующие цене , внимательные приветливые официанты! Живая музыка !
Остались незабывае мые впечатления!
Рекомендую, если желаете получить самые волшебные эмоции, обязательно побывайте здесь!
2
3
June 20, 2024
Три раза посещали! Все вкусно, приятно, исторично! Разные локации: пироги(были), трапезная(были), пиво, и др. Нам понравилось! Даже бронировали следующее посещение сразу после ужина! Спасибо!
October 6, 2024
На входе спросили чем отличается трапезные палаты от пивных, рассказали, что повышенным сервисом и авторской русской кухней.
В итоге, с авторской русской кухней познакомится вышло едва ли. Да и чего в груздях и отварной рыбе авторского.
Картошка с лисичками - мало того что визуально, как адское месиво, на вкус как постоявшее в холодильнике блюдо, и в качестве бонуса к этому творению - волос. Грузди как грузди, просолены плохо. Комплиментарный хлеб из той же микроволновки. Некая косичка из отварной непосоленной рыбы двух видов и разваренных в требуху овощей.
Интерьер интересный, но вечером темно как в склепе, освещение у столов не предусмотрено, зато из кондиционеров за шиворот дует прилично.
Горячее ушли есть в другое место.
1
October 27, 2024
Первое и самое главное, странно, в пивном заведении, подходит к компании из 6 человек и просит сидеть потише: вы как себе это представляете? Для "потише" есть рестораны другой направленности.
Официанты не расторопные, не знают блюд.
По еде и подаче все хорошо, тут на 5.
March 17, 2024
Все вкусно, все атмосферно, были с семьёй, несколько раз.
Помогли разместиться с ребёнком в коляске, несмотря на ограничения по правилам,спасибо администратору, порции большие, подача достаточно быстрая, но еда немного тяжеловата для современного человека, учитывайте! Рыба великолепно приготовление, рекомендую студень и щучью икру!!!!
1
June 2, 2024
В целом ставлю конечно 5*
Из минусов : у нас был не очень удачный столик у двери для персонала. но вкусные блюда компенси ровали недочет.
Итак вы приехали в Псков и хотите покушать, да так чтобы по-русски да с душой, трапезные палаты вам подойдут.
1. Очень атмосферно в духе времени и приятно на вид.
2. Реально вкусно!
3. Добавит впечатления к посещению города
Обязательно : есть десерт «Псковская башня» о вы не останетесь равнодушными! это то впечатление о Пскове которое я ярко запомнила. Именно этот десерт.
Остальное смотрите на фото)
1
May 14, 2024
Хорошее место & говорящее название!
Прежде чем перейти к описанию САМОГО ресторана, следует отметить место его расположения. Внешний вид здания и территория, безупречно воссоздают ушедшие века, бросается в глаза все! Здание ресторана - часть комплекса включающего в себя ещё и Винные, Пивные Пироговые и Кофейные палаты и два гостиничных комплекса (в одном из которых мы остановились). Казались мы во дворе досредневековья. Вряд ли бы я удивился увидев людей в костюмах того времени. Ярко красных или синих нарядах до пят с высокими шапками! Дорога и тротуары вымощены камнем. Чудесные светильники уличные фонари, в едином стиле не то керосиновых фонарей или фонарей в которых свеча или факел. Стены побелены и создают определённо приятный контраст с тёмным камнем под ногами. Каменные ступени и тяжелые деревянные цельные двери, с тяжелыми большими красивыми коваными запорными механизмами, вызвали желание рассмотреть их детально.
Во дворе много оригинальных предметов, растений и «элементов времени». Пасхальное дерево очень понравилось, на нем висят разноцветные пасхальные яйца.
Наконец в 12:00 12.05.24 (по предварительной записи), мы попали в этот «пир живота» и сразу скажу, что зацикленным жертвам стеклопластика и металла, внутреннее убранство может не зайти (всякие маменькины сынки и дочки, на Брабусе и RR Fantom, машину которым моет мажордом, еду приносит домашний лакей). Оценить место внутри, можно осознавая «кто ты», «откуда пришел» и «как тут оказался», с исторической точки зрения… когда Вас манит дух истории.
