Tuse

Блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы
Горячие закуски
Десерты
Карпаччо/тартары
Меню на компанию
Паста
Салаты
Супы
Хлебная корзина
Холодные закуски
Холодные закуски
Итальянская закуска
250 gгигантские маслины и оливки, вяленые томаты
28 Br
Ассорти из свежих овощей
300 gмикс зелени, огурцы, томаты, сладкии перец. редис
16 Br
Соленья бочкового посола
300 gпомидоры, огурцы, капуста квашеная
16 Br
Сырное плато
280 gсыр козий, пармезан. камамбер, сыр из смешанного молока. виноград, курага, грецкий орех, гриссини, мед. соус клубничный с базиликом
33 Br
Закуска из бочковой сельди с картофелем
350 gфиле атлантической сельди, картофель обжаренный, огурец маринованный, лук красный, горчица зернистая, соус сметанный
16 Br
Сало по-домашнему
265 gгрудинка соленая, сало копченое, смалец на темном хлебе. соленыи огурец, хрен, горчица
29 Br
Мясная тарелка
240 gколбаса сыровяленая, пармская ветчина. салями милано, свежии томат, огурец, зелень
25 Br
Домашние мясные деликатесы
285 gростбиф из говядины, буженина из свинины, нежное филе цыпленка, соленый огурец, соус горчичный, соус тартар
33 Br
Рыбная тарелка
190 gлосось слабой соли, тунец маринованный. масляная слабой соли, лимон, лайм, каперсы
36 Br
Ассорти брускетт
300 g
25 Br
Продолжение брускетт
300 g
30 Br
Блюда из мяса и птицы
Томленый говяжий бок с мясным соусом
подается с картофельным пюре и огурцом пикули
29 Br355 g
Стейк из говядины с перечным соусом
подается с салатом из рукколы, томатов и баклажанов
55 Br330 g
Свиные мясные рёбрышки томлёные в печи
подаются с отварным картофелем и карамелизированным луком с беконом
32 Br480 g
Свиная грудинка в пивной глазури
подается с картофельным пюре и хрустящим луком
27 Br300 g
Шницель из индейки в хрустящей панировке
подается с картофельными дольками и бочковым огурцом
27 Br360 g
Медальоны из свинины в беконе с трюфельным соусом
подаются со сливочным булгуром
29 Br350 g
Филе индейки с грибным соусом
подается с миксом из сладкого перца, стручковой фасоли и шампиньонов
27 Br320 g
Горячие закуски
Креветки катаифи
210 gтигровые креветки в тесте катаифи с ореховым соусом
26 Br
Жульен с грибами
245 gбелые грибы, шампиньоны, сыр, сливочный соус
18 Br
Жульен с цыпленком и грибами
200 gкуриное филе, ароматные грибы, сыр, сливочный соус
18 Br
Жульен с морепродуктами
220 gкальмар, креветки коктейльные, мидии, осьминоги, сыр, сливочный соус
19 Br
Куриные крылышки Lollipops
540 gподаются с соусом барбекю и свежими овощами
24 Br
Хрустящая балтийская корюшка
230 gподается с битыми огурцами и темным хлебом
29 Br
Кальмар гриль с кунжутным соусом
200 g
24 Br
Салаты
Салат с ростбифом
29 Br220 g
Салат Греческий
микс салатов, томат, огурец, перец, красный лук, сыр фета. маслины, оливковая заправка
21 Br240 g
Салат с тигровыми креветками и медово- горчичной заправкой
микс салатов, обжаренные креветки, авокадо, томат, огурец, сыр пармезан
34 Br260 g
Салат с лососем и соусом "Цезарь"
микс салатов, лосось слабой соли, свежие томаты, сыр пармезан, гриссини
24 Br230 g
Салат с цыплёнком и соусом "Цезарь"
микс салатов, филе цыпленка, свежие томаты, сыр пармезан, крутоны
22 Br250 g
Салат с томлёной уткой и медово-горчичной заправкой
микс салатов, мякоть утиной ножки в глазури, томат, перец, филе апельсина, голубой сыр, лепестки миндаля
27 Br220 g
Десерты
Медовик
150 gвоздушные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом
12 Br
Чизкейк с ягодным соусом
150 gнежный творожный десерт на песочной подложке
12 Br
Мороженое
180 gванильное, шоколадное, клубничное
12 Br
Фруктовая тарелка
400 gсезонные фрукты
25 Br
Морковный десерт
200 gпряные морковные коржи с творожно - сливочным кремом
14 Br
Блюда из рыбы
Филе атлантического тунца в кунжуте
подается с рисовой лапшой с овощами
29 Br250 g
Чернокорый палтус с голландским соусом
подаётся со спаржевой фасолью
39 Br330 g
Филе кижуча на гриле с сырным соусом
подается с картофелем конфи и маринованным фенхелем
29 Br310 g
Дорадо на гриле
целая рыба подается со свежими томатами и мятным соусом
39 Br280 g
Карпаччо/тартары
Тар-тар из говядины с трюфельной заправкой
подается с пивным хлебом
31 Br295 g
Тар-тар из тунца
подается с соусом гуакамоле, спайси кремом и пшеничной чиабаттой
31 Br255 g
Тартар из говядины с картофелем пай
подается с пивным хлебом
28 Br235 g
Карпаччо из говядины с соусом и кедровыми орешками
подается с рукколой и сыром пармезан
29 Br180 g
Супы
Похлебка перловая с грибами
350 gподаётся со сметаной
14 Br
Борщ со сметаной
400 gподается со смальцем на бородинском хлебе
14 Br
Солянка сборная мясная
350 gподается со сметаной
14 Br
Финский сливочный суп
300 gподается с красной и белой рыбой
14 Br
Меню на компанию
Морской микс на компанию
860 gтигровые креветки в тесте катаифи, лосось на гриле, кальмар на гриле, овощи гриль, соус ореховый, соус терияки
119 Br
Пивной сет
720 gколбаски жареные, лаваш с сыром и беконом, сырные палочки, пикантные крылышки, чесночные гренки из черного хлеба, микс свежих овощей, кукуруза на гриле, соус тартар, соус пряный
49 Br
Мясной микс гриль на компанию
1,520 gшея свиная, филе куриное, свиные колбаски, шашлык из говядины с салом, тортилья с сыром, картофель с розмарином, овощи гриль. салат из свежих томатов, соус пряный, соус барбекю
129 Br
Паста
Спагетти Карбонара
280 gсвиная грудинка, лук, сыр пармезан, сливочный соус
22 Br
Спагетти с цыпленком и грибами
280 gфиле цыпленка, шампиньоны жареные, сыр пармезан, сливочный соус
22 Br
Черные спагетти с морепродуктами
280 gкальмар. креветки тигровые, лосось, сыр пармезан, сливочный соус
24 Br
Хлебная корзина
Хлебная корзина
210 gЧиабатта пшеничная, хлеб рижский, хлеб пивной, зеленое масло с травами
6 Br
Updated: March 24. Source: Representative of the organization