Uchpochmak

377

Reviews

688

Features

Большие сытные пироги

Горячие блюда

Десерты

Кулинария

Мясные закуски

Напитки

Салаты

Сладкие пироги

Сладкие пирожки

Соусы

Сувениры

Сытные пирожки

Татарские супы

Сытные пирожки

Эчпочмак с говядиной и картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, говядина рубленая «Халяль», бульон говяжий, картофель, лук, соль, перец. Время изготовления - 1 час.

135 ₽

Эчпочмак с кониной и картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, конина рубленая «Халяль», бульон, картофель, лук, соль, перец. Время изготовления - 1 час.

170 ₽

Эчпочмак с уткой и картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, грудка утиная рубленая «Халяль», бульон, картофель, лук, соль, перец. Время изготовления - 1 час.

190 ₽

Перемяч жареный

Состав: Тесто дрожжевое, говяжий фарш «Халяль», лук, соль, перец, подсолнечное масло.

135 ₽

Перемяч печеный | Сокольники

Состав: Тесто дрожжевое, говяжий фарш «Халяль», лук, соль, перец.

135 ₽

Бэккэн с яйцом, рисом и зеленым луком

Состав: пресное тесто, лук зеленый, рис, яйцо вареное, соль, перец. Время приготовления - 1 час.

165 ₽

Бэккэн с капустой и яйцом

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, капуста, яйцо, соль, перец, масло сливочное. Время приготовления - 1 час.

130 ₽

Бэккэн с субпродуктами

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, говяжьи печень, сердце и легкие, соль, перец, масло сливочное. Время приготовления - 1 час.

165 ₽

Беренге тэкесе

Состав: Тесто бездрожжевое (пресное), картофель, лук репчатый, сливочное масло, сметана, укроп, соль, перец. Время приготовления - 1 час.

150 ₽

Бэккэн с судаком и рисом | Сокольники

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, филе судака, рис, соль, перец, масло сливочное. Время приготовления - 1 час.

175 ₽

Вак бэлиш с полбой и индейкой

Состав: тесто (пресное) бездрожжевое ржаное, филе бедра индейки «Халяль», полба, пассерованный лук, сливочное масло соль, перец. Время изготовления - 1 час.

185 ₽

Вак - бэлиш с бараниной и картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, баранина «Халяль», картофель, лук репчатый, соль, перец. Время изготовления - 1 час.

190 ₽

Вак - бэлиш с индейкой и картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, филе бедра индейки «Халяль», картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец. Время изготовления - 1 час.

170 ₽

Вак - бэлиш с курицей и картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, филе бедра курицы "Халяль", картофель, лук, масло сливочное, соль, перец. Время изготовления - 1 час.

160 ₽

Кыстыбый с картофелем и грибами

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, шампиньоны обжаренные, картофельное пюре, соль. Время приготовления - 0, 5 часа.

165 ₽

Кыстыбый с картофелем и укропом

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, картофель, укроп, соль. Время приготовления - 0, 5 часа.

150 ₽

Кыстыбый с рисом, яйцом и зелёным луком

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, рис, яйца вареные, зелёный лук, соль. Время приготовления - 0, 5 часа.

165 ₽

Большие сытные пироги

Бэлиш с белыми грибами и картофелем

Состав: тесто пресное (бездрожжевое), грибы белые лесные, картофель, лук репчатый, соль, перец. Время изготовления - 1, 5 часа.

1850 ₽

Бэлиш с говяжьим фаршем

Состав: тесто (пресное) бездрожжевое, фарш говяжий «Халяль», лук репчатый, масло сливочное, соль, перец. Время приготовления - 1, 5 часа.

1450 ₽

Бэлиш с зеленым луком, рисом и яйцом

Состав: тесто пресное (бездрожжевое), лук зеленый, яйцо вареное, рис, масло сливочное, соль, перец. Время изготовления - 1, 5 часа.

1650 ₽

Бэлиш с капустой и яйцом

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, капуста белокочанная, яйца вареные, молоко, масло сливочное, соль, перец. Время приготовления - 1, 5 часа.

1300 ₽

Бэлиш с кроликом и полбой | Сокольники

Состав: тесто (пресное) бездрожжевое, филе кролика «Халяль», полба, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец. Время приготовления - 1, 5 часа.

1750 ₽

Бэлиш с судаком и рисом

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, филе судака, рис, масло сливочное, соль, перец. Время приготовления - 1, 5 часа.

