Vereshchagin
182 reviews
January 6, 2022
Здесь ооооочень вкусно! Если выберете это место, не пожалеете! Были дважды - едой полностью довольны!
В зале уютно, только прохладно. Зимой согреться в ресторане не удалось:)
Из минусов: долго готовят. Была не полная посадка, но люди ждали свои заказы около часа. Может, это временное неудобство? Хотя, когда еду приносят, за её вкус можно простить долгое ожидание:)))
October 25, 2021
У ресторана удобное местоположение, уютная атмосфера ,хорошее обслуживание ,чистый ,красивый туалет..Но вкус блюд ,к сожалению не вызвал восторга.. Какие-то были не очень вкусные , какие-то было есть не очень удобно..Было бы удобне ,если б в меню были фото блюда ,чтоб примерно представлять ,что принесут ,а то один овощной салат выглядел как гора травы и овощей ,а второй , тонко нарезанная помидорка посыпанная моцареллой и ВСЁ!((
1
May 6, 2021
Очень хороший ресторан с большим и разнообразным меню, которое приправляется акциями. Вкусно. Но есть и проблемы. Хлеб чёрствый и максимально дешёвый. Берите булочки. Официанты не знают акции и того, что написано в меню. Будьте внимательны. Блюда из лося оказались пересолены, но, возможно это на мой вкус. В целом, ресторан очень хорошего уровня, но с невниманием к мелочам.
3
1
March 13, 2022
Несколько лет назад были в нем. Очень хорошо готовили, хорошее обслуживание и сервис. Сегодня же - полное ощущение, что это другой ресторан. Менеджмент то ли спит, то ли пьет, то ли отсутствует как класс. Нет управления вообще. Заказали столик заранее. В итоге при пустом зале посадили на ближний к туалету. На вопрос, можно ли у окна или другой, ответили, что все зарезервировано. После препирательств, пересадили нас за соседний столик, чуть дальше. Мы были до окончания и во всем зале кроме нас были еще две пары и все. Бармен отвечал на вопросы сквозь зубы, типа чего тут приперлись и отнимаете мое время с глупыми вопросами и ушел на более чем полчаса раньше окончания работы ресторана. Причем мы узнали об этом и о том, что что кухня уже закрылась, только когда попытались заказать десерт и чай в 21:20. Могли бы заранее и предупредить. Вместо местных наливок нам предложили бутылки из магазина. Только официантка Маша скрасила наше пребывание. Старалась. Но, совсем не правильно бросать неопытную молоденькую девушку "на амбразуру", когда даже в гардеробе никого не было. Может Covid-19 повлиял.
Что касается еды: закуски и салаты были вкусные, борщ более-менее, тыквенный суп вкусный. Лось томленый был съедобен, но напоминал бифстроганов. Стейк мясника... Как в анекдоте "Велосипедные покрышки жевали? Нет. Примерно тоже самое."
Посекунчики вкусные, как раньше. Утиная грудка также была вкусная. Подача блюд красивая и оригинальная.
Однако вечер был испорчен.
Жаль, хороший ресторан был. Именно, что был.
October 19, 2021
Есть несколько залов - большой с роялем и небольшой кабинет. В кабинете сложно с техникой, напротив здание Администрации, там глушат звук, поэтому с микрофонами всегда возникает проблема.
Меню я бы не назвала восхитительным, в принципе все вкусно, но достаточно скромно.
Очень большие проблемы с подачей блюд. Например, на большом банкете пюре нам подали в общей тарелке, оно просто было навалено горкой и в середину вставлена ложка. Официанты унесли у нас бокалы вторые, дозваться их было невозможно. В целом, ничего, но есть минусы
3
November 9, 2021
Очень жаль что подобных ресторанов осталось мало. Здесь и кухня и персонала заслуживают высокие оценки. Ходим на бизнес-ланчи с коллегами- быстро, вкусно и всегда разные и интересные блюда. Русское меню идеально отражает любимые русские рецепты.
1
April 29, 2021
Периодически здесь обедаем. Из плюсов - интересные блюда (типа лосятины, томленой с кореньями), удобные диванчики, вполне уютно, немного посетителей, приятная подача блюд.
Минус - периодически ооочень долгое обслуживание. А обед не резиновый.
