Uzbechka

Overview

Photos

460

Reviews

1606

Features

Блюда на компанию

Восточные сладости

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Детское меню

Мангал

Салаты

Соусы

Супы

Холодные закуски

Горячие блюда

Бешбармак

Колбаса из конины, рубленная говядина с овощами и с тонко раскатанным домашним тестом

1135 ₽350 g

Говяжий язык доп. к плову

325 ₽50 g

Долма доп. к плову

Маринованные виноградные листья с начинкой из баранины и говядины

275 ₽70 g

Жареный лагман

Домашняя лапша с жареной говядиной и овощами

625 ₽300 g

Искандар

Говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, помидоры, соль, специи, бульон костный, картофель фри, огурцы маринованные, перец острый

605 ₽300 g

Казан-кебаб с говядиной по- домашнему

Томленое мясо говяжьих ребрышек с жареным картофелем, красным луком и зеленью

945 ₽350 g

Казы доп. к плову

Традиционная колбаса из конины

225 ₽30 g

Лук красный с зеленью доп. к плову

Лук красный, укроп, петрушка

75 ₽50 g

Малосольные огурцы доп. к плову

115 ₽50 g

Манты с говядиной и бараниной

180/50 Говядина, баранина, курдюк, лук репчатый, узбексие специи, перец молотый, кинза, перец свежий острый, тесто. Подача с сметано-огуречным соусом

455 ₽230 g

Плов Праздничный

300/50 Нежная баранина, рис, нут, изюм и узбекские специи. Подается с салатом ачичук

625 ₽350 g

Плов Чайханский с говядиной

300/50 Изюминка узбекской кухни с говядиной, рисом Лазер и перцем чили. Подается с салатом ачичук

625 ₽350 g

Садж с говядиной и овощами

Шипящая сковородка с овощами, маринованными огурчиками и говядиной

905 ₽250 g

Садж с курицей и овощами

Шипящая сковородка с овощами, шампиньонами и куриным филе

545 ₽250 g

Сливочный лагман с языком

Нежный язык ягненка с ароматной лапшой, шампиньонами и свежими овощами в сливочно-горчичном соусе с пряными нотками чеснока и кинзы

665 ₽300 g

Товук

Курица в сметанно-горчичном соусе с шампиньонами и картофелем

525 ₽250 g

Мангал

Люля-кебаб из баранины

150/50/50 Баранина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

805 ₽250 g

Люля-кебаб из говядины

150/50/50 Говядина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

705 ₽250 g

Люля-кебаб из курицы

150/50/50 Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

565 ₽250 g

Овощи на мангале

Перец болгарский, помидоры свежие, шампиньоны, лук репчатый, картофель, соль, перец молотый, специи, масло растительное, чеснок

375 ₽200 g

Скумбрия на мангале

300/20/15 Подается на лаваше, с лимоном, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

995 ₽335 g

Шашлык Наполеон

150/50/20 По-царски сочная говядина с курдюком, пикантным томатным соусом и хрустящим маринованным луком - воплощение щедрости Востока

855 ₽220 g

Шашлык из говядины

1065 ₽140 g

Шашлык из корейки баранины

300/50/50 Подается с томатным соусом

1695 ₽400 g

Шашлык из красной рыбы

160/50/50 Кижуч филе, подается на лаваше, с лимоном, помидором черри, миксом салата, огурцом, красным луком и соусом наршараб

1375 ₽260 g

Шашлык из куриного бедра

Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

565 ₽150 g

Шашлык из мякоти баранины

150/50/50 Подается на лаваше, с курдюком, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

945 ₽250 g

Шашлык из печени баранины с курдюком

170/50

685 ₽220 g

Язык говяжий на мангале

Язык говяжий, подается на лаваше, с зеленью, помидором и со сметанно-горчичным соусом

1145 ₽170 g

Выпечка

Кутаб с зеленью

1шт

165 ₽90 g

Кутаб с сыром

1шт

165 ₽90 g

Лепёшка тандырная

1 шт

55 ₽150 g

Пиде с курицей

525 ₽400 g

Самса с баранина-говядина

445 ₽230 g

Самса с бараниной

Начинка (баранина, курдючное сало, лук репчатый, соль, зира, кориандр, перец молотый), масло растительное, яйцо куриное, кунжут

305 ₽150 g

Самса с говядиной

Начинка (говядина, лук репчатый, жир говяжий, яйцо, соль, зира, кориандр, перец молотый), масло растительное, яйцо куриное, кунжут

305 ₽150 g

Хачапури по-аджарски

485 ₽300 g

Хачапури по-мегрельски

485 ₽300 g

Чебуреки с бараниной и говядиной

3 шт

295 ₽120 g

Салаты

Салат Ачичук

Традиционный салат с узбекскими томатами, красным луком и зеленью

325 ₽180 g

Салат Бахор

Сочная говядина с маринованными огурцами, шампиньонами и красным луком в ароматных специях и зелени

635 ₽160 g

Салат Бустан

Свежие огурцы и помидоры, микс салата, болгарский перец, сыр фета, маслины, заправлены зеленым соусом

475 ₽180 g

Салат Дилафруз

Баклажаны, говядина сувид, помидоры свежие, чеснок, салат китайский, соль, перец молотый, кунжут

575 ₽200 g

Салат Лаззат

Запечённые баклажаны с сочными черри, творожным сыром и кунжутом в изысканной медово-лимонной заправке с зеленью и пряными нотами

455 ₽170 g

Салат Пишлокли

Куриное филе бедра, микс салата, свежие овощи и сыр сулугуни, с майонезно-горчичным соусом

