Троекуровъ
744 reviews
June 27, 2023
If there is one place you go to Ekaterinburg - definitely that restaurant should be the choice.
I think for what it it the prices should be much much higher.
The food is top notch - go with the tasting menu - it will give you a glimpse for the next visit which is inevitable.
3
July 15
Атмосферное, приятное место, очень вежливый персонал, вкусные и красивые блюда. Хочется посетить это место еще не один раз, очень много позиций для пробы. Пельмени отвал башки. Фуагра не оправдала ожидания, на любителя, попробовать нужно было возможно как с морским ежом требуется несколько раз пробовать, чтобы распознать вкус. Соус из маракуйи вкусный, но семечки напрягают. Все продумано, есть тумбочка для сумок, так же при подаче не наставляют тебе на стол все сразу, а подают постепенно. Рекомендую это место для посещения.
2
August 28
Прекрасный ресторан, провели время отлично. Обслуживание не навязчивое, внимательное при этом. По кухне вкусно все, но хотелось дать обратную связь по закускам. Лично мое мнение, что русский ресторан с аутентичной кухней должен такими блюдами как магнитами цеплять посетителя. Но когда приносят помидоры по армянски, бочковые огурчики, грузди, и они вкуса магазина, или край Шарташского рынка с усилителями вкуса, это огорчает сильно . .. хочется особого интересного вкуса живого продукта. Думаю шефы способны на заготовку интересного и фирменного продукта. Или менеджеры могут найти частного производителя вкуса русской кухни, после употребления которой нет жажды как от усилителя вкуса. От всей души желаю этому легендарному ресторану оставаться в тренде и улучшать свои позиции. Потому что к вам идут именно за простой и качественной русской кухней, выполненной на 200%.
5
August 2
Очень вкусно и большое разнообразие блюд. Приятная уютная обстановка, вплоть до с/у.
Мы были на корпоративе - и обслуживание было на высшем уровне - отдельное спасибо Станиславу. Очень любезный и учитывал вообще все пожелания гостей, рассказывал интересное :) Все блюда очень интересно преподносились и соответсвовали по вкусу. Наш фаворит - пельмени из краба. Из щуки и из грибов - тоже супер, тесто - огонь. Коллеги также оценили стейк.
Отличное вино.
3
October 25
Если хочется вкусно, красиво и уютно поесть - то только сюда! Русская классика блюд, приготовленная максимально качественно. Хочу отметить персонал - начиная со входа милые, грамотные сотрудники. А официант Николай просто сделал наш вечер! Пожалуйста, дайте премию Николаю! Были на ужине с большим руководителями - так вот Николай создал такую приятную атмосферу! Повара показали Екатеринбург максимально вкусно. Спасибо огромное 💛
2
October 7
Давно собиралась написать отзыв.. Ходили с подругой в конце августа, цены очень приемлемые для ресторана такого уровня. Очень красивые залы, вежливый персонал. Комплимент от ресторана - отдельное чудо! Стоит отметить, что паштет со свежим хлебом был действительно очень вкусным, но о нем стоит предупредить, так как он очень сытный и это необходимо учитывать при заказе. Меню очень разнообразное, особенно мы оценили блюда с историческими рецептами, от них отвыкаешь при современной ресторанной кухне, к сожалению. Также, стоит отметить, что было очень тихо и спокойно, можно выбрать место, в зависимости от настроения и мероприятия: на веранде, в отдельном зале, тем самым не будут создаваться неудобства, особенно, если прийти с детьми.
August 30
Посещаем периодически этот ресторан, блюда здесь восхитительные! Все сбалансированно, прекрасная подача, чувствуется высокое качество всех ингредиентов. Обслуживание также радует, все сотрудники доброжелательные и внимательные. Пожалуй, единственный минус, это скорость подачи блюд) порой приходится прилично подождать, но надеюсь над этим поработают.
В остальном, ресторан чудесный! 👍
2
August 4
Благодаря ресторану "Троекуров" праздник удался на 100%! Место очень атмосферное, официанты внимательные и предупредительные, великолепная живая музыка, но самое главное - вкусно было все! Все закуски, салаты, нарезки, горячее -все выглядело аппетитно и и было невероятно вкусно! А десерт был просто выше всяких похвал! Молодцы! Спасибо!