Здесь нет ничего надуманного, ничего искусственного, ничего лишнего! Воспроизведено оригинальное видение того времени. Монументальность присутствует. Толстые колонны, аккуратно и просто расписанные без излишеств! Оригинальные светильники. Столы заслуживают отдельного внимания, шедевры краснодеревщиков, всё видимо ручной работы по специальному заказу, потому что скатерть заправляется в специальную щель предусмотренную прямо в столе. Оригинальная посуда и красивая подача блюд под серебряными колпаками или в керамической посуде (например) в виде утки. Я не могу описать сами блюда, потому что они во-первых очень вкусные, во-вторых их много, разные. Ел я пельмени ручной лепки (полагаю) из дичи, отдельно подали бульон. Аромааат. Уммммм. Бесподобная наваристая сборная солянка и салат из жаренного сыра! Полный восторг! А как официант рассказывал о блюде, по моей просьбе (подсказать что съесть), как будто я пережил процесс приготовления и ощущение на языке возникает тут же, будто понимаешь его запах и вкус! Надо отдать должное официантом, это умные молодые профи и интересные собеседники, знающие знание меню идеальное! Умеют и предложить, и ненавязчивые! Прекрасные ребята! Спасибо вам большое, что так галантно, трепетно и внимательно отнеслись к нам, было очень приятно, помогли нам вкусить плоды прекрасного ресторана. Мы обязательно вернёмся, потому что к сожалению не смогли попробовать все что хотелось бы!
1
May 28, 2024
Широко разрекламированное место. Были один раз. Оригинальное меню, в древнерусском стиле, но блюда вполне совреме нные. Приготовлено вкусно. Но очень дорого. Понравилось выступление девушки игравшей на гуслях.
September 22, 2024
Атмосферное место, выдержанное в старинном русском стиле. Вежливый, благосклонный персонал. С любовью и выдумкой составленное меню. Великолепная подача блюд, отменный вку с.
1
August 20, 2024
Прекрасное место, где очень удачно сохранили антураж купеческих палат!
Подача, казалось бы, привычных блюд была необычной, а вкус - прекрасным, оч ень понравилась котлета по-киевски и нежный тыквенный суп)
July 16, 2024
Пришли в этот ресторан по отзывам. Остались очень довольны кухней. Поварам большое спасибо. Вкусные были строганина из оленины на свекольной подушке, салат мимоза, курник!!!!! Интерьер ресторана интересный, официанты одеты в стиле работников трактиров - половых. Советую посетить этот ресторан, если ещё не были
1
February 10
Норм место, симпатично
С учётом того, что каких-то мест в городе симпат ичных не очень много, зайти можно, но внутри ничего особенного, двор красиво украшен
January 28
Отличный интерьер, обслуживание. Очень, очень вкусно! Сначала глаза разбегаются от верхних строчек меню и полное непонимание. Потом соображаешь, и начинаешь читать под ними. Названия очень интересные и добавляют колорита...
September 2, 2024
Потрясающее место как с точки эстетики, так и с точки зрения меню
Подача, персонал, общее впечатление… заведению определенно респект. Филиппу, нашему официанту, отдельная благодарность, сервис на уровне !
March 20
Прекрасный ресторан.!! Вкусно готовят и демократичные цены. Когда приезжаю в Псков, обязательно трапезничаю тут!
July 15, 2024
Свершилось приехать в Псков!
По многочисленным рекомендациям пришел в ресторан Двор Подзноева.
Атмосферное место, ни на что не похожее, 100%
По времени ожидания блюд сразу предупреждает официант. Ок, без проблем!
Знаю как работает кухня.
Заказ не сложный, время дневное, ждём. ..
Захотелось пересесть за другой столик, как говорится, пожалуйста))
Начали с комплимента: хлеб и сыр очень вкусно.
