Usadba

257

Features

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Закуски

Напитки

Салаты

Супы

Хлеб

Горячие блюда

Белорусские домашние драники с лесными грибами

Драники с лесными грибами. Подаются со сметаной. Нежность драников гармонично сочетается с ароматом грибов и кремовостью сметаны

35 Br250 g

Белорусские домашние драники с поджаркой

Драники с поджаркой и луком. Подаются со сметаной. Хрустящая текстура драников гармонично сочетается с сочностью поджарки и кремовостью сметаны

29 Br250 g

Белорусские домашние драники с шашлыком из семги

Драники с шашлыком из сёмги. Подаются со сметаной. Нежность драников гармонично сочетается с сочностью рыбы и кремовостью сметаны

40 Br250 g

Белорусское Пячысто

Сочная свиная шея — главная часть блюда. Молодой картофель придаёт мягкость и нежность. Квашеная капуста добавляет кислинку. Бочковые огурчики вносят лёгкую хрусткость и пикантность. Соус демиглас обогащает вкус, а чёрный перец придаёт лёгкую остроту

45 Br400 g

Говяжьи щёки томлённые в вине с картофельным пюре

Говяжьи щёки с насыщенным вкусом, томлённые в вине. Картофельное пюре служит сытным гарниром. Соус демиглас обогащает вкус, придавая глубину

55 Br340 g

Домашние рёбрышки с печёным картофелем

Рёбрышки из свинины, запечённые с картофелем. Картофель — мягкий и ароматный, рёбрышки — сочные, с насыщенным вкусом. Соус барбекю добавляет дымный оттенок и пикантность

51 Br600 g

Куриное филе с сыром дорблю

Куриное филе, запечённое с сыром дорблю. Дополнено диким рисом, паприкой и кедровыми орехами. Сливочный соус придаёт нежность и объединяет вкусы ингредиентов

39 Br430 g

Паста Болоньезе

Паста с соусом болоньезе. В соусе — говядина и овощи, томатный соус придаёт кислинку. Пармезан добавляет сливочный вкус

30 Br290 g

Паста Карбонара

Паста с беконом и сливочным соусом. Лук и чеснок придают аромат, белое вино — лёгкую кислинку. Сливки и пармезан добавляют нежный сливочный вкус

30 Br280 g

Розовый тунец на гриле

Тунец, приготовленный на гриле. Дополнен свежими овощами и соусом унаги. Нежность рыбы и лёгкая сладость соуса создают гармоничное сочетание

60 Br300 g

Сочные рыбные котлеты из осетрины и трески с молодым картофелем и огородной зеленью

Сочные котлеты из осетрины и трески с нежным фаршем, молодой картофель и свежая огородная зелень дополняют блюдо, соус бер блан придаёт изысканный вкус

48 Br300 g

Стейк Рибай

Стейк рибай из говядины. Подаётся с картофелем, грибами и соленьями. Соус демиглас придаёт мясу насыщенный вкус

140 Br400 g

Стейк Шатобриан

Нежный стейк Шатобриан из говядины с ароматом гриля, картофель и грибы добавляют сытности, соленья и соус демиглас обогащают вкус

120 Br480 g

Стейк из говяжьей вырезки с молодым картофелям и грибами

Стейк из говяжьей вырезки, приготовленный до идеальной степени прожарки. Подаётся с молодым картофелем и грибами. Соус демиглас придаёт мясу насыщенный вкус и аромат

80 Br350 g

Телятина из печи под луковым соусом

Телятина, запечённая в печи. Подаётся с овощной капонатой, луковым соусом и соленьями. Нежность мяса гармонично сочетается с ароматом лука и кислинкой солений

77 Br400 g

Филе лосося со спаржей под соусом Бер блан

Нежное филе лосося в сочетании со спаржей. Спаржа добавляет блюду хрустящую текстуру и лёгкую свежесть, а соус бер блан обогащает вкус кремовой нежностью и деликатным ароматом

70 Br250 g

Филе рыбы Эсколар

Нежное филе рыбы эсколар с гарниром из киноа и шпината. Пармезан добавляет солоноватую нотку и тягучую текстуру

70 Br270 g

Целая дорадо на травах из духовки с капонатой и спаржей под соусом Бер блан

Рыба с ароматными травами, запечённая в духовке. Цукини, баклажан и перец в капонате добавляют сочность, а спаржа и соус Бер блан обогащают вкус. Блюдо нежное и аппетитное

75 Br280 g

Цыпленок табака

Цыплёнок табака с миксом салата и овощами. Картофель добавляет сытности, а соус барбекю — пикантности и аромата. Блюдо сочное и аппетитное

41 Br430 g

Язык телёнка под сливочным соусом

Язык телёнка, приготовленный до мягкости. Подаётся с картофельным пюре и грибами. Сливочный соус и хрен добавляют блюду нежность и пикантность

48 Br370 g

Напитки

Вода Borjomi в стекле газированная

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

10 Br500 ml

Вода Дарида стекло газированная

Газированный напиток с нейтральным вкусом

10 Br500 ml

Вода Дарида стекло негазированная

Обладает нейтральным вкусом

10 Br500 ml

Вода Жемчужина Байкала без газ

Обладает нейтральным вкусом

13 Br500 ml

Вода Жемчужина Байкала с газом

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

13 Br500 ml

Квас Хлебный Лидский

Освежающий газированный напиток

8 Br450 ml

Сок Rich апельсин

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

6 Br200 ml

Сок Rich вишня

Негазированный освежающий напиток

6 Br200 ml

Сок Rich томат

Негазированный освежающий напиток

6 Br200 ml

Сок Rich яблоко

Негазированный освежающий напиток

6 Br200 ml

Детское меню

Детская паста Алфавит с томатным соусом

Паста в форме алфавита с томатным соусом и сосисками из индейки. Соус придаёт лёгкую кислинку, сосиски — сочность. Блюдо яркое и аппетитное, понравится детям

30 Br300 g

Картофель фри с кетчупом детский

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

12 Br100 g

Куриные котлетки с картофельным пюре детские

Котлетки из куриного мяса с картофельным пюре. Нежное куриное мясо хорошо сочетается с мягким пюре. Лёгкое и сытное блюдо

25 Br250 g

Наггетсы из курочки с картофелем фри детские

Наггетсы из куриного филе в панировке с картофелем фри. Наггетсы хрустящие снаружи и сочные внутри, картофель фри — хрустящий. Кетчуп добавит блюду яркости и пикантности

31 Br350 g

Паста Алфавит с сырным соусом Чеддер детская

Макаронные изделия с сырным соусом чеддер. Нежный соус хорошо сочетается с пастой. Вкусное и интересное блюдо для ребёнка

30 Br280 g

Филе лосося с овощами детское

Филе лосося, приготовленное с овощами. Нежное мясо рыбы сочетается со свежими овощами. Лёгкий и полезный ужин

38 Br200 g

Цезарь с гренками детский

Лёгкий салат с хрустящими гренками. Нежный вкус ромена и пармезана гармонично сочетается с соусом Цезарь. Томаты черри добавляют сочность

18 Br160 g

Закуски

Ассорти из овощей

Свежие овощи в одной порции. Яркие цвета и разнообразные текстуры. Лёгкий и сочный вкус

25 Br320 g

Ассорти морепродуктов на гриле

Нежные креветки, мидии, вонголе, кальмары и гребешки гармонично сочетаются с лососем. Соус бер блан добавляет блюду лёгкость и свежесть, подчёркивая вкус морепродуктов

145 Br720 g

Ассорти пикантных сыров

Набор разных пикантных сыров. Разнообразие текстур и вкусов

55 Br340 g

Закуска из сельди

Сельдь с картофелем по-деревенски и маринованным луком. Картофель придаёт сытность, лук — пикантность. Сочетание солёной рыбы и хрустящего картофеля создаёт гармоничный вкус