465 ₽180 g

Салат Ташкент

Нежная говядина с хрустящей редькой дайкон, золотистым луком фри и сочными черри в пикантной майонезно-горчичной заправке, с перепелиным яйцом и свежей зеленью

635 ₽160 g

Салат Фергана

С копченой куриной грудкой, шампиньонами, свежими томатами и фисташками. Заправлен оливковым маслом и соевым соусом

465 ₽180 g

Салат с говядиной Пойтах

Ароматная маринованная говядина, медово-горчичный соус, хрустящие овощи и свежий микс салатов

575 ₽180 g

Салат с кижучем

Нежная рыба слабой соли, свежий микс салатов, сочные черри и воздушный сливочно-творожный соус с кинзой

635 ₽170 g

Холодные закуски

Ассорти из солений

Малосольные огурцы, гурийская капуста, маринованная редька дайкон и морковь-ча

435 ₽280 g

Балыкча

100/100/30 Селедка слабой соли с картофелем, луком и зеленью

425 ₽230 g

Дары Узбекистана

Ассорти из свежих овощей

425 ₽280 g

Казы

Традиционная колбаса из конины

725 ₽100 g

Кижуч слабосоленая красная рыба

Кижуч слабой соли, подается с долькой лимона и зеленым луком

725 ₽100 g

Мясное плато

Казы из конины, говяжий язык и маринованная говядина

1885 ₽300 g

Рулетики из баклажанов

Баклажаны с ореховой начинкой и специями

340 ₽120 g

Сырная тарелка

210/30/10 Домашний сулугуни, голландский сыр, фета, узбексий мёд и грецкий орех

685 ₽250 g

Язык говяжий

725 ₽100 g

Восточные сладости

Султан Сарма

Тающий десерт из солнечного Ташкента

225 ₽100 g

Хавуч Делими

Нежное, тончайшее тесто с начинкой из молотого грецкого ореха и фисташек, сдобрено сладким сиропом и медом

295 ₽100 g

Хворост по-узбекски

Узбекский хрустящий десерт из тонкого теста с сахарной пудрой

165 ₽100 g

Чак-чак с медом

Медовый. Хрустящий. Такой любимый

225 ₽100 g

Чизкейк классический

Печенье, масло сливочное, сыр творожный сливочный, сахар-песок, сливки 22%, сметана, яйцо куриное

365 ₽150 g

Чизкейк шоколадный

Печенье, масло сливочное, сыр творожный сливочный, сахар-песок, сливки 22%, сметана, яйцо куриное, галеты шоколадные

445 ₽150 g

Шахерезада

Слоеный десерт с вареной сгущенки

305 ₽100 g

Супы

Балык Шурва

Традиционный рыбный суп с красной рыбой и овощами

725 ₽350 g

Лагман Уйгурский

Традиционный лагман с говядиной и овощами

635 ₽360 g

Люля-Шурва

Люля-кебаб из говядины, бульон костный, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, картофель, соль, специи

535 ₽350 g

Угра Ош

Наваристый куриный суп с домашней лапшой

365 ₽300 g

Чучвара шурва

C восточными пельменями из баранины и говядины с овощами

485 ₽340 g

Шурпа из баранины

Наваристый восточный суп на мясном бульоне с бараниной и овощами

945 ₽320 g

Шурпа из говядины

Наваристый восточный суп на мясном бульоне с говядиной и овощами

865 ₽320 g

Соусы

Соус 1000 островов

Кетчуп, майонез, огурцы маринованные, лимонный сок

110 ₽50 g

Соус Горчичный

Горчица зернистая, сметана, соус соевый, сливки 22%

110 ₽50 g

Соус Калампир

Бульон костный, паста томатная, перец болгарский, перец свежий острый, соль, специи, чеснок

110 ₽50 g

Соус Сметанно-чесночный

Сметана, чеснок, соль, перец молотый

110 ₽50 g

Соус Тар-тар

Горчица зернистая, зелень, лимонный сок, масло растительное, огурцы маринованные, соль, чеснок, яйцо куриное, уксус столовый 9%

110 ₽50 g

Соус Томатный

Зелень, кинза, паста томатная, перец молотый, соль, чеснок

110 ₽50 g

Гарниры

Картофель на мангале

205 ₽100 g

Картофель фри

225 ₽150 g

Перец болгарский на мангале

435 ₽100 g

Узбекские томаты на мангале

225 ₽100 g

Шампиньоны гриль

255 ₽100 g

Горячие закуски

Долма

160/50 Маринованные виноградные листья с начинкой из баранины и говядины

685 ₽210 g

Жареный сыр сулугуни

150/50 Сырные палочки, соус 1001 блюд

385 ₽200 g

Крылышки на мангале

180/50 Подаются с томатным соусом

455 ₽230 g

Чесночные гренки

150/50 хлеб бородинский, соус тар-тар

335 ₽200 g

Детское меню

Картофель фри

150/30 Картофель фри, укроп, петрушка

225 ₽180 g

Люля-кебаб из курицы

110/50 курица филе бедра, курица филе грудки, специи

295 ₽160 g

Суп Угра Ош

Наваристый куриный суп с домашней лапшой

225 ₽250 g

Шашлычок из куриного бедра

120/50 Курица филе грудки, специи, помидоры черри, огурцы свежие

335 ₽170 g

Блюда на компанию

Куриный сет

480/150/50 Шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, куриные крылья. Подаётся с гурийской капустой, морковью-ча, миксом салата, огурцом и красным луком и томатным соусом

1435 ₽680 g

Пир на весь мир

1050/150 Шашлык из курицы, куриные крылья, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, шашлык из мякоти баранины, шашлык из говядины. Подаётся с гурийской капустой, морковью-ча и овощным миксом

3625 ₽1 kg

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.