3
2
December 28, 2021
Была здесь первый и последний раз. Носит название" ресторана", но кухня как в общепите, хотя цены ресторанные . Была ради интереса, расширить список любимых ресторанов, но увы, не оправдал. Официантка не владела информацией , меню не знает. Интерьер оставляет желать лучшего. Тут же уборщицы туда сюда ходят с ведрами, музыку пока не попросили, никто включил. Провал полный.
3
1
August 20, 2021
Неожиданно понравилось все. И атмосфера и вежливые внимательные официанты. А блюда 🔥. Лось томленый в сметане просто восхитительный. Решили попробовать еще креветки в тесте, не помою как называются, но они просто бомбические!!
3
2
January 6, 2022
Были в ресторане 3 и 4 января 2022 года. Очень вкусно! Щи великолепны! А пельмени из щуки - ммм! Узнали что такое волованы - это изделия из слоёного теста с начинкой. Я два раза брала с картофелем. Вкуснотень!
Спасибо большое!
2
2
February 20, 2022
Неплохо всё. Но... Пожалуй и всё... Какой-то эксклюзивной еды - мы не попробовали. Счёт - ресторанный, причём московский... Да, наверное, надо посетить, но можно и поискать что-то другое. Не могу сказать, что лучше - пусть будет - другое
October 24, 2021
Кухня - супер! Оооочень вкусно! Дочка (12 лет), привереда, осталась довольна, а это как индикатор для меня)))))
Обслуживание - выше всяких похвал!
4
June 7, 2021
7 июня 21. Были проездом, так как понедельник - действует скидка 50% на всю кухню. Кухня огонь, все блюда превзошли ожидания. Интересно откуда столько плохих отзывов)) Нам очень зашло, по этому 5 баллов)
3
2
January 2, 2022
Были на корпоративе. Закуски и салаты были вкусные, а горячее и десерт отвратительные. На горячее дали три вида мяса: курица, свинина и лосятина. Всё дико сухое, да ещё и вместе с сухим картофелем по-деревенски. На десерт был очень сладкий Наполеон
2
December 14, 2021
Один из тех не многих ресторанов Вологды где можно попробовать медвежатину и лосятину. Но уровень сервиса стал хуже, чем когда данный ресторан открылся. Цены кстати достаточно демократичны
January 15, 2020
Были в ресторане 1.01.2020, когда ехали из СПБ в Великий Устюг.
Нас было трое, в т.ч ребенок 9 лет.
Что понравилось и рекомендуем попробовать: пельмени из щуки👍. Даже ребенок все съел. Лосятина в осиновой коре с брусникой, соусюсом и пюре. Пюре не видно, только когда начнешь кушать, понимаешь, что оно под мясом. Очень вкусно.
Ребенку понравились коктейли из детского меню и десерты.
Из десертов - вроде называется морковный торт.
Из спиртного только наливку из клюквы попробовали ( и то только я). Т.к нужно было за руль. Мне было вкусно.
Пробовала котлету(разные сорта мяса) с гречей. На 4.
Понравились королевские креветки фаршированные. (Они были обжарены и остренькие на вкус).
Всего не расскажешь.
Мы рекомендуем!!!
Официанты и администратор - очень приветливые (хотя было 1 января😄).
6
December 2, 2021
Уютный и очень удобный красивый вкусное еда приятный обслуживающий персонал
2
2
June 29, 2021
Долгое ожидание официанта, хотя людей не много было. Еда на любителя, заказали салаты чтоб по быстрей, ожидали более получаса, чай и тот смогли испортить(во первых принесли не тот, во вторых пакетированный, самый дешёвый по виду пакетика).
1
1
January 5, 2020
Есть блюда интересные, вкусные, например мне понравилось филе утки с яблоками, но всё остальное что мы заказывали было не очень: уха не вкусная, всё покидали огромными ломтями, кроме рыбы, её там просто вообще было сложно найти. Из детского меню вообще всё ужасно.
И ещё, всё очень очень долго. Горячее несли наверное час. Если идёшь посидеть на весь вечер то это может и не принципиально, но просто зайти перекусить - это не реально
3
2
November 14, 2020
Хороший ресторан, особенно в первый период после открытия, находится прямо в одном здании с администрацией области, рядом с губернатором. Цены не демократичные. Как то раз в одном из блюд авокадо подменили грушей и думали что прокатит.
9
1
January 9, 2020
Отличное место. Очень вкусные супы, очень здоровские блюда: «пельмени по-царски», «утиное филе с ... соусом». Всем рекомендую.
