The main Kalmyk cuisine

5.0

13407 ratings

Rate this place

7770 reviews

By default

августина зелинская

Level 17 Local Expert

Люди всего лишь 9 мин от заправки Лукойл трасса) единственное о чем я жалею, что много раз ездила мимо с песнями и ни разу не удосужилась выделить час своего времени на Элисту , на еду местную. Пока ждала очередь на заправке просто вбила в Яндекс вкусная еда , неожиданно увидела много отзывов и хороший рейтинг, проложила маршрут, ехать 9 мин , да я еду ! Неслась с мыслями - « хочу пист&леты бараньи» , чувство голода несло меня! Я приехала , увидела радушных , красивых девушек, мне рассказали все меню ) итого заказала много всего) чай из верблюжьей колючки, калмыцкий чай, говядина по монгольски ( ее так дофига я еще потом доедала дома на след день) , мозги , баурсаки разумеется , конечно же баранину мягкую , салат ойратский. Я всем рекомендую данное место. Четко отражены все вкусовые интересности местной кухни, хорошая обстановка ( чуток уставшие диваны на веранде) Что не съела мне сложили с собой. Есть кстати голова барана , если кто любит ) короче чего буду перечислять, ноги в руки и приезжайте , цены смешные кстати )

Show business's response

Татьяна

Level 4 Local Expert

Приятное место, вкусно, особенно понравилась верблюжатина. Поработать бы над красивой подачей блюд и цены не было бы!

Serge

Level 28 Local Expert

Нереально вкусный ресторан для любителей мяса. Заходил пообедать, большую часть времени находился в огромном зале один. Попробовал три вида мяса. а) карпаччо из яка: здоровая порция за 480 рублей, с пармезаном - шикарно б) вареная конина с маринованными огурцами: не такое изысканное блюдо как предыдущее, но под пиво идёт великолепно. От конины сразу приходит чувство насыщения, можно было на этом и остановиться в) шашлык из степного барашка: отвал башки. За 960 рублей чуть ли не половина барана, шикарно зажарена, не сухая. Много кусков на кости, что еще вкуснее. Отличное обслуживание, очень быстро и с улыбкой.

Show business's response

Блог: Место на Земле ✈️🌍

Level 15 Local Expert

Отзыв сразу про две точки Калмыцкой кухни: 1. Про ресторан на улице В. И. Ленина, 200 : Приятный интерьер, достаточно быстрая подача, вкусные блюда местной кухни. Единственное в блюде Ягненок на гриле с картошкой - мясо крайне мало 2. Ресторан Уралан, у пагоды и университета состоит из 2 отдельных зданий. Атмосфера гораздо приятнее в большом отдельном зале (он находится в соседнем здании). Из многочисленных мясных блюд могу сказать что конина немного жестковата, но гораздо лучше вареной, стейк ковбой оказался немного подгорелым, а шашлык из степной баранины был приготовлен идеально, как и блюдо Хорхог, вкуснецкий барашек в слегка кислом соусе! Блюдо кюр, не произвело впечатление, обычно оно готовится в земле длительное время, а здесь ничего необычного кроме подачи в желудке барашка.

Иван Быковский

Level 8 Local Expert

Я понимаю что на вкус и цвет все фломастеры разные, но... Но кухня просто шикарная, всё очень вкусно. Да как и писали где-то порции большие. Ну и спицифика национальной кухни само собой нскладывает свой отпечаток. Очень порадовала живая музыка и национальные танцы. Ценник средний вполне приемлемый.

Александра Кр

Level 10 Local Expert

Остались в восторге от этого места! Изначально при бронировании просила место потише, чтобы музыка не отвлекала от общения, в итоге, когда пришли, девушка нам еще раз предложила сесть в беседке, где будет живая музыка, мы поддались на уговоры и не пожалели! Атмосфера приятная, были хорошие зарубежные песни, а в перерывах- интересные калмыцкие. Еда превосходная, заказали еды как на свадьбу, но в итоге съели почти все, и забрали домой только самую малость. Могу посоветовать туристам не бояться необычных блюд и смело их брать. Дотур очень вкусный, до этого сталкивалась только с его версией "с запашком", что и пробовать было страшно, но тут отличные свежие ароматные потроха. Баранина тоже очень качественная, с хорошим мясным запахом и вкусом! Верблюжатина чудесная. Не было ни одного блюда, которое бы не зацепило вкусовые рецепторы. Даже чай и тот поразил. Обслуживание тоже было хорошим, молодой человек очень ловко владел огромным меню, подсказывал всё, помогал читать сложные названия. В итоге мы своей компанией в тот же вечер похвастались родным и друзьям, что им обязательно надо здесь побывать!

