Trattoriya Minisyrovarnya by Novikov Group

4.8

96 ratings

Rate this place

svetlana n

Level 18 Local Expert

Ставлю 5. Были тут 2 раза. Понравилось как приготовлено мясо, ребра и утинная ножка. Не предупредили, правда, что это всё без гарнира. Хорошая подача. Атмосфера приятная, есть детская комната, очень маленькая, но зато всё пока новое, целое. Интересное меню, будем приходить ещё и пробовать. Второй раз зашла выпить кофе с тирамису, и десерт разочаровал, маленький и не очень вкусный кусочек. Радует время работы с 8ми часов, мало что работает в это время

Show business's response

ПроЗабор23, г.Краснодар.

Level 9 Local Expert

Траттория-новый ресторан Новикова, в котором приятная атмосфера, вежливый внимательный персонал, вкусные блюда с красивой подачей. За выходные много блюд успели попробовать. Особенно понравились равиоли со шпинатом, паста с морепродуктами, пицца прошутто, треска в томатном соусе, сыры, десерты (лимонный тарт, медовик). Обязательно придём снова, ведь ещё много блюд хочется попробовать.

Show business's response

Sweeties

Level 3 Local Expert

Были семьей , праздновали день рождения сына , все очень понрвилось , начиная от хостес , заканчивая интерьером ! Кухня очень вкусная, заказывали пиццу , десерты и пару паст. Обслуживание на высшем уровне , сына поздравил коллектив , в качестве комплимента вынесли банановый брауни , очень вкусный ! Спасибо! Обязательно будем посещать данное место ❤️

Show business's response

Мария Коржова

Level 7 Local Expert

Сегодня посетили заведение с мужем. Приятно удивили демократичные цены и разнообразное меню. Мы заказали лимонады, борщ из тематического меню, тар-тар и менестроне. Отдельный восторг вызвал комплимент от заведения: гриссини, профитроли с паштетом и свежеиспеченный хлеб с маслом. В целом завтрак вышел на 3000 рублей, и мы наелись досыта даже без десерта! Отмечаем эстетичную подачу блюд и безупречный сервис от официанта Николая. Отдельная благодарность хостес — очаровательной девушке с тёмными волосами и пухлыми губами, которая создала приятное первое впечатление. Обязательно вернёмся! бусь бусь

Show business's response

Ольга Д.

Level 3 Local Expert

Очень стильный, уютный ресторан с приятной атмосферой и замечательной и разнообразной кухней на любой вкус. Мне очень понравился салат с креветками- манго- авокадо и кедровым орехом, очень нежная печень по Венециански, ну а десерты- это шедевр!!! Наполеон и банановый брауни- выше всех похвал. В общем всем советую посетить это уютное заведение и насладиться гастрономическими изысками с Траттория Минисыроварня.

Show business's response

Елена Язынина

Level 13 Local Expert

Была здесь с мамой и детьми 09.06.2025. Что в первую очередь понравилось-это приятная, спокойная атмосфера, отличающаяся от местных заведений с громкой музыкой и ночными тусовками. Кухня на все 100. Очень вкусно, нежно,сытно. Десерты стоят отдельного внимания. Мой самый любимый десерт Наполеон пробую везде и последнее время везде разочаровываюсь. Но здесь Наполеон просто выше всех похвал. Дочь пробовала тирамису,тоже на высоте. Приветливые сотрудники и профессиональные повара. Отдельного внимания заслуживает детская комната,она просто супер. И горка и мини кухня с посудой и телевизор с мультфильмами. Есть всё, чтобы увлечь ребенка надолго. Однозначно рекомендую.

Show business's response

Валентина Чаплюк

Level 7 Local Expert

Наше разочарование. Посидели компанией из 4 взрослых и 3 детей на 17 000 руб. Ни одного достойного блюда. Утка с полбой не жуется, томаты с буратой из мастмаркета. Ребята, когда я плачу 990 руб за салат, я ожидаю розовые томаты которые пахнут помидором, а не красную фигню из Турции. Порадовала только детская комната и вино, остальное было печально. Сибас забит специями, борщ ни о чем, да подача красивая, но вкус ниже среднего. Мы сидели в 03.11 выходной день перед праздником, занято было на все заведение 3 столика. И теперь понятно почему. Очень пожалела, что пришли в это место.

