Захотелось отпраздновать 38 лет совместной жизни и посидеть в уютном месте ,порадоваться за нас самих. Вот и засели в усадьбе Рябининых. Приятно удивлены. Потрясающая кухня (кстати, хороший выход продукта,порции не маленькие), прекрасная подача, интересный интерьер ( радует бережное отношение к зданию, к его истории),отличное обслуживание .А какие наливки! Нам провели экскурсию и даже подарили бутылку шампанского брют за наши 38 лет. 👍 Всем советую посетить это прекрасное место.❤️

Евгений Симонов

Level 17 Local Expert

Настало время встретиться с друзьями, и вновь пора выбирать место. По правде сказать, в тот момент, когда мне на глаза случайно попался этот ресторан, у нас была бронь в другой. Но посмотрев фото, я решил, что должен сам это увидеть, потрогать, попробовать. И так, я даже не думал, что в этом памятнике архитектуры находиться ресторан. Это старинный сруб с резными наличниками на окнах, повидавшие многое за свою долгую жизнь, о ней вам расскажут на краткой экскурсии до или после обеда! Проходя в старинные деревянные ворота попадаешь, словно, на сотню лет назад, во двор купеческой усадьбы с конюшней и уютным двориком, в котором теперь расположилась летняя терраса. Все выполнено из дерева и камня и напоминает аутентичный бабушкин дом в деревне из детства. Персонал и атмосфера. На входе вас встретит очень милый и улыбчивый персонал, предложат раздается и пройти в бар Целовальня или в один из залов ресторана. Обстановка в помещениях очень приятная, вся отделка из натуральных материалов с имитацией старины, росписью по стенам и потолку, мягким освещением и старинными предметами, расставленными тут и там. Официанты очень вежливые, предусмотрительные, всегда следят за тем, что на столе, пора ли менять посуду или нести новое блюдо. Перед основными блюдами предлагают напитки, чтобы не скучать во время ожидания, впрочем ждать долго не придется, подача довольно быстрая. И, конечно, на столе зажигают классическую свечу в элегантном подсвечнике (она позже сыграет свою немаловажную роль). И конечно, камин в главном зале добавляет уюта и тепла, созерцание огня непременно скрасит вечер. Блюда. Общим блюдом нам посоветовали взять Утиный паштет с еловым вареньем, к нему в придачу идут большие мягкие гренки. Паштет нежнейший и вкупе с гренками очень интересное блюдо. Помимо гренок, ещё по умолчанию принесли хлеб со сметаной (приятно, обычно про него всегда забывается) Борщ из конины с копчёным салом (также намазанным на хлебушек) суп густой и насыщенный много мяса и овощей, вкусно и сытно! Томленый конь с кремом из печёной капусты - это два внушительных куска мяса, на подушке из пюре. Когда я добрался до блюда, я совершенно забыл о том, что пюре из капусты, на вкус очень напомнило обычное картофельное пюре. Очень сытно и вкусно, смело пробуйте! После борща, съел это все кое-как) Судак с пшеном и икорным соусом - это кусок рыбы (немного похоже на минтай, но мягче и приятней) сверху украшенный красной икрой и политый при нас соусом с травами (напомнило подачу в итальянском ресторане). Пшено приготовлено на молоке и имеет приятную консистенцию. В целом блюдо очень интересное и довольно сытное, порция хорошая. Салат с олениной, белыми грибами и овощами также представляет из себя большую тарелку с мясом и овощами на подложке из салата. Вкусный сытный салат. Пельмени с креветками и соусом из лука. Одни из немногих пельменей подаваемых тут без бульона, а в соусе. Внушительная начинка и интересный внешний вид, если вы любите лук, то и соус вам понравится, он разнообразит вкусовую гамму и смягчит мясо креветок . Напитки Особое внимание привлекают названия коктейлей , имеющих нашу местную Челябинскую стилистику в нейминге. Тут уж на вкус и цвет (негрони был весьма неплох) Иван чай с вареньем из голубики и клубники- это чудесный густой напиток с ярким ягодным вкусом и ароматом, горячо рекомендую!! После ужина нам предложили экскурсию по особняку и что особо приятно удивило, это то, что неспешная музыка в зале раздавалась не из колонок, её играл молодой человек на пианино с подсвечниками - просто потрясающе !! Инструменту больше 100 лет и звучит он волшебно! Вдруг неожиданно в ресторане отключился свет, и судя по всему это не редкость, так вот в этот момент понимаешь зачем на столах и пианино свечи. Ты моментально оказываешься в том времени, когда дом был ещё молод, а ты в гостях у тех самых Рябининых, в купеческом доме на званном ужине! Очень приятно, что у нас сохранились такие места, которые продолжают нести в себе частичку истории. Однозначно рекомендую к посещению! Оденьтесь в платья и строгие костюмы, и почувствуйте себя героями историческогр романа!

Юлия Суздалева

Level 22 Local Expert

Посещение ресторана в старинной усадьбе – это не просто ужин, это целое путешествие во времени! Мы с подругой отлично провели время! Атмосфера была волшебной: мы словно попали в другую эпоху, окруженные историей и элегантностью. Блюда были изысканными и невероятно вкусными, а обслуживание – безупречным. Это было незабываемое кулинарное приключение в удивительно красивом месте! Настоятельно рекомендую для особого случая.

Усадьба Рябининых

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

112 reviews