Show business's response

Ксения Ш.

Level 16 Local Expert

Удивительное и интересное место. Кто хочет попробовать, что-то интересное и необычное вам сюда! Живая музыка, можно потанцевать. Поют настолько шикарно, дух захватывает! Мы были на летней веранде, нам очень понравилось. Персонал внимательны, все подсказывают и рекомендуют! Очень необычные и вкусные блюда. Больше всего понравилось мясо верблюда и верблюжина горб. Булмг- это такой десерт, очень понравился. Вообще очень рекомендую. Те кто хочешь вкусить местных блюд и атмосферы всем сюда!!!! Чтобы скрасить ожидание подачи предлагаю разгадать головоломку, но подача настолько быстрая что на это даже времени не хватает)))

Show business's response

Amir S.

Level 3 Local Expert

Сюда надо приходить ОЧЕНЬ голодным, потому что, чтобы осилить эти порции нужен поистине зверский аппетит! Горы мяса, самого разного и всё такое вкусное! Жалеешь лишь о том, что так мало в тебя помещается. Бонусом живой вокал и национальные танцы.

Василий У.

Level 30 Local Expert

Большой ресторан, наверное один из самых модных здесь, ну и отличный интерьер. На входе встречают приветливо. Много столов, есть и отдельные кабинки. Много национальных блюд. Всё подробно рассказали о составах блюд. Приготовили и подали быстро. Цены для этого меню доступные. Порции большие. Готовят очень вкусно. Мясо супер. Обязательно рекомендую сет «Ханский перекус» Суп из говяжих хвостов тоже огонь. Всё супер вкусно.

Show business's response

Алексей Близнюк

Level 8 Local Expert

Как всегда в день рождения супруги, или мой мы выезжаем в какой-либо город для того, чтобы провести в нем небольшой отпуск. В этот раз наш выбор пал на город Элиста, тем более там в это время проходил фестиваль тюльпанов. К вопросу о том, где провести праздничный вечер мы всегда подходим основательно, чтобы ничего не испортило вечер. Выслушав рекомендации друзей и почитав отзывы сделали свой выбор в пользу этого ресторана. И я Вам скажу не прогадали. Очень уютное и интересное место с большим количеством столиков с комфортным диванами. На стенах интересные фотографии, на которых изображены исторические моменты развития города. Кухня очень разнообразна. От национальных блюд до европейской кухни. Нас интересовала соответственно национальная кухня калмыков. Порции довольно большие, а сама пища очень сытная. Официанты очень вежливы. Нам помогала в выборе блюд очень общительная и милая официантка. Помогла выбрать блюда и рассказала о каждом из них, из чего приготовлено, с чем лучше сочетается. София - просто умница. Нам ресторан очень понравился. Даже если будете проезжать мимо Элисты, то стоит заехать туда и обязательно пообедать. Однозначно рекомендую.

Show business's response

Андрей Жулькин

Level 2 Local Expert

Прекрасный ресторан!!! Не смотря на полную посадку создается впечатление, что кухня ориентирована только на Ваш столик! Блюда приносят максимально быстро. Вкус блюд восхитительный!!! Обслуживание на высшем уровне. Официанты очень внимательные. А национальные танцы и живая музыка отдельные 5 баллов из 5))) Обязательно приеду еще раз)))P.S. черемуховый торт вообще что-то не обыкновенное))) ничего подобного не пробовал.

Елена Синицына

Level 10 Local Expert

Зашли познакомиться с местной калмыкской кухней, это была вторая наша попытка и гораздо более удачная первой. В ресторане играет музыка на местном языке, стены оформлены фотографиями Элисты разных годов, большое меню с картинками - очень аутентично и комфортно. Нас обслуживала официант Софья - рассказала про национальные блюда, помогла с выбором. Брали "ханский перекус" - ассортимент из разных национальных блюд, в небольших пиалах. Рекомендую его, из всех блюд не зашли только потрошка, но возможно это что-то индивидуальное. Очень понравилась верблюжатина, бёриги и чай из верблюжей колючки. Хворост с мёдом из верблюжей колючки тоже приятно порадовал.