Show business's response

Ася Емельянова

Level 3 Local Expert

Очень красивое место, все очень вкусно и выглядит красиво, добрые официанты, особенно Анастасия . Добрый и щедрый подарок от всего коллектива на день рождения, теплые чувства после этого места, не особо дороге блюда, но очень вкусно. Уютный, красивый, дорогой ремонт и приятная атмосфера. Цивильный хороший район, очень удобные туалеты и вежливые посетители

Show business's response

Тамара

Level 23 Local Expert

Замечательное красивое, уютное место, со светлой верандой, вкусной едой, но нас очень огорчило, что нам не предложили и после нашей просьбы не дали стакан воды к американо, якобы политика заведения такая. Но нам принесли в качестве комплимента очень вкусные профитроли с паштетом)

Show business's response

КарКарыч

Level 7 Local Expert

Приятный ресторан в центре города. Вкусная итальянская кухня, оочень вежливый персонал, быстрая отдача блюд! Обязательно еще вернемся!

Show business's response

Mara V.

Level 5 Local Expert

Очень вкусно))) Прекрасная атмосфера, блюда очень хорошо оформлены !) Отдельная благодарность официанту, девушке по имени Александра, помогла с выбором блюд из меню))) Да и вообще, очень душевно в ресторане))

Show business's response

Анна Илюхина

Level 8 Local Expert

Все как я люблю стильная простота - как будто завтрак в Италии был у меня сегодня 😍 вкусно и порция полноценного завтрака. Не реклама - а чистые 🥹 эмоции

Show business's response

Алекс

Level 4 Local Expert

Очень уютное и красивое заведение ! Находяться в самом центре города, вкусные десерты и быстрое обслуживание. Советуем к посещению)

Show business's response

Yana

Level 7 Local Expert

Изумительная пицца, ешьте горячей. Особенно рекомендую с баклажанами Пармиджана. Коктейли хорошие. Дорого для Анапы, но вкусно и эстетично. В наше посещение рядом проходил чей-то др и было шумно, при бронировании по телефону об этом не сказали, поэтому минус звезда. Доставка шикарная, можете смело заказывать на дом пиццу - не разочаруетесь, если шарите. Тесто 48 часов выдержки реально огонь.

Show business's response

Рубен Т.

Level 5 Local Expert

Вкуснейший, нежный, легкий десерт - лимон!!! Уютное и красивое место, а главное, есть детская комната, малыши увлеченно играют и не хотят уходить

Show business's response

Дима П.

Level 3 Local Expert

Были 01.06.2025. Чисто и уютно в зале. Приятная фоновая музыка, не громкая, удобно разговаривать - не нужно перекрикивать колонки. Официантка милая и вежливая девушка, всё рассказала, ответила на всё вопросы, передала пожелания по сладости лимонада - получили то, что хотели - вкусно и не приторно. По кухне - большой выбор. Пробовали пиццу пармиджана, салат с бурратой и салат с уткой, ризотто с морепродуктами и ещё равиолли. Всё вкусно, хотя ризотто немного солоновато (но это субъективно). Десерт тирамису вкусный, нежный. Лимонад малина-маракуйя классный! Ушли довольные)

Show business's response

Денис Д.

Level 7 Local Expert

В наш небольшой городок, зашла крупная сеть, Сыроварня от маэстро Новикова. Очень приятно осознавать, что Анапой заинтересовались крупные сети. Такие заведения с отличным сервисом, шикарным интерьером и вкусными блюдами задают планку местным предпринимателям. Надеюсь общепит Анапы очиститься он некачественный забегаловок в стиле 90х и в наш город будут приезжать не только ради моря, но и за вкусной кухней.

Show business's response

Светлана Анапа

Level 3 Local Expert

Отличный ресторан в центре города, очень ждала его открытия! Первый раз попали в праздничный день, 8 Марта, пришли с мужем и детьми. Несмотря на праздник и безумное количество людей, нам нашли столик и быстро накормили и обслужили. Второй раз приходили девочками, попробовали фирменный десерт лимон! Это 10 из 10! Приехали друзья из Ростова, еще с ними сходили. Они знают этот бренд, частые гости, у них нсть такой ресторан. Они сказали, что у нас все в разы вкуснее!

Show business's response

Екатерина С.

Level 3 Local Expert

Очень вкусно) давно так вкусно не завтракали) детская комната шикарная) небольшая, но именно то что нужно детям)

Show business's response

Ариана М.