3
August 4
Выше всех похвал, очаровали, изумили, просто в восторге. Кухня на высоком уровне, респект и поклон шеф-повару. А ребята-официанты просто умнички, улыбчивы, гостеприимны, обслуживание и рассказы о подаваемых блюда очень интересны и занимательно, парни просто молодцы. Форма подачи блюд, сервировка, уборка стола заслуживает похвалу с оценкой 5+. Благодарю за прекрасно проведённое время и вечер.
July 21
В данном ресторане с супругой был впервые. Очень понравился сам антураж. Выбор блюд очень разнообразный и по объему они большие. Цены приемлемые. Особая благодарность сотруднику Константину, очень внимательный и знающий своё дело. Хочется посетить сей ресторан ещё и ещё раз! Выбор блюд очень широкий и вкусный. Дамы и Господа рекомендую вам этот ресторан. Не пожалеете!!!
3
October 8
Это одно из тех гастрономических заведений, которое можно смело назвать Рестораном. Обслуживание на высшем уровне, некоторое блюда шеф-повар творит в зале у вашего столика, просвещая гостей исторической справкой и нюансами приготовления. На тарелке все сбалансировано и продумано, аппетитно выглядит и оставляет приятные воспоминания. В каминном зале хочется медитировать, смотря на огонь и слушая потрескивание дров, это успокаивает. Отдельно спасибо великолепному официанту Николаю, он дополнил вечер своей харизмой и шармом. Шеф ресторана Михаил Ковалев достоин отдельного поста или даже целой книги с благодарностями.
В заключение, этот вечер был проведен в очень приятной компании. Спасибо вам, Троекуровъ!
May 29
Очень красивый интерьер и вкусная еда. Здесь почти нет "типовых" блюд, каждое даже привычное блюдо здесь со своей изюминкой. Первый раз пришли сюда 2 года назад и тогда была мысль "вот это ресторан, а не кафе". Об этом говорит и сервис и интерьер и подача и отношение к своим блюдам,( официанты могут рассказать как именно они сделали мороженое из белых грибов, что было очень занимательно).
В Екатеринбурге таких мест не много, здесь реально планка заведения высокая, но и цена соответствующая.
В общем один раз точно стоит сходить, чтобы ощутить стиль этого заведения, а потом уже захочется заходить при первой возможности.
4
June 21
Отмечали день рождения мужа. Все блюда, которые заказывали были вкусными. Отмечу официанта Артура за прекрасное обслуживание и трогательное поздравление) Сделали комплимент в виде тарталетки с шелковицей. И отдельная благодарность за терпеливое и приветливое отношение всего персонала к нашей маленькой дочери, для нас это было особенно ценно
4
July 10
Очень приятный ресторан, выбран удачный образ, который задаёт атмосферу заведения. Прошёлся по рыбному меню, качество блюд, как и способы подачи очень порадовали. Поэтому рекомендую тем, кто хочет посидеть в тихом и уютном месте, поговорить с официантом о способах приготовления, истории блюда и даже о шахматах, если захочется конечно.
1
October 7
Самое лучшее,что есть в городе!!
Придраться не к чему!
Всегда все безупречно вкусно и эстетично,пусть то блюдо из бизнес-ланча или мясо из дичи
Все сотрудники-золото.
Шеф-повар,талантище!
Да,недешево,но это того стоит!
Лучше раз сходить в такое заведение,чем 5 в забегаловки
October 15
Очень понравился ресторан. Отмечали свадьбу брата в скромном семейном кругу. Официант Николай взял на себя роль тамады, чем внес оживление в наши посиделки. Большое ему спасибо. Вечер прошел вкусно и изысканно. Большое спасибо! Единственный небольшой минус чисто от меня: заказала утку на горячее, но меня не предупредили что она будет средней прожарки, а я предпочитаю полную (поэтому и взяла птицу, не думала что будет медиум). Но в целом это совсем не испортило впечатление, все остальное было очень вкусным.
1
December 3, 2023
Отмечали День Рождения.
Сняли отдельный зал. Все чисто, ново, аккуратно. Широкий выбор вин. Заказывали стейки разной прожарки, рыбу и уху. (+ закуски, десерт и прочее).
Стейки: заказали 2 грейда - велдан и медиум. И это были именно велдан и медиум. Причем по всему объему стейка. Мясо свежее и сочное. Очень вкусно!
