Ugol

591

Reviews

3065

Features

БУРГЕРЫ

ЗАКУСКИ

МЯСО

МЯСО И ПТИЦА

ПАСТА

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

САЛАТЫ

СУПЫ

БУРГЕРЫ

ЦЕЗАРЬ

Картофельная булочка с кунжутом, нежная куриная котлета, бекон, спелые томаты, хрустящий салат "Айсберг", соус "Цезарь", сыр "Чеддер".

470 ₽250 g

ТЕХАС

Картофельная булочка с кунжутом, сочная котлета из говядины, пикантный соус "Техас", микс салата, спелый томат, сыр "Чеддер", маринованный огурец.

565 ₽350 g

ЧИЗБУРГЕР

Картофельная булочка с кунжутом, свино-говяжья котлета, сыр "Чеддер", маринованный лук, солёный огурец, горчица, соус "Кетчуп".

475 ₽170 g

Железный человек

Картофельная булочка с кунжутом, свиная котлета, салат Айсберг, соус медово - горчичный, лук карамелизированный, лук хрустящий, соленый огурец, перец халапеньо, спелые томаты, сыр Чеддер.

515 ₽350 g

ЧЕРРИ БУЛ

Картофельная булочка с кунжутом, говяжья котлета, салат «Ромен», карамелизированный лук, вишнёвый соус, горчичный соус.

580 ₽340 g

Бургер Стоун

Картофельная булочка с кунжутом, две тонкие говяжьи котлеты, свиная котлета, микс салата, спелые томаты, сыр Чеддер, карамелизированный лук.

740 ₽270 g

Бургер Трипл смеш

Картофельная булочка с кунжутом, тонкие говяжьи котлеты, хрустящий бекон, перец халапеньо, маринованный огуруц, сыр "Чеддер", горчица, кетчуп, соус "Бургер"

590 ₽320 g

Бургер Пеппер

Картофельная булочка с кунжутом, тонкие говяжьи котлеты, хрустящий бекон, печеный перец, маринованный огурец, сыр "Чеддер", сыр "Моцарелла", соус "Тейсти, салат "Ромэн"

510 ₽300 g

Бургер Рокстар

Картофельная булочка с кунжутом, тонкие говяжьи котлеты, луковые кольца, маринованный огурец, сыр "Чеддер", сыр "Моцарелла", соус "Бургер", салат "Ромэн", жареный бекон

470 ₽290 g

Бургер Железный человек

Булочка Бриошь, свиная котлета, салат Айсберг, соус медово - горчичный, карамелизированный лук, хрустящий лук, соленый огурец, перец Халапеньо. томаты, сыр Чеддер

515 ₽350 g

Бургер Черри бул

Булочка Бриошь, говяжья котлета, сыр Моцарелла, салат Ромен, карамелизированный лук, вишневый соус, горчичный соус

580 ₽240 g

Бургер Цезарь

Булочка Бриошь, куриная котлета, салат Айсберг, бекон, томаты, сыр Чеддер, соус "Цезарь"

470 ₽250 g

Чизбургер

Булочка Бриошь, свино - говяжья котлета, сыр Чеддер, маринованный лук, соленый огурец, горчица, соус Кетчуп

475 ₽170 g

Бургер Черная пантера

Булочка Бриошь, куриная котлета, сливочный сыр, тигровые креветки, спелые томаты, салат Айсберг, соус Терияки

655 ₽270 g

Бургер Техас

Булочка Бриошь, говяжья котлета, пикантный соус Техас, микс салата, томаты, сыр Чеддер, маринованные огурцы

565 ₽350 g

Бургер Четыре сыра

Булочка Бриошь, 2 говяжьи котлеты с моцареллой, бекон, хрустящий лук, соус Пармезан, салат Ромен, томаты, сливочный соус с Дор - Блю и крем - сыром

490 ₽300 g

ЗАКУСКИ

Сырные ломтики

Подаются с соусом "Ягодный"

420 ₽100 g

Грибы Фри

Подаются с соусом "Чесночный

370 ₽150 g

Кольца кальмаров

Подаются с соусом "Тар-тар".

390 ₽150 g

Куриные стрипсы

Подаются с соусом "Сырный".

390 ₽150 g

Картофель фри с беконом

Золотистый картофель фри под сливочно-сырном соусом, с сушёным беконом и хрустящим луком

380 ₽205 g

Куриные крылья Свит Чили/Терияки

Куриные крылья в соусе "Свит чили" или в соусе "Терияки" на выбор. Подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом «Блю Чиз».

