United Butchers

Маринованные креветки, темпура, кисло-сладкий соус

Вяленое мясо в ассортименте

Сыр Маасдам, сыр Моцарелла, перец Халапеньо, яйцо куриное, сухари панировочные, кляр темпура, брусничный соус

Хлеб ржаной, сыр Моцарелла, чеснок, специи, лук зеленый, сырный соус

Крылья куриные, соус чипотл, соус барбекю, кунжут, специи

Куриные сердечки, панировка, глазурь острый соус Butchers, соус BBQ

Картофель фри, соль сванская, специи

Оленина холодного копчения

Пшеничный лаваш, сванская соль, перец, сырный соус

Свиные ребра, соус Джек Дениэлс, картофель фри

Говядина, соус (масло сливочное ,лук красный, кетчуп, сахар, соевый соус, соус ворчестер, соус устричный), лук фри

Цыпленок без внутренних костей. Маринуется с чесноком, чили, сок лайма, сахар, соль, масло растительное. Соус аджика

Шашлычок из говяжьей вырезки. Маринуется с репчатым луком, молоком, соль, перец

Шашлычок из бедра индейки. Маринуется в майонезе, соевом соусе, соли и специях

Ребра свиные, глазурь на выбор, соус на выбор

Ребра свиные, глазурь на выбор, соус на выбор

Куриная грудка, соус блю чиз (сыр горгонзола, сливки), картофель запеченный

Шашлычок из ти гровых креветок. Маринуются в чесноке, тимьяне, масле растительном, соли и перце.

Шашлычок из шампиньонов. Маринуется в майонезе, соевом соусе, соли и специях

Шашлычок из куриного бедра в соусе терияки. Маринуется в растительном масле, соли и перце

Морковь, сельдерей, соус тар-тар

Оливки чупадедос

3 вида Бри, Горгонзола Дольче, Грана Падана, мед 120 гр 5 видов Бри, Горгонзола Дольче, Грана Падана,Манчего, Пармиджано Реджано, мед 180 гр

Сельдь слабой cоли, картофель стоун, лук красный маринованный, огурец малосольный, хлеб бородинский

Килька пряного посола, хлеб бородинский, майонез, листья салата, маринованный огурец, яйцо куриное, зелень)

Сало соленое, сало копченое, сало по украински, сало по венгерски, хлеб бородинский, лук красный, зелень, перец чили, горчица

Форель, авокадо, огурец, лук репчатый, каперсы

Куриная печень, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сливки, лук карамелизированный, хлеб

Хамон, сальсичон, брезаола, черизо, оливки чупадедос, вяленые томаты

Томаты бакинские, микс салата, огурцы, редис, масло, специи

Тунец, авокадо, томат, редис, мятное масло, соус манго, кунжут, руккола, кинза, лимонная заправка

Огурцы малосольные, томаты, пастрами из говядины, лук фри, томаты Черри, микс салата, паприка печеная, лук маринованый, соус копченая горчица

Тигровые креветки, микс-салат, томаты, редис, апельсин, соус (кинза, сок лайма, масло оливковое, специи)

Куриная печень, картофель стоун, вешенки, черри, микс салат, сливки, соус песто, лук фри

Жареный сулугуни в панировке, томат, баклажан, соус свит чили, чеснок, зелень, фундук

Томаты конфи (черри с добавлением тимьяна, розмарина, перцам чили, оливковое масло), шпинат мини, вяленые томаты в масле, артишоки, ростбиф из говядины и красным маслом из под томатов конфи

Тесто, фарш свинина-говядина, пармезан, томатный соус, моцарелла

Говядина, картофель, лук красный, кинза, чеснок, паприка свежая, перец чили свежий, свекла запеченная, тыква запеченная, морковь отварная, стебель сельдерея свежий, соль, специи, масло растительное

Жареные свиные колбаски. Подаются с гарниром на выбор (тушеная красная фасоль в собственном соку с паприкой, чесноком, чили перцем, имбирем, цедрой лимона и томатной пастой или картофельное пюре)

Жареные свиные колбаски с сыром. Подаются с гарниром на выбор (тушеная красная фасоль в собственном соку с паприкой, чесноком, чили перцем, имбирем, цедрой лимона и томатной пастой или картофельное пюре)

Говяжья грудина, маринованная в соли с перцем. Подается с соусом BBQ, огурцы маринованные, халапеньо, коул-слоу, багет.

Низ живота, без прожилок и нежирный, но достаточно волокнистый. Необходимо правильно нарезать стейк — поперёк волокон 250 грамм сырого мяса

Низ живота, без прожилок и нежирный, но достаточно волокнистый. Необходимо правильно нарезать стейк — поперёк волокон 350 грамм сырого мяса

Классический стейк филе-миньон, нежирный и без прожилок

Лопаточная часть, посередине небольшая жировая прожилка 350 грамм сырого мяса

Спинной отруб с 5 по 12 ребро, толстый край. Самый жирный стейк

Цукини, баклажан, паприка, шампиньон, лук красный, томат

Картофельное пюре, масло оливковое зеленое, лук зеленый

Картофель стоун, чеснок, тимьян, масло сливочное, масло растительное, специи

Капуста белокочанная, морковь, лук красный, соус

Котлета из мраморной говядины, айсберг, булочка пшеничная, сыр Чеддер, огурцы маринованные, соус для бургера Подается с картофелем фри и кетчупом

Куриный шницель в панировке, глазурь, лук красный, томаты вяленые, ржаная булочка, картофель фри, кетчуп

Куриное бедро, паприка, красный лук, тортилья, гуакамоле, томатная сальса, сметана

Куриное филе, куриный бульон, морковь, лук репчатый, макароны, яйцо перепелиное

Белые грибы, картофель, булгур, лук, морковь, грибной бульон.

Лук, паприка, томаты, халапеньо, фарш говяжий, томатная паста, фасоль, перец чили, кинза, сметана, кукурузные чипсы