Uryuk

419

Reviews

1541

Branches

Features

8 Марта by Урюк

Банкетные блюда за 24 часа

Гарниры

Горячее

Десерты

Детское меню

Закуски

Из теста

Напитки

Плов

Пост

Салаты

Соусы

Супы

Фьюжн-цена

Show all categories

Напитки

Айран

Молоко, яблоко, базилик, укроп, чеснок, огурец, соль,перец

390 ₽

Айран

Молоко, яблоко, базилик, укроп, чеснок, огурец, соль,перец

700 ₽

Катык

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока

390 ₽

Катык

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока

700 ₽

Лед кусковой

250 ₽

Лимонад по Ташкентски

Домашний кордиал из лимона, апельсина и юдзу, миндаль, содовая

900 ₽

Морс клюквенный

Насыщенный клюквенный морс.

430 ₽

Морс клюквенный

Насыщенный клюквенный морс.

790 ₽

Смузи Тайский

Ананас, банан, манго, кокосовое молоко

490 ₽

Фреш ананасовый

Свежевыжатый сок из ананаса.

1120 ₽

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый сок из апельсина.

580 ₽

Фреш гранатовый

Свежевыжатый сок из граната.

1350 ₽

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый сок из грейпфрута.

610 ₽

Фреш морковный

Свежевыжатый сок из моркови.

490 ₽

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сок из сельдерея.

670 ₽

Фреш яблочный

Свежевыжатый сок из яблок.

490 ₽

Шарбат

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара

390 ₽

Шарбат

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара

700 ₽

Лимонад Гибискус Малина

Каркаде сухой, сироп малина, пюре малина, вода питьевая газированная, роза бутон

750 ₽

Лимонад Гранатовый

Каркаде сухой, вода питьевая газированная, сок гранатовый, сахар, сироп клубника

900 ₽

Лимонад Манго Маракуйя

Пюре манго, пюре маракуйя, сироп миндаль, вода питьевая газированная

900 ₽

Лимонад Персик Грейпфрут

Сироп персик, сироп грейпфрут, грейпфрут, вода питьевая газированная

900 ₽

Лимонад Яблоко Саган Дайля

Кордиал, саган дайля, вода питьевая, вода газированная, яблоко, клубника, тимьян

900 ₽

Смузи Щавель Ананас

Ананас, щавель, сок ананасовый, минеральная вода,сахар

450 ₽

Рич Кока-кола без сахара 330 мл

Рич Кока-кола без сахара

290 ₽

Боржоми с газом 500 мл

Минеральная вода газированная.

390 ₽

Даусуз без газа 500 мл

Минеральная вода негазированная.

450 ₽

Даусуз с газом 500 мл

Минеральная вода газированная.

450 ₽

Кока-кола 330 мл [AT]

Кока-кола

350 ₽

Кока-кола 330 мл Zero

Кока-кола Zero

350 ₽

Рич Биттер Грейпфрут 330мл

Рич Биттер Грейпфрут

290 ₽

Рич Кока-кола 330 мл

Рич Кока-кола

290 ₽

Сок IL Primo ананасовый

Сок со вкусом ананаса

250 ₽

Сок IL Primo апельсиновый

Сок со вкусом апельсина

250 ₽

Сок IL Primo вишневый

Сок со вкусом вишни

250 ₽

Сок IL Primo томатный

Сок со вкусом томата

250 ₽

Сок IL Primo яблочный

Сок со вкусом яблока

250 ₽

Пиво Крушовице безалкогольное

400 ₽

Пост

Печенье овсяное с клюквой

Мягкое и воздушное печенье с пикантной кислинкой. Подается с сушеной клюквой и посыпается сахарной пудрой

250 ₽

Детокс морковь апельсин куркума

Свежевыжатый морковный и апельсиновый сок, юдзу, лимон, банан, куркума.

600 ₽

Лимонад березовый

Саган дайля, зеленое яблоко, березовый сок.

500 ₽

Напиток кисель ягодный

Кисель из лесных ягод со стевией.

500 ₽

Лобио

Постное лобио с фасолью, горохом Нохат, томатами Пилати, фрикадельками из растительного мяса и зеленым луком. Украшается листьями кинзы.

670 ₽

Апельсиновый кекс с маком

Воздушный цитрусовый кекс с маком. Подается под кокосовым соусом с семенами Чиа и дольками апельсина в желе. Украшается веточками мяты.

