Uchkuduk

244

Reviews

569

Features

БУРГЕРЫ & ШАВЕРМА

ВЫПЕЧКА

ГАРНИРЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ДЕСЕРТЫ

ЗАКУСКИ

МАНГАЛ

НАПИТКИ

САЛАТЫ

СУПЫ

НАПИТКИ

Кофе эспрессо

кофе эспрессо

150 ₽

Кофе американо

кофе американо

150 ₽

Кофе двойной американо

кофе американо двойная порция

250 ₽

Кофе капучино

кофе капучино

200 ₽

Кофе латте

кофе латте

250 ₽

Добрый кола 0,25л

добрый кола в стекле

150 ₽

Добрый кола 1л

добрый кола

250 ₽

Добрый фанта 0,25л

добрый фанта в стекле

150 ₽

Добрый фанта 1л

добрый фанта

250 ₽

Морс 0,25л

клюквенно-брусничный морс

150 ₽

Морс 1л

клюквенно-брусничный морс

300 ₽

Компот домашний 0,25л

домашний яблочный компот

150 ₽

Компот домашний 1л

домашний яблочный компот

300 ₽

Сок RICH в ассортименте 0,25л

Сок RICH в ассортименте в стекле

180 ₽

Сок RICH в ассортименте 1л

Сок RICH в ассортименте

400 ₽

Вода газ/негаз 0,33л

вода газированная или негазированная в стекле

150 ₽

Вода газ/негаз 1л

вода газированная или негазированная

200 ₽

Чай в ассортименте 0,2л

чай в ассортименте

150 ₽

Чай в ассортименте 0,5л

чай в ассортименте

300 ₽

Молоко

молоко

50 ₽

Лимон

кусочки лимона

50 ₽

Чайный набор с вареньем

Классический восточный чай с традиционным вареньем

500 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Плов "Чайханский" и салат ачучук

плов с говядиной подается с традиционным салатом

600 ₽

Пельмени домашние

отварные пельмени из домашнего фарша

350 ₽

Манты с говядиной (заказ от 3х шт.)

традиционные манты с говядиной

150 ₽

Паста карбонара

классическая паста с беконом в сливочном соусе посыпанная пармезаном и яичным желтком

450 ₽

Котлета по-киевски

котлета из куриной грудки с жидким центром и зеленью

400 ₽

Медальоны из говяжьего языка с жаренным картофелем

кусочки говяжьего языка с жаренным картофелем

650 ₽

Бефстроганов с грибами и картофельным пюре

Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре

650 ₽

Свинина по-домашнему с картофелем по-деревенски и зеленью

Обжаренная свиная шея с дижонской горчицей и зеленью подается картофелем по-деревенски

550 ₽

Плов по-Бухарски с салатом Ачичук

Плов с курицей и салатом ачичук

500 ₽

Жаренная чучвара

жаренные пельмени подаются со сметаной

350 ₽

Котлета домашняя

классическая котлета из домашнего фарша

380 ₽

Стейк из красной рыбы

кусок красной рыбы, обжаренный на гриле

1100 ₽

ВОК Лапша яичная с курицей соус терияки

450 ₽

ВОК Лапша удон с говядиной соус острый

500 ₽

ВОК Лапша харусаме со свининой соус сладкий чили

500 ₽

ЗАКУСКИ

Сельдь с картофелем

Филе сельди с отварным картофелем и маринованным луком и зеленью

350 ₽

Овощная тарелка

Ассорти из сезонных овощей

650 ₽

Рулетики из баклажан 5шт

Рулетики из обжаренных баклажан с начинкой из сыра и зелени

450 ₽

Ассорти мясное

буженина, рулада, говяжий язык

990 ₽

Лосось шеф-посола

Лосось приготовленный шеф-поваром

990 ₽

Домашнее сало

Домашнее сало подается с гренками

450 ₽

Сырная тарелка

сыр дорблю, сыр сулугуни, копченый сыр, сыр чеддер подается с медом

950 ₽

Говяжий язык

отварной говяжий язык, подается с хреном

450 ₽

Буженина

запеченная свинина фаршированная шеф-поваром

350 ₽

Фаршированный куриный рулет

куриное филе запеченная и фаршированная шеф-поваром

320 ₽

Сырные шарики в панировке

сыр моцарелла, обжаренная в панировке

300 ₽

Узелки с грибным жульеном

блинчики фаршированные грибным жульеном

280 ₽

Ростбиф из говяжьей вырезки

говяжья вырезка от шеф-повара

990 ₽

Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из ветчины из индейки с начинкой из сыра

420 ₽

Форшмак с гренками

Обжаренный хлеб и измельченная селедка

350 ₽

САЛАТЫ

Салат с говяжьим языком

сезонные овощи и отварной говяжий язык

550 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

Обжаренные баклажаны, томаты, перец и заправлены в соусе

550 ₽

Цезарь с тигровыми креветками

Классический салат с обжаренными на гриле тигровыми креветками, гренками и посыпанный пармезаном

