Сочное филе лосося и свежий огурец гармонично сочетаются со сливочным сыром. Всё это завернуто в нори с рисом, пропитанным соусом терияки. Сверху блюдо украшено стружкой тунца и дополнено васаби
23 Br200 g
Вешенка терияки, спаржа, авокадо
Гарнир из риса с нори дополнен сочными кусочками вешенки, обжаренными в соусе терияки. Нежная спаржа и авокадо придают блюду свежесть и лёгкость. Сверху блюдо украшено кунжутом
23 Br210 g
Гребешок, авокадо, трюфель
36 Br230 g
Калифорния с креветкой
Роллы с нежным рисом и хрустящими овощами. Креветка придаёт блюду насыщенный вкус, а авокадо добавляет кремовую текстуру. Тобико и нори придают характерный аромат, а майонез делает блюдо более пикантным
Сочный угорь и нежная креветка гармонично сочетаются с кремовым авокадо и хрустящим огурцом. Всё это завернуто в нори с рисом и заправлено соусом терияки, посыпкой из кунжута и дополнено сладким перцем
38 Br260 g
Тартар ролл Лосось
40 Br240 g
Тартар ролл хрустящий тунец
32 Br240 g
Татаки ролл Лосось
Ролл с нежным лососем, сливочным сыром и огурцом. Хрустящий такуан и авокадо добавляют текстуру, а кунжут придаёт лёгкую хрусткость. Соус терияки и дрессинг усиливают вкус, а свежая руккола вносит лёгкую горчинку
Ролл с нежным сливочным сыром и свежим огурцом. Покрыт хрустящими листьями нори и украшен ломтиками лосося. Подаётся с васаби для добавления пикантности. Обладает сбалансированным вкусом
39 Br290 g
Соусы
Васаби
Флагманская пряность японской кухни, которая добавляет остроту и аромат в различные блюда
2.5 Br5 g
Имбирь
Маринованный корень имбиря
2.5 Br25 g
Мусс из васаби
Майо, васаби
3.5 Br20 g
Соевый соус
Соевый соус
2.5 Br50 g
Соус Азия
Кочхуджан, соевый соус
3.5 Br50 g
Соус Васаби
Соус азия, майонез, васаби
3.5 Br50 g
Соус Спайси
Майо, тобико, шрирача
5 Br50 g
Соус Терияки
Классический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии
Нежное мясо говядины сочетается с насыщенным вкусом трюфеля. Мусс из пармезана добавляет блюду кремовости, а вяленый желток придаёт яркий вкус. Айоли с трюфелем гармонично дополняет это сочетание
38 Br130 g
Хрустящий цыпленок унаги
Сочная курица с золотистой корочкой, обжаренная до хруста. Гарнир из булгура и вешенок придаёт блюду лёгкую текстуру и насыщенный вкус. Всё это дополняется соусом унаги и посыпкой фурикаке, что придаёт пикантности и аромата
36 Br270 g
Напитки
Морс вишня, миндаль
Напиток собственного приготовления
24 Br500 ml
Морс облепиха-манго
Напиток сочетает в себе лёгкую кислинку облепихи и сладость манго. Он освежающий и ароматный, с нежным фруктовым вкусом
24 Br500 ml
Сашими
Севиче креветка, манго, миндаль
32 Br160 g
Севиче тунец
31 Br180 g
Супы
Рамен с апельсиновым цыпленком
Лапша в бульоне с насыщенным вкусом дополнена кусочками апельсинового цыплёнка. Вешенки и шиитаке придают блюду глубину, а яйцо и лук добавляют нежности. Имбирь и яблоко вносят свежие нотки, а нори и кунжут завершают вкусовую композицию
36 Br450 g
Том ям с креветкой
38 Br350 g
Updated: March 17.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.