Level 4 Local Expert

Очень уютное заведение, которого действительно не хватало. Интерьер со вкусом и освещение ну уж очень приятное! Блюда вкусные, особенно хочется выделить салат с картофелем и тунцом и римские пиццы. А ещё, каждому советую попробовать вкуснейший банановый брауни. Тут даже говорить нечего, один раз попробуете и будете заказывать постоянно 🫶🏻

Show business's response

RAKETA

Level 27 Local Expert

Недавно открылся ресторан Новикова в Анапе «Траттория Минисыроварня», чему мы очень рады! Так как здесь не хватает хороших сетевых ресторанов. Сервировка столов, как обычно на высоте. Подача блюд тоже великолепная. В праздничные дни, все кафе на ул Горького забиты, здесь людей почти нет, из за чуть более высокой ценовой политики. Все очень вкусно! Рекомендую к посещению. Брали салат и лимонад.

Show business's response

Мария Михайлевич

Level 7 Local Expert

Очень красивый ресторан, вкусная еда и прекрасное обслуживание! Все понравилось, очень милая детская комната))

Show business's response

Валентина Олейник

Level 3 Local Expert

То,чего так не хватало Анапе… Часто здесь бываем ,а найти достойный ресторан так и не удавалось. Открытая кухня, свежайшие продукты, блюда незамысловатые и очень вкусные! Страчателла с томатами, наивкуснейшие антипасти с осьминогом , витрина с десертами, особенно хочется отметить Наполеон, детская комната выглядит очень стильно,наши привередливые дети оценили🙈 Официантка Ангелина обслуживает нас не в первый раз, очень приятная девушка. Для особенного ужина или просто отдохнуть и насладиться вкусной едой — обязательно к посещению. Здесь чувствуешь себя гостем, которого ждали Благодарю Вас!

Show business's response

Маргарит Д.

Level 2 Local Expert

Очень мне нравится Сыроварня. Вежливый и доброжелательный персонал, всегда подскажут и помогут с выбором😊Меню достаточно разнообразное, уверена, что каждый найдет идеальные блюда для себя! Десерты наивкуснейшие, особенно банановый брауни и наполеон. А ещё там можно купить высококачественные сыры их собственного производства, советую попробовать! Удобное расположение, интерьер комфортный и уютный. Хочу отметить открытую кухню, интересно наблюдать за процессом приготовления. Теперь с семьей очень любим посещать это место🥰

Show business's response

Софья Рассудова

Level 6 Local Expert

Были уже несколько раз. Очень нравится атмосфера и вкусная кухня. Интересная подача (ребенку паста очень понравилась). Родители оценили горячее (щечки с полентой и рыбка). Официант приветливый. Рассказывает про каждое блюдо. Рекомендую 🩵🩵🩵

Show business's response

Ирина Валуйская

Level 3 Local Expert

Были недавно с подругой в этом ресторане . Выбрали из-за наличия детской комнаты , приятно удивили некоторые блюда и напитки. Брали пиццу пармиджано , карбонару, суп с фрикадельками. Пицца очень вкусная, хотя тесто не такое как везде. Из напитков детям очень вкусный лимонад ежевика-яблоко, себе брали чай имбирь-розмарин, вкусный и ароматный, очень удачное сочетание ингредиентов. Десерты тоже понравились, нежные и в меру сладкие. Мы остались довольны.

Show business's response

Ольга Л

Level 2 Local Expert

Посетили ресторан первый раз, понравилось все, начиная с того, как на входе встретили приятные девушки хостес, помогли оставить верхнюю одежду в гардеробе. Очень приятная атмосфера, не смотря на плотную посадку, быстро нашли прекрасный столик на веранде. Кухня просто потрясающая, все блюда очень вкусные, так же, хочется отметить великолепную работу нашего официанта- Ольги. Настоящий профессионал, помогла нам с выбором блюд, посоветовала просто потрясающие десерты, заказали еще домой. Все просто супер, мы довольны, праздник удался 👍 Желаем вам процветание и благодарных гостей, обязательно придем еще и будем всем советовать!!!!

Show business's response

Пупс Пупсикович

Level 2 Local Expert

Были семьёй 28.10.2025 в данном заведение, блюда на высшем уровне, обслуживание хорошее вежливый персонал. Так же для детей есть детская игровая комната, там ребёнок может по играть, посмотреть мультики.

Show business's response

Юлия

Level 5 Local Expert

Пицца с грушей и горгонзолой божественна. Пасту с морепродуктами слегка пересолили, но наслаждение и впечатление это не испортило. Официант девушка была доброжелательная.