Show business's response

Ирина Скандарова

Level 19 Local Expert

Прекрасный ресторан в центре города. Обширнейшее меню - есть блюда из экзотических сортов мяса - верблюжатины, конины, мяса марала и яка. Цены не дешёвые, но все очень вкусно. Порции большие - можно взять в стол и хватит попробовать каждому. При нас была практически полная посадка, но, довольно быстро, нас пересадили за более удобный столик. В самом ресторане есть уличная зона в кибитке, основной зал и зал с караоке на втором этаже. Ресторан расположен в здании, в котором есть магазин национальных сувениров и художественная галерея, так что можно скрасить себе ожидание и провести время с пользой - посмотреть прекрасные картины местных художников.

Show business's response

Алексей Рябов

Level 27 Local Expert

Ехали в Волгоград, по пути заехали в Элисту посмотреть местный хурум и по пробовать местную кухню. Набрали в Яндекс и спросили у местных, посоветовали это заведение. Заказали калмыкский чай , официант рассказал что и с чем у них есть, подробно, вежливо, терпеливо 🙂 Выбрали несколько блюд. Понравилось мясо верблюда жареное, лагман с мясом яка, шурпа, пельмени 🙂 Мясо верблюда зашло на ура 🙂 Блюдо подавали по готовности. Цены умеренные. Были днём, народу не много. Музыка только вечером. Будем в Элисте, заедем ещё, по пробуем ханский ужин)

Show business's response

Анжела Козлова

Level 10 Local Expert

В большом восторге от Калмыкии, люди прекрасные! В ресторане нас очень хорошо встретили, предложили сходить в новый зал, чтобы мы выбрали, где нам больше нравится. Проводили, все это с улыбкой, вот действительно было чувство гостеприимства, что нам рады. Из еды мы попросили совета для первого раза, официант предложили взять по первому, шашлык из язычков и верблюжатину. А чай с верблюжьими колючками. Легко можно наесться одним супом, это прямо энергетическая бомба, через некоторое время изнутри аж жаром обдает. Все вкусно, мне верблюжатина с луком очень понравилась. Чай интересный, такого раньше не пила. Еще удобно, что ресторан находится в культурном центре, и пока муж ждал заказ, я успела сходить и в сувенирный, и в музей «Уникальная Калмыкия» заглянуть.

Show business's response

Людмила

Level 17 Local Expert

Ребята, это стоит посетить! Национальная кухня невероятно вкусная! Попробовала тушенного верблюда, отварную конину, все было приготовлено великолепно! Также попробовала говяжий костный мозг-тут моей похвалы не хватит! Авторский чай с черемухой и верблюжей колючкой и мед из нее же- восторг!!! Всей компанией пробовали по три разных блюда и всем всё понравилось. Обслуживание идеальное, все объясняли, советовали, а также быстро при полной посадке!

Show business's response

Иван Пелко

Level 11 Local Expert

Были в Элисте в новогодние дни. Хотелось попробовать национальные блюда. Выбор пал на "Уралан". Попали в районе 15:00. Столик нашли сразу. Когда уходили свободных уже небыло. Обстановка, подача блюд, обслуживание на отлично. Заказали каждому сэт "Ханский перекус" и салатики. Как раз познакомиться с Калмыцкой кухней. Всё очень вкусно. Десерты тоже объедение. Один минус. На весь зал было всего 2 официанта. Из-за этого время ожидания увеличилось. Скорее всего форс-мажор. За пять человек отдали 8500. В целом рекомендую!

Show business's response

Татьяна В.

Level 5 Local Expert

Много читали разных отзывов, выбирая хороший ресторан в Элисте. Т.к. были в этом городе всего 2 суток и хотелось попробовать чего-то точно местного и вкусного. И остались очень довольны! Заезжали в обеденное время во вторник 3 марта. Посетителей было очень мало. Обслужили быстро, по меню все грамотно подсказали. Мы выбрали: дотур, сет ханский перекус, оратский суп, жареное мясо марала с картофелем, береги из рубленой баранины, булмг, жареное молоко и ойратский чай. Все очень вкусно, сытно, на троих не доели )) Соли в меру, специй почти нет - как и положено в калмыцкой кухне. Также в меню представлено еще большое количество блюд европейской кухни и не только. Но мы решили сразу, что выбираем только калмыцкое. Что касается интерьера - чисто, уютно, достаточно скромно. Но мы на это и рассчитывали. Спасибо вам большое!!!

