Maps • Tashkent • Sushi bars

Umami

Rating 4.0

20 ratings

Open until 2:00 AM

+998 97 700 44 22

Show phone

Tashkent, Islam Karimov Street, 17

Save

Add photo or video

Пикантный гункан с тунцом и спайс-соусом. Тунец придаёт блюду насыщенный морской вкус, а спайс-соус — остроту и яркость. Японский рис служит основой, а нори добавляет лёгкую хрустящую текстуру. Гункан порадует любителей острых блюд и морепродуктов.

20000 сўм40 g

Сашими

Изысканное сашими с тремя видами морепродуктов. Угорь, креветка и лосось подаются в свежем виде, позволяя в полной мере насладиться их натуральным вкусом и текстурой. Сашими порадует любителей японской кухни и ценителей морепродуктов.

100000 сўм240 g

Сет Салмон

В состав входят Запечённый ролл с лососем (8 шт.), Филадельфия лайт (8 шт.), Калифорния с лососем (8 шт.), Салмон спайси (6 шт.), Маки с лососем (6 шт.), Суши с лососем (2 шт.)

370000 сўм755 g

Суши с лососем

Классические суши с лососем. Нежный лосось в сочетании с рассыпчатым рисом создаёт гармоничное и вкусное блюдо. Суши порадует любителей японской кухни и ценителей морепродуктов.

20000 сўм60 g

Запечённые роллы

Сытные и аппетитные запечённые роллы с мясом и морепродуктами. Тобико и кунжут придают роллам яркий вид и лёгкую хрустящую текстуру. Огурцы и авокадо добавляют сочность и свежесть, а сливочный сыр — кремовость. Яки-соус и унаги-соус обогащают вкус, п

70000 сўм250 g

Запечённый ролл с курицей

Сытный и аппетитный запечённый ролл с курицей. Курица придаёт роллу насыщенный вкус, а огурцы — свежесть и лёгкость. Сыр и пармезан добавляют кремовость и пикантность, а майонез обогащает вкус. Лист нори обеспечивает приятную хрустящую текстуру. Ролл

65000 сўм150 g

Канада лайт

Лёгкий и в то же время насыщенный ролл «Канада лайт». Угорь придаёт блюду глубокий вкус, авокадо — сочность и нежность, а огурец — свежесть. Сыр «Филадельфия» добавляет кремовость, а унаги-соус обогащает вкус сладковатыми нотками. Ролл порадует любит

105000 сўм250 g

Маки

Классический маки с нежным лососем. Лист нори придаёт роллу хрустящую текстуру, а рассыпчатый рис — приятную основу. Лосось добавляет сочность и насыщенный вкус. Ролл порадует любителей традиционной японской кухни и свежих морепродуктов.

35000 сўм250 g

Ролл Васаби с тигровой креветкой

Острый и аппетитный ролл с тигровой креветкой темпура. Креветка в кляре и сухарях придаёт роллу хрустящую текстуру, а соус васаби — пикантность и остроту. Сыр «Филадельфия» добавляет кремовость, авокадо и свежие огурцы — сочность и свежесть. Ролл пор

75000 сўм250 g

Филадельфия классика

Классическое блюдо японской кухни, которое полюбилось многим за нежный вкус и гармоничное сочетание ингредиентов. «Филадельфия классика» — это ролл с рассыпчатым рисом, хрустящими листьями нори, свежим лососем, кремообразным сыром «Филадельфия», сочн

95000 сўм250 g

See entire menu

Address

Tashkent, Islam Karimov Street, 17

Directions

Contacts

+998 97 700 44 22

Show phone

Business hours

Open until 2:00 AM

Schedule

Directions

Kosmonavtlar

550 m

Kosmonavtlar Mustakillik Square Ming Urik

Taşkent MUM

146 m

Taşkent MUM Körgzme Zalı Uzavtosanoat Mehnat vazirligi Politexnika muzeyi

Show parking info

Features

Food delivery

Takeout

WC for people with disabilities

Possible with a dog

Parking for people with disabilities

Wheelchair accessibility:full access

Info about organization

Are you the owner of this organization?

Rating 4.0

20 ratings

Rate this place

10 reviews

By default

Alexander Saratnikov

Level 4 Local Expert

June 12, 2025

Tasty sushi. Ordered last minute at closing time, and they still made my order.

Abu Bakr

Level 7 Local Expert

November 9, 2025

Ajoyib restoran

Зоя Москвина

Level 3 Local Expert

October 24, 2025

The best sushi in the city 🔥 We went to many restaurants and tried different deliveries, but Umami is just different: large pieces, lots of fish, delicious and beautifully decorated always. Well done,

See original · Русский