Ресторан расположен очень удобно. Вышел из метро, перешел дорогу и ты на месте) Есть веранда, все уютно! Персонал внимательный, никогда про тебя не забывают. Есть бизнес-ланчи прикольные, можно налопаться прилично) ну и вином или домашним пивом полакомиться) Крутая пицца! Ощущение, что шеф из Италии. Люблю их соус из помидоров, его подают для корочек от пиццы) Паста вкусная, супы! Есть все! Средний чек приемлемый, не дорого) Советую сходить туда и не раз) интерьер приятный, днем можно столик заранее не заказывать, местечко найдется. А вот к вечеру лучше забронировать)

Show business's response

Дмитрий Головин

Level 9 Local Expert

И снова здравствуйте, уважаемые!😉👋 🛶🍷🌿🖼🧀🍨Давненько я не говорил про итальянскую кухню. А наслаждался блюдами... наверное, с момента посещения столичного ресторана Probka на Цветном бульваре - толком нигде и не был. Наконец-то я решился сходить в то место, обед/ужин в котором я постоянно откладывал на потом. Итак, прошу вашему вниманию ресторан trattoria MOZZA. 📌Расположение: г. Москва, ул. Лесная, д.7 Ⓜ️Станция Метро "Белорусская" 🌃🏛Расположено заведение в одной из многоэтажек неподалёку от Бизнес-Центра "Белая площадь". Входная группа вытянутая в длину, довольно внушительных размеров летняя веранда, украшенная цветами и живыми растениями. Сверху у входной двери красуется лого ресторана. Лаконично и просто. Внутренняя часть локации мне пришлась по нраву: в интерьере много флоры, красивого дерева, в его цвете выполнено практически всë: стулья со спинками, столы с древесными остовами, но мраморными столешницами, которые прекрасно вписываются в дизайн. Удобные мягкие кожаные диванчики оливкового цвета, лампы с абажурами в форме, напоминающей ракушек над столами. Свет приглушён, что добавляет особой атмосферы и это нравится. Ощущается приятная по-тëплому домашняя и комфортная обстановка. Создателям и креативной команде - огромное спасибо!!! 🕥Посещал в будний день, поздним вечером. Не бронировал столик, так как был уверен, что в столь поздний час точно найдëтся свободный столик и на свежем воздухе, и в зале. Основная масса гостей расположилась на веранде. 👩🧔👩‍💼👨‍💼👩‍🍳👨‍🍳На входе меня встретили вежливые и грамотные администраторы, задали вопросы относительно посещения и проводили в зал, предложив столик на выбор. Устроившись поудобнее, не успел я и глазом моргнуть - официант буквально телепортировался ко мне. Я попросил дать мне время и очень долго выбирал блюда для дегустации.. Как только я определился с заказом, позвал сотрудника. Задал ему несколько вопросов. Этот один из... первых сотрудников, который отлично знает меню, отвечает на все вопросы, советует, учитывает все пожелания и нюансы плюс отлично взаимодействует с гостем. Такие официанты на вес золота, парень на своëм месте и его пример вызывает гордость за сферу обслуживания в гастрономии!!! Казалось бы, он не повар и не ресторатор, но... скольким людям, пришедшим позавтракать, пообедать или поужинать помог приятно,вкусно, счастливо и радостно провести время отношением и неравнодушием к своей работе, далеко нелëгкой, как думают многие! Леонид, (если не ошибаюсь) благодарю Вас от всей души! Труд поваров тоже не остался незамеченным - спасибо вам большое, ребят! Блюда отданы все вовремя, курсы подачи соблюдены от и до! Хочу сказать всей команде ресторана, от владельцев до уборщиц - вы одни из лучших в сфере ресторанного сервиса в Москве, просто знайте это! Уважаю! Мгновение, и мы погружаемся в органолептические глубины меню.🍽🥤😋😉 🍕🥩Пицца с карпаччо из мраморной говядины(980₽). Сделав первый укус, я понял - это... божественно вкусная пицца. Тесто отличное, как по мне, скорее всего оно выдержанное и это огромный плюс. Пропечено на отлично. Карпаччо тает во рту, оно нежнейшее. Моцарелла и пармезан ограняют блюдо своей сливочностью, добавляя нажористости, основательности. Томатный соус как фундамент справляется со своей ролью на все 100 - усиливая вкус, придаëт лëгкую характерную кислинку. Рукола освежает и украшает позицию. Финальный идеальный штрих - бальзамик, который делает пиццу ярче и интереснее, бафнув еë так, что после каждого последующего укуса желание остановиться пропадает. Сочетание просто превосходное, одно из лучших. Шикарный симбиоз слоноватости, кислинки, лëгкой сладости и пряности, который удалось воплотить в жизнь! Аплодирую стоя! Также подают соус со специями для корочек, за это - отдельная похвала. Одна из лучших пицц, которые я пробовал, 9,5/10! Любителям нетривиальных пицц и экспериментов - моя личная рекомендация! 