530 ₽

Вишневый штрудель

Штрудель из хрустящего постного теста с сочной начинкой из вишни и грецкого ореха. Подается под освежающим вишневым соусом. Украшается крошкой хрустиана и посыпается сахарной пудрой.

810 ₽

Авокадо на гриле с тофу

Авокадо на гриле с сыром Тофу, томатами конкассе, пастой из оливок, песто из кинзы.

630 ₽

Баклажаны Табаджан

Обжаренные во фритюре ломтики мякоти баклажана в соусе Табаджан. Украшаются кедровыми орешками и веточками кинзы.

590 ₽

Винегрет с маринованными опятами

Постное исполнение классического салата из отварных овощей с маринованными опятами. Заправляется ароматным подсолнечным маслом.

550 ₽

Карпаччо из маринованного перца

Тонкие слайсы маринованного перца на подушке из кунжутной пасты. Подаются с соусом Чимичурри, оливками Каламата, каперсами, кедровыми орехами и веточкой базилика.

810 ₽

Салат Табуле

Питательный салат с булгуром, томатами, огурцами, петрушкой и мятой. Заправляется кисло-сладким соусом и подается с долькой лайма.

490 ₽

Вареники с картофелем в грибном соусе

Нежные домашние вареники с картофелем под изысканным грибным соусом на кокосовом молоке. Подаются с луком-фри, помидорами конкассе и веточками укропа.

530 ₽

Жареные Димсамы с зеленью

Димсамы из тончайшего слегка обжаренного теста с начинкой из зелени. Подаются с постным майонезом.

530 ₽

Постная лепешка

Постная, но все такая же ароматная и хрустящая.

170 ₽

Крем-суп из печеных перцев

Ароматный крем-суп из запеченных овощей. Подается с постным соусом Песто из кинзы.

650 ₽

Постная Шурпа

Щавелевый суп на постном бульоне с овощной поджаркой. Подается с постным майонезом и зеленым луком.

490 ₽

Бифштекс

Постный бифштекс из растительного мяса, обжаренный с чесноком и шпинатом на кремовой подушке из запеченного перца. Украшается томатом-гриль,обжаренными кедровыми орешками.

790 ₽

Кебаб по-турецки

Сочный кебаб из растительного фарша на шампуре. Подается с постным мезе Мутабаль и украшается кубиками томатов в соусе Наршараб с оливковым маслом, кориандром и кинзой.

740 ₽

Лагман с древесными грибами

Лагман в постном исполнении с древесными грибами и овощной поджаркой. Подается с соусом Лози.

650 ₽

Гречка с белыми грибами

Классическая отварная гречневая крупа с обжаренными белыми грибами, вешенками и луком. Подается с веточкой тимьяна.

690 ₽

Плов с белыми грибами

Ароматный плов с белыми грибами, вялеными томатами, айвой, желтой морковью, горохом Нохат и репчатым луком.

730 ₽

Соусы

Соус аджика по-восточному

Соус на основе острого перца. Отличное дополнение к любым мясным блюдам.

120 ₽

Соус ачик су

Чеснок, кинза, укроп, соус соевый, уксус

120 ₽

Соус барбекю

Соус со сладковатокопченым вкусом. Идеально сочетается с мясными блюдами

120 ₽

Соус горчица

Пряный соус, который идеально подойдет к гарнирам и блюдам из мяса и рыбы.

120 ₽

Соус грибной

Сливочный ароматный соус с грибным вкусом.

120 ₽

Соус кайла

Традиционный узбекский соус, приготовленный на основе томатов с добавлением чеснока, ароматной кинзы и зелени.

120 ₽

Соус кетчуп

Популярный соус на основе томатов и специй. Идеальное дополнение к мясным блюдам и закускам.

120 ₽

Соус лози

Острый соус по-дунгански. Идеально сочетается с мантами и лагманом.

120 ₽

Соус майонез

Холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы и лимонного сока.

120 ₽

Соус мацони

Пикантный кисломолочный соус.

120 ₽

Соус наршараб

Азербайджанский гранатовый соус.

120 ₽

Соус ореховый

Ароматный соус с мягким ореховым вкусом.

120 ₽

Соус сметана

Традиционный кисломолочный соус.Идеально подходит для заправки салатов и супов.

120 ₽

Соус сметана с чесноком

Ароматный соус с чесноком и сметаной.