Вторым курсом салат с телятиной и айсбергом. Ну, такое себе ((
Вроде и подача интересная, а вот сочности совсем нет, соуса так мало!?
Мяса надо ещё найти в тарелке…
Сам айсберг заявлен как обжаренный.
По факту уж очень слегка приложен был к сковороде..
Третий курс: утка с малиновым соусом и печеными перцами.
Утка по прожарке и ожиданию на 100/10 !!!
Но само блюдо целиком на столько не гармонично ((((
Соуса очень мало, перец сильно горчил и перебивал вкус даже малины.
А добавить покупной лук фри- это совсем не то к такому блюду.
Ещё несколько раз попробовал ингредиенты по отдельности- класс.
А вот вместе ни как… вы уж извините (
И ещё один момент хотелось бы отметить для такого классного места.
Ребята, почему у вас такая история с солью и перцем?
Купите хороший продукт и в чём его подать. Соль самая дешевая мелкая, на белом фоне тарелок вообще не видно сыпется или нет.
Перец молотый, резкий и не вкусный.
Кампоцкий перец и гималайская соль вам друзья!
Спасибо за внимание.
Ресторан хороший!
Приду снова.
1
July 9, 2024
Всем обязательно к посещению, во первых место, редко когда можно выпить и поесть в т аком историческом месте. Вкусная кухня, разнообразный алкоголь, к сожалению иногда приходится долго ждать - заведение бывает очень полным!
1
May 26, 2024
Двоякое впечатление
Плюсы:
1. Красивые интерьеры
2. Вкусно
3. Красивая подача
Минусы:
Обслуживание, обслуживание и снова обслуживание (1 блюда забыли приготовить, 2е готовили 1,5 часа).
Один из редчайших случаев, когда чаевые оставлять было просто не за что. Были ранее года 3 назад, всё было на высоте. Похоже, как это часто бывает, при открытии всё на высоте, но со временем качество обслуживания падает и если не нравится, так на улице стоит очередь туристов, не читающих отзывов. Жаль, прекрасное заведение было в Пскове(
1
July 11, 2024
Очень атмосферное место, особенно внутри. Меню русской кухни представлено, разный ассортимент напитков.
Я заказывала драники из картошки-очень понра вились, как домашние.
Место рекомендую!
1
October 29, 2024
Отличное качество еды, отличное обслуживание, очень понравилось, всегда там буду кушать, когда буду проездом 👍👍👍
4
September 27, 2024
Прекрасный ресторан с оотличной кухней! Всегда при поездках в Псков посещаем его. Только лучше заранее бронировать столик. Пользуется спросом, и есть шанс без записи просто не попасть. Очень интересное меню. Цена вполне приемлемая. Рекомендую однозначно.
3
January 18
Очень был удивлен и рад этому месту!
Отличный ресторан рекомендую всем кто ценит свое время и разбирается во вкусе!
Нет слов молодцы!
October 28, 2024
В палатках четыре зала с разным ассортиментом. Нам понравились все блюда, которые мы заказывали.радукт, что несмотря на сложную ситуацию уровень обслуживания не изменился
September 23, 2023
Отличное место с полностью выверенной концепцией средневековых русских палат. По сути, современная кухня отлично адаптирована под старину с названиями на старорусском языке.
Высочайший уровень обслуживания: одновременная подача блюд, внимательность к гостям, тематическая одежда персонала.
По кухне: отлично умеют работать с рыбой, все рыбные блюда оставили приятное впечатление. Рецептуры выверены, блюда сбалансированы и достаточно объёмны.
Посетить этот ресторан будет приятно не только туристам, но и местным жителям по поводу и без.
1
January 2
Хорошее место, интересный интерьер, но уважаемые владельцы, зачем нужна бронь? Мы были гостями в вашем городе и не смогли попасть в рестораны потому что всё забронировано и при этом зал пустой. Как я могу забронировать если у нас приезд, экскурсии и др., и проживая в отеле в ресторан попасть не возможно.
