Uezdnij Dar

126

Reviews

465

Features

Масло сливочное

Мягкие сыры

Мягкий сыр

Полутвердые и твердые сыры

Рассольные сыры

Сыр твердый

Сыры полутвердые

Твердые и полутвердые сыры

Туристический отдых

Рассольные сыры

Сыр Балканский из козьего молока

Балканский сыр - рассольный умеренно-соленый козий сыр с нежной текстурой и бархатистым вкусом, структура плотная, аромат чистый, свежий (запах животного отсутствует). Замечательно подходит для свежих салатов, приготовления закусок, солёной выпе...

207 ₽100 g

Сыр Фермерский из коровьего молока

Из коровьего молока рассольный. Традиционно используется в овощных зеленых листовых салатах. Хорошо сочетается в тертом виде с пастой или в составе других сыров в пицце. Хорошо подходят молодые красные вина.

127 ₽100 g

Твердые и полутвердые сыры

Сыр Козимир из козьего молока

Козимир: сычужный сыр из 100% козьего молока. Сыр из молока наших коз, находящихся большее время года на свободном выпасе (кормящихся натуральными кормами с полей и лугов). Вкус сыра чистый и часто ореховым послевкусием.

305 ₽100 g

Сыр Шабо из коровьего молока

Шабо - наш авторский сыр. Выдержка больше года. Структура плотная и слегка крошливая с обилием кристалликов. Вкус глубокий, яркий, насыщенный, но особая прелесть в послевкусии, оно длится около 15 мин, становится все тоньше и изысканнее.

345 ₽100 g

Масло сливочное

Масло сливочное 82,2%

Натуральное масло 82,2% жирности из коровьего молока коров на свободном выпасе. Происхождение Владимиро-Суздальское Ополье.

225 ₽100 g

Мягкие сыры

Сыр Пиренейский (Броччу) из коровьего молока

Сыр Броччу по корсиканской рецептуре, самый яркий сыр в нашем ассортименте. Это молодой сыр из коровьего молока в панировке из вяленых томатов и средиземноморских трав. Его режут на куски, поливают ароматным оливковым маслом и подают к овощам и вину

150 ₽100 g

Мягкий сыр

Сыр Кнолле Ди Салато из коровьего молока

Сыр Кнолле ди Салато - абсолютный чемпион выставки Cheese Expo 2024 года. Сырные нежные шарики в панировке из различных пряностей: куркума, сладкая паприка, вяленые томаты, прованские травы, черный перец. Прекрасный гастрономический сувенир.

575 ₽1 pcs.

Полутвердые и твердые сыры

Сыр Чеддер красный из коровьего молока

Наш Чеддер созревал более года, он плотный и твердый по текстуре, с ярким в меру острым вкусом и выраженным "молочным камнем", имеет тенденцию таять во рту, вкус полный и глубокий, с характерной для чеддера кислинкой,приближающийся к вкусу фундука.

334 ₽100 g

Сыр твердый

Сыр Белпер Кнолле из коровьего молока

Белпер Кнолле - сыр по швейцарской технологии. Представляет сырный шарик 3-5см в диаметре, чем выдержаннее, тверже, тем меньше и гастрономически ценнее. Белпер Кнолле предлагает многослойное вкусовое путешествие.

311 ₽1 pcs.

Сыры полутвердые

Сыр Пиренейский с коньяком и корицей из коровьего молока

Пиренейский сыр с коньяком и корицей - сыр из коровьего молока готовится по особой технологии. Вкус у сыра нежный, тонкий, благородный. Аромат обволакивает роскошью шри-ланкийской корицы с коньячным шлейфом.

207 ₽100 g

Туристический отдых

Дегустация сыра в лавке при сыроварне "УЕЗДНЫЙ ДАР"

Дегустация проходит в формате мастер-класса по составлению сырной тарелки. Во время дегустации туристы попробуют 10 видов сыра различной степени выдержки (7 коровьих, 3 козьих), узнают правила составления сырной тарелки, а также много др.информации

850 ₽1 h

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization