Tuse

229

Features

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда на компанию

Бранч

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Карпаччо/тартары

Салаты

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Бранч

Английский плотный завтрак

жареное яйцо, бекон, колбаска с вялеными томатами. фасоль, картофель

16 Br400 g

Круассан с салями

12 Br200 g

Запеченая брускетта с сыром моцарелла и томатом

12 Br135 g

Омлет с кремом из авокадо и овощным салатом

12 Br250 g

Омлет с беконом и томатом

12 Br235 g

Каша овсяная на молоке

8 Br200 g

Круассан с лососем

16 Br200 g

Блинчики с подвисной сметаной и лососем

12 Br220 g

Сырники с ягодным соусом и сметаной

10 Br220 g

Ленивые вареники с соусом из смородины и сметаной

10 Br220 g

Холодные закуски

Пате из печени цыплёнка с джемом из чёрной смородины

подается с чиабаттой

18 Br250 g

Ростбиф с трюфельным муссом

подается с кремом из творожного сыра с вялеными томатами

26 Br200 g

Ассорти из свежих овощей

свежие огурец, томат. сладкий перец, редис, зелень

16 Br300 g

Соленья бочкового посола

томаты, бочковые огурцы, капуста квашеная

16 Br300 g

Сырное плато

сыр козий, пармезан, камамбер, из смешанного молока, курага, грецкий орех, мёд, виноградный конфитюр

35 Br280 g

Закуска из бочковой сельди по-польски

филе атлантической сельди в сметанном соусе с обжаренным картофелем и маринованным огурцом

16 Br350 g

Мясное плато

вяленое куриное филе, пармская ветчина, салями милано, оливки и маслины

26 Br240 g

Рыбная тарелка

лосось, тунец, масленая рыба, каперсы, лимон

36 Br190 g

Блюда из мяса

Филе птицы с грибами и мягким сыром

подается с обжаренными овощами и соусом с лесными грибами

28 Br370 g

Стейк из говядины

подается с соусом из зеленого перца

30 Br200 g

Шницель из индейки в хрустящей панировке

подается с картофельными дольками и бочковым огурцом

28 Br380 g

Свиные мясные рёбрышки томлёные в печи

подаются с отварным картофелем и джемом из лука с беконом

35 Br480 g

Говяжий язык на гриле с соусом демиглас

подается с картофельными дольками

30 Br300 g

Медальоны из свинины в беконе

подаются с картофельным пюре и трюфельным соусом

28 Br350 g

Карпаччо/тартары

Тар-тар из говядины с трюфельным кремом

подается с чиабаттой

27 Br290 g

Тартар из лосося с подкопчённым муссом

подается с рисовыми чипсами

27 Br200 g

Карпаччо из языка с соусом из тунца

подается с яблочным компоте и вялеными томатами

25 Br200 g

Карпаччо из говядины с соусом из кедровых орешков

подается с рукколой и сыром пармезан

27 Br190 g

Карпаччо из сала с бочковым огурцом

подается с горчицей и хлебными гренками

16 Br235 g

Тартар из говядины с картофелем пай

подается с хлебными гренками

27 Br200 g

Салаты

Салат с угрём и огуречной стружкой

копчёный угорь, кускус, чука салат, огурец, ореховый соус, кунжут

29 Br245 g

Салат тёплый с ростбифом

микс салатов, томат, шампиньоны, огурец маринованный, соус горчичный, сыр пармезан, гренки бородинские

29 Br230 g

Салат Греческий

микс салатов, томат, огурец, перец, красный лук, сыр фета, маслины, оливковая заправка

22 Br240 g

Салат с тигровыми креветками и медово- горчичной заправкой

микс салатов, обжаренные креветки, авокадо, томат, огурец, сыр пармезан

29 Br260 g

Салат с цыплёнком и соусом "Цезарь"

салат Ромен, филе цыплёнка, свежие томаты, сыр пармезан, крутоны

26 Br250 g

Салат с уткой конфи

микс салатов, томлёная утка, сыр Дор блю, филе апельсина, соус медово-горчичный, стружка миндаля

26 Br220 g

Блюда из рыбы

Морской окунь на гриле с голландским соусом

подается с цветной капустой в панировке

29 Br300 g

Филе кижуча на гриле с сырным соусом

подается с картофелем конфи и маринованным фенхелем

31 Br300 g

Филе белой масляной рыбы на гриле с луковым соусом

подается со стручковой фасолью и луковым соусом

31 Br240 g

Кальмар гриль в пряной глазури

подается с баклажаном фри в кунжутном соусе

30 Br220 g

Креветки катаифи

подаются с ореховым соусом

30 Br210 g

Гарниры

Овощи гриль

180 g

10 Br

Баклажан фри с томатом и рукколой

100 g

10 Br

Фасоль стручковая

120 g

8 Br

Картофельные дольки

150 g

8 Br

Картофельное пюре

150 g

8 Br

Десерты

Медовик домашний

200 gвоздушные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом

12 Br

Мороженое (3 шарика)

180 gванильное, шоколадное, клубничное

12 Br

Фруктовая тарелка

400 gсезонные фрукты

25 Br

Морковный десерт

200 gпряные морковные коржи с творожно - сливочным кремом

12 Br

Шоколадный фондан

200 gподается с шариком ванильного мороженого и арахисом

12 Br

Горячие закуски

Креветки катаифи

210 gтигровые креветки в тесте катаифи с ореховым соусом

30 Br

Жульен с цыпленком и грибами

200 gкуриное филе, ароматные грибы, сыр, сливочный соус

18 Br

Драники с лососем

250 gподаются с голландским соусом

26 Br

Кальмар гриль с кунжутным соусом

200 gкальмар в пряной глазури, подается со свежим огурцом в ореховом соусе

24 Br

Блюда на компанию

Морской микс на компанию

860 gтигровые креветки в тесте катаифи, лосось на гриле, кальмар на гриле, овощи гриль, соус ореховый, соус терияки

129 Br

Пивной сет

700 gкуриные нагетсы, рыбные напетсы, сырные шарики, куриные крылья, луковые кольца, гренки чесночные, соус пряный, соус тар тар

56 Br

Мясной микс гриль на компанию

1,520 gшея свиная, филе куриное, свиные колбаски, шашлык из говядины с салом, тортилья с сыром, картофель с розмарином, овощи гриль, салат из свежих томатов, соус пряный, соус барбекю

139 Br

Супы

Похлебка перловая с грибами и сметаной

350 g

14 Br

Борщ со сметаной и смальцем

400 g

14 Br

Солянка сборная мясная

310 g

14 Br

Хлеб

Хлебная корзина

210 gчиабатта пшеничная, чиабатта темная хлеб рижский, зеленое масло с травами

7 Br

Updated: February 24. Source: Representative of the organization