120 ₽

Соус соевый

Соус соевый.

120 ₽

Соус табаско

Соус из красного перца Табаско.

120 ₽

Соус цезарь

Культовый соус собственного приготовления.

120 ₽

Соус кимчи бейс

Перец чили, чеснок, соль, яблоко, сахар, уксус, имбирь, паприка, специи

120 ₽

Соус песто

Базилик, рукола, чеснок, орех кедровый, пармезан, масло оливковое, соль, перец

120 ₽

Соус спайси

Майонез, соус ким-чи, чеснок, аджика, масло кунжутное

120 ₽

Закуски

Куриная грудка сырокопченая

450 ₽

Моцарелла с томатами

Нежная моцарелла и сочные, сладкие сезонные томаты под соусом Песто. Подаем с салатом рукола, заправленным ореховым соусом, вялеными томатами и кедровыми орехами. Украшаем капелькой кремового бальзамика.

790 ₽

Сациви

Классика грузинской кухни. Сочная, нежная и ароматная закуска – отварная курочка в соусе из грецких орехов, чеснока, грузинских специй и куриного бульона.При подаче украшается острым красным маслом.

590 ₽

Мясная нарезка

Ассорти из мясных деликатесов – татарских и узбекских казы, индейки холодного копчения и сыровяленой говядины, зеленый лук. Вес 240/5 г

1990 ₽

Домашние сыры

Ассорти сыров: Козий полутвердый, Пармезан, Сулугуни копченый, Бри, молодая брынза. Подается с медом, грецкими орехами и свежей мятой. Вес 180/30/20 г

1590 ₽

Овощная грядка

Ассорти спелых сочных овощей и зелени: томаты, огурцы, редис, перец, сезонная зелень. Вес 550 г

1250 ₽

Рулетики из баклажанов

Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом Лози. Вес 150/17 г

650 ₽

Сулугуни фри

Ломтики сыра Сулугуни, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются медовоклюквенным соусом. Вес 180/40 г

670 ₽

Татарские казы

Ломтики сыровяленой колбасы из конины с ароматными специями.

650 ₽

Узбекские казы

Ломтики отварной колбасы из конины с ароматными специями.

650 ₽

Хумус бейрутский

Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением оливкового масла, кедровых орехов и сладкой паприки. Вес 180/60/15 г

650 ₽

Чимганский разносол

Ассорти ароматных солений и маринадов: Огурцы, Томаты, Капуста, Острый перец, Чеснок.

790 ₽

Аджапсандали

Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, цукини и томаты с ароматными специями, чесноком и кинзой. Подается с гренками из тандырной лепешки. Вес 150/20 г

750 ₽

Говядина сыровяленая

Говядина сыровяленая. Вес 50 г

500 ₽

Сельдь с картофелем и красным луком

Тосты на бородинском хлебе с камчатской сельдью, горчичным соусом и обжаренным с чесноком картофелем. Вес 225/20 г

590 ₽

Томаты кимчи

Помидоры черри,маринованные в соусе кимчи. Острая и сочная закуска. Вес 150/50 г

550 ₽

Хацилим

Нежная паста из запеченных на углях баклажанов, чесночного майонеза и ароматной тхины. Мы подаем его с обжаренными до хрустящей корочки баклажанами, зеленью, молотой фисташкой, кунжутом и оливковым маслом. Вес 260 г

590 ₽

Чимганский разносол 1/2

Ароматные соленья,приготовленные по традиционным восточным рецептам. Вес 275 г

450 ₽

Баклажаны по-Алжирски

Хрустящие баклажаны фаршированные сочной мясной начинкой из баранины

450 ₽

Шашлык

Куриные Пистолетики

Сочные куриные бедра гриль в ярком авторском маринаде. Подаются на тонком лаваше с зеленью, зернами граната и сырным соусом

890 ₽

Люля из баранины

Наш классический кийма кабоб. Сочная рубленая баранина, лук, специи. Подается с лавашом, уксусным луком и острыми огурцами.

590 ₽

Каре ягнёнка

Каре ягнёнка с луком, лавашом, острыми огурцами.

2500 ₽

Кебаб из баранины по-турецки

За счет того, что баранину для этого кебаба рубят вместе с острым перцем и зеленью, он получается особенно сочным и ароматным. Подается на лаваше с гарнировкой из зелени красного лука.