650 ₽

Сельдь под шубой

Традиционный салат

400 ₽

Оливье с цыпленком

Традиционный салат

350 ₽

Деревенский салат

салат из свежих овощей и заливка на выбор: сметана или оливковое масло

350 ₽

Цезарь с цыпленком

Классический салат с обжаренной куриной грудой, гренками и посыпанным пармезаном

500 ₽

Греческий салат

томаты, огурцы, паприка и лук на оливковом масле с сыром фета и маслинами

450 ₽

Салат Ачичук из спелых томатов

спелые томаты, лук, зелень и заправка

350 ₽

Грузинский салат

Баклажан, болгарский перец, томаты, лук, зелень, грецкий орех, масло

450 ₽

Винегрет классический

Традиционный салат

350 ₽

Салат Учкудук

традиционный восточный салат с дайконом и говяжьей вырезкой

690 ₽

Салат Самарканд

650 ₽

Салат с лососем и авокадо

720 ₽

Салат Гнездо глухаря

400 ₽

СУПЫ

Чучвара шурпа

Пельмени в супе

350 ₽

Шурпа с говядиной

домашний суп с крупными овощами и говядиной

450 ₽

Лагман с говядиной

Восточное блюдо с лапшой ручного приготовления и острым соусом

550 ₽

Куриный суп с домашней лапшой

Домашний бульон с лапшой и яйцом

350 ₽

Борщ с говядиной

Классический борщ с говядиной

450 ₽

Сборная солянка

Суп из мясных ингредиентов со сметаной и маслинами

450 ₽

Крем-суп из грибов

супчик из шампиньонов

400 ₽

Крем-суп тыквенный

супчик из тыквы

350 ₽

Уха "Ростовская"

Рыбный супчик

350 ₽

Харчо с говядиной

восточный острый суп

450 ₽

ГАРНИРЫ

Картофель с курдюком

картофель и курдюк, приготовленный на открытом огне

300 ₽

Мятый картофель

мятый картофель со сливочным маслом

200 ₽

Картофель по-деревенски

картофель айдахо

200 ₽

Картофель по-домашнему

обжаренный картофель с зеленью

200 ₽

Картофель отварной

картофель отварной

200 ₽

Картофель фри

картофель фри

200 ₽

Рис с овощами

отварной рис с овощами

200 ₽

Шампиньоны на мангале

шампиньоны, приготовленные на открытом огне

300 ₽

Овощи гриль

сезонные овощи, приготовленные на открытом огне

300 ₽

ВЫПЕЧКА

Хачапури по-аджарски

тесто с сыром сулугуни и желтком

450 ₽

Самса с говядиной

слоеное тесто с говядиной и луком

150 ₽

Самса с тыквой

слоеное тесто с тыквой

150 ₽

Хачапури мо-мегрельски

тесто с сыром сулугуни

500 ₽

Чебурек с мясом

воздушное тесто с мясом и луком

200 ₽

Чебурек с сыром

воздушное тесто с сыром

200 ₽

Армянский лаваш

Свежий армянский лаваш

200 ₽

Фокачо с пармезаном

тесто с пармезаном и прованскими травами

250 ₽

МАНГАЛ

Ассорти из шашлыков

Люля-кебаб из говядины, шашлык цыплёнок, шашлык свинина шея.

1350 ₽

Шашлык из свинины

Шашлык из свиной шеи

450 ₽

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из рубленной говядины

600 ₽

Люля-кебаб из цыплёнка

Люля-кебаб из рубленного цыплёнка

400 ₽

Шашлык из цыплёнка

Шашлык из бедра цыплёнка

400 ₽

Шашлык из красной рыбы

кусок красной рыбы в беконе, обжаренный на огне

1100 ₽

Овощи на углях

Ассорти из сезонных овощей, приготовленный на огне

300 ₽

Грибы на углях

Шампиньоны

300 ₽

БУРГЕРЫ & ШАВЕРМА

Классический бургер

Мраморная говядина, томаты, айсберг, огурчики, сыр, бургер соус

529 ₽

Сырный Джо бургер

Мраморная говядина, двойной сыр, маринованные огурчики, томаты, фирменный сырный соус

529 ₽

Бифбарбекю бургер

Мраморная говядина, сыр чеддер, маринованные огурчики, томаты, барбекю соус

529 ₽

Чикен Бургер

Булочка, куриная грудка в панировке, маринованные огурчики, айсберг, фирменный чикен соус

399 ₽

Шаверма

Лаваш, цыпленок, пекинская капуста, огурцы, помидоры, соус классический

300 ₽

Шаверма на тарелке и картофель фри

Лаваш, цыплёнок, пекинская капуста, огурцы, помидоры, соус классический + картофель фри

400 ₽

ДЕСЕРТЫ

Блинчики 3 шт

на выбор: сгущёнка/сметана/варенье

220 ₽

Чизкейк Нью-Йорк

1 pcs.Классический чизкейк, подается с топпингом

280 ₽

Чизкейк Кокосовый

Чизкейк с кокосовым вкусом

280 ₽

Мороженное 1 шарик

мороженное в ассортименте

100 ₽

Сладкий ролл

японский десерт со сладким сливочным сыром и фруктами

289 ₽

Фруктовое ассорти

свежие фрукты в нарезке

650 ₽

Updated: February 2. Source: Representative of the organization