Show business's response

Лейла

Level 9 Local Expert

Приятное место, очень понравилось. Стильный интерьер, вкусный сыр, хорошая винная карта, вкусные блюда, отличный сервис. Сюда хочется вернуться

Show business's response

Тая Ш.

Level 4 Local Expert

Мы в таком восторге от ресторана, что не могли не оставить отзыв! Остановились в Эделоне, здесь у нас как оказалось включены завтраки от Novikov Group. Каждое утро начиналось с шикарных блюд Шведская линия не такая большая,здесь скорее концепция ресторана,предлагают отдельные блюда на выбор Так понравилось,что крайние дни на ужины тоже приходили сюда) спасибо большое!

Show business's response

Натали Веселова

Level 10 Local Expert

Шикарное место 🤩 мы счастливы , что у нас открылась эта сеть Novikov group Сыры и блюда с ними-космос , обслуживание и атмосфера это отдельная благодарность 🙏 Рекомендуем от сердца 🩵🫶

Show business's response

VALERI

Level 2 Local Expert

Думали с подругой где пообедать, через знакомых узнали о минисыроварне, все очень нахваливали это место. Нам всё очень понравилось, вежливый персонал, очень вкусная кухня, особенно пицца 🍕 🥰 Отдельное спасибо официантке Александре, помогла с выбором рассказала про блюда, в общем всё волшебно ✨ Обязательно придем еще!

Show business's response

Наталья К.

Level 5 Local Expert

Шикарное место, заценили, отмечали 8 марта всей семьей, людей было очень много, но, на быстроту подачи блюд это не повлияло. Обслуживала нас официант Ольга-милейшая девушка, подсказала по меню, рекомендовала некоторые позиции, очень аккуратно, корректно, профессионально. Виден уровень подготовки!!! Обязательно вернемся сюда снова🫶

Show business's response

Юджин

Level 6 Local Expert

Достойный конкурент лучшим ресторанам Анапы. Прекрасная кухня и обслуживание, уютный интерьер, удачное месторасположение.

Show business's response

Галина Редько

Level 4 Local Expert

Приятная атмосфера, вежливый и учтивый персонал, хорошая детская комната, вкусная еда, радует уже не в первый раз.

Show business's response

Павел

Level 6 Local Expert

После посещения Сыроварни на Толстого, было опасение что здесь будет такая же безвкусная, несъедобная еда, но был приятно удивлен, качественно приготовленными блюдами, уровнем обслуживания и здоровой атмосферой. Рекомендую.

Show business's response

Ариана А.

Level 4 Local Expert

Отличный ресторан! Подлинный вкус Италии в Анапе) приятно удивлена и желаю процветания заведению Отдельное спасибо за детскую комнату, очень современная

Show business's response

Анастасия Маркина

Level 7 Local Expert

Очень вкусные десерты, классное атмосферное место, итальянская музыка, есть летняя веранда и детская комната!

Show business's response

Эдуард Калюжный

Level 14 Local Expert

Был на отдыхе зашел на завтрак, очень вкусно, обслуживание на высоте, готовят при тебе из под ножа. Спасибо персоналу, рекомендую👍

Show business's response

Эльдар Зубарев

Level 5 Local Expert

Очень вкусный ресторан, сыры просто бомбические. Супруге понравилась паста. Ребенок тусил все время в детской комнате, очень понравилось, что можно смотреть в онлайне, чем реьенок занят в детской. Всем рекомендую.

Show business's response

varvara veselova

Level 4 Local Expert

Прекрасное заведение, мне очень понравилось, вкусная еда, современный интерьер, всм советую сходить! Очень рада что и в Анапе теперь есть такое чудесное место 🔥

Show business's response

Валерия М

Level 3 Local Expert

Искали заведение ,где вкусно поужинать в Анапе,увидели знакомое любимое место сети «Сыроварня» и на доверии не раздумывая направились. (В Анапе именно в заведении этой сети первый раз) Кухня обычная ,удовольствия от блюд особо мы не получили, но это не так ужаснуло)и что оставило огромный негативный отзыв,так это жуя цыпленка ,попадается мелкая раздробленная кость ,об которую больно трескается зуб,оповестив администратора,нам принесли один эклер и наше впечатление ужасное по выходу оттуда персонал не волновало. Отношение из разряда (вот вам эклер,и досвидание). Даже не вычли это блюдо с костью которой там не должно быть из чека!!!не приятно мягко сказано.Больше конечно мы сюда не зайдем,и рекомендовать так же не будем к посещению. Это место далеко от уровня самой сети )Лучше покушайте в обычном кафе )и не переплачивайте за «название»

