Tsatsa

4.9

717 ratings

Rate this place

419 reviews

By default

nera888

Level 7 Local Expert

Очень вкусно! Все заказанные блюда были превосходны! Интересная подача и классное сочетание ингредиентов. Приятный тематический декор помещения, ненавязчивая фоновая музыка. Тихое и уютное заведение. Отдельно отмечу вежливый добродушный участливый персонал. Спасибо за комплимент в виде сорбета! Великолепно!

Show business's response

Елена Колодкина

Level 10 Local Expert

Миниатюрное место с открытой кухней. Еще один проект шеф-повара Александра Вяхирева, наполненный свежим вкусом паназии. Ценно, что в его ресторанах официанты тонко чувствуют твоё настроение и предпочтения, посоветуют то, что не оставит равнодушным, убедят попробовать что-то новое и влюбиться в интересные сочетания продуктов. Спасибо команде!

Show business's response

Сергей Божнев

Level 10 Local Expert

Публиковал этот отзыв в уже далёком от нас Трипадвизоре. Решился повторить, т.к. хочется что бы об этом заведении узнало как можно больше человек. Цаца - это девушка или женщина с очень высоким самомнением и склонностью к высокомерию.Неправда - это вкусно Тут мы уже второй раз, первый раз были сразу после открытия. Готовьтесь – это действительно авторская кухня. Совершенно иное прочтение знакомых, казалось бы, блюд. Небольшой зал с открытой кухней. Уютно. Расторопные и умело продающие официанты. И КУХНЯ: 1. Вяленая слива с сыром. ОГОНЬ… Только ради неё можно сюда прийти! 2. Баклажан Гануш. Очень вкусно. 3. Брускетты с вяленным мясом и грибным жюльеном. Просто одни из самых вкусных брускетт. 4. Шашлычки с кальмаром – хороши. 5. Тартар с вяленной хурмой и сырным муссом. Вот тут если честно не понял. Может это и вкусно, но как-то очень хотелось почувствовать вкус мяса, а тут слишком много всего. Но на любителя, жене зашло. 6. На десерт фисташковый тирамиссу. Десерт не наше всё, но этот был хорош. Тем более – комплимент на день рождения. 7. Открытием стало оранжевое вино Kissi. Немного резковато, но когда подышало, то стало гораздо мягче. И очень достойно к поданным блюдам. Ценник здесь немного выше среднестатистического, но обслуживание и главное вкус на высоте. Процветания заведению и своего клиента!

Show business's response

Ludmila Vladimirovna

Level 14 Local Expert

Находясь на Розе Хутор - побывайте в ресторане ЦаЦа... Изысканная средиземноморская кухня...! Уверяю вас,что такого вы не пробовали! Это лучшее,что мы могли видеть и оценить на всем побережье! Блюда от шеф- повара просто супер! Удачно сочетается меню, Уютная и очаровательная атмосфера зала с виртуозными официантами- четкие движения ,парящая мастерская подача! Обаяние и профессионализм -нас обслуживал Богдан. Чуствуется руководящая роль управляющего Александра. Респект и огромная благодарность всему коллективу!

Show business's response

Аlisa Gabets

Level 5 Local Expert

Рекомендую к посещению , заходили пообедать семьей с детьми , все блюда вкусные , особенно понравились Мидии и Рамен - необычная подача ! Отмечу также стильный интерьер ресторана , обязательно придем еще раз.

Show business's response

Маргарита М.

Level 5 Local Expert

Наш любимый ресторан на Розе Хутор уже 4й год подряд. Авторская кухня, прекрасная подача, оригинально было всегда и каждый раз мы возвращались с большим удовольствием. Всех друзей уже сводили по очереди туда:) Но есть очень большое НО. Увы, с 9 сентября поменялось полностью меню, сменился шеф-повар и изменится полностью все, вплоть до ремонта. Скажу честно, меню прошлое было в разы лучше. Сейчас - это обычное меню с суши, том-ямом и креветками… знаменитый тирамису, который подавали с камушками, тоже исчез. Но оставили подобие его, который да, похож теперь на тирамису, но это уже совсем не то. Увы, но больше вряд ли придем. Авторской кухни больше нет. Оценку оставлю высокую, потому что забыть то, что было ДО, не могу:) желаю процветания ресторану и, думаю, к отзывам прислушаются и что-то снова изменят.

Show business's response

Дарья П.