890 ₽

Сибас на углях

Сибас маринованный в имбире и специяхфаршируется зеленью и лимоном, после чего запекается на углях до золотистой корочки. Подается с половинкой лимона, обжаренной на мангале.

1390 ₽

Дорадо на углях

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях. Вес 1 шт/220/25 г

1390 ₽

Кебаб из баранины по-самаркандски

Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 150/20/30 г

890 ₽

Кебаб из цыпленка с сыром

Сочный кебаб из рубленного мяса цыплёнка с начинкой из сыра Чеддер. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 200/30/20 г

690 ₽

Люля из телятины XXL

Рубленая телятина с зеленью. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г

890 ₽

Сет Всё включено

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Бараньи Тибончики - 2шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандск...

12650 ₽

Сет Мужской каприз

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски -1 шт; Кебаб из цыпленк...

8150 ₽

Сет Королевский размер

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 2шт; Шашлык из баранины - 2шт; Уч Панжа из баранины - 2шт; Кебаб из баранины по-турецки - 2шт; Шашлык из курицы - 2шт; Люля из Телятины XXL - 2шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски - 2 шт; Кебаб из цыпле...

16250 ₽

Уч Панжа из баранины

Тройной шашлык с нежной прослойкой курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г

1350 ₽

Шашлык из баранины

Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 80/30/20г

650 ₽

Шашлык из курицы

Сочный шашлык из филе куриного бедра. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 110/20/30 г

570 ₽

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки

Сочный шашлык из говядины,маринованный по-кавказски. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 140/20/30/30 г

1390 ₽

Бараньи тибончики

Тибон – это самый деликатесный отруб. Название такое из-за Т-образнойкости в нем, которая соединяет самые нежные части – каре и вырезку. Мы слегка маринуем наши тибончики, а потом обжариваем на углях так,чтобы мясо оставалось сочным, но было прожа...

1050 ₽

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки 1/2

Сочный шашлык из говядины,маринованный по-кавказски 1/2 порции. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 70/20/30/30 г

690 ₽

Овощи на мангале

Овощи обжаренные на гриле в смеси соусов кавказский песто и чили.Подаются с красным луком и кинзой. Вес 135 г

430 ₽

Детское меню

Пицца с курочкой и базиликом

Пицца с курочкой, томатами, базиликом и нежным сыром Моцарелла. Диаметр 20 см

590 ₽

Куриный супчик

Нежный суп с куриными фрикадельками, макарошками и перепелиным яйцом. Вес 200/10 г

330 ₽

Макароны с сыром

Любимое всеми детьми блюдо. Вес 170 г

330 ₽

Овощные палочки с сырным соусом

Свежие, яркие овощи нарезанные соломкой. Подаются с сырным соусом Heinz. Вес 150/30 г

300 ₽

Ягодный салат

Сочный салат из свежих ягод и фруктов. Вес 250 г

690 ₽

Соус Кетчуп

Соус кетчуп. Вес 30 г

90 ₽

Куриное эскимо с картофелем фри

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофелем фри. Вес 90/100/40г

370 ₽

Куриное эскимо с картофельным пюре

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофельным пюре. Вес 90/100/40г

370 ₽

Куриное эскимо с отварным рисом

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом. Вес 90/100/40г

370 ₽

Куриные наггетсы с картофелем фри

Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофелем фри. Вес 105/100 г

390 ₽

Куриные наггетсы с картофельным пюре

Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофельным пюре. Вес 105/100 г

390 ₽

Куриные наггетсы с отварным рисом

Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с отварным рисом. Вес 105/100 г

390 ₽

Куриный шашлычок с картофелем фри

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри. Вес 80/40/100 г

390 ₽

Куриный шашлычок с картофельным пюре

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре. Вес 80/40/100 г

390 ₽

Куриный шашлычок с отварным рисом

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом. Вес 80/40/100 г

390 ₽

Пицца Маргарита детская

Итальянская пицца с нежным сыром Моцарелла, домашним томатным соусом, свежими томатами и орегано -диаметр 20 см. Вес 370 г

590 ₽

Пицца Сырная

Пицца с мягким и твёрдым сливочным сырами, томатным соусом из томатов Пилатти. Диаметр 20 см. Вес 310 г

590 ₽

Соус сырный

Соус сырный. Вес 30 г

90 ₽

Из теста

Кутаб с зеленью

Тонкие пироги из пресного теста, с начинкой из ароматной, свежей зелени зелени. Подаются с соусом мацони.