1700 ₽

Бэлиш с судаком и шпинатом

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, филе судака, шпинат, масло сливочное, соль, перец. Время приготовления - 1, 5 часа.

1750 ₽

Бэлиш с утиными потрохами и полбой

Состав: тесто (пресное) бездрожжевое, утиные печень, сердце и язычки, полба цельная, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец. Время изготовления - 1, 5 часа.

1700 ₽

Зур бэлиш с бараниной

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, баранина рубленая «Халяль», картофель, лук репчатый, бульон, масло сливочное, соль, перец. Время приготовления - 2, 5 часа.

2300 ₽

Зур бэлиш с говядиной

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, говядина рубленая "Халяль", картофель, лук репчатый, бульон говяжий, сливочное масло, соль, перец. Время изготовления 2, 5 часа.

2100 ₽

Зур бэлиш с гусем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, мясо гуся рубленое "Халяль", картофель, лук репчатый, бульон говяжий, сливочное масло, соль, перец. Время приготовления 2, 5 часа.

2500 ₽

Кубете из баранины с картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, баранина "Халяль", картофель, лук, соль, перец, масло сливочное.

2350 ₽

Кубете из говядины с картофелем

Состав: Тесто бездрожжевое, мясо говядины, картофель, лук, сливочное масло, кефир, соль.

2100 ₽

Кубете из индейки с картофелем

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, филе бедра индейки "Халяль", картофель, лук, соль, перец, сливочное масло.

2100 ₽

Сладкие пироги

Бэлиш «Восточный» | Сокольники

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, свежие протертые лимоны, курага, чернослив, сливочное масло, сахар. Время приготовления - 1, 5 часа.

1700 ₽

Бэлиш «Экият»

Состав: тесто песочное, ягоды на выбор, крем Меренга, сахар. Время изготовления — 1, 5 часа.

1850 ₽

Бэлиш с яблоком и корицей

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, яблоки свежие, корица, масло сливочное, сахар. Время изготовления — 1, 5 часа.

1550 ₽

Губадия. Праздничный пирог

Состав: Тесто дрожжевое, красный творог «корт», рис, яйца вареные, курага, изюм, сахар, масло сливочное. Время приготовления - 2 часа.

1950 ₽

Королевская ватрушка

Состав: тесто "Штрейзель", творог, яйца, сахар. Время приготовления 1, 5 часа.

1800 ₽

Лимонник

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, лимоны, сахар. Время приготовления - 1, 5 часа.

1700 ₽

Медовик

Мука, мед натуральный, сливочное масло, сгущенное молоко, сахар, сметана. Время приготовления — 2 часа

1900 ₽

Сметанник с вишней

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, сметана, яйца, сахар, вишня, ванилин. Время приготовления - 1, 5 часа.

1650 ₽

Сметанник с клюквой

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, сметана, яйца, сахар, клюква, ванилин. Время приготовления - 1, 5 часа.

1650 ₽

Сметанник с курагой

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, сметана, яйца, сахар, курага, ванилин. Время приготовления - 1, 5 часа.

1600 ₽

Сметанник с малиной

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, сметана, яйца, сахар, малина, ванилин. Время приготовления - 1, 5 часа.

1650 ₽

Сметанник с черносливом

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, сметана, яйца, сахар, чернослив, ванилин. Время приготовления - 1, 5 часа.

1600 ₽

Сметанник традиционный

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, сметана, яйца, сахар, ванилин. Время приготовления - 1, 5 часа.

1450 ₽

Творожник

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, творог, сахар, сливочное масло. Время приготовления - 1, 5 часа.

1500 ₽

Горячие блюда

Азу по - татарски с картофельным пюре | Сокольники

Состав азу (150 гр): Говядина «Халяль», соленые огурцы, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, специи, соль, перец. Состав гарнир (картофельное пюре, 200 гр): картофель, масло сливочное, соль. Время приготовления - 15 минут.

710 ₽

Бешбармак

Состав: говядина, конина "Халяль", лук репчатый, широкая лапша собственного приготовления, соль, перец, специи. Время приготовления - 20 минут.

750 ₽

Драники картофельные

Состав: картофель, яйцо, соль. Время приготовления - 20 минут.

370 ₽

Казанский плов из баранины

Состав: Баранина «Халяль», рис узбекский «Лазер», морковь, лук, растительное масло, чеснок, барбарис, специи, соль, перец. Время приготовления - 10 минут.