Level 5 Local Expert

Одно из самых лучших мест Курорта! Новое меню с сентября- паназиатское направление, очень профессиональные менеджер и официанты расскажут обо всех блюдах, очень грамотно порекомендуют. Невероятно вкусно! Пробовала телятину (восторг) , тунца с рисом, баклажаны с томатами, севиче, томаты кимчи. Рыба супер свежая, да в целом и все продукты вкусные и свежие. Очень недооцененное место - сужу по количеству свободных столов и моя личная рекомендация любителей качественных ресторанов к посещению.

Show business's response

Сергей Ефремов

Level 14 Local Expert

Удивительное заведение. Очень свежие и вкусные продукты. Тихая спокойная атмосфера. С учетом того что морепродукты в Эстосадок подают только в Сахалине, то заведение просто вне клнкуренции. Персонал приветливый, все рассказали и пояснили. Огромнейшее спасибо и крайне рекомендую!!!

Show business's response

Татьяна Никифорова

Level 8 Local Expert

Вкусно, но цены на некоторые позиции завышены. Горячие блюда в общем то нормальной порции, а вот кушияки не объешься, конечно. Но подача красивая, посуда калоритная. Приятным бонусом стало то, что нам рассказали о заказанных блюдах, что как и почему готовится, это было любопытно. Когда начался ливень, нас под зонтиками сопроводили внутрь, что тоже приятно.

Show business's response

Галина Валентинова

Level 2 Local Expert

Была с мужем в отпуске на Розе Хутор. Из всех заведений больше всего запало в душу именно это. Все вкусное, свежее. Открыли для себя новую кухню. Очень чистые туалеты(всегда обращаю на это внимание). Приятная атмосфера, колоритный шеф-повар. В общем мы довольны. Спасибо официанту Елене за внимательное обслуживание и помощь нам в выборе блюд. Еще вернемся через год 👍

Show business's response

Анна Бут

Level 5 Local Expert

Были семьёй и все остались очень довольны ! Самое лучшее обслуживание ( а мы за время отдыха обошли много ресторанов), почувствовали заботу и внимание к каждому гостю. Роллы были прекрасны, салат с баклажанами - лучший, а в качестве комплимента мороженое из щавеля окончательно покорило наши сердца! Обязательно к посещению в Розе))))

Show business's response

Лев Б.

Level 8 Local Expert

Сегодня поела в этом ресторане поке. Мне понравилось! За эту цену — красивая подача и очень вкусно. Спасибо за приятные эмоции и большой лайк!

Show business's response

Оксана К.

Level 7 Local Expert

Каждый наш приезд мы ходим в этот ресторан, вот уже три года подряд, и каждый раз попадаем на новое меню! И это восторг! Лучшие❤️ кухня на высоте! Хочу выразить благодарность поварам и персоналу! Небольшой уютный ресторан с прекрасным обслуживанием и очень вкусными блюдами)) сегодня попробовали новинку Татаки из Тунца с водорослями- я влюбилась в этот вкус 🫶

Show business's response

Яна Лисова

Level 5 Local Expert

Были у вас в декабре с мужем. Все очень понравилось. Блюда были не обычные, вкусные, оригинальные и с шикарной подачей. Коктейли тоже оценили) Быстрое обслуживание и приветливые персонал)Спасибо Вам за такое уютное место)

Show business's response

Belka1357

Level 6 Local Expert

Посетила после катания на склонах на ужин. Приятно удивили и порадовали закуски. Внезапно оказалось, что подача запеченого картофеля с икрой сопровождается шоу с огнём и сложной сервировкой. Все взоры гостей в зале были обращены к нам и действу. Было приятно и, в последствии, вкусно. Все сбалансированно, не пришлось досаливать и т.п. Также порадовал тартар с хурмой, заказала по рекомендации нашего официанта. В зале приятная атмосфера, свечи, музыкальный фон, современный стильный дизайн в зале, кухня открытая, но неудобств не доставляет. Стоит озаботится заказом столика заранее, вместимость зала ограничена. Меню небольшое, но сбалансированное. Рекомендую к посещению .

Show business's response

Карина

Level 5 Local Expert

Каждый раз там бываем, очень уютно, очень вкусно, а главное, очень радушно, персонал искренне старается, чтобы клиенты ушли довольные, максимально приятное отношение и соответсвующее впечатление от каждого посещения👌🌸 Лосось терияки и баклажаны с козьим сыром - личные фавориты 🤤

Show business's response

Екатерина С.