390 ₽

Кутаб с мясом ягненка

Тонкие пироги из пресного теста, с сочной начинкой из рубленной баранины. Подаются с соусом мацони

390 ₽

Хачапури по-аджарски

Знаменитая лодочка с яйцом. Открытый пирог из пышного теста, с нежным и тянущимся сыром сулугуни. Подается с куриным яйцом

690 ₽

Кутаб с сулугуни

Сливочный кутаб с начинкой из сыра Сулугуни. Вес 1 шт./100/30 г

390 ₽

Хачапури по-мегрельски

Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра. Вес 290 г

690 ₽

Чебурек с телятиной

Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г

550 ₽

Манты с бараниной

Паровые манты с бараниной. Цена указана за 1 шт. Вес 1 шт/60 г

210 ₽

Тандырная лепёшка

Пышная тандырная лепешка с ароматным кунжутом. Вес 1шт/125 г

170 ₽

Самса по бухарски с бараниной 3 шт

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 3 шт по 50 г

550 ₽

Самса по бухарски с бараниной 6 шт

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г

950 ₽

Самса по бухарски с бараниной 9 шт

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 9 шт по 50 г

1300 ₽

Самса по бухарски с курицей 3 шт

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом Подается без соуса. Вес 3 шт по 50 г

490 ₽

Самса по бухарски с курицей 6 шт

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г

890 ₽

Самса по бухарски с курицей 9 шт

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г

1090 ₽

Манты с телятиной

Паровые манты с телятиной. Цена указана за 1 шт. Вес 1 шт/60 г

210 ₽

Банкетные блюда за 24 часа

Баранья ножка с розмарином

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Сочная и ароматная баранья ножка, запеченная с розмарином. Подается с овощами гриль, свежей зеленью и соусом Кайла.

11750 ₽

Канапе с телятиной

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Запеченная телятина, помидор черри и соус «Цезарь» на гренке бородинского хлеба

270 ₽

Креветка-ананас

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Тигровая креветка, свежий ананас, соус унаги

330 ₽

Рыбная нарезка

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Масляная рыба холодного копчения, слабосоленая семга, омуль слабосоленый, лимон, маслины, оливки и кресс-салат.

2990 ₽

Тарталетка Цезарь

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Корзиночка из песочного теста с листьями салата, куриной грудкой, спелым помидором, пармезаном и соусом Цезарь.

290 ₽

Салат Сельдь под шубой

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Классический салат «Сельдь под шубой» в необычном формате. Ролл из атлантической сельди, отварных овощей, лука, вареного яйца и домашнего майонеза в тонких слайсах отварной свеклы

570 ₽

Сырное ассорти

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Ассорти из сыров пармезан, козий, бри и дорблю

4690 ₽

Креветки-Васаби

Блюдо необходимо заказывать за сутки. Креветки в темпуре Васаби. Подаются с долькой лайма.

750 ₽

Торт Карамельный медовик-сметанник

Блюдо необходимо заказывать за сутки. Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема со сгущенным молоком и грецкими орехами.

10550 ₽

Моцарелла с томатами

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Cалат из фермерской моцареллы, сочных томатов, клубники и руколы, заправляется ореховым и гранатовым соусами.

2790 ₽

Торт Наполеон с кремом пломбир

Блюдо необходимо заказывать за сутки.Воздушные слоеные коржи с нежным кремом Пломбир, присыпанные песочной стружкой и сахарной пудрой.

9550 ₽

Тарталетка Оливье

Блюдо необходимо заказывать за сутки.Корзиночка из песочного теста Оливье.

290 ₽

Тарталетка Капрезе

Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Корзиночка из пресного теста с шариком моцареллы, помидором черри, соусом песто и пряной руколой

290 ₽

Горячее

Лосось Шисо

Нежный стейк из лосося подается на подушке из воздушного картофельного пюре на сливках с добавлением васаби и базилика. Подается с соусом Шисо, луком фри и миксом из семечек.

1300 ₽

Чкмерули

Курочка маринованная в грузинских специях и сметане обжаривается до золотистой корочки.Подается в сложном ароматном соусе из овощей, зелени, сметаны, орехов и грузинских специй. Подается с зернами граната.