510 ₽

Плов из говядины | Сокольники

Состав: Говядина «Халяль», рис узбекский «Лазер», морковь, лук репчатый, растительное масло, чеснок, барбарис, специи, соль, перец. Время приготовления - 10 минут.

470 ₽

Плов из курицы

Состав: Филе бедра курицы «Халяль», рис узбекский «Лазер», морковь, лук репчатый, растительное масло, чеснок, барбарис, специи, соль, перец. Время приготовления - 10 минут.

440 ₽

Жаркое в горшочке

Состав: говядина "Халяль", белые лесные грибы, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, растительное масло, соль, перец. Время приготовления - 30 минут.

700 ₽

Лагман | Сокольники

Состав: говядина "Халяль", лапша собственного приготовления, картофель, морковь, помидор, лук репчатый, перец болгарский, корень сельдерея, соль, перец. Время приготовления - 20 минут.

650 ₽

Люля - кебаб из баранины

Состав: Фарш из баранины, сало курдючное "Халяль", соль, перец, специи. Время приготовления - 20 минут.

600 ₽

Люля - кебаб из говядины

Состав: Фарш из говядины "Халяль", соль, перец, специи. Время приготовления - 20 минут.

550 ₽

Судак жареный

Состав: Филе судака, растительное масло, мука, соль, перец. Время приготовления - 20 минут.

560 ₽

Язык говяжий обжаренный

Состав: язык говяжий "Халяль", лук, зелень, соль, перец. Время приготовления - 15 минут.

560 ₽

Сладкие пирожки

Бармак с грецким орехом и медом | Сокольники

Состав: тесто песочное, орехи грецкие, мед, сахар. Время приготовления 1, 5 часа.

210 ₽

Бэккэн с вишней

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, вишня, сахар. Время изготовления - 1 час

155 ₽

Бэккэн с тыквой и рисом

Состав: Тесто дрожжевое сладкое, тыква, рис, сахар, масло сливочное. Время приготовления - 1 час.

175 ₽

Бэккэн с яблоком и корицей

Состав: Тесто песочно - дрожжевое, яблоко, корица, сахар, масло сливочное. Время приготовления - 1 час.

145 ₽

Корзинка с крыжовником

Состав: тесто песочное, крыжовник, крем "Меренга", сахар. Время приготовления 1, 5 часа.

270 ₽

Кыстыбый с пшенной кашей, тыквой и медом

Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, пшенная каша, тыква и мед. Время приготовления - 0, 5 часа.

165 ₽

Мини губадия

Состав: Тесто дрожжевое сладкое, красный творог «корт», сливочное масло, изюм, рис, яйца, сахар. Время приготовления - 1, 5 часа.

275 ₽

Сочник творожный

Состав: тесто песочное, творог, яйца, сахар, ванилин. Время приготовления 1, 5 часа.

210 ₽

Мясные закуски

Язык говяжий отварной

Состав: язык говяжий отварной, соль.

450 ₽

Крыло вяленого гуся (какланган каз)

Состав: вяленое мясо гуся, соль. Скидки на этот товар не применяются!

350 ₽

Гусь вяленый (целиком)

Состав: вяленое мясо гуся, соль. Скидки на этот товар не применяются!

8000 ₽

Бедро вяленого гуся

Состав: Вяленое мясо гуся, соль. Скидки на этот товар не применяются!

1100 ₽

Нарезка грудки вяленого гуся

Состав: Вяленое мясо гуся, соль. Скидки на этот товар не применяются!

1100 ₽

Бастурма из конины | Сокольники

Состав: Вяленая конина, соль, специи. Скидки на этот товар не применяются!

500 ₽

Казылык сыровяленый из конины

Состав: Конина "Халяль", жир конский "Халяль", пленка пищевая, соль, специи. Скидки на этот товар не применяются!

500 ₽

Сувениры

Кукла “Розалия”

Кукла ручной работы. Высота 35 см. Под заказ, срок изготовления 5 дней.

5000 ₽

Кукла «Эльвира»

Кукла ручной работы. Высота 35 см. Под заказ, срок изготовления 5 дней.

5000 ₽

Кукла «Рафаэль»

Кукла ручной работы. Высота 40 см. Под заказ, срок изготовления 5 дней.

5000 ₽

Кукла «Маратик»

Кукла ручной работы. Высота 40 см. Под заказ, срок изготовления 5 дней.

5000 ₽

Кукла «Ильдар»

Кукла ручной работы. Высота 35 см. Под заказ, срок изготовления 5 дней.