Level 3 Local Expert

Если вы ищете место, где вам откровенно нахамят и не покормят — вам сюда. 40 минут ожидания, ни одного извинения. Когда мы попытались выяснить, в чём дело, официант заявил, что у нас с ним «ничего общего» и просто ушёл, прихватив меню. Странное поведение, мягко говоря. Делайте выводы сами. Такое отношение к гостям абсолютно недопустимо. О еде даже сказать нечего — мы её не дождались. Сервис — ниже всякой критики.

Al_Su

Level 14 Local Expert

В целом-неплохо. Вечером очень классно тут посидеть на набережной,классные качели-слов нет ! Но к концу дня уже много чего нет в наличии,очень маленькие порции по достаточно высокой цене. Очень классный салат с креветками👍🏻официанты тоже вроде приветливые)

Show business's response

Виктор Р.

Level 7 Local Expert

На мой взгляд, лучшее место в Розе. Очень интересные и вкусные блюда. Особенно рекомендую подвяленную сливу. Самые оригинальные столики с висячими диванами, на которых можно качаться. Вкусные напитки. Отличное обслуживание.

Show business's response

Катерина Смирнова

Level 17 Local Expert

Любимое место для посиделок с подружками в Красной поляне. Отличный вид на реку, нетривиальные сочетания. В балансе, вкусно, дерзко. Рекомендую

Show business's response

Соня Балашова

Level 5 Local Expert

По моему мнению самое вкусное место в поляне) Несуетное место, где официанты не бегают, а уделяют каждому клиенту достаточное количество времени, чтобы порекомендовать блюда. Официант Владимир- чудо! Ни разу не пожалела, что последовала его "вкусным" советам! Прекрасный гастрономический и эстетический опыт:) (для таких де любителей красивой серверовки и интрерьера

Show business's response

Наталья

Level 6 Local Expert

Я ела щеку говядины с пюре. Боже мой, какая вкуснятина🤤 Попробуйте . Сын взял пельмени из детского меню.

Show business's response

Анастасия

Level 7 Local Expert

Посетили ресторан семьёй. Очень понравилось обслуживание и помощь администратора в выборе (к сожалению, не знаем как зовут). Девушка максимально приятная в общении и посоветовала очень вкусные блюда. Рапаны просто бомба 😋

Show business's response

Катерина Павленко

Level 4 Local Expert

Поужинали с компанией, пробовали много блюд и все очень вкусно! Вежливый и внимательный персонал, хороший и интересный интерьер. Получили колоссальное удовольствие, всем рекомендую!!

Show business's response

Katty Moore

Level 10 Local Expert

Один из неизменно любимых ресторанчиков на Розе Хутор! Прекрасная летняя веранда, внутри интерьер тоже впечатляет, но летом - только на улице, возле реки - это любовь! К меню вопросов нет - оно идеально и на любой вкус, для гурманов - самое то!

Show business's response

Евгений Нескажу

Level 6 Local Expert

Было очень вкусно, после прогулки в горах, шашлычки - нигде таких не ел, очень интересно, что-то среднее между шашлыком и стейком. Нам наверное не повезло - когда мы заходили не было половины меню, только поэтому 4, а не 5.

Show business's response

Василий

Level 10 Local Expert

UPD 2025: произошла смена концепции, и это огромнейшая потеря. Раньше были блюда, которые являлись произведениями искусства, это было оригинально и ни на что не похоже. Теперь просто неплохой, но обычный ресторан. Суши и поке я могу поесть в любом месте. Это не просто шаг назад - это уничтожение искусства. Огорчен искренне. Оставляю для сравнения первоначальный текст далее, но это было абсолютно другое заведение. 2023-2024: Это самая вкусная еда, которую я когда-либо в жизни ел. Это авторская, ни на что не похожая кухня. Прихожу каждый раз, когда бываю в Розе Хутор, и рекомендую всем друзьям, которые там оказываются. Спасибо всему персоналу. Люблю вас!

Show business's response

Владимир Белецкий

Level 27 Local Expert

Бомбическое место с вкусной кухней, вином и приятной атмосферой. Вежливые и компетентные сотрудники помогут определиться с выбором блюд и вина. Кстати, тут нашел редкую бутылку Примитиво ДиМандурия, которой не сыскать в масс-маркете

Show business's response

Анжела М.