690 ₽

Долма с аджикой

Классика кавказской кухни. Рулетики из маринованных виноградных листьев с сочной начинкой из мраморной говядины, риса и грузинских специй. Подаются с соусом аджика

770 ₽

Долма с мацони

Классика кавказской кухни. Рулетики из маринованных виноградных листьев с сочной начинкой из мраморной говядины, риса и грузинских специй. Подаются с соусом мацони

770 ₽

Куриные котлеты

Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

670 ₽

Куриные котлеты на пару

Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

670 ₽

Лагман домашний с телятиной

Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай.Украшается кунжутом. Вес 300 г

750 ₽

Шаурма с курицей

Ароматная шаурма с курицей и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой по-восточному. . Вес 230/30 г

590 ₽

Дорадо на пару

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. Вес 1 шт/220/25 г

1390 ₽

Бефстроганов с мраморной говядиной

Классика русской кухни. Мраморная говядина в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами. Вес 300 г

990 ₽

Куриное филе с баклажаном мисо и соусом тахини

Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом. Вес 145/160/20/5 г

770 ₽

Хрустящая жареная корюшка

Свежая корюшка в кляре с азиатскими нотками получается хрустящей снаружи и сочной внутри.Подается с долькой лимона. Вес 320/30 г

990 ₽

Купаты куриные на мангале с квашеной капустой

Колбаски из цыплёнка, обжареные на гриле. Подаются на лаваше с квашеной капустой, медово-горчичными огурцами и соусом барбекю.

890 ₽

Салаты

Салат Саратон

Сочный салат из вареной курицы, огурца, моркови и китайского салата. Заправляется горчично-майонезным соусом. Подается с хрустящим картофелем пай и перепелиным яйцом. Украшается укропом

550 ₽

Микс салат с авокадо и киноа

Микс из свежих салатных листьев, бланшированной брокколи, сладких томатов с авокадо и киноа. Подается под кунжутным соусом в азиатском стиле

690 ₽

Салат грузинский с говядиной

Простой, но сытный и яркий салат. Мраморная говядина, маринованная с луком и специями обжаривается на углях и нарезается тонкими ломтиками. Смешивается с помидорами, огурцами,сладким перцем и кинзой. Подается с зернами граната под соусом майонез с...

850 ₽

Азиатский салат

Карамелизованные баклажаны и сладкие томаты, заправленные азиатским соусом. Украшается кунжутом. Вес 180 г

690 ₽

Ачик-чучук

Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца. Вес 160 г

550 ₽

Греческий салат с оливковым маслом

Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло, соус песто из оливок. Украшается свежим базиликом и орегано. Вес 255 г

790 ₽

Деревенский салат

Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной. Вес 305/45 г

690 ₽

Цезарь с креветками

Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г

990 ₽

Цезарь с курицей

Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г

830 ₽

Салат Ташкент

Салат из нежной телятины, сочной узбекской редьки, моркови, яйца, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом.

650 ₽

Мангал салат из мраморной говядины с авокадо и кукурузой

Большой и сочный микс из листьев салата, маринованного перца, кукурузы, бланшированной брокколи и авокадо. Подается с нежным шашлыком из мраморной говядины и авторским соусом. Украшается кунжутом. Вес 290 г

1250 ₽

Салат с креветками и сладкими томатами и авокадо

Салат из обжаренных в чесночном масле крупных креветок, сочных огурцов,спелых томатов и авокадо.Подается под цитрусовым соусом с базиликом и кинзой. Вес 280 г

990 ₽

Десерты

Дубайский Чизкейк

Кондитерский шедевр. Два слоя мусса из сливочного сыра с добавлением молочного и белого шоколада на вафельном корже из горького шоколада. На слоях мусса начинка «Дубайский шоколад». А сверху слой текстурного молочного шоколада с добавлением пищево...

850 ₽

Наполеон

Воздушные слоеные коржи с нежным заварным кремом . Подается под присыпкой из сахарной пудры и сушеной малины

690 ₽

Фисташковый рулет

Нежная фисташковая меренга с ванильным кремом и малиной. Подается с молотой фисташкой

650 ₽

Фруктовая тарелка

Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод. Вес 1150 г

1850 ₽

Карамельный медовик-сметанник

Нежный медовый бисквит и сливочно сметанный крем. Вес 100 г

690 ₽

Пахлава

Классическая восточная сладость.Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с грецким орехом. Вес 100 г

530 ₽

Пирог яблочный

Пирог из тонкого слоеного теста с карамелизированными дольками яблока.