5000 ₽

Кукла «Алсу»

Кукла ручной работы. Высота 35 см. Под заказ, срок изготовления 5 дней.

5000 ₽

Татарские супы

Окрошка с уткой на квасе / кефире

Состав: хлебный квас / кефир, филе грудки утки "Халяль", огурцы, картофель, редис, яйцо, зелень, специи, сметана, горчица, хрен, соль, перец. Время приготовления - 15 минут.

480 ₽

Солянка с копченостями | Сокольники

Состав: говядина "Халяль", мясо курицы "Халяль", колбаски и сосиски говяжьи "Халяль", соленые огурцы, маслины, лук репчатый, томатная паста, лимон, соль, перец, лавровый лист. Время приготовления - 10 минут.

490 ₽

Суп куриный с домашней лапшой (токмач)

Состав: мясо курицы "Халяль", лапша домашняя, соль, укроп. Время приготовления - 15 минут.

420 ₽

Суп полбенный с гусем

Состав: полба (пшеница), мясо гуся, картошка, морковь, лук репчатый, соль, перец. Время приготовления - 10 минут.

530 ₽

Шурпа из баранины

Состав: баранина "Халяль", лук репчатый, перец болгарский, морковь, картофель, помидор, соль, перец, специи, лавровый лист. Время приготовления - 10 минут.

560 ₽

Щи по - татарски с уткой

Состав: мясо утки "Халяль", капуста белокочанная, картошка, морковь, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, перец, лавровый лист. Время приготовления - 10 минут.

460 ₽

Кулинария

Тутырма

Состав: говяжьи печень, легкие, сердце "Халяль", рис, черева говяжья (D40 мм), соль, перец. Внимание! Данный продукт доставляется в замороженном виде.

500 ₽

Пельмени с говядиной

Состав: Мука пшеничная, вода, фарш говяжий "Халяль", лук репчатый, соль, перец. Внимание! Данный продукт доставляется в замороженном виде.

650 ₽

Манты с говядиной и картофелем

Состав: мука пшеничная (высший сорт), вода, рубленая говядина "Халяль", картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец. Внимание! Данный продукт доставляется в замороженном виде.

650 ₽

Манты с говядиной

Состав: Мука пшеничная (высший сорт), вода, рубленая говядина "Халяль", лук репчатый, масло сливочное, соль, перец. Внимание! Данный продукт доставляется в замороженном виде.

650 ₽

Лапша домашняя

Состав: яйца, мука, соль. Время приготовления - 1 час.

475 ₽

Соусы

Хренодер (домашняя аджика)

Состав: помидоры, чеснок, красный перец, растительное масло, уксус, укроп, петрушка, соль.

100 ₽

Горчица

Состав: горчичный порошок, растительное масло, уксус столовый, сахар, соль.

100 ₽

Сметана

Состав: сметана 20%.

100 ₽

Соус «Сарымсак»

Состав: сметана, чеснок, укроп.

100 ₽

Катык

Состав: простокваша из топленого молока.

100 ₽

Десерты

Пастила ручной работы в ассортименте

Состав: садовые фрукты и ягоды, сахар. Вес: 1 свиток - 20 грамм. Набор из 5 свитков - 100 гр. Стоимость указана за набор. Ассортимент в наборе может изменяться, исходя из наличия.

500 ₽

Баурсак

Состав: Мука пшеничная, яйца, мед, творог, масло растительное. Время приготовления - 0, 5 часа.

500 ₽

Талкыш калеве классический

Состав: Мука пшеничная, топленое масло, мед, сахар, вода. В упаковке 8 пирамидок по 30 гр.

850 ₽

Чак - чак

Состав: Тесто бездрожжевое, мед, сахар. Время приготовления - 1, 5 часа.

490 ₽

Напитки

Кумыс (кобылье молоко)

Состав: 100% натуральный напиток из кобыльего молока, без добавок. Скидки на этот товар не применяются!

695 ₽

Компот из сухофруктов

Состав: Вода, яблоко сушеное, груша сушеная, изюм, чернослив, курага, сахар.

210 ₽

Салаты

Оливье с курицей

Состав: куриная грудка "Халяль", огурцы, картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез. Время приготовления - 10 минут.

420 ₽

Селедка под шубой

Состав: сельдь, картофель, свекла, майонез, репчатый лук, морковь, соль, перец, укроп. Время приготовления - 15 минут.

470 ₽

Updated: November 28. Source: Representative of the organization