Особое блюдо - уха. Ее приготовили в нашем присутствии: на специальном передвижном столе она была сварена у нас на глазах. С реальным дымком.
Дочка ела уху второй раз в жизни. Эмоции - полный восторг!
У нас был сомелье и сомелье-официант Николай. Николай - это реальная звезда!
Посадка была полная, в соседнем зале отмечали серебряную свадьбу)).
Все очень своевременно, без каких либо задержек.
Торт вынес лично шеф-повар!
Огромное спасибо мы сказали Троекурову))
8
September 15
Честно хочется написать прекрасный отзыв, но было несколько, вещей которые мне не понравились.
1. Я пришел с супругой на годовщину, по телефону попросил подобрать место не далеко от музыканта и чтобы было тихо и комфортно. Бронировал за 1 неделю.
В итоге посадили рядом с дверьми в банкетный зал где очень сильно играла музыка и вел ведущий юбилей. Я попросил пересадить но сказали все занято, сказали гости уйдут и они пересадят. В итоге гости с хорошего места ушли но ни кто не пересадил. Музыканта видно не было с этого места.
2. На последнем блюде нам предложили поэкспериментировать и добавить в мороженное трюфель. При этом официант не предупредил что это платно, 990 рублей за 1 грамм. При этом поэкспериментировать звучало так как будто официант и шеф тестируют новое блюдо и им нужно мнение клиента. В общем замечание делать не стал, не критично да и не хочется портить вечер.
3. Все впечатления спасла кухня и шеф, блюда были великолепны, официант тоже хорошо подавал и все рассказывал. За кухню и подачу спасибо. Было бы пять если бы не п.1 и п.2 .
По кухне пока лучшее заведение в Екатеринбурге где я был)
November 2
Первый раз побывал в Троекуровъ в 2010 году на юбилее. С тех пор множество ресторанов в Екатеринбурге деградировали, закрылись, сделали ребрендинг. Троекуровъ стал только изысканнее, атмосфернее, разнообразнее.
Для гостей города рекомендую посетить. Для жителей города - тоже!
July 14
Хорошая русская кухня, много аутентичных блюд. Но, похоже лучшие времена уже позади. Вежливые и обходительные официанты. Подача блюд чуть-чуть с задержкой. Цены выше среднего по уровню заведений такого класса. Был первый раз и эффекта «Вау» не случилось.
2
June 6
Прекрасное место, замечательная кухня и хорошее обслуживание. Моя любовь это дегустационный сет (там небольшие порции, не бойтесь его брать) и настойки (кроме перцовой и огуречной, они на любителя). Настойки хорошо пьются, после них ничего не болит и их делают сами, так что нигде больше таких вы не найдёте.
3
October 26
Безумно хорошее место! Царит атмосфера 19 века, или произведений А. С. Пушкина. Очень вежливый персонал! Блюда просто сногсшибательны! Естьдетская игровая комната. Очень красивые туалеты 🧐
1
November 6
Шикарное заведение нашего города, всех гостей привожу сюда…. Чтоб подчеркнуть колорит Екатеринбурга. Официанты молодцы, быстро четко.. знают свое дело! В гардеробе вежливый мужчина. Вкусно и очень красиво
October 18
Всё понравилось - еда, напитки, подача, обстановка, спокойная дружелюбная атмосфера. Особая благодарность официанту Константину. Он сделал наш визит незабываемым. Рассказал про блюда, которые мы заказывали.
Рекомендую!
September 27, 2023
Шикарное место, чтобы провести время и покушать! Все блюда разработаны с особым подходом, имеют исторический подтекст либо относятся к шпециалитету (локальным продуктам и блюдам), и приготовлены изумительно. За мимозой и пасхой готовы ездить хоть каждый день. Тут даже беляши крутые. Я бы низачто не попробовал их сам, если бы не моя смелая жена, которая таки их и заказала) ну кто заказывает беляши и мимозу в таком месте)?! Но она шарит)! Я съел точно половину ее заказа! Еще придем обязательно! Михаил - шеф и управляющий - создал уникальное место и находится у руля уже почти 20 лет. Где такое видано)? В наше время это вообще невероятная цифра, при том, что заведение то прям зачетное, а не так что держится из последнего! Во всяких фестивалях участвуют, энергией веет! Замечу, что мне никто не платил и ничего не обещал))) Кроме того, что очень вкусно покормили и показали крутой внимательный сервис! А ну еще камин и фортепьяно затуманили рассудок) вот теперь пою деферамбы без остановки)
Если б жил в Екб, ходил бы сюда ну хотябы раз в неделю!