35 Br370 g

Тартар из говядины

Тартар из говяжьей вырезки с яйцом и огурцом. Украшен луком и миксом салата. Соус сладкий чили добавляет пикантность и яркость вкуса

35 Br250 g

Тартар из лосося

Тартар из свежего лосося с авокадо и огурцом. Украшен укропом и миксом салата. Соусы сладкий чили и тай-син добавляют пикантность и глубину вкуса

60 Br250 g

Салаты

Салат Греческий

Салат из свежих огурцов, томатов и перца. Дополнен маслинами, оливками, луком и сыром фета. Греческая заправка придаёт лёгкую пикантность и объединяет вкусы ингредиентов

25 Br220 g

Салат Цезарь с яйцом пашот и вялеными томатами

Нежная текстура яйца пашот гармонично сочетается с пикантностью анчоусов и сладковатым вкусом вяленых томатов. Хрустящие сухарики добавляют приятную текстуру, а соус цезарь объединяет все ингредиенты. Томаты черри и пармезан придают блюду свежесть и

25 Br190 g

Салат из рукколы

Салат из рукколы с вялеными томатами и грейпфрутом. Дополнен кедровыми орехами и пармезаном. Фирменная заправка придаёт свежесть и лёгкую кислинку

25 Br130 g

Салат с копченым угрем

Салат с копчёным угрём, ростками сои и черри. Дополнен сладким перцем, авокадо, редисом и консервированными мандаринами. Соус винегрет придаёт свежесть и лёгкую кислинку

48 Br230 g

Салат с ростбифом и белыми грибами

Салатная смесь придаёт свежесть, белые грибы и говядина — насыщенный вкус и сытность, ростки сои — хрусткость. Горошек добавляет сладость, черри — сочность, а перепелиное яйцо — нежность

45 Br250 g

Супы

Борщ по рецепту шеф-повара

Густой и наваристый суп с говядиной и фасолью. Подаётся с хлебом, сметаной и карпаччо из сала. Борщ раскрывает богатство вкусов, сочетая мягкость говядины с нежностью фасоли

20 Br360 g

Грибная похлёбка по-русски

Густая похлёбка с насыщенным грибным вкусом, перловка и овощи придают текстуру, сметана смягчает вкус и делает блюдо более нежным

20 Br290 g

Крем-суп из тыквы с беконом

Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом, дополненный солоноватостью бекона. Хрустящие крутоны добавляют текстуру, а крем-чиз придаёт кремовость. Лёгкая сладость лука и моркови гармонично сочетается с остальными ингредиентами

20 Br340 g

Крем-суп из тыквы с креветками

Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом, дополненный кремовой текстурой крем-чиза и сладковатыми нотками лука и моркови. Хрустящие крутоны добавляют контрастную текстуру, а креветки вносят лёгкую солоноватость и изысканность

25 Br340 g

Уха Рыбацкая

Наваристый рыбный бульон с кусочками лосося, эсколара и дорадо. Овощи — морковь и картофель — придают густоту и мягкость вкусу. Лук добавляет лёгкую пикантность

30 Br400 g

Десерты

Торт Три Шоколада

Нежный шоколадный бисквит, пропитанный кремом на основе белого, чёрного и молочного шоколада. Вкус богатый и насыщенный, с оттенками шоколада разной интенсивности

15 Br120 g

Торт фисташковый

Торт с фисташковым вкусом на основе бисквита. Внутри — крем-чиз и смородиновое кули. Нежность крема сочетается с лёгкой ореховой нотой и кислинкой смородины

15 Br120 g

Чизкейк авторский манго-маракуйя

Нежный песочный бисквит сочетается с пюре из манго и маракуйи, создавая яркий тропический вкус. Завершает композицию лёгкий крем-чиз, придающий десерту изысканность

15 Br120 g

Хлеб

Корзина домашнего хлеба с пряным маслом

Корзина с разными видами хлеба: бородинским, чиабаттой (светлой и тёмной), гречишным. Дополнена пряным фирменным маслом. Хрустящая корочка и мягкая текстура хлеба гармонично сочетаются с ароматом масла

12 Br180 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.