Unity

Представляем вам изысканное блюдо - Спинка трески, запеченная до совершенства. Мы маринуем ее со щепоткой соли и перца, затем запекаем при 180 градусах в течение 15 минут, чтобы сохранить сочность. Тем временем готовим насыщенный томатный соус с обжа

Рис, лосось, огурец, сливочный сыр

Японский рис раскладывается по листку нори, затем выкладывается творожный сыр, пюре ананас авокадо и ломтики свежего лосося. Заворачивается в ролл, обваливается в кляре темпура и хрустящей панировке. готовится во фритюре до хрустящей корочки. Ролл об

Зеленый салат с авокадо и медово-цитрусовой заправкой - это легкое и освежающее блюдо, в котором гармонично сочетаются свежие ингредиенты. В состав салата входят листья фриллис, сладкий горох, бобы эдамамэ, хрустящий свежий огурец и нежное авокадо. З

Классический салат Цезарь с обжаренной курицей из двух видов листьев салата (рамен, айсберг), заправляется соусом Цезарь с добавлением гренок из белой чиабатты и томатами черри. Перемешивается и украшается пармезаном

Наваристый куриный бульон, в него добавляется куриная грудка, укроп, яйцо, домашняя лапша и зелень

Нарезаются мелко: галангал, лемонграсс, корень имбиря, чеснок, чили перец. Все это обжаривается на оливковом и сливочном маслах. Добавляется куриный бульон и варится 5 часов. Добавляется том ям паста, кокосовое молоко, сок лайма, тростниковый сахар.

Уха подается с домашним хлебом тартин - треска, форель, картофель, лук-порей, укроп, рыбный бульон, а также для ароматики добавляется анис