Show business's response

Happy Fox

Level 14 Local Expert

Посещали Элисту и по рекомендации решили пообедать в этом замечательном ресторане. Очень светлое помещение, интерьер - светлый и уютный. Много официантов, меню принесли быстро , оно очень обширное, есть из чего выбрать. Кухня вкусная, заказ принесли очень быстро. С нами работала Милана, очень доброжелательная и приветливая девушка, помогла в выборе национальных блюд. Все очень вкусно. Обязательно посетим еще этот прекрасный ресторан.

Show business's response

Оксана Л

Level 11 Local Expert

Супер ресторан с национальной кухней Калмыкии! Порции большие, сытные, заказали много всего и сразу конечно же съесть не смогли, забрали еще с собой на ужин. Цены приятно удивили! Соответствует ценам на сайте! Так же имеются блюда европейской кухни:цезарь стейки чизкейки и тд. Их не брали, тк пришли пробовать новое для себя. Чисто , звучит национальная музыка, на стенах фото города Элиста.Рекомендую к посещению! Не пожалеете!

Show business's response

Рената Мустафаева

Level 22 Local Expert

Спасибо! За много лет путешествий у нас случился тот самый ужин, о котором давно мечтали. Не просто вкусно, а по-настоящему. Когда не выбираешь что-то привычное, а идешь в полное гастрономическое приключение и берешь максимально аутентичную калмыцкую кухню. Як, степной барашек, берики ручной лепки, большое мясное блюдо на компанию, даже томленое ребро верблюда. Все яркое, честное, с характером, совершенно новое по вкусу. И да, мы не просто наелись. Мы очень, очень наелись. Порции огромные, еда по-настоящему сытная - я, кажется, наелась на два дня вперед. К этому холодное пиво, домашний лимонад и живая музыка с 19:00. И отдельно про сервис - обслуживание просто на высоте. Тепло, внимательно, без суеты, именно так, как и должен проходить такой вечер. Вот именно так и должен выглядеть идеальный вечер в путешествии. Вкусно, необычно, атмосферно и в память надолго.

Show business's response

Елена К

Level 9 Local Expert

Были проездом в Элисте. Забронировали столик в ресторане "Уралан", так как снимали квартиру в соседнем доме. Взяли на пробу "ханский ужин". Мясо просто таяло во рту. Поворам спасибо! Конечно жирновато и не всем понравится горб верблюда и бараньи потрошки. Но на Черноземье такого и близко не попробуешь! Официант Алдар (извините, если неправильно написала имя) очень внимательный и терпеливый. Премию ему пожалуйста! А как выступали артисты- браво, молодцы! Очень по калмыкски! Спасибо, Уралан! Забыла написать про музыкальное сопровождение! Очень достойно, браво! Видео очень длинные, загрузить не смогла.

Show business's response

Эл.

Level 19 Local Expert

В целом ресторан оставил приятное впечатление. Нас обслуживал официант Анджа - внимательный и вежливый, обслуживание было на хорошем уровне (хоть он и не принес детский стульчик, а только показал, где они стоят). Из еды особенно понравилась тушёная верблюжатина 🐪 с картошкой - мясо очень нежное и вкусное. Брали также тибетский салат с мясом яка 🐃: самого мяса было немного, в основном зелень, но в целом вкус блюда понравился. Для ребёнка заказывали макарошки с сыром не из детского меню (детского меню я не увидела вовсе) - вермишель 🍜оказалась длинной, пришлось резать её ножом (ребенок маленький). В следующий раз учтём, что можно заранее попросить поломать. Очень понравился чёрный чай ☕️ с бергамотом - насыщенный и ароматный. Также пробовали черёмуховый торт, он тоже оказался вкусным 🍰 Хотели попробовать традиционные берики с верблюжатиной 🐪, но, к сожалению, не дождались - несмотря на предупреждение о времени ожидания около 40 минут, ждали больше часа. В итоге блюдо не включили в счёт и сделали скидку 10% за ожидание 🔥- это было приятно, но хотелось бы всё-таки попробовать. Отдельный момент: мы попросили принести счёт заранее, когда нам подали торт, чтобы спокойно доесть и не ждать официанта при полной посадке. Однако получили невнятный ответ, что нужно дождаться финального блюда🤔, и заранее счёт принести не могут. Это показалось странным и не совсем удобным. Были в субботу, посадка была полной, многим гостям даже не хватало мест — это стоит учитывать при планировании визита. В целом место понравилось, пришли бы сюда еще раз, но при полной загрузке стоит быть готовыми к более долгому ожиданию.

