Moya Uzbechka

Баранья корейка на кости. Весовое блюдо. Количество пистолетов зависит от размера корейки

Мраморная говядина

Мякоть баранины

Мякоть свинины

Филе куриного бедра

Шашлыки из баранины, мраморной говядины, свинины, филе куриного бедра с чесночно-сметанным соусом и соусом Кайла

Говядина

Баранина

Филе куриного бедра

Кебабы из баранины, говядины и курицы с чесночно-сметанным соусом и соусом Кайла

с долькой лимона

6 штук

Горячий сыр в тонком тесте, приготовленный на углях

Прожарка Медиум. Цена указана за 100 г сырого продукта

Свиная корейка на углях Цена указана за 100 г сырого продукта

Люля-кебаб из баранины на трех шампурах

Нежная говяжья печень в бараньей сетке, приготовленная на углях

Ароматные серца индейки, приготовленные на углях

Сочные куриные рулетики с сыром и зеленью, приготовленные на мангале

Кусочки мякоти говядины в сочетании с пряным фаршем баранины на углях

3шт. Подаются со сметаной

Томленая в кеци говядина в сливочном соусе с картофелем и грибами

Жареные пластинки говядины с маринованным луком

Жареная говядина с грибами и острым перцем. Подается с отварным рисом

Жареная мякоть говядины с овощами по-уйгурски, хрустящими ростками маш и гарниром из отварного риса

С шампиньонами и стеклянной лапшой

Домашняя лапша с креветками и курицей в соусе Том Ям

Традиционное узбекское блюдо в виде рулета из теста с классической начинкой из говядины

Филе куриного бедра с жареным картофелем и овощами с уйгурским соусом

Домашняя лапша с курицей, шампиньонами и Пармезаном в сливочном соусе

В хрустящей корочке с картофельным пюре

Жареная мякоть говядины с овощами по-уйгурски и хрустящими ростками маш. Подается с паровыми булочками.

Медальоны из свинины с грибным соусом и картофельным пюре

Кусочки свинины с картофельным пюре под сырной шапкой с паровыми пампушками

Нежные кусочки свинины с картофелем, запеченные с сыром моцарелла

Тёплый салат из хрустящих баклажанов, креветок со свежими томатами и кинзой

Салат из говядины с овощами под хрустящими картофельными снеками

Салат с куриным шашлычком, свежими овощами, пекинской капустой и куриным яйцом

Салат из отварной говядины с чесноком, орехами и аджикой

С омлетом, маринованными огурцами, чесноком и зеленью

С маринованными и свежими огурцами в салатном миксе под чесночной заправкой и хрустящими картофельными снеками

Салат с куриным шашлычком, маринованными огурцами, жареными шампиньонами и морковью

Кальмары с миксом из листьев романо, айсберга и шпината с помидорами черри

Салат из томатов с луком и стручковым перцем

Сладкие помидоры черри, хрустящие огурцы, лук и зелень кинзы

Сочные креветки с хрустящим миксом салатных листьев и сладкими томатами под соусом цезарь

Кусочки куриного шашлыка с хрустящим миксом салатных листьев и сладкими томатами под соусом цезарь

Пикантный азиатский салат из фунчозы с курицей, овощами и хрустящими ростками маш в ароматном соусе

Отварная говядина со свежим редисом и хрустящим луком

С сыром и зеленью

С мясом

Фарш из говядины с рублеными томатами, болгарским перцем, сыром и луком на лепешке из слоеного теста

В кисло-сладком соусе

Грузинский хачапури из воздушного слоеного теста с начинкой

Грузинский хачапури из воздушного слоеного теста с начинкой

Воздушная, запеченная лепешка с ароматной посыпкой из кунжута.

Воздушная, запеченная в тандыре, теплая лепешка с хрустящей дымной корочкой, ароматной посыпкой из кунжута и пикантным соусом из сладких томатов.

Тончайшее слоеное тесто с прослойками нежного сливочного крема

Медовые коржи, прослоенные сметанным кремом. Украшаем свежей клубникой.

Десерт на основе бисквитных коржей с кремом на основе Бельгийского шоколада и клубникой

с муссом из молочного шоколада

Нежный кремовый десерт со свежей клубникой, клубничным топпингом и крошкой овсяного печенья

Классический тирамису с печеньями савоярди, пропитанными кофе, с творожно-сырным кремом и какао

Классический пломбир с хрустящей вафельной крошкой

в шоколаде с начинкой из сливочного крема

Десерт на основе творожного сыра с вишней, крошкой овсяного печенья и шариком мороженого

Торт на основе медовых коржей с прослойкой из сметанного крема

На основе сливочного сыра со сгущенным молоком в сочетании с соусом из бельгийского шоколада

Кусочки нежного куриного филе, обжаренные на мангале с картофелем по-деревенски и кетчупом

Тонкая лапшичка с куриными фрикадельками в сливочном соусе

Нежное тонкое тесто с сочным рубленным мясом и ароматным бульоном.

Цветные отварные пельмешки со сметанкой

Нежный сливочный суп из домашних мини-пельмешек отваренных в легком курином бульоне.

Супчик на курином бульоне с цветными пельмешками

Супчик на курином бульоне с домашними фрикадельками

Рис, масло сливочное, соль

Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом

Сладкий холодный десерт с ярким сливочным вкусом

Клубника свежая, мята, кордиал маракуйя, содовая

Мандарин, мандариновый кордиал, содовая, мята

Мандарин, мандариновый кордиал, содовая, мята

Пюре киви, кордиал киви-маракуйя, содовая

Пюре киви, кордиал киви-маракуйя, содовая

Кордиал яблоко-тархун, содовая, чипс яблока

Кордиал яблоко-тархун, содовая, чипс яблока

Мята, лайм, сахарный сироп, содовая

Молоко, мороженое, взбитые сливки, M&M's

Мороженое, молоко, пюре клубники, взбитые сливки

Молоко, мороженое, тигровый сироп (жженая карамель), взбитые сливки

С брынзой и чесноком

Люля кебаб из говядины в лаваше с йогуртовым соусом и аджикой

Казы отварной, куриная бастурма

Скумбрия х/к, семга с/с, масляная рыба х/к

Брынза, сливочный сулугуни, кинза, лаваш, сладкий соус Наршараб и соус Бей Кебаб

Помидоры черри, огурцы, перец болгарский, веточки кинзы

Томаты соленые, огурцы маринованные, хрустящая морковь по-уйгурски

Подается с вареньем белая черешня или томатным соусом на выбор

Гранатовый соус

Йогурт, сыр кремета, чеснок дегидрированый

Томатный острый соус

Пряный острый соус

Соус из жгучего перца

Мясной суп из говядины с овощами и ароматной зеленью

Суп с домашней лапшой и курицей

Пряный бульон с креветками, курицей, щупальцами кальмара и шампиньонами. Подается с острым перцем и отварным рисом

Подается со сметаной

С говядиной, яйцом, свежими овощами и зеленью

Облепиха, мед, апельсин, лимон, мята

Брусника, сироп бузины, мята, апельсин, сок апельсина

Пюре малины, лимон, тимьян, сахарный сироп, черный листовой чай

Микс черного и зеленого чая, мед, лимон, апельсин, мята

Грейпфрут, пюре маракуйи, сироп маракуйя, свежий тимьян

Мякоть говядины, лук репчатый, морковь, нохат, рис, зира

Мякоть говядины, лук репчатый, морковь, нохат, рис, зира