Level 6 Local Expert

Спасибо за прекрасное обслуживание и хорошую кухню. Официант Вика была очень внимательна и её профессиональные рекомендации по выбору блюд соответствовал нашим запросам. Рекомендуем посетить этот ресторан, не пожалеете и будете приятно удивлены .

Show business's response

Роман Тарнакин

Level 9 Local Expert

Довольно модное расположение на набережной Мзымты, прикольная концепция с точки зрения меню, но качество продуктов оставило вопросы (резиновая курица в 2 разных блюдах).

Show business's response

Люся З.

Level 5 Local Expert

Ресторан оставил неповторимые впечатления 😍 Приятный интерьер заведения, сочетающий в себе элементы современного дизайна, создает атмосферу уюта👌🔥 Меню ресторана отличается своим разнообразием и оригинальностью, в представленных блюдах кавказской кухни особенно мне понравилось мясо 🤤 очень нежное, оно словно тало во рту! Также порадовало обслуживание – внимательный официант дал рекомендации по выбору блюд и всегда старался оказать любую помощь ☺️ Посещение ресторана стало для меня настоящим открытием и приятным удовольствием, я с уверенностью могу порекомендовать это заведение всем любителям кавказской и азиатской кухни, и всем тем, кто хочет провести время в уютной атмосфере, наслаждайся великолепными блюдами и отличными обслуживанием 🥰

Show business's response

Михаил С

Level 12 Local Expert

Красивое и уютное место, не понравилось, что не было нескольких блюд которые именно хотел заказать, хотя они как раз их выпячивают на первый план как завлекалочку, остальное стандартные блюда не интересные, выделить как то, что мы ели не могу, не осталось впечатлений-значит было средне. Удачи заведению, желаю стать лучше

Show business's response

Ольга Панова

Level 4 Local Expert

В целом заведение не плохое. Но второй раз возвращаться нет желания. На улице приятно посидеть на качелях. Внутри небольшой зал с несколькими столами. По мне так очень тесно. Кухня-ничего выдающегося. Для тех, кто хочет посидеть в уютном месте, советую.

Show business's response

Оксана

Level 7 Local Expert

Сегодня впервые посетили это замечательное место! Уютный интерьер, прекрасное обслуживание, вкусная еда и напитки не оставили нас равнодушными! Обязательно вернемся в Цацу!!!

Show business's response

Светлана Ильченко

Level 2 Local Expert

Классное место. Но шли на старое меню.. А оказалось что меню новое другое. Сливы нет... Хумуса нет.... И тартара с хурмой которому пели оды всей нашей семьёй .. Приятно удивлены увидеть год спустя нашего официанта Елену. Приятная девушка и профессионал своего дела. Но не факт что ещё вернёмся

Show business's response

Елена Каплунова

Level 5 Local Expert

03.05.2025. Разочарование и сожаление. 2023. Место, которое удивило: интерьер, меню, оформление блюд, вкусы, подача. Все составляющие были идеальными. Искала заведение поесть быстро в рамках обеденного перерыва. Получила медитативное состояние. В 2024 нашла в Сочи Кашалот, было почти также прекрасно, чуть проще, но восторг от всех составляющих. 2025. Кашалот. Удивление. Стало настолько проще или мне показалось? Уговаривала себя, что показалось. Возможно, не очень удачный выбор блюда, следующее подарит именно те впечатления? Нет. Не показалось. Но может быть тогда точно Ца-Ца? Ведь там же было восхитительно! Конечно, верится, что да. Так и будет. Но нет. Категорично нет. Быстро сьесть заказанное, выйти быстрее, чем мог бы закончиться тот обеденный перерыв. Меня настиг результат поиска 2023 года. Едальня для быстрого перекуса, без изысков. И официантка соответствующая стилю заведения: безликое, равнодушное, непрофессиональное. Прекрасное завершение - мокрые, скользкие ступени, для незабываемого впечатления от посещения. Можно неожиданно испытать, не загадывая: наслаждение, удовольствие, восторг прекрасного места, и распрощаться с ожидаемой иллюзией повторить впечатления. Мои соболезнования.

Show business's response

Наталия М.

Level 4 Local Expert

Еда вкусная, в зале интерьер хороший. Вежливый персонал. Из - в детском меню ( суп лапша) очень большие куски курицы и лапша , которую нужно резать прежде чем дать ребенку. И раскраски для ребенка не нашлось.