6
October 13, 2023
На днях посчастливилось быть гостем на дне рождения прекрасного человека в этом ресторане в красивом особняке! Красивый интерьер, начиная со входа. Очень уютно, приглушенный свет дает расслабление и желание долго сидеть ужинать и общаться. Превосходный персонал- внимательный, услужливый, исполняющий мгновенно просьбы. Красивая подача горячих блюд поражает. Чистота, много туалетов на первом и втором этажах, летняя веранда-терраса для тех кто любит покурить. Понравился интерьер банкетного зала-очень стильно и красиво. Про блюда- я никогда не ела вкуснее! А попробовали мы, спасибо хозяевам банкета, оооочень много. Салаты, закуски, пельмени всех видов, горячее трех видов, морсы, настойки, торт Эстерхази! Русская кухня, привычная нам всем, но это настолько выверенная рецептура, что кажется что и не ел такое никогда. Спасибо за возможность побывать в таком месте и попробовать вкуснейшие блюда!
5
July 11
Очень понравилось.Персонал приятный,выжлевый.Еда очень вкусная,подача красивая.Меню довольно большое.Интерьер красивый,интересный.Ресторан атмосферный.Советую туда сходить,вам понравится.
3
May 17
Очень хороший и пафосный ресторан. Еда ооооочень вкусная. Хорошая обстановка. Если хочется отдохнуть душой, то Вам туда. Цены чуть выше среднего. Но обслуживание высший класс. И респект шеф-повару.
1
July 23
Шикарный ресторан, всё очень вкусно, подача и обслуживание на высшем уровне! В зале играла живая музыка, очень атмосферно, обязательно пойду ещё раз.
2
May 17
Я считаю этот ресторан одним из лучших в Екатеринбурге, вкусно, красиво и отличный персонал, чувствуешь себя максимально комфортно находясь в этом заведение
3
April 23
В этом ресторане была впервые. Осталась очень довольна!!! Потрясающий интерьер, очень вкусное приготовление блюд , интересная подача. Обслуживал наш столик шикарный официант Павел.
Цены ресторана выше среднего, но это стоит того.
Непременно приду к вам ещё не раз.
Всем рекомендую посетить этот сногшибательный ресторан👍👍👍
4
July 13
Просто огонь , шикарное меню , перепробовали там много разного приходили несколько раз , лучший или один из лучших ресторанов Екатеринбурга. Можно поэкспериментировать и попросить что-нибудь оригинальное сделать
October 15
Очень вкусно. Довольно демократичные цены. Великолепное обслуживание офиками без надоедливость, с юмором. Отличный тартар. Рекомендую однозначно
1
September 10
Если вы хотите русскую кухню вам сюда, здесь не просто обычные блюда они из уральских наших зверей лосятина, кабанятина и др. Все очень вкусно плюс крутой алкоголь короче хотите качества вам сюда, но не забывайте что за качество нужно платить ценник там выше среднего
1
May 30
"Духовной жаждою томим,
В пустыне мрачной я влачился, —
И шестикрылый Серафим
На перепутье мне явился."
Эти строки я посвящаю нашему официанту Серафиму. Красивый, обаятельный, скрасил наш последний день пребывания. В этом ресторане мы почувствовали себя настоящими господами). Кухня простая, русская, но очень и очень вкусная. Не снижайте планку, ребята!
3
December 25, 2023
Отличнейший ресторан. Еда и обслуживание, все на высочайшем уровне. Заказывали дегустационный сет и блюда отдельно. Даже казалось бы обычное пюре- просто нежнейший гарнир, ну а основные блюда -шедевры, десерты (мильфей) - язык можно проглотить)) Мои громкие аплодисменты поварам! Сотрудник ресторана Серафим, профессионально и при этом артистично рассказывал про блюда, особенности их приготовления (правда без раскрытия секретов :)) Очевидно, что сотрудников в данный ресторан тщательно отбирают и обучают. Отличная получилась команда, прекрасный ресторан!!!
6
October 19
Невероятное сочетание гостеприимной атмосферы и вкуснейших блюд, то чувство , когда только вышел , а уже хочется вернуться обратно . И вполне адекватные цены, я бы даже сказала демократичные , учитывая высокое качество блюд. Если бы была возможность - поставила бы и 10 звёзд .