Чай вкусненький, первое и второе на двоих - выходит в 1500-1800 рублей, в зависимости от типа блюд, то есть от 750 на человека.
1
1
April 3, 2021
Замечательный и самобытный ресторан!
Блюда с местным колоритом и вкусом. Хороший интерьер. Все понравилось
3
1
March 3, 2022
Не плохой ресторан. Выбор блюд на момент посещения был маловат, но то что имелось было качественно.
September 8, 2021
Был на бизнес-ланче - понравилось. Было вкусно и обслуживание хорошее. Ценник чуть выше среднего.
1
July 15, 2021
Летняя веранда. Первое что мы видим - неправильно обыграна обстановка и расставлена мебель, места мало и очень неудобно. Старые скатерти и текстиль. Сразу понятно, что ресторатор решил сэкономить на дизайнере.
Салат с тунцом🤦🏼♀️ Впервые увидела, что тунец ВНИМАНИЕ!!!!! консервированый, а не свежий. Ужасно! Заправка отвратительная! Даже в ТРИА этот салат вкуснее в 100 раз! На вопрос «А лимонад без газа?» Официант ответил «Конечно». Видимо он не договорил и хотел сказать «Конечно с газом, на Швэпсе»🤦🏼♀️ Причём лимонад как заявлено в меню натуральный собственного производства.
2
2
August 8, 2020
Обедали в этом месте. Очень вкусный украинский борщ и пельмени с щукой, интересная подача блюд. Обстановка, интерьер и обслуживание отличное.
3
December 7, 2021
Раньше ходили с удовольствием, сейчас не тянет зайти. В последнее посещение принесли десерт, которым можно гвозди забивать, салаты ужасные. На замечания персонал не реагировал
3
May 3, 2021
Отличные цены, блюда, персонал.
Отличный вариант для пообедать после долгой прогулки по городу в морозный день!
April 4, 2021
Заходили на обед: сначала очень долго ждали официанта, затем очень долго ждали заказ, уточняли несколько раз по салату (заправку), принесли не то, что заказывали. Со счётом так же была путаница. Очень жаль официанта, он явно не успевал и очень переживал по этому поводу. Желания приходить снова к сожалению - нет!
2
3
December 18, 2020
Кухня более менее, обслуживание: ожидание заказа: 40 мин в бизнес ланч, второй день ждал меню 15 мин, просил официантов подойти и принять заказ, толку ноль, стал уходить, последний побежал за мной с меню)). Итог: хозяева экономят на персонале, следствие: "вологодский деревенский сервис ", когда офиц. не успевают даже приносить меню. С таким сервисом, кухня не спасет. Руководству стоит задуматься!
3
2
February 1, 2020
Ресторан входит в число тех, которые указаны на картах-схемах, предлагаемых туристам в гостиницах. Отзывы разные. Посещение было запланированным и целенаправленным. Но к сожалению, постигло некоторое разочарование. Когда вы слышите "Верещагин", кто приходит на ум? Как минимум три разных персонажа: таможенник - герой фильма "Солнце пустыни", писатель (царский генерал, писавший про Китай), и известный художник. Есть правда еще современный писатель, но его рассматривать, думаю, не стоит. Но название ресторана с его интерьером, никоим образом не позволяет четко и однозначно сделать выбор, кого имеют в виду. Интерьер ни о чем: скорее всего подходит для клуба. Чувства уюта и обособленности не возникает. Может влияют высокие потолки. Есть вопросы и к кухне: во всем много соли, но главное, это меню. Блюда в основном вроде бы как русской кухни, но как их выбор, так и отчасти качество требуют (на мой невзыскательный вкус) изменений. Русская кухня может быть разной и вкусной, но очевидно не везде. Салаты (один с хрустящим палтусом, второй с ассорти соленой рыбы) овощная основа абсолютно одинаковая, заправки (горчичной / морошковой) маловато. Бульон для супа (грибной и уха) чересчур жирный, рыба с мелкими костями. Мясо (свиная шейка на гриле) сухое и жесткое, скорее всего из мороженного мяса, также суховата котлета из лося. Жаль, но вряд ли возникнет желание посетить это заведение еще раз.
