Ustukan

No category

Бургеры

Гарниры

Горячие блюда

Гриль

Завтраки

Закуски

Пицца

Салаты

Супы

Холодные напитки

Шашлыки на Дровах

Салаты

Аристократ

Салат из свеклы, твороженного сыра, кедровых орехов, руколлы, облитый сладковатым соусом

340 с260 g

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Блюдо, которое сочетает в себе нежность обжаренных баклажанов и яркий, насыщенный вкус соуса

410 с260 g

Витаминка

Овощной салат из свеклы, яблока, болгарского перца, моркови и листья салата

200 с200 g

Греческий

Свежий салат с хрустящими овощами и нежной текстурой сыра. Помидоры, огурцы и болгарский перец придают сочность, а оливки и маслины добавляют лёгкую пикантность. Брынза и страчателла вносят сливочный вкус, который гармонично сочетается с зеленью

280 с250 g

Мраморная говядина гриль

Премиальный стейк из вырезки, считающийся одним из самых нежных и постных. Отличается круглой формой, небольшим размером и отсутствием жилок

510 с220 g

Руккола и креветки гриль

Салат из креветок гриль, рукколы, киви, сыром фета с облитым соусом песто

700 с220 g

Свежие овощи

Салат из помидоров, огурцов, редиски, красного лука, болгарского перца, петрушки и сока лимона

250 с260 g

Устукан фирменный

Фирменное блюдо с бараниной с вертела, листьями салата, красным луком, сыром пармезан, огурцами, помидорами и кунжутом

430 с300 g

Цезарь с креветками гриль

Полезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом

700 с300 g

Цезарь с курицей гриль

Популярное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие листья салата, сочную курицу, пикантные сухарики и насыщенный соус

410 с300 g

Горячие блюда

Бешбармак с кониной

Для тех, кто предпочитает более насыщенное мясо, с традиционными гарнирами — чучук и казы (0.7 порция)

380 с280 g

Бешбармак с кониной и чучук и казы

Дополняется свежим чучуком и традиционной колбасой казы

475 с400 g

Куурдак с картофелем и ребрышками ягненка

Сытное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом мяса и мягкой картошки. Подойдёт тем, кто предпочитает домашние блюда с классическим сочетанием ингредиентов

595 с400 g

Лагман Босо

Разновидность популярного среднеазиатского блюда, которая отражает кулинарные традиции уйгурского народа

400 с400 g

Лагман Гуйру

Разновидность популярного среднеазиатского блюда, которая отражает кулинарные традиции уйгурского народа

390 с400 g

Манты с мясом

Мягкое тесто оборачивает сочную мясную начинку. Манты готовятся на пару, что сохраняет их аромат и вкус. Блюдо порадует любителей сытных и ароматных мант

335 с67 g

Манты с мясом

Мягкое тесто оборачивает сочную мясную начинку. Манты готовятся на пару, что сохраняет их аромат и вкус. Блюдо порадует любителей сытных и ароматных мант (1 шт.)

70 с55 g

Таш Кордо мякоть ягненка

Нежная мякоть ягнёнка, приготовленная с сохранением естественного вкуса и сочности

895 с400 g

Таш Кордо ребра

Нежная реберная часть туши. Имеет особый вкус, сбалансированный мясом и умеренным слоем жира. Излюбленное кыргызское блюдо. Это неповторимый вкус и шедевр кыргызской мясной кухни

895 с400 g

Гарниры

Борсооки

Хрустящие кусочки теста, обжаренные до золотистой корочки

130 с200 g

Картофель по-деревенски

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

260 с200 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле помидоры, баклажаны, шампиньоны и болгарские перцы отлично подойдут к основным блюдам

210 с150 g

Пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

110 с150 g

Рис

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

110 с150 g

Фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

215 с150 g

Холодные напитки

Coca-Cola