Show business's response

Олесенька Миронова

Level 4 Local Expert

Отличное место,все вкусно,чисто,достаточно большое меню,есть как и национальная кухня,так и обычная (На сайте есть актуальное меню с ценами),цены тоже порадовали.Порции большие,наелись вдоволь,еще и с собой забрали некоторые блюда.Официанты вежливые,шустрые.Вечерами живая музыка.Вообщем подводя итог,будете в Элисте не раздумывая заезжайте в Уралан!

Show business's response

Галина Сухотько

Level 6 Local Expert

Приеха в Элисту поближе познакомиться с историей, традициями калмыцкого народа,посетить тюльпановые поля.И конечно же отведать национальной калмыцкой кухни...Выбор пал на ресторан Уралан.И мы совсем не пожалели.Где обедали ,туда и ужинать ходили)...Повара готовят,просто,потрясающе!Подача-изысканая... Мясо отличное, нежное, вкусное.Особенно впечатлили блюда из марала и верблюжатины.Это был наш первый опыт дегустации этого вида мяса.Даже подумать не могли ,что так впечатлит мясо из конины.Нежнейшее,вкуснейшее... Все блюда давольно сытные. Атмосфера в ресторане уютная,домашняя.Все сотрудники -милые ребята,с великой ,доброй душой.Очень приятные, контактные.Все расскажут,объяснят И как мы поняли, всё в ресторане находится под бдительным контролем очаровательной управляющей-Айтан.Слаженность работы в ресторане в ее хрупких руках.Она и сама подходит ,интересуется, всё ли у нас в порядке, всё ли нам нравится..Приятно общается с гостями.Давольно милая,мудрая,благородная девушка. А ещё здесь каждый вечер выступает национальный ансамбль танца и живая музыка...Прям вишинка на торте!!! И надо отметить самые демократичные цены. Спасибо Вам,за ваше гостеприимство и вкксную еду,!!!

Show business's response

Ярослав

Level 30 Local Expert

Удобное расположение, приятный интерьер, отличная работа официантов, оптимальный размер порций. Холодец - отлично (с горчицей только осторожнее). Походный рацион - не рекомендую, только если как закуску на компанию. Суп из бараньих язычков - отлично. Дотур - не смотря на сомнения официанта очень понравилось. Верблюжатина с луком - великолепно. Мясо яка - на вкус обычная говядина. Мини кюр - необычно. Баранья печень - отлично. Борцоки - вкусно, но в принципе обычные пончики. Булмг - великолепно. Жареное молоко - неплохо. Черёмуховый торт - отлично. Джомба - официантка не очень советовала, но ничего необычного не увидел. Как любителю чистого чёрного чая конечно не понравилось. Думаю более аутентичный рецепт с бараньим жиром и т.д. был бы больше интересен.

Show business's response

Miguel Matvienko

Level 30 Local Expert

Хорошо готовят, можно попробовать блюда ойратской кухни, очень понравилась верблюжатина с картофелем, отварная конина, джомба (калмыцкий чай) очень вкусный хорошо приготовлен, цены вменяемые. Суп с бараньими потрохами (дотур) имеет очень специфичный запах и вкус, на любителя. Просторный зал, много мест, ресторан популярный и у жителей и у туристов.

Show business's response

Александр д.

Level 3 Local Expert

Горячо рекомендую! Вкусные мясные блюда национальной кухни. Брали блюдо из верблюжатины, мясо яка с картофелем. Приготовлено изумительно, нежнейшее сочное мясо. О отличные десерты. Администратор Айтана, очень душевная девушка, провела экскурс в калмыцкую кухню. Официанты рассказывали про каждое блюдо. Наш столик обслуживала Айта, ей огромное спасибо! Место, куда хочется возвращаться, запомнится надолго

Show business's response

Сергей Мешалкин

Level 5 Local Expert

Уютное заведение. Есть закрытые кабинки, но мы специально сели в общем зале, чтобы насладиться атмосферой. Меню богатое. Порции большие. Цены приятно удивили. Наш выбор выпал на те блюда, которые мы не попробуем нигде. Все виды мяса приготовлены так, что можно кушать губами! Как они это делают известно только волшебникам на кухне! Хочется отдельно поблагодарить персонал! К нам несколько раз подходили (даже администратор) и интересовались всё-ли нас устраивает, причём ненавязчиво и даже мило. Это говорит о заботе о каждом посетителе. Пока готовились блюда, нам предложили поиграть в национальную головоломку. И если бы мы разгадали, то получили бы десерт в подарок. Время ожидания и так минимальное, а мы за игрой его вовсе не заметили. Только положительные эмоции!