650 ₽

Трубочки с вареной сгущенкой

Трубочка из хрустящего теста с начинкой из варёной сгущёнки и грецких орехов

670 ₽

Супы

Рыбная солянка

Непреходящая классика. Сытный, густой и ароматный суп с семгой, маслинами, оливками, фасолью и каперсами. Подается со сметаной..

890 ₽

Кубанский борщ

Классический борщ с говядиной. Подается со сметаной.Вес 350/30 г

650 ₽

Куриный суп

Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью. Вес 350 г

650 ₽

Ташкентская шурпа

Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. Вес 410/90 г

790 ₽

Уйгурский лагман

Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г

770 ₽

Хаш

Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с треугольниками из лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком. Вес 400/30/20 г

890 ₽

Том Ям с морепродуктами

Знаменитый тайский суп с морепродуктами и грибами, приготовленный на оригинальном бульоне с добавлением кокосового молока и азиатских специй. Подается с паровым рисом и лаймом.

950 ₽

Японское меню

Ролл Калифорния с крабом

Крабовый микс, авокадо, свежий огурец, рис, нори, майонез, икра Тобико (6 шт)

890 ₽

Ролл с креветкой и огурцом

Классический ролл с нежной креветкой, сочным огурцом и соусом спайси.(6 шт)

590 ₽

Ролл с лососем и авокадо

Классический ролл с нежным лососем и авокадо (6 шт)

650 ₽

Ролл с лососем и сливочным сыром

Ролл с нежным лососем, сливочным сыром и ароматной трюфельной пастой. (6 шт)

850 ₽

Ролл Филадельфия

Лосось, авокадо, свежий огурец, сливочный сыр, рис, зеленый лук, нори, кунжут (8 шт)

890 ₽

Салат чука

Салат Чука, ореховый соус. Посыпается кунжутом.

470 ₽

Гарниры

Картофель беби с грибами

Отварной мини-картофель, обжаренный с шампиньонами и луком. Вес 210 г

350 ₽

Картофель фри

Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. Вес 150 г

290 ₽

Картофельное пюре

Воздушное картофельное пюре. Вес 150 г

270 ₽

Рис ташкент

Природный источник энергии. Идеально подойдет к рыбе. Вес 100 г

270 ₽

Шампиньоны с соусом Терияки

Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом Терияки до золотистой корочки. Вес 115 г

370 ₽

8 Марта by Урюк

Набор для неё №1

Современный сет для неё №1. Куриное филе с баклажаном мисо и соусом тахини, авокадо на гриле, вишневый штрудель, морс 500 мл. Вес 330/130/196/500 мл

2400 ₽

Набор для неё №2

Куриный шашлык, картофель фри, салат табуле, фисташковый рулет, морс 500 мл

2200 ₽

Комбо для девочек №1

Ачик чучук салат, салат азиатский, микс салат с авокадо и киноа, шашлык из курицы, овощи на мангале, шашлык из баранины, кебаб из цыпленка с сыром, тандырная лепешка - 2 шт,, лимонад манго-маракуя 1л.

5000 ₽

Комбо для девочек №2

Ачик чучук салат, салат ташкент, микс салат с авокадо и киноа, чайханский плов - 3 шт, тандырная лепешка - 2 шт, лимонад гибискус малина 1л.

4800 ₽

Фьюжн-цена

Купаты куриные на мангале с квашеной капустой (1+1)

Колбаски из цыплёнка, обжареные на гриле. Подаются на лаваше с квашеной капустой, медово-горчичными огурцами и соусом барбекю. Вес 380/280/60/60 г

1500 ₽

Баклажаны по-алжирски (1+1)

Хрустящие баклажаны фаршированные сочной мясной начинкой из баранины.

450 ₽

Манты с телятиной (2=1)

Паровые манты с телятиной. Цена указана за 2 шт, третья в подарок. Вес 3 шт/180 г

420 ₽

Манты с бараниной (2=1)

Паровые манты с бараниной. Цена указана за 2 шт, третья в подарок. Вес 3 шт/180 г

420 ₽

Плов

Плов Той Оши

Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом говядины, желтой морковью, горохом Нут и изюмом. Вес 300 г

750 ₽

Чайханский плов

Классический плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. Вес 300 г

690 ₽

Плов от шефа

Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис ...

3300 ₽

Updated: March 6. Source: Representative of the organization