1
August 29, 2024
В старинных палатах кафе и ресторанчики на разные темы и кошелёк. Красивенько вкусненько перекусил. Жаль только, что от старых исторических палат из-за войн остались только стены и ис торические рассказы.
October 22, 2024
Все очень и очень на уровне . От посуды и сервировки до качества блюд . Определённо советую место. Обязательно вернусь.
3
July 30, 2024
Очень антуражное место.
Ценник выше среднего, но атмосфера и качество блюд это окупают.
Из минусов - блюда долго ждать, заказал котлеты из судака, и по ощущениям они этого судака ловили.
Но само блюдо того стоило))
И десерты тут не только красивые, но и очень вкусные. В общем сходить стоит, если не напрягает оставить 3-5 тысяч на двоих
January 1
Место обязательно для посещения! Лучше забронировать столик заранее, места может не быть. И погулять перед трапезой, ведь вокруг есть что посмотреть!!!
2
December 2, 2024
Антураж на высоте, пища неплохая, подача тоже шик. Цены высоковаты. Но мы остались довольны. Соседние палаты также крайне рекомендую.
January 23
Самый лучший ресторан в городе Пскове. Отличное обслуживание, изысканные блюда, приемлемые цены.
December 18, 2024
Прекрасный ресторан в центре Пскова, авторская кухня, прекрасные исторические интерьеры. Цены высокие
5
May 12, 2024
Просто восхитительный десерт, лучшее что я пробовал. Всем советую обязательно попробовать эту чудесную башню из бельгийского шоколада, внутри чернослив, заливается домашним кремом. Сам ресторан хорош, первое и второе были очень вкусными, ставлю твердею пятерку.
January 14
Самое отвратительное место в Пскове. Хуже уровень сервиса я не встречала нигде. Официант Артем - хамло, хотели даже полицию вызвать. Бронировали стол за месяц, в итоге не посадили. По меню тоже вопросы - все давно говорят, что отзывы накрученные. Не ведитесь, в Пскове полно других хороших мест. Также вызывает вопрос обеспечение пожарной безопасности
1
1
October 13, 2023
Восторг от колоритного внутреннего и внешнего вида. Бережно восстановлены старинные палаты. Несколько трапезных. Кухня высокого уровня, как и перекусить в обед, так и в приятной атмосфере провести вечер в ресторане с оригинальным меню. Повара постарались! Очень вкусно! Очень! И благодарность внимательным официантам! Есть желание вернуться сюда снова!
3
July 30, 2024
Очень атмосферное место в центре Пскова.
Приятное и доброжелательное обслуживание.
Вкусная еда с интересным и неординарным оформлением. Рекомендуем! Вернемся еще!
October 13, 2024
Пришли поужинать в трапезную. Официантом был Филлипп, про пирожки забыл, хотя я уточняла, когда их принести. Дополнительно не подходил, понравилось ли нам, не уточнял. САМО ОБСЛУЖИВАНИЕ ОЧЕНЬ ДОЛГОЕ.
Когда уходили, даже "до свидания" не сказал. Оставили чаевые лишь из уважения к профессии, потому что сами работали в этой сфере.
April 3
Это просто невероятно колоритное место! Были в пивных палатах, еда невероятно вкусная, пиво тоже. Советую! Ещё и пирожное в подарок <З
November 3, 2024
Ужасное место. Пришёл поужинать попросил посадить где нет людей чтобы было тихо посадили в зал где орали как в ночном клубе. Зал справа был вообще пустой туда не посадили. Ждал официанта 15 минут решил переместится за бар чтобы было быстрее, но там нет стульев)))) В итоге потратил 20-30 минут времени остался без ужина т.к выбирал куда пойти нна часх было 22.50.
March 29, 2024
Ресторан очень понравился, хочется возвращаться снова и снова. Персонал обходительный и доброжелательный. Кухня великолепная. Официанты могут посоветовать что-то, если возникают сомнения относительно выбора блюда. Рекомендую к посещению.
1