Show business's response

юлия ражева

Level 23 Local Expert

Прекрасный ресторан. Можно попробовать блюда местной кухни!Пробовали блюда из верблюжатины, яка и марала и национальные сладости ,борщ, салаты - Все очень вкусно, персонал прекрасный!Не успела сфотографировать ( Можно послушать живую музыку и посмотреть национальный танец. Полное погружение в культуру Калмыкии. Лучший ресторан города!

Show business's response

ser ser

Level 10 Local Expert

Удобное расположение в центре города. Большое меню национальных блюд. Впервые попробовали здесь верблюжатину и морала. Вечером живая музыка и национальные танцы. Были 2 дня в Элисте и оба раза ужинали в данном ресторане. Восторг неописуемый от посещения. Цены средние для ресторана. Если будете в Элисте рекомендую включить это заведение для посещения

Show business's response

Татьяна Кулакова

Level 8 Local Expert

Сегодня приехали в Элисту и сразу пошли в Главную Калмыцкую кухню, потому что все отзывы отправляют сюда, если хочешь поесть вкусно и получить представление о национальной еде! Нашим официантом была очень любезная девушка Милана, помогла сделать выбор, чтобы мы уже точно имели представление о всем разнообразии вкусов блюд мясных и мучных, это был ужин хана! Мы очень довольны что попробовали все и все блюда бесподобны, выбрали для себя меню на завтра из наиболее понравившегося! Очень благодарны Милане за внимательное и в тоже время деликатное обслуживание, знание всех нюансов вкусов блюд и умение их преподнести! Очень довольны что она была нашим официантом!Спасибо! А еще еще была замечательная живая музыка и исполнение национального танца!

Show business's response

катя д.

Level 4 Local Expert

Очень вкусная еда, уютное и чистое место, невероятно милая официант София! Заехали с семьей покушать, проезжая через Элисту. Безумно понравилось всем нам! Мясо нежнейшее, все свежее, вкусное и готовят достаточно быстро, хотя блюда многие требуют времени. Милейшая София, которая была нашим официантом- просто душа! Все рассказала, объяснила, просто умница. Подсказала нам взять десерты и мы не пожалели. Жареное молоко и булмг нереально вкусные.

Show business's response

Елена Ленуськина

Level 10 Local Expert

Первый день в Калмыкии порадовал вкусным и сытным ужином. Понравилась местная кухня, за ней и пришли в этот ресторан. Удобное расположение, в центре города Элиста. Даже застали местные танцы и музыку. Очень колоритно. Приятный обслуживающий персонал. Отдельное спасибо официантке Арине, всё рассказала про блюда, вежливая, милая. Рекомендую данное место!

Show business's response

Анна

Level 18 Local Expert

‼️Это место было обязательным к посещению в нашем чек-листе Элисты. ИЗУМИТЕЛЬНО!💫💥💯 Пришли к открытию. Столик не заказывали. ✅️официанты - настолько заботливых не встречали еще "от слова совсем". Выше всех похвал.💯 ✅️меню - что только ваша душа пожелает. Все разнообразие калмыцкой кухни!💯 ✅️размер блюд - БОЛЬШОЙ!!!🥗 ✅️блюда подавали быстро. Все было необычайно вкусно! Объелись....🫠 ✅️зал вместительный, столики расположены на комфортном расстоянии, есть диванчики.🤗 Вообщем, 5++!!! Полный восторг! Владельцам - процветания!!!💥💫❤️

Show business's response

Елена

Level 6 Local Expert

Были в ресторане 23.04.26. Очень приветливый персонал. Кухня замечательная, превосходная. Есть вечерняя развлекательная программа : народных калмыцких танцев. Хорошие исполнители живой музыки в мексиканском и русском стиле. Блюдо" царский обед"- калорит национальной кухни( баранина, оленина,мясо яка, баранья печень, верблюжатина в соусе терияки) - И ты ХАН!!! Очень рекомендую посещение. Огромное спасибо Софье - человечек который любит свою работу, консультирует по выбору блюд, ведет столик на протяжении всего вечера.

Show business's response

Наталья Лаптева

Level 8 Local Expert

Очень понравился ресторан. Прекрасное расположение в центре города, вкусная еда. Много блюд как национальной кухни, так и европейское меню. Порадовала живая музыка и танцы. Как любитель десертов могу похвалить жареное молоко, черемуховый торт и чай из колючки. А поклонники мясных блюд обязательно оценят мясо верблюда, марала и конину. Учитывая вполне демократичные цены, вечер в этом ресторане был просто превосходным!!!