1
July 6
Безусловно - пять. Бесподобная кухня! Цена за такую еду не важна. Возьми вы хоть драники, хоть салат с курицей, хоть оленину - это будет необычно вкусно. Мясо мягкое, даже на стейках "медиум". Авторский чай порадовал. Будете в Екатеринбурге - заезжайте, не пожалеете.
3
April 7
Были в ресторане 3го апреля 2024г. Очень приятная, уютная обстановка. Все очень вкусно. Приятно попробовать оригинальные блюда. Совершенно потрясный официант Эмиль! Его старание, внимание, уместный юмор зарядили положительными эмоциями по полной. Большой молодец! Настоящий профессионал. Спасибо большое!
3
October 1
Были в ресторане 28.09.2024, прекрасная кухня, очень внимательный и вежливый персонал, особая благодарность Серафиму, замечательно провели вечер.
3
September 22
Посещал сегодня Троекурова. Не был уже лет как пять, скажем точно изменился, и изменился в лучшую сторону. Попросил сок из апельсина и грейпфрута сделали хотя в меню отсутствует последний это прямо показатель клиенто ориентированности. Взял на пробу олегину на брусничном варе с пюре и шпинатом.... Мясо выше всяких похвал, блюдо хорошо сбалансированно. Так же подали холодец с такой горчицей что съевшему её в одного всю порцию готов предоставить приз уж очень ядреная вещь. Про отличное обслуживание и сервис говорить не буду все на 100 баллов.
Рекомендую всем посетить ресторан.
Особенно приезжим. Буду рекомендовать гостям города.
August 3
Одно из самых лучших заведений моего родного ЕКБ. Кухня безупречна! Официанты Кирилл, Серафим идеальны! Спасибо! Отмечали ДР подруги. Свое ДР отмечаю здесь же.
3
June 30
Еда прекрасная, подача очень впечетляющая, единственный минус это то, что у вас желудок может лопнуть от такого количества еды. Ещё один плюс это то, что официанты рассказывают историю блюда, если вы этого хотите. Возможно один реальный минус это то, что иногда ты заказываешь блюдо, а через час тебе говорят, что его нет. В остальном всё прекрасно
3
1
May 25
Потрясающе! Отличное место, однозначно рекомендую. Антуражный интерьер, персонал выше всех похвал. Находится в историческом здании.
October 7
Ресторан с оригинальной подачей, а вот в чем она заключается по порядку 1. Администратор зала расскажет Вам о кухне ресторана, 2. Затем за дело примется официант активный сначала кажется назойливый, но потом становится нормально. 3. О еде первое грибной суп хорош, но температура подачи низкая, у котлет из щуки та же беда температура. Десерт заказывал, про него забыли. Вывод кухня хорошая, но следить за всем нужно и не стесняться подсказать, что подача должна быть горячей.
June 30
Потрясающая кухня! Шефу большой респект! Оригинальная подача, дружная команда! Шикарное место! Обязательно прийдем ещё и ещё!
3
September 21
Надо признать, что со временем падает качество сервиса. Еда по прежнему вкусна, однако компетентность персонала и особенно скорость обслуживания уже не те, что даже год назад. Возможно это дефицит кадров, а возможно и просчеты менеджмента. P.S. Салфетки под тарелками я бы тоже заменил, по ним видно что ресторану много лет, да они чисты, но потрепаны и местами имеют протертые дыры.
1
September 26
Красивый интерьер, радушный персонал. Очень вкусное обеденное меню.
Перекусить за полчаса не получится, готовят долго, но результат выше всяких похвал.
July 9
Выше любых похвал! Сервис! Качество блюд!
Фантастика !
Заботливое отношение к пожилым посетителям ! Троекуров - визитная карточка нашего города ! Обязательно для посещения !
3
January 4
Посещали заведение в январе 2024. Здание ресторана декорировано под старину. Снаружи украшено многочисленными елями и гирляндоми, очень красиво, особенно в тёмное время суток. Здание имеет парковку, очень удобно если вы передвигаетесь на авто. Относительно меню могу сказать , так блюда конечно вкусные и интересная подача, но сказать, что меню изысканное не могу. Ради интереса можно посетить данное заведение хотя-бы один раз.
4