🍝🦆🍗Папарделле с уткой(1400₽). А вот это... Мне не описать словами... После первого вкушения всех ингредиентов на вилке меня унесло куда-то в органолептический рай. Я думал: ну ок, уточки филешку покрошат в пасту... и мне приносят пасту с целой утиной ножкой🤯 которая расходится на волокна, едва еë коснувшись, в восхитительном соусе, который своим благородным аккордом подчëркивает деликатность мяса птицы. Мясо отходит от кости как сливочное масло от горячего ножа. Папарделле отварены аль денте, но не хрустят. Насколько уж я не люблю пасту "на зубок"(al dente - в переводе с итальянского буквально означает это), но повара и здесь умудрились угодить, мне понравилось! При жевании все составляющие обволакивают рот и язык мощным, но утончëнным насыщенным и восхитительным симбиозом вкусов, заставляя смаковать каждый кусочек, прищуриваясь от удовольствия. Ну что тут могу сказать... вы прочли, по-моему всë понятно, это... одна из топ-3 паст, которые я в принципе когда-либо ел! 10/10! 🥤🍓Лимонад малина(0,4л/390₽). Видимо, сегодня очень вкусных позиций не будет... что-то мне подсказывает, все они грядут... божественные!!! Лимонад не остался в стороне. Вкуснейшая малиновая пюреха, маленькие кусочки льда и чууууууть-чуть содовой. Стаканчик украшен листочком мяты. Водянистости нет и в помине. Только натуральность, природность, манящий сделать глоток аромат малины - ничего лишнего. В аромате - прочное и единоличное превалирование ягоды, во вкусе она также не теряет позиции. При первой дегустации отчётливо ощущается сладкая, с кислинкой характерная нотка. Далее - насыщенный малиновый дух словно ешь с куста свежие плоды. Его ни с чем не перепутать. На послевкусии лëгкий ягодный бриз. Честно признаюсь, редко приходится баловаться настолько вкусными напитками! Обязательно берите, 9/10! 🥧🍋Лимонный тарт с меренгой(550₽). За весь свой гастрономический опыт(начиная с пиццерий и простеньких кафе, уже прошло более 10 лет! Сам удивлëн, не ожидал) этот десерт... великолепен. Мягкая, слегка хрустящая песочная основа преображается кисленько-сладким плотным, но весьма податливым лимонным курдом, освежающим и акцентированно выделяющим сочную цитрусовых составляющую. Меренга взбита так как нужно, не жидкая, по густоте - в самый раз, в меру сладкая, это моя самая любимая составляющая в данной вкусняшке, поэтому от неë во многом зависит, зайдëт ли мне блюдо. Едва укусив, по моим рецепторам разлилась восхитительная палитра из максимальной лимонности от курда, которую оттеняет сладкая меренга, взаимодействуя с ним и превращая в полноценное кондитерское изделие. Корж как остов десерта не только скрепляет все его слои, но и вносит свою лепту наподобие печенья, текстурно обогащая тарт. Баланс кислинки и сладости - выше всяких похвал. Лимонная начинка не перебивает и не забивает крем, гармонично сливаясь с ним в один обалденный поток восторга от качества и вкуса продуктов, из которых состоит позиция. Официально заявляю: это лучший лимонный тарт с меренгой из всех тех, что мне доводилось отведать! Советую, 11/10! P.S.Траттория MOZZA - очень вкусное и весьма достойное место, которое стоит посетить как для празднования важного события или даты семьëй или вдвоëм, посиделок небольшой компанией, а также вполне приемлемо поообедать/поужинать в заведении одному. Ресторан не на каждый день - это точно, но сходить однозначно следует! Мой Телеграм-канал: https://t.me/GoliyZorro Подписывайтесь.🍽🥤😋😉 Мой Дзен: https://dzen.ru/id/67c3018d0bf49c5278593c97 Здесь, помимо обзоров, публикую разные разности, которых не будет в Телеграме, подписывайтесь.🍽🥤😋😉 #negoloslovnayagastronomy #москва #заведения #ресторан #trattoria #mozza #итальянскаякухня #ltalianfood #вкусно #оченьвкусно

Show business's response

Белла Дедус

Level 5 Local Expert

ресторан с хорошим обслуживанием, очень приятным интерьером и вкусной едой! пробовали: ~ паста al Pomodoro со страчателлой //очень вкусная ~ ньоки с уткой ~ панна-кота с ягодами и тирамису //оба десерта нежнейшие однозначно планирую вернуться и попробовать другие позиции!

Show business's response

Trattoria Mozza

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1270 reviews