Show business's response

Эля Никонова

Level 7 Local Expert

Пришли по рекомендации попробовать верблюда. Заказали 2 набора с местной кухней : дегустационный сет "ханский перекус" и ассорти "ханский обед". Общий вес еды 1300гр и оооооочень много мяса. Половину забрали с собой) еду принесли довольно быстро, своевременно цносиди не нужную посуду. В заведение атмосферно и приятно. Отдельная благодарность официантка Милане за оперативное обслуживание. Придём ещё)

Show business's response

Неля Талалаева

Level 16 Local Expert

Великолепное место. Сотрудники просто замечательные люди. Очень вкусно, очень уютно и атмосферно, душевно. Мы были очень рады познакомиться с местной кухней в таком прекрасном месте. Порции большие такие, что пришлось домой забирать и ещё дома доедали на следующий день)) Цены очень удивили, таких нигде не встречала. Любимое место, где в уютной обстановке можно утолить голод.

Show business's response

Нина Минина-Россинская

Level 17 Local Expert

Два дня приходили с мужем в ресторан, чтобы попробовать как можно больше национальных калмыцких блюд. Понравились! Некоторые варианты и возьму в домашнее меню, и размешу на сайте аймкук. Вечерами бывают выступления танцоров и певцов. Небольшой минус. Мы делали предоплату при бронировании столика, чтоб сет был сразу же к приходу. И эту немалую сумму из итога на оплату не вычли... Хорошо, что мы заметили и всё решилось, но осадок остался.

Show business's response

Сники

Level 5 Local Expert

Прекрасный ресторан калмыцкой кухни! Впервые пробовали мясо верблюжатины. Оно оказалось вкусным:) Самобытная и очень оригинальная рецептура блюд: от салатов до десертов. Колоритное вечернее шоу: от песен шансона до национальных танцев в исполнении профессиональных танцоров, в том числе знаменитые Хадрис авад од и Чичердык. Получилось "два в одном": знакомство и с национальной кухней, и с культурой Калмыкии. Особое спасибо замечательной Тевкине:) Очень милая девушка, которая рассказала нам про блюда ресторана, дала рекомендации, чтобы мы попробовали самое вкусное и изысканное из меню. Наш совет туристам: сделать посещение "Уралана" обязательным местом программы в Элисте! Очень достойное место!

Show business's response

Алексей

Level 11 Local Expert

Пошли сюда по рекомендации. Попали на развлекательную программу (песни,танцы). Но мы не могли представить на сколько здесь вкусно... шея барашка от шефа, это что-то не реальное. Никогда не мог представить, что мясо может таять во рту как мороженное. Это какое-то безумие вкуса! Официант Милана рассказала про секреты приготовления такого чуда, а ещё про то как переводится название ресторана)) порции на наш взгляд огромны. В нашем родном городе порции в 2 раза меньше а цена в два раза больше ;-)

Show business's response

Юлия Милованова

Level 12 Local Expert

Очень вкусная еда. Забронировать не смогли в выходной день, пришли по факту, места были. Баранина таяла во рту, очень большая порция. Чай из верблюжей колючки тоже был на плох. Когда поет живая музыка - очень громко. Поют хорошо, но собеседника не слышно.

Show business's response

Виктория Тишкова

Level 5 Local Expert

Приехали из Ростова, зашли вечером поужинать вся еда была очень вкусная, интерьер простой но с добавлением местного колорита, попали на живую музыку и танцы. Обслуживала нам очень прекрасная девушка правда имя не запомнила но обслуживание достойное как в лучших ресторанах , подсказала нам по меню, честно посоветовала блюда , ушли сытые и довольные.