490 ₽200 g

Хрустящая креветка

Подаются с соусом "Тартар"

630 ₽140 g

Картофель фри

Картофель фри с соусом "Кетчуп"

270 ₽180 g

Батат фри

Подаётся с соусом чесночно-сырным. Посыпается пармезаном

380 ₽170 g

Сырные ломтики

Сырные ломтики с соусом Коктейль или Ягодный

420 ₽100 g

Грибы фри

Грибы фри с чесночным соусом

380 ₽150 g

Бир пати

Грибы фри, сырные ломтики, куриные стрипсы, картофель фри, луковые кольца. Подаем с соусом чесночным или коктейль

750 ₽400 g

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Вафля Бенедикт

Сёмга «Шеф-посола», яйцо "Пашот", микс салата и спелые томаты выкладываются на картофельные вафли и поливаются соусом «Блю-чиз».

580 ₽260 g

Картофельные вафли с морепродуктами

Мидии, кальмар, тушёные в сливочном соусе, подаются на картофельной вафле с лёгким овощным салатом.

610 ₽310 g

Соте из морепродуктов

Мидии, кальмар, тигровая креветка, лук репчатый, стручковая фасоль, томаты "Черри", припущенный шпинат, чеснок, сливки. Подаётся с бриошью

860 ₽300 g

Дорадо на гриле

ЗАПЕЧЁННАЯ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ

490 ₽100 g

Фоерль с овощами

Стейк из форели, запечённый на сковороде в угольной печи с овощами. Подаём со сливочным соусом на основе травяного сладкого вермута Мартини

1050 ₽320 g

Мясо рапаны из угольной печи

Мясо рапаны в сливках с добавлением, кабачка, лука репчатого, базилика и томатов конкассе. Подаем с лимоном и тостом из хлеба хоккайдо

970 ₽350 g

МЯСО

Свиные рёбра

Свиные рёбра в маринаде на основе тёмного пива с мёдом, апельсиновым соком, соевым соусом, соусом BBQ и «Ворчестер», с добавлением трав и специй, запечённые на открытом огне.

350 ₽100 g

Медальоны

Спинная часть туши, где находится самое нежное мясо.

710 ₽100 g

Стейк выдержанный 21 день

Антрекот из крымской говядины, выдержанный в нашем шкафу для вызревания "DRY AGER" минимум 21 день.

590 ₽100 g

Свиной ошеек

Маринуется в прованских травах и оливковом масле.

350 ₽100 g

Антрекот из угольной печи

Стейк из мяса говядины, запечённый в угольной печи с ароматным молодым картофелем, в дополнении с миксом салата в соусе Цезарь и тёртым сыром пармезан. Подаём с соусом Чимичури

800 ₽180 g

САЛАТЫ

Салат с морепродуктами

Обжаренные морепродукты (хвост креветки, мидии, кальмар) в соусе «Устричный», микс салата со спелыми томатами и свежими огурцами. Заправляется соусом "Цитронет".

720 ₽260 g

Салат чикен чиз

Нежное куриное филе из нашей угольной печи. Подаётся с миксом салата, свежим огурцом, томатами "Черри", соусом "Медово-горчичный", сыром "Дор Блю" и тыквенными семечками.

520 ₽300 g

Салат с телятиной гриль

Филе говядины, обжаренное в нашей угольной печи, спаржевая фасоль с жаренными шампиньонами, томатами Черри, миксом салата, жаренным арахисом и соусом "Ореховый".

620 ₽300 g

Салат с баклажанами

Хрустящие баклажаны, помидоры черри, крем- сыр и кинза. Заправляется соусом свит чили и грецким орехом

420 ₽250 g

СУПЫ

Суп лапша

Куриный бульон с добавлением куриных фрикаделек, пшеничной лапши и отварного яйца

300 ₽280 g

Рамен

Традиционный японский говяжий бульон, сваренный на бычьих хвостах, с отварным яйцом, яичной лапшой, перцем "Чили", зелёным луком и кинзой

540 ₽350 g

Борщ

Варится на кубанской мраморной говядине. Подаётся с перетёртым чесночным салом, пампушкой, ялтинским луком и сметаной.

440 ₽300 g

Лакса

Перанаканский острый суп на пряном курином бульоне с добавлением кокосового молока с рисовой лапшой, куриным яйцом, куриным филе и креветками. Гарнируется лаймом, мятой и перцем Чили

590 ₽420 g

ПАСТА

Паста Карбонара

Спагетти, бекон, сливочный соус "Карбонара" с сыром "Чеддер" и сыром "Пармезан"

410 ₽260 g

Паста с морепродуктами

Спагетти, мидии, кальмар, мясо рапана, тигровая креветка, сливочный соус и томаты "Конкассе"

710 ₽300 g

Казаречче с креветкой

Паста с тигровыми креветками под перанаканским соусом

510 ₽270 g

МЯСО И ПТИЦА

Куриное филе в сливочно-сырном соусе

Куриное филе под сливочно-сырным соусом с гарниром из молодого картофеля, стручковой фасоли, брокколи и томатов "Черри".

550 ₽360 g

Медальоны под грибным соусом

Медальоны из говяжьего филе, обжаренные в угольной печи под грибным соусом, спаржевая фасоль, помидор черри и молодой картофель.

920 ₽350 g

Updated: March 2. Source: Representative of the organization