Show business's response

Level 6 Local Expert

Я такого том яма уже и не помню когда ел! Еда просто супер. Официанты очень приветливые и услужливые. Просто шли по улице и решили зайти и не пожалели! Молодцы ребята

Show business's response

юлия

Level 6 Local Expert

Добрый день! Когда шли мимо, смутило название, в соседнем ресторане было шумно из за уборки, пришлось зайти сюда, и как это было правильно! Очень приятная атмосфера, очень вкусно, правда, красивая подача, вежливый персонал. Спасибо Вам, за приятное впечатление и позитив!

Show business's response

Луиза Габиани

Level 6 Local Expert

Пришла только из-за увлекательного названия. Меню скудное. Половина меню на стопе. Да и на веранде курить нельзя, что странно, ведь в соседнем заведении, партнера той же «Цацы» - можно. В общем, мое оценочное суждение - под пиво потянет.

Show business's response

Ирина

Level 6 Local Expert

Отвратительное место. Зашла поужинать. Заказ приняли, из заказа принесли напиток через 20 минут, а еду не несут 30...35....45 минут .... Но зато официантка регулярно подходила и сообщала, что через 3 минутки будет готов заказ!!! В итоге и через час после заказа еду не принесли! И это при заполненности зала на 15%. Персонала (поваров, официантов, администраторов) было больше чем посетителей.

Show business's response

Ксения F

Level 9 Local Expert

Кнопка вызова официанта либо не работает, либо на нее не реагируют. Подали «влажные» салфетки, просроченные более чем на год (фото прилагаю), которые уже конечно утратили влажность и магические антисептические свойства. Впечатления на троечку, уровень заведения несколько отстает от позиционируемого

Show business's response

Анна Багрова

Level 15 Local Expert

Чудесное место, нарядно оформлен вход , администратор встретил с улыбкой. заказала рамен (вкусно, в меру остро, необычный состав с орешками) и десерт тирамису, но выглядит он как полянка мха с цветами , на вкус потрясающе, никогда еще фисташки не были так кстати, а варенье из шишек добавило лесной оттенок. Это то самое сочетание необычного внешнего вида и вкуса, который не разочаровал. Тут же можно выпить чай из трав красной поляны. Интерьер приятный, удивил санузел. В общем чудесное место, порадовали и сервисом и подачей и вкусом.

Show business's response

Татьяна П.

Level 3 Local Expert

Качество блюд и интересное расположение, обслуживание — все понравилось. Молодой человек очень приятно и грамотно нас обслуживал, он общительный и дружелюбный, мы не осталисьбез внимания

Show business's response

Razor Boris

Level 7 Local Expert

Восхитительный персонал, интерьер обслуживание и конечно же Лосось, однозначно зайду ещё не раз!

Show business's response

Иван Филин

Level 4 Local Expert

Потрясающее заведение , приятный персонал , открытая кухня и крутые повара , восхитительные десерты ( фисташковый тирамису )🔥🔥

Show business's response

Гуля Люлина

Level 3 Local Expert

Полюбила этот ресторан с первого вечера. Очень уютно, на берегу горной реки, в жару прохладой веет, эти подвесные диванчики, лампы-шары, легкая музыка, в зале тоже оформление классное, приятно находиться. Кухня действительно авторская, необычное сочетание, пробуешь и наслаждаешься каждым новым вкусом. Все было вкусно: и брускетта, и томленые говяжьи щечки, сливы с козьим сыром, а какие вешенки в нежнейшем кляре, тар тары, десерты - не передать, все это надо попробовать. Я вернусь туда с огромным удовольствием. Спасибо замечательному коллективу : создателям этого интересного интерьера, поварам с золотыми руками, профессионалам своего дела Александру и Вадиму!

Show business's response

Павел Маслов

Level 7 Local Expert

Шикарное место, кухня превосходная❤️ персонал профессиональный👍🏻 очень все понравилось!

Show business's response

Анастасия Чернова

Level 3 Local Expert

Ресторан с уютной атмосферой и прекрасной кухней, отдельно хотелось бы отметить официанта Богдана, заботливый и с индивидуальным подходом, рекомендую 🫶🏼

Show business's response

Анастасия Харисова

Level 3 Local Expert

Локация удобная. Коктейли интересной подачи. На улице удобные летние качели. И до жд не далеко. По пути следования после прогулки.

Show business's response