3
2
August 26, 2021
Интерьер в ресторане пугает, пытаются совместить не совмещаемое)))
А вот кухня - ну очень хорошая, спасибо)
June 15, 2021
Спасибо большое Вам за гостеприимный приём. Всё было очень вкусно, и цена порадовала.
June 15, 2020
Отличная кухня, в лучших русских традициях. Хотите почувствовать себя купцом первой гильдии - вам туда. Вежливые, внимательные официанты. Надеюсь переживет этот коронакризис.
3
November 12, 2021
Классная атмосфера, приятный персонал, отличные мероприятия!
December 24, 2019
Проходил НГ корпаратив в стиле голивуд, програма интересная, очень классная музыка, жиджею привет🤗 ведущая к себе распологает и интересно провела корпаратив. Работа офицантов на 3-, приходилось напоминать о себе и порой не один раз. Еда в основном не вкусная, а вот рыба на горячее и горячие закуски из рыбы зачёт👏 Интерьер хороший, белые тарелки с отзывами гостей оригинальненько😉
2
1
February 3, 2022
Уютная атмосфера ,вкусная еда, внимательный персонал
1
May 28, 2021
Отличный ресторан. Прекрасная кухня, выгодно заказывать банкеты, персонал отличный
3
December 7, 2019
Сам ресторан понравился, интересное русского меню, но смутили блюда. Возможно просто нужно найти свои. Салат с грейпфрутом и курицей был заправлен готовой майонезной заправкой Цезарь. Не ожидала, что блюдо по меню может быть заправлено не самодельным соусом.
Пельмени в грибном бульоне тоже смутили обилием соли и ощущением усилителей вкуса в мясе или бульоне. Дома мы так не готовим и уже привыкли, что в ресторанах еда полностью натуральная, поэтому добавки сразу ощутились
4
July 10, 2020
Были первый раз 2 года назад, был восторг! Отличное меню, превосходная подача.. Сейчас пришли и немного расстроились.. Меню короткое, в винной карте половины нет.. Очень жаль
3
December 19, 2021
Лучше приходить не на корпоратив: еда всегда вкусная, а обслуживание различается.
October 17, 2018
Хороший ресторан с хорошей кухней. Все очень пафосно и красиво. Шеф-повар любит приправы и достаточно удачно их использует в своем меню. Мне очень нравится.
Но!! Очень медленное обслуживание, особенно в бизнес-ланч. Официантов нужно вылавливать и постоянно напоминать о себе.
3
February 3, 2022
Место, где можно попробоваь разнообразную русскую кухню.
August 26, 2020
Ожидала большего.
Возможно, неудачный день у них.
Про еду - суп из белых грибов полностью из шампиньонов, по крайней мере белых грибов, даже запаха не словили.
Котлета из кабана вкусная, салат с жареным палтусом тоже.
Меню из 1 страницы, собрано без какой-то логики. Ничего не осталось ради чего хотелось бы ещё раз приехать.
Глупые ошибки в меню, что совершенно не соответствует статусу ресторана.
Не рекомендую.
3
1
November 14, 2020
Меню отличное, а исполнение не очень, мягко говоря.Салат с копчёной уткой и сыром с плесенью, в итоге утка-не копченая!!!!, а сыра вообще НЕТ!!!! Спросила официанта. Извинились🤔просто забыли. Принесли на отдельной тарелке... это провал!!!!
2
3
November 11, 2021
Отличный ресторан. Вкусно. Обслуживание отличное
December 7, 2019
В ресторане понравилось абсолютно все, интерьер, атмосфера, девушка красиво пела и конечно, разнообразие в меню, каждый найдёт блюда на свой вкус.
2
September 7, 2020
Не посоветую к посещению . Официанты не в курсе , что подают . Несут все вразнобой . Едят по одному ))., остальные смотрят. Смешно, но по всей видимости это норма тут. Алкоголь принесли минут через 10, закуску через час .. горячее через полтора ... все размораживали , это очень заметно , особенно рыбная тарелка через час подали - лёд пожевали . Греческий салат грустный - и это в сентябре ... овощи - дешёвый супермаркет. Совет : берите пельмени со щукой - недорого и вкусно.
3
2
March 7, 2020
Нормально, меню новое аднкватное, вкусно, внизу клуб икра, летом хорошая веранда, есть конфеенц зал, по интерьеру это именно ресторан. Приятный персонал и зал
1
1
October 25, 2021
Спасибо за вкусные блюда и внимательное обслуживание официанта
2
1