Search
Directions

Verlé

Overview
Menu
Photos
252
Reviews
694
Features
Взять домой
десерты
Десерты
Дополнительно
Еда
Кофе
напитки
ХОЛОДНЫЕ (напитки)
Кофе
воронка яркая
отбираем наиболее яркое не типичное зерно. эксперимент, в котором фокус на ваших ощущениях от опыта
340 ₽240 ml
эспрессо
190 ₽36 ml
воронка без кофеина
отбираем балансные базовые зерна на каждый день. стабильная воронка, которая скромно дополняет вас
310 ₽240 ml
капучино
290 ₽200 ml
фильтр
каждый день мы используем разное зерно, из разных регионов, разных ферм и разной обработки
250 ₽200 ml
флэт-уайт
290 ₽
латте
360 ₽300 ml
десерты
лимонный кекс
яркий плотный лимонный кекс со слоями семян мака и пропиткой на базе лимонного сока
350 ₽1 pcs.
булочка с кремом
булочка из заварного теста с пряным кремом на базе лаймовых листьев и компоте из крыжовника
370 ₽1 pcs.
банановый хлеб с матча-маслом
воздушный умамно-сладкий банановый бисквит со взбитым сливочным маслом на японской матче
380 ₽1 pcs.
лимонная тарталетка
итальянская меренга, заварной крем на основе лимонного сока и цедры, основа песочное тесто с миндалем
360 ₽1 pcs.
овсяный тарт крэк пай
сливочно-кремовый тарт с карамелизированной коркой, основа из авторского овсяного печенья. подается со взбитыми сливками
360 ₽1 pcs.
морковный кекс
пряный кекс с грецким орехом и сливочно-творожным кремом
350 ₽1 pcs.
Еда
запеченные мюсли гранола
миндаль, кешью, кокосовая стружка и овсяные хлопья запекли с медом в апельсиновом соке. подаем с авторским джемом вишня-кофе и греческим безлактозным йогуртом, под легкой цедрой лайма.
380 ₽1 pcs.
французский хлеб с тамбовским окороком
хлеб по французскому рецепту на закваске тартин, нежный тамбовский окорок, свежая руккола и легкий мусс из спаржи, лайма, мускатного ореха и пармезана
460 ₽145 g
сэндвич с перцем
бриошь, айсберг, пикантный испанский соус из перцев и томатов ромеско, запеченный маринованный болгарский перец, рваная моцарелла на сливках
440 ₽145 g
гриль сэндвич с уткой
приготовленная в вакууме утка в собственном соку, мусс на основе запеченной груши с тимьяном и творожным сыром, пармезан, шпинат, карамелизированный лук, хлеб на закваске
520 ₽1 pcs.
салат с тофу
подушка из пикантного взбитого тофу, обжаренные брокколи и спаржа, хрустящая маринованная желтая морковь, маринованный печеный болгарский перец и яйцо шестиминутка
540 ₽1 pcs.
сборный завтрак
позиция-конструктор включает: пармезан, яйцо (всмятку/шестиминутку/вкрутую), тамбовский окорок, джем вишня-кофе, взбитое масло, датский хлеб с семечками, французский хлеб на закваске тартин, лосось слабой соли в скандинавском векторе гравлакс.
960 ₽
напитки
№1 вечерний разговор старых друзей
премикс на основе чая ассам с цедрой лимона на безлактозном молоке. теплый, обволакивающий с искрой лимона на финише
360 ₽1 pcs.
№2 цветение
японская матча на кокосовой альтернативе с лаймовой карамелью. мягкий, нежный со свежестью лаймовых листьев380
380 ₽1 pcs.
№3 урожай
пряный грушевый безалкогольный пунш с ярким деликатным чили и обволакивающим медовым телом
410 ₽1 pcs.
№4 дети в саду
ненавязчивое плотное какао с позитивной цитрусовой горчинкой на безлактозном молоке и искристой карамелью
380 ₽1 pcs.
№5 летний дождь
яркий ягодный тизан из листа смородины, лимона, обрамленный крыжовником с травянистым шлейфом
360 ₽1 pcs.
матча латте
390 ₽250 ml
Взять домой
чай в упаковке
1 pcs.упаковка — 25 пакетиков с чаем
400 ₽
drip mix
шесть дрипов с кофе из центральной Америки и Африки, разной обработки
410 ₽
drip bag small
тканевый мешок с дрип-пакетами кофе внутри лоты из стран америки и африки различные регионы и методы обработки зерна придают каждому лоту свои уникальные оттенки вкуса
600 ₽
ХОЛОДНЫЕ (напитки)
матча-тоник
сами варим тоник и готовим на его основе напитки с японской матчей
410 ₽
оригинальный тоник
мы разработали рецептуру и сами сварили тоник. хвойный, свежий с умеренной сладостью, сбалансированной кислотностью и нотами душистого хмеля на финише
390 ₽
эспрессо-тоник
сами варим тоник и добавляем эспрессо на нашем зерне
410 ₽
Десерты
бриошь с бананом и ванильным кремом фрэнч тост
поджаренная бриошь в сливочной пропитке, нежный ванильный крем, банан под карамельной корочкой
480 ₽240 g
Дополнительно
альтернатива молоку
100 mlкокосовая, овсяная
70 ₽
Updated: March 18. Source: Representative of the organization