Show business's response

Классика

Level 17 Local Expert

Еда на оценку 4, просидели компанией весь вечер, кроме нас никого не было и это в середине августа. В сравнении с другими ресторанами Анапы, цены выше, процентов на 40. Оценку такую поставил, после того как принесли счет, соотношение цена-качество сильно расходятся. Это мое субъективное мнение, может для московского филиала цены нормальные, для Анапы, нет…

Show business's response

Максим Криволапов

Level 10 Local Expert

Новое заведение от известного архитектора! Красиво, уютно, комфортно, приемлемый персонал! Кухня разнообразная! Можно подсидеть в компании! Спасибо за красивые заведения в Анапе

Show business's response

Олег А.

Level 5 Local Expert

Хочу сразу отметить что отзыв отрицательный не по кухне, а по размещению. 7-го марта бронь на 8-ое марта не принмали. Как оказалось в 15:00 много забронированных столов. Нам предложили ожидать 20 минут. Разместили в зале между баром и проходом на кухню. "Ужасное" расположение столов, места мало в данном зале. За столом ощущение что ты на !!! ВОКЗАЛЕ!!! официанты постоянно бегают вокруг стола проходя на кухню. Зона прохода на кухню ничем не отделена от зоны приёма пищи!!! Хотя в первом зале такое разделение есть. Обедать за такими столами отказались....

Show business's response

Ануш Е.

Level 4 Local Expert

Очень была рада,когда узнала,что в Анапе откроют ресторан Новиков групп,очень уважаю этого ресторатора,в Москве в основном,когда бываем обедаем в Новиковских ресторанах,но в Анапе кухня разочаровала,не дотягивает,обслуживание тоже оставляет желать лучшего,очень неприятно сидеть,когда официант стоит буквально за твоей спиной,словно за тобою следят,расслабиться не получилось,хотя интерьер достойный,десерты тоже слабоваты,хотя в Москве аналогичные были очень вкусные,поварам Анапы есть к чему стремится,также на входе высокомерно встречающие девушки отталкивают,а не притягивают

Show business's response

Кычкина Лариса

Level 5 Local Expert

Безумно вкусно, потрясающий ресторан. Повара профессионалы! Отзывчивый и приветливый персонал.

Show business's response

Наталия Болтовская

Level 2 Local Expert

Уютная и расслабляющая атмосфера, очень вкусная кухня из свежих продуктов, обслуживание на 5+. Большое спасибо! Теперь вы мой любимый ресторан!

Show business's response

Esenina

Level 9 Local Expert

Я очень люблю все рестораны Новиков групп, Но, это заведение просто позор! При первом посещении, не понравилось: «Суп лапша с фрикадельками»( брала для ребенка) он почему то с горошком, ( об этом официант не предупредил) мой ребенок есть не стала, тут на любителя. «Форель с картофелем по домашнему» Форель пересушенная, то что сверху на ней- оооочень кислое, картофель пресный, засушенный до такой степени что даже крахмал проступил. Показала это администратору, она сказала что отнесут повару. В качестве компенсации принесли кусочек торта) Заплатили 4000 и ушли голодные. Решили, что не те блюда мы заказывали в траттории и пришли второй раз, в намерение покушать пиццу. «Пепперони» для детей острая! У официанта уточнила, он сказал, что колбаски пикантные но сама пицца не острая, естественно дети есть не стали. Официант молча выслушал, и унес. «4сыра» вкусная! «Осьминог с картофелем» это вообще недоразумение, миска вареного пресного картофеля и 5 кусочков резинового осьминога за 1000р На все мои возражения, администратор меня выслушала, подарила опять тот же десерт ( зачем он нам, если дети так и остались голодные) В итоге все эти блюда у нас были в чеке, удалять их ни кто не собирался, и даже не предложили переделать( Опять ~ 4500 и мы уходим голодные. Правда пиццу нам с собой завернули, но мы не взяли, дети острое не едят! Очень удивило решение возражений. Может это фишка такая, ресторан Аркадия Новикова по Анапски))))

Show business's response

Trattoriya Minisyrovarnya by Novikov Group

72 reviews