Show business's response

Александра Веселова

Level 6 Local Expert

Были 15.01.26 По рекомендациям друзей заехали поужинать в данный ресторан и не разочаровались! Наш вечер был шикарным. Меню огромнейшее, включает в себя как национальные блюда, так и европейские всем привычные позиции. Мы конечно же сделали свой выбор на местной кухне и были поражены вкусовой гаммой!! Все мясо настолько нежное, что действительно тает во рту. Не бойтесь пробовать, все очень вкусно: як, морал, верблюжатина, барашка. Такое нужно пробовать только здесь. Так же, нам понравилось обслуживание. Официант Арслан помог нам сделать выбор. Рассказал что с чем лучше сочетается и как правильно нужно кушать) Было очень приятно быть обслуженными этим молодым человеком, чувствовали и видели профессионализм в нем. В столице не хватает таких людей! В завершении нашего вечера нам предложили выпить чай из местных трав, а именно из верблюжьи колючки и в дополнение мед из этой колючки. Такого чая мы нигде не пробовали!!! В столице точно такого не найти. Никакого сахара вообще не нужно добавлять. В общем, мы остались под большим впечатлением после ресторана «уралан», зайдем еще когда будем навещать друзей. Спасибо!

Show business's response

Володина Екатерина

Level 7 Local Expert

Долго проезжали мимо Элисты и только сейчас решили заехать и правильно сделали!!! Хотели погулять по достомпремичательностям и заодно отведать местной кухни. Ресторан находится рядом со всем, можно как перед едой красиво погулять, так и после неё. Из еды огромное разнообразие и много экзотической еды: мясо верблюда, марал, конина, як. Когда зашли, нам выдали меню и милая девушка объяснила всю кухню, порекомендовала несколько блюд и в принципе консультировала нас во всём, так как мы сами не разбираемся. Честно, поели вдоволь, даже с собой взяли. Цены смешные, всё очень вкусное. Особенно понравился мёд и чай из берблужих колючек и десерты: булмг и запечённое яблоко с творогом. Булмг прям поразил своей простотой и сочностью вкуса, обязательно его берите. Этот вкус Вы не забудьте никогда. Очень рекомендую, каждый раз будим сюда заходить!!!!

Show business's response

Брагин Дмитрий

Level 29 Local Expert

«Уралан» — настоящее открытие для тех, кто хочет познакомиться с калмыцкой кухней. Заказывали: бёрики (нежные, с ароматным бульоном); верблюжатину с луком (необычно, но очень вкусно); джомбу (калмыцкий чай — сытный и согревающий). Порции щедрые, цены адекватные. Отдельно порадовало внимание персонала: подробно рассказали о каждом блюде и его традициях. Интерьер сдержанный, но уютный, звучит национальная музыка. Однозначно рекомендуем!

Show business's response

Oleg Dvoinev

Level 6 Local Expert

Приехали пообедать! Не ожидал насколько все вкусно и огроменные порции при весьма демократичных ценах. Нас было пятеро, взяли ассорти,, ханский обед,, , большое мясное ассорти,, ханский ужин,,. Лично мне захотелось попробовать тушенную верблюжатину с картофелем. Короче что ещё заказали помню смутно, Нас обслуживал очень приятный и доброжелательный парень Бадма, рассказал подробно о блюдах, т. к. мясо на вид отличается незначительно, осветил немного по истории калмыцкого народа, было очень познавательно и интересно. Кто соберётся в Элисту обязательно посетите это место - разочарование исключено, будет только позитив, хорошее настроение и полный желудок, с приятным умиротворением.

Show business's response

Рильский

Level 17 Local Expert

В ресторан попали без брони, сидели внутри. Есть веранда. По пунктам: - зал большой и в целом неуютный, огромные столы, не очень чисто (уж извините, но столы надо бы иногда и протирать). На стенах фото старой Элисты, выглядит очень интересно. Нац.музыка в сопровождении - познавательно. - персонал в целом активный, доброжелательный, подробно объясняет содержание блюд, обслуживание быстрое, но местами даже слишком. - еда своеобразная, далеко не всё зашло, но это нормально, так как кухня особенная. Но, один ОЧЕНЬ непонятный момент. Зачем заливать верблюжатину таким слоем терияки (сладким), забивая вкус исходного продукта, и так весьма своеобразного? А мясо яка приправлять в большом количестве бальзамическим уксусом? Это же не калмыцкие приправы? Здесь минус. - цены приемлемые, на двоих в район 6 к за пять блюд и пиво. Итог: сделать мнение о кухне вполне можно. Не факт, что зайдёт, но пробовать надо. Вот только количество соусов, забивающих вкусы исходника, наводит на мысли.

Show business's response

Виталий К.

Level 7 Local Expert

Отличный ресторан калмыцкой кухни! Еда очень вкусная, порции большие. Хочу отметить потрясающую работу Арины, которая интересно рассказывала про каждое из блюд. Вечером порадовала национальная программа с танцами и песнями, было колоритно и зажигательно. Обязательно вернёмся

Show business's response