В лучших гавайских традициях! Рис и лосось заправляем соусом понзу на основе цитрусов, а затем добавляем гуакамоле из спелого авокадо, хрустящий брокколи, свежие огурцы и паприку. Оформляем все нашинкованной капустой и редькой дайкон и украшаем ра...
649 ₽
Поке с тунцом
Вариант для настоящих ценителей Азии! Плотное по текстуре, но нежное и сочное мясо тунца отлично сочетается с брокколи, болгарским перцем и красной капустой. Экзотичности блюду добавляют битые огурцы, редька дайкон и спелое манго. Поке подаем с ос...
649 ₽
Поке с дальневосточным гребешком
Дальневосточный гребешок — настоящий деликатес, который обладает особыми вкусовыми качествами и волокнистой текстурой. Мы готовим его так, чтобы он оставался сочным и давал приятное «морское» послевкусие. К опаленным гребешкам в поке добавляем вод...
649 ₽
Поке с тигровыми креветками
На подушку из риса выкладываем обжаренные в чесночном масле креветки, нарезанную капусту, сладкую кукурузу и гуакамоле. Дополняем блюдо бобами эдамаме и грибами шиитаке для большей экзотичности. Украшаем все